怎么打糍粑作文

怎么打糍粑作文700字精选。

作文教学是语文教学里的重头戏。为了锻炼我们思考问题的能力，提高我们的语言表达能力，一般老师会让我们多阅读高分作文，多动手写，优质的作文可以感染人们，打动人们，让人身临其境。阅读高分作文可以帮助我们学会观察生活中的点点滴滴，感受生活之美。一篇优秀的高分作文是怎么样的呢？为此，小编精心整理了《怎么打糍粑作文700字精选》，希望的分享可以为您带来帮助。

怎么打糍粑作文(篇1)

每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时，我终于知道了怎么打糍粑。

前一天晚上，爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上，把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来，倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来，摆在门外。等屋子里飘满米香时，糯米就粒粒熟透了。把火关掉，把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒，往里面使劲一捣，还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶，一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下，就要沾点水，才不会粘。

爸爸他们越打越有劲，糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松，后来，糯米不是颗粒了，十分粘手。一捣下去，就沾着不放。必须捣一下，就沾点水才行。不一会儿，爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了，爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上，上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状，不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形，再用手一压，又用大指拇按住中心，顺着中心一边按一边转，不一会儿，就做好了一个。大家热火朝天地干着，忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了，我急忙抢了一个，咬了一口，真是香甜可口呀。

我望着美味的糍粑，心想：正是我国这历史悠久的民族传统文化，才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。

怎么打糍粑作文(篇2)

“糯米珍珠粒粒匀，木棍石臼往来频。”

大年初三这天，我随妈妈回到小陶镇上湖口村的舅公家。一进院门，就看到了眼前这幕打糍粑的精彩表演：刚刚蒸熟的糯米饭，一粒粒晶莹饱满，如珍珠般透亮，香喷喷；把糯米饭倒入石臼里，几个舅公就轮流上阵，挥动胳膊，手拿木棍，点入臼窝，转着圈儿将石臼中的米饭捣碎，间歇还“哟一嗬，哟一嗬”地喊着号子，声音伴着杵棍声有节奏地散向四周。

好奇的我看着他们轻松的样子，也想动手试试。可木杵被石臼里黏稠的糍粑粘住，难往上提，即便有爸爸的帮忙，才打两下，我就大汗淋漓，气喘吁吁了。舅公忙接过木杵，笑着告诉我，打糍粑可不仅是个力气活，速度要快的同时还要控制力道，速度慢了就米饭变硬，轻了糍粑又不能成形。看来，我只能站在一旁，静静欣赏了。

刚刚打好的糍粑又软又黏，趁热依喜好裹上咸口的肉菜馅，或者甜口的花生糖浆，都好吃得不得了！你看，像奶酪一样还能拉丝呢！

打糍粑、吃糍粑、闹新春、迎新年。妈妈告诉我，这糍粑早已不是简单意义上的食物，更是一份情怀和黏住友情与亲情之间的纽带。同学们，有机会的话，你们可一定要尝一尝！

怎么打糍粑作文(篇3)

半片黄叶落下，我听到一丝丝秋的脚步声。乡野的秋天，果实在枝头随风儿摇摆，我在阵阵果香中，在田地里随风奔跑，看那火红的高粱笑弯的腰，听那蒲公英随风飘摇的嘻笑声。那时，我总会搬个小凳坐在田地边，陪爷爷奶奶聊天，看着他们将一个个丰硕的果实，从枝头摘下。有时，我也会飞似地跑过去，向他们撒撒娇，便能得来一个色泽饱满的果子。

犹记那年秋天，金黄的麦地里，涌出一抹雪白。奶奶说，它伏在门前久不去，便将它抱回来养。正好我回来了，也能与我作伴。那是一只毛色花白的小猫，两只耳朵上有几撮深灰色的毛。有时，望着它那钻蓝色的眼睛，会令我想起夜晚那璀璨深邃的星空，仿佛在向我诉说一个悠远的故事。若不是它来的突然，我会以为它是只家猫，它总是踱着优雅的小步，在院子里闲逛。像极了一位身份高贵、姿态优雅的贵小姐。因为它雪白的毛，我叫它小雪。从此我们也成了形影不离的好朋友。

有小雪在的日子美好极了。奶奶家后院是片花田，长满了好多不知名的小野花，远远望去，别有一番风情。五颜六色，星星点点像极了随便洒在白布上的水彩，杂乱无章，却又颇有深意。各色的花连成一片，微风徐来，吹得它们前仰后合弯了腰。阵阵花香，直达心田。花丛间，蝴蝶翩飞，灵动淡影，如小仙女般美好。我的伙伴小雪视乎也对这些蝴蝶情有独钟，间谍似的躲进花丛中，偷瞄着一只小蝶，缩着头翘着屁股摇着肥胖的身体，双眼闪着必胜的蓝光，等待着时机。忽然它纵身跳起张牙舞爪的挥着一双小白爪抓空中的蝴蝶，引得花儿一阵骚动，往日的优雅也荡然无存，但我喜欢它的真实，虽然这时它已成了小黑猫。

我爱小雪，每次我们都可以在花丛中一待就是一下午，看着它顽皮的样子我会笑的合不拢嘴，我会和它一起在花丛中窜梭，我们会一起捉小麻雀……也就是这点点花丛，不知藏着多少童年的美好时光与欢声笑语。但我知岁月静好，花香沁人。

那天，同样的花，同样的人，却少了一抹淡白身影。奶奶告诉我，小雪不知吃了什么东西，卡在喉咙里，被那东西夺去了生命。夕阳染红了傍晚，我站在花田前，往事随风而去。泪也不受控制的滴滴滚落，滴在花瓣上，落在土地里。我抱起小雪，把它埋在我们最常玩的那花田里。我望着它，小雪快乐的身影影影卓卓，仿佛扔在……

又是一年秋天，站在奶奶家后院的花田外，风儿吹过，是一阵沁人花香，令人难以忘怀的，是那个分离的夜晚。

怎么打糍粑作文(篇4)

今年寒假，我和妈妈去湖南老家看望外公外婆。春节时到离外婆家有一千多米的亲戚家打糍粑。

那天早晨，我被早早叫醒，听说去打糍粑，我很兴奋。一路上呼吸着山村清新的空气，很快就到了亲戚家。

亲戚对我们这些从新疆远道而来的客人非常热情。早早准备好了工具：两个大木锤，一块中间有深窝窝大石头，两块木板。大人们把提前两天泡好的糯米蒸熟，每当蒸好一锅糯米，我都会跑过去吃一点。我们再把糯米倒入石窝窝里，用力的砸成糍粑。接着把糍粑揉成糍粑团，当一团团白白的糍粑整齐的摆放在木板上，上面又盖上一块木板，我们几个孩子站在木板上开始压糍粑。欢笑声回荡在小院中。

香香糯糯糍粑让人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜，糍粑就会变得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法，还知道糍粑的储藏方法：就是把糍粑放到冷水或冰箱里。

那是我最开心的一天，因为我吃到了盼望已久的糍粑。

怎么打糍粑作文(篇5)

“嗨呦，嗨呦……”一大清早我就从睡梦中被吵醒了，我循声望去，只见爷爷在院子里正吃力地用一个大石锤捣着糯米。“这是什么情况？”我急忙穿好衣服向院子跑去。

我气喘吁吁地跑到了爷爷奶奶身边，指着那个大石缸和大石锤好奇地问道：“爷爷奶奶，你们在干什么，这个石缸和石锤又是什么呀？”爷爷擦了把汗说：“今天是小雪，我们要打糍粑。俗话说‘十月朝，糍粑碌碌烧。’我们将用这些糍粑来祭祖。”奶奶又接着说：“这个大石缸叫做石臼，而这个大石锤叫做杵，现在你爷爷是在舂米。”原来举着一根杵，不断地往石臼里面捣米是叫舂米呀！我看到爷爷不断地来回弯腰，这么冷的天还浑身冒汗。可想而知舂米是件多么费力的差事，我真想帮帮爷爷，可惜我根本没法举起杵。

过了许久，爷爷已经将糯米舂得比较烂了，此时奶奶将石臼中的糯米翻个身，让爷爷再舂几下，这样反反复复，在爷爷奶奶的默契配合下，糯米变得细腻柔滑。奶奶赶紧将这些舂好的糯米端到八仙桌上，在桌上揉一揉，然后在用手拧成一个个圆球，用手掌在圆球上用力往下按，直至按成圆饼状才算好。我见状，觉得好玩，也去按了几个，可谁知这些圆球不是黏在我手掌上，就是被我按成了有好几道裂痕，还是溜之大吉吧！我跑到了石臼旁，见石臼的纹理上还粘着些糯米，就用手挖出这些糯米，放进嘴里津津有味地吃了起来。

这糍粑就是小雪的传统美食，你要不也来一块尝尝！

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