第一次做红烧肉作文
第一次做红烧肉作文(汇总4篇)。
迷你日记网主题阅读推荐:“第一次红烧肉作文”。
语言无法直接流露的,可以通过作文输出,写作是在不断的分解和提纯的过程,可以提升自身的概括能力。我们要解决作文“没东西写”的难题,首先要学会观察生活。我们陆续为大家整理了第一次做红烧肉作文,不妨参考一下本文,希望你喜欢!
第一次做红烧肉作文(篇1)
俗话说“民以食为天。”,又说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”说明吃是很重要的。但我即使搜肠刮肚地想,会做的饭菜也不过十道,屈指可数。所以我趁妈妈做红烧肉的时候学一学。
到了厨房,刚好,妈妈正切葱和姜。我说:“妈妈,我来吧。”“行,你也做过那么多次了,小心点。”切完我把它们放在盆里后,一眼就注意到燃气灶旁另一个盆子,里面装满介于黑棕两色之间东西。我顺手拿起一根筷子戳了戳它,软软的。妈妈一回头,急忙制止:“那是红烧肉,别玩。”“什么?这是红烧肉!为什么是这颜色?”我大吃一惊,不过静下心来仔细看,与吃的红烧肉大同小异,并没有什么大区别。“这是用十三香、老抽、生抽、蚝油、料酒腌制的,就成这颜色了。”
妈妈打开燃气灶,对我说:“你不是要学么,你来做吧。”我打开抽油烟机,在锅里倒了点油。等油热了,端起盆把里面的肉,贴着锅沿倒了进去。锅里顿时响起”噼里啪啦“的声音。我从厨架上摘下锅铲,不时地翻一下。
几分钟后,妈妈指着盆说:“行了,加料吧。”我瞟了一眼妈妈指的盆子,是放我刚刚切的葱姜的盆子。除此之外,还有八角以及我深恶痛绝的花椒。我为什么不喜欢花椒呢,因为我每次吃得高兴时,突然嚼到一或两颗花椒,破坏了我的口感。但为了调味,也只好把它加进去。
倒进去之后,我开始爆炒起来。“噼里啪啦”,滚滚热浪扑面而来,让厨房成了火炉。我被热得汗流浃背,就在这时,妈妈说:“加适量的水。”我赶紧拿起一个碗跑到水龙头那灌水,倒进锅里,“噼里啪啦”的声音顿时小了下去。我拿锅铲翻了几下,便调成小火炖。锅里原本十分暴躁,调成小火后,一下子安静了许多。“可以了,过个三四十分钟,就能出锅了。”接下来时间里我不时翻一翻肉,以度过这较为漫长的时间。
终于可以出锅啦,我用锅铲把它们铲出来,放到盘子里,戴着手套端上餐桌。
哈哈,我会做的菜谱上又新增了一位新成员。
第一次做红烧肉作文(篇2)
星期六的中午,在家里,我妈妈生病了,躺在床上动弹不得。于是我就想着给妈妈做一盘红烧肉。
我先从冰箱里拿出一块大大的红烧肉,小心翼翼地把它切成一小块一小块的。接着,我把煤气灶打开,倒一点油,然后把肉倒进去。一开始油洒出来了一点了,还有一点喷到我的脸上,我赶快跑到旁边,直到油不喷了,我才过去继续做。等了一会,油熟了,再用锅铲不停地翻炒肉,很快肉就被炒熟了。最后我再把盐、酱油、醋等调味料放进去。不一会儿,一阵香味扑鼻的气味就传了出来,我的口水都快流到地上了,一道美味的红烧肉就这样做好了。
我把红烧肉端给了妈妈,妈妈一直夸奖我说:“我家宝宝怎么这么厉害,竟然可以给妈妈做红烧肉了。”妈妈摸着我的头,我心里想:孝顺妈妈,原来这么开心。
老师点评:真是个孝顺的好孩子,为妈妈亲手烧红烧肉,这份心意很珍贵。好!
第一次做红烧肉作文(篇3)
七八岁时,看了电视上的那些大厨烧菜,我不禁心痒痒,也想做一盘菜给自己试试。
“嗯,做蛋炒饭?不好。煮鱼?也不好。仍是烧红烧肉吧!”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉,这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻,然后又拿出个小碗,做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油,之后倒醋,搅拌一下再放糖和味精,还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道,不禁吐了吐舌头:“太咸了点,再加点醋吧!又太酸,加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。
我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去,瞬间油就溅了起来,我连忙抽回手,等到锅中肉的颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了?算了,烧糊了,迁就着吃吧。”我有一丝失望,但菜总要烧完吧?于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去,佐料一下子漫过了猪肉。“嗯,盖上烧一会儿就可以了。”我决心信念满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖,又搅拌了一下就把菜端到了桌上。
“这个‘水煮鱼’不好吃,水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。
“这是红烧肉!”我争辩着说。
“红烧肉就红烧肉,下次努力点,做盘真正的红烧肉,”妈妈说“这次失败了就再做呗!总会成功的。不外这是你做的,功劳都是你的,我们要吃光光!”M.w286.com
烧菜不好可以重来,做事失败了也可以重来。人要越战越勇,面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。
第一次做红烧肉作文(篇4)
其实我是一直非常反感红烧肉,主要是因为红烧肉不全部是瘦肉,虽然每次爸妈说,红烧肉里面是没有肥肉的,可是看到肉里面长得像是肥肉,我就不吃。
昨天放学回家,还没有进门就闻到红烧肉的味道,当时真的是很饿,走进厨房,果然妈妈在做红烧肉,看着拿颜色真是好看,我就问妈妈,还有其他的菜吗,妈妈说今晚就只有红烧肉;我就有点生气,对妈妈说“明明知道我不喜欢吃红烧肉,为什么只做一个菜”,妈妈耐心的说“红烧肉很好吃的,是妈妈今晚工作太忙了,没来得及去买菜,就只有做红烧肉了,你可以试着吃一点”,我跟妈妈赌气“我不吃晚饭,饿死我算了”,然后就跑进客厅打开电视看了,妈妈把菜端到桌上,妈妈接着说“好了,你不吃肥的,你吃瘦的就好,把肥的给妈妈吃”,我还是没有理妈妈,可是肚子却不争气,一直叫一直叫,后面实在忍不住了,就跟妈妈说“我只吃瘦肉,肥的你吃”,妈妈说好,于是就开始吃饭,哇,吃得第一口,感觉这红烧肉简直是人间美味,很后悔少吃了那么多餐的红烧肉,妈妈在一边鼓动我说,说肥肉很好吃,我也很是没有立场的,就吃了一块肥肉,感觉跟我吃的那些肥肉不一样,根本没有油腻的感觉,而且很香,吃得太满足了,就这样子第一次吃红烧肉。
第一次吃红烧肉的感觉真是太好了,现在谁问我最爱吃的菜,我都会说是红烧肉,我爱吃红烧肉。
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