写羊肉汤的作文
写羊肉汤的作文通用。
我们不能敷衍地写去写一篇作文?作为学生,每周最熟悉的应该就是写作文了吧,作文有助于推动思想的进步。好的作文可以体现我们的自身价值,经过搜索和整理,迷你日记网小编为大家呈上写羊肉汤的作文,我们后续还将不断提供这方面的内容!
写羊肉汤的作文(篇1)
天气渐凉,我肚子里的小馋虫又念叨起了好喝的羊肉汤。
禁不住小馋虫的勾引,我迫不及待地走进饭馆。可端上来的东西却让我大失所望。浑浊的稀汤里只飘着两小片羊肉;寥寥几根粉丝一拉就断;味道除了胡椒的辛辣啥也没有。就这还要20多块钱?!
回家我直跟奶奶抱怨上当。奶奶笑着安慰我:“傻孩子,干嘛出去花冤枉钱?想吃奶奶给你做!”
第二天一大早,奶奶就为我忙活开了。炖羊肉、泡粉丝、切萝卜、炸辣椒油……厨房里弥漫着湿润的香气,勾得人馋涎欲滴。奶奶站在炉灶前,仔细地把粉丝铺在碗底,再整齐地码上萝卜片和羊肉片,然后用大勺把热汤舀起在半空往碗里浇。那优雅的动作,仿佛是在指挥着交响乐队。最后撒上一小撮香菜,再点上几滴辣椒油。香喷喷的羊肉汤终于上桌啦。
奶奶做的羊肉汤可真漂亮!汤汁清亮亮的,透过去能清楚地看到下面厚实的羊肉片和雪白的萝卜片。汤面上漂浮着碧油油的香菜和红彤彤的辣椒油,仿佛“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”的美丽图画。
顾不得继续欣赏,我赶紧夹起一片羊肉往嘴里塞。那滑嫩的口感、紧实的嚼劲、香醇的滋味,好吃得我差点连舌头也一起吞下肚。萝卜片则是入口即化、清甜爽口。高高挑起一筷子粉丝,热气升腾,让人不由想起了李白的名句:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。”而我的口水也早已是“飞流直下三千尺”了。轻轻吹开漂浮的香菜和辣油,呷一口汤。哇!太鲜美了!一股难以名状的幸福感直冲上了头顶。
在奶奶慈爱地注视下,我停不住口地把一大碗汤全都吞下了肚。额头微汗,口颊留香,通体舒泰……
这样美味的羊肉汤,只有奶奶才做得出来。因为她在里面放了一味神奇的独家配料,那就是――爱。
写羊肉汤的作文(篇2)
北方的冬天,天气寒冷,吃些热的,辣的,身体会舒服,冬天最重要的美食就是涮羊肉。
涮羊肉来源于元代,兴起于清代,早在18世纪,康熙、乾隆二帝举办的几次规模庞大的“千叟宴”内中就有羊肉火锅,之后涮羊肉才流传到百姓人家。
涮羊肉要先准备食材。羊肉一定是必不可少的,还可以准备肥牛、鸡肉等。菜也要尽量丰富一些,金针菇、香菇、生菜、土豆……,可以准备各种可口的丸子,鱼丸、章鱼丸、墨鱼丸……。蘸料更要有特点,麻酱、蒜泥、辣椒油、腐乳、小米椒……,吃起来鲜香火辣,那叫一个够味儿!
开始涮羊肉了。首先加入底料,粉丝、土豆这些耐煮的食物可以先放,等水煮沸就可以放入肉类、菜类,一锅上下翻动的锅底,眼看那些羊肉由红白相间变成了灰白色,之后夹起一块羊肉蘸上配好的小料,放到嘴里,又香又滑又爽,好吃到无法用语言来形容,那滋味,别提多好了。红的,绿的、白的、辣的、咸的、香的……
涮羊肉既是一场视觉盛会,更是一场味觉盛会!
写羊肉汤的作文(篇3)
有的人爱吃烤肉,有的人爱吃中国的传统美食饺子,有的人爱吃软糯粘牙的年糕,我最爱吃的就是冒着滚滚热气和阵阵浓香的火锅。
传说,忽必烈在远征的时候想念家乡的菜肴,就命厨师杀羊切肉,将薄如纸、齐如线的羊肉放在开水中煮。这就是最早的清炖羊肉,最后忽必烈赐名为“涮羊肉”。
“人在家中坐,口水天上来”,今天我突然想在家吃涮羊肉,妈妈禁不住我的软磨硬泡,无奈地去菜市场上选了一块上好的羊肉,作为食材。回家后,将羊肉切成长十二厘米,宽六厘米的肉片,整齐地摆入盘中。接着,将浓稠的芝麻酱上撒上韭菜花和香菜,一旁的生菜闪着翠绿的光泽,让人垂延三尺。还有玉一般的豆腐,小伞状的蘑菇和像一粒粒小珍珠般的玉米,一切都准备就绪。
不一会儿,妈妈就架上了一锅清水,水“嘟嘟”地煮开后,挤入火锅底料,然后放葱、姜、蒜等佐料。待它锅开后,放入羊肉,涮1—2分钟,发现颜色发白后,粘上足足的蘸料,一大口吞进,满足感瞬间爆棚。火锅最讲究的就是涮毛肚了,我的心中七上八下,刚涮到15秒,我就以火箭的速度捞了出来,生怕多煮一秒就会太硬不好吃。一口咬下去,真是Q弹香脆呀!哈哈,接下来就是我最爱的脑花了!可能有人觉得残忍,可它具备了豆腐的软绵和肉的香气,试一次,简直此生无憾啊!翻滚的火锅中有许多不起眼的小泡泡,在锅里乱蹦,它们好像一个个严厉的警察,正在警告我们:很烫,吹了再吃,不然后果自负!可是我被香味馋得咽口水,哪顾得上这些,眼光在锅里寻寻觅觅,“哎呦,好烫!”我被烫得一蹦三尺高。待它稍微凉一些,仔细咀嚼,羊肉鲜嫩柔软,十分美味。
火锅不仅脂肪含量低,羊肉还有益精气,养心肺,解热毒,润皮肤,还能在冬天的时候保护胃壁,帮助脾胃消化,抗衰老。火锅店的生意也是红红火火,蒸蒸日上。我还了解到了很多常识:如不能和南瓜、西瓜一起食用,要注意合理搭配。
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就来两顿吧!
写羊肉汤的作文(篇4)
今年*大雪来得特别早,温度低得叫人吃不消。虽然我没赶上下雪,但雪后结冻的滋味其实更难受。这等天气,还有什么东西好得过涮羊肉呢?
很多海外老食家初回大陆涮羊肉都会有点不适应,怎么有那么多人都大把大把地下肉,大把大把地捞呢?涮羊肉不是应该吃一片烫一片吗?一下子就把肉都弄熟了,哪还有涮肉的情趣呢?莫非六十年的时间已经长得足够改变老一辈的饮食习惯,叫人忘记昔日的老规矩老作风?其实这是个误会,最早的涮羊肉本来就很粗放,和烤牛肉一样,是草根百姓的美食,大肉大酒正是它的应有之义。我们今天所知的涮肉规矩是后来斯文人的吃法,他们觉得涮一片吃一片的悠闲比较能配合自己的身份,否则就像一群饿狼碰到羊,太不像样。也就是说,羊肉该怎么涮,是个阶级差异的问题,而非古今差异的问题。
可是,另一些东西就真是今昔有别了。比如一家近十年来特别受欢迎的名店,本是*城西吃涮肉的不二之选。但那天我一进房就觉得不对劲,原来烧炭的黄铜大炉不见了,取而代之的是一座一具小铁盆,底下则是现代化的电热板。我最讨厌这种电热板了,它看起来很有智能,懂得自动调温,其实却使得水温忽高忽低,十分不平均;要是你刚刚下了一片肉就碰上它降温,这涮肉往往也就成泡肉了。
一人一炉才是最不像火锅的火锅,因为它不用你站起来凑前弯身下料,免去了大家又站又坐的动作,
写羊肉汤的作文(篇5)
小记者叶芷欣
周六上午,阳光明媚,我们一家人开车去古城游玩。
首先,我们来到了“不花”。这是一个甜品店,在店里,有个古色古香的院子,院子里,有一条用石子铺的小路,还有一个长方形的花池,里面有水也有花,非常漂亮。进入店内,我带着弟弟凡凡走到二楼,看到一个小帐篷,我们在帐篷里玩了一会儿,很开心。
随后,我们来到了新聊文化馆,这是个神奇的地方,馆内分为两个区域,我们先参观了右边的景观植物区,看到了蕨类植物、昆虫和动物的标本,里面还有一座没有扶手的桥,桥下是水,水里有鱼。走过桥,看到了美丽的山水景观,山上竟然还有小瀑布。随后,我们去了另一个区域,里面有一面盲盒装饰的墙面,妈妈给我买了两个盲盒,我特别喜欢。
今天我很开心,我喜欢古城。(北顺小学指导老师王康佳)
写羊肉汤的作文(篇6)
羊肉汤是我从小就喜爱的美食,每次妈妈带我去吃羊肉汤的时候,我总是会要一大份羊肉汤,妈妈总是说我是个“贪吃鬼”。
就在前几天,爸爸妈妈就带我去了那家老字号——羊肉汤馆。那家店与以前一样,还是在一个不是很起眼的小房子里,当服务员端来一碗碗香喷喷的羊肉汤,闻起来还是小时候的那个味道,用勺子轻轻往下转个圈,许多的羊肉浮在汤上,就像小河上的浮萍似的,馋得我的口水直流三千丈。靠近些,轻轻的闻一下,就让我更迷上了羊肉汤,在空气中都弥漫着羊肉汤的香味儿!
刚端上来的时候,热气腾腾看着非常美味,再加上香菜和香油的衬托,就像大草原上有几座小山丘似的。拿起勺子,把羊肉送进嘴里,咬下去的那一瞬间,汤汁溅满口中,美味至极,再泡上香喷喷的烤烧饼,那叫一个绝呀!这家的羊肉汤就像有魔力似的,喝完了这个羊肉汤,所有的烦恼全部跑到了九霄云外,这里的羊肉汤喝完了,还是可以去添汤的呢!
这里的老板和老板娘也非常的和蔼可亲,每次去那里喝的时候老板都会盛一大碗肉,看起来非常的美味,而且还非常的实惠。每次老板都会多送几块肉呢!这位老板对待每一个顾客都是面带微笑的。
这个老字号不仅美味,还实惠,真的是名不虚传的老字号啊!
写羊肉汤的作文(篇7)
涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,一直流传到现在,深受大家喜爱。我不太喜欢吃肉,但是对于涮羊肉却是情有独钟,百吃不厌。因为它做法简便,味道鲜美,营养均衡,所以妈妈常常在家做。生日那天,我们又吃了一顿令人难忘的火锅宴。
放学后,我和妈妈一块儿买好菜,提前做准备。妈妈做了她拿手的秘制火锅底料:先放入西红柿,大枣,葱段,姜片,大蒜,辣椒等,水开了放入蘑菇,五分钟后,满屋子飘香。我悄悄地打开了锅,红的,白的,绿的,灰的都随着翻滚的水若隐若现,不停地发出“咕嘟咕嘟”的声音,浓浓的香气扑鼻而来,我不由地咽了口唾沫。当妈妈拿来洗好的菜,爷爷奶奶也坐过来,我们终于开吃了。爸爸先放了羊尾巴,等出油了,就开始下肉,当肉的颜色变成灰白色,就可以蘸料吃了。爸爸先给爷爷奶奶夹肉,然后才给自己;妈妈先给我夹,然后才给自己,吃一口羊肉爽极了,眨眼的功夫,一锅吃完了,再下生菜,豆腐,粉条……爷爷爱吃肉,就多放肉;奶奶爱吃红薯,就多放红薯。一家子围着桌子吃得大汗淋漓,好不热闹。我吃撑了,还是肚饱眼不饱。唉,咋忘了吃蛋糕了!爷爷看着爸爸,爸爸看着我,大家哈哈大笑。
涮羊肉是我们内蒙古的一道美食,内蒙古高原出产的羊肉味道鲜美无比,营养价值高,是天下最好吃的羊肉,所以这里的涮羊肉是最美味的,欢迎大家来品尝!
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