客房领班工作总结(集锦12篇)_客房领班工作总结
2021-07-16 客房领班工作总结客房领班工作总结(集锦12篇)。
■ 客房领班工作总结 ■
光阴似箭,日月如梭,伴随新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈的20xx年,满怀热情地迎来了光明灿烂,充满希望的20xx年,值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的`工作、经验和不足,以利扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩,同时对下年工作做出一些可行性计划。
20xx年,我部主要做了以下工作:
一、基本完成单位下达的指标任务
单位给客房部下达的指标是;营业额318万元,利润是X万元,我部12年完成营业额是X万元,月均完成X万元,客房出租率为,接待了大小会议X次,12年的营业额是X万元,月均收入是X万元出租率是与去年相比,各项指数都有所下降。
二、对本部员工进行长期培训
为了体现从事酒店人员的专业素养,提高对客服务质量,我们坚持每天召开班前会,由小编现在向你推荐酒店客房部年度工作计划模板,希望对大家有所帮助。
■ 客房领班工作总结 ■
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。
但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
■ 客房领班工作总结 ■
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
■ 客房领班工作总结 ■
20XX年是酒店营业第一年,也是客房部门打基础的重要阶段,客房部根据酒店总体计划,紧紧围绕着以经营为中心并在员工培训、服务接待、设施保养、质量控制等方面展开工作。为提升酒店的接待能力和服务水平,现将年度的工作具体开展情况予以汇报:
一、客房管理、员工培训
根据员工日常工作中易出现的问题,及时集中开展培训,主要负责培训课程内容,各个楼层做好培训后的跟进反馈工作。对于新员工的操作不熟练、容易出现的失误,楼层主管负责现场培训,以身示范、模拟演练,并随时做好跟进督促工作,并在平日工作中经常给予关注,从个人思想、生活中给予关怀,让他们迅速成长起来,成为部门骨干基础力量。
强化酒店应知应会,每日班前会不定期抽查新、老员工,将新员工分配到各个楼层,让其负责新员工应知应会的抽查。通过实际操作和理论知识的培训,让二者结合起来,并在实际工作中运用,效果明显。客房部员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有一定的的差距,客房部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,制定部门详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到一定的标准。经过近几个月的工作质量起落,客房部深感部门培训的重要,在今后的工作中,客房部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、服务接待
20XX年接待多次的展会客户,酒店迎接来自世界各地的朋友,客房全年出售房间间次,卫生班人均日做房间次。酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是客房部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,客房部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。
三、资产的管理
今年x月份,在总公司领导的支持下,客房部实行了对固定资产、易耗品、布草等资产分楼层管理的模式,由主管、员工加入共同管理,开源节流,降本增效,从点滴做起,主要表现在:
(1)客房部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子、回收后可卖给废品收购站。
(2)为了做好客房的成本控制,客房部针对酒店给部门下发的预算指标,对各楼层的物品领用进行了合理划分,各楼层每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
(3)布草管理一直是酒店重视的问题,酒店自20XX年开业至今,已经有1年多的时间,布草的磨损率不断增大,近期布草报废率逐渐攀高,已协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率;
四、设施设备的维护及保养
众所周知,客房部区域占酒店经营区域的近85%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,地毯定期清洗等。严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做好清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
在房间整体保养和维护上,客房部协助工程部对房间、通道、进行了全面排查,虽然在过去的一年里经过工程部同事的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在一些问题,有待和工程部共同探讨解决。
根据房间内设施的使用频率不同,制定不同的保养计划。对于6001房间地毯,即时发现污渍,及时清除。若地毯在一定程度上影响房间整体清洁效果,客情较空时,安排PA清洗地毯并做好清洗记录,对比清洗时间找出原因,减少清洗次数,降低运营成本。定期翻转床垫,清洗窗帘,做好房间理石的保养维护工作。
在日常清扫、查房过程中,服务员、领班发现设施设备损毁,及时报工程部,对不能维修好的设备,开出维修单让工程部签字。关注新员工推拉工作车,避免因其方法不对造成走廊的墙纸、房间门框的撞坏与损坏。一旦发现方法不对,当场以身示范,提醒并监督日常的操作是否规范,常对工作车边沿的胶条进行检查,看是否有无破损情况,发现及时报修,要求每天下班前做好结束工作,整理工作车,擦拭吸尘器清理尘袋等。
五、产品的出品质量
客房部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。
1、卫生方面
客房部严格按照五星级卫生标准对房间的物品进行消毒。坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。
2、房间清洁方面
为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天清扫不得少于一次。早上九点以后,必须对所有的走客房全面清理一次,除了必须要做的清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。CO房的出品要求楼层领班严格按星级标准100%检查房间,本人20%抽查。
(1)服务员自查
服务员打扫好一间走客房,在抹尘、吸尘时查看房间内的物品的配备情况,床底边沿是否有遗留物品等。
(2)楼层领班检查
各个楼层领班对所管辖楼层房间,依照查房流程逐个对房间内的物品进行查看,有污渍、破损、颜色大小不统一的棉织品、印刷品及时更换。对房间角落不易清洁处,空闲安排计划卫生。
(3)本人抽查
对各个楼层随机抽查住客房、走客房的清扫情况,发现不妥之处,及时通知楼层领班进行纠正,做好清洁工作。
3、在安全方面
安全包括员工自身安全、消防安全和客人的人身、财产安全几个方面。酒店员工大部分来自外地,部门在平时的培训中经常对员工进行安全教育,加强安全防范意识。在工作安全方面要求严格按照程序操作,做到不被清洁用剂伤害,不因不正确操作损坏设备,或被设备伤害。在平时的工作中注意房间客人是否带有易燃、易爆、有毒物品及大功率电器在房间使用等情况,发现可疑人员在楼层走动等情况要及时上报,根据情况通知保安部。为了防止客人在房间出现安全事故,客房部加强了安全检查程序。
六、存在的不足之处
1.由于部分员工文化程度不高以及有些员工怕麻烦的现象,导致培训效果不尽人意,考核成绩不稳定,员工接受度有偏差,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;
2.卫生质量不稳定,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时主管检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降;
3.外语水平不足,在面对外宾服务时难以达到理想的效果,建议行政人事安排一些酒店英语方面的培训;
4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有按要求做的情况屡次发生;还存在值班不记录的情况。
七、基础工作计划
虽然客房部在年的工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,客房部会在明年的工作中针对这些不足不断完善工作,继续围绕以经营为中心、以提高服务质量的思想来开展各项工作,在保证经营目标完成的情况下,不断提高服务质量,完善服务设施,提高企业知名度,美誉度。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持客房部的工作。
做完年工作总结,我们对有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在的工作计划中重点做好以下几个方面:
一、培养员工的服务技巧能力,协助营销部提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
二、保证客房卫生质量,要求楼层主管严格按星级标准100%检查房间,经理20%抽查,检查制度来提高房间的卫生质量标准。
三、做好易耗品、布草等资产的管理,客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,部门将号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,
四、加强与各部门之间的沟通与协助,出现问题及时商讨解决,共同把各项工作完成。
五、与工程部协调,就目前客房存在的工程问题“墙纸发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝”等项目逐一进行维修保养。
以上是客房部年工作总结及度工作计划,如有不足之处敬请指正;谢谢!
■ 客房领班工作总结 ■
2021年2月是我担任客房领班的第二个月,回顾整个月的工作,我深感任务繁重,但也收获颇多。在这篇文章中,我将详细、具体且生动地总结这一个月的工作。
我要针对每一天的工作安排进行总结。大多数的日子都是充实而忙碌的,待客之余我的任务是确保所有客房的清洁和准备工作。这包括检查床单和床具的清洁度,确保房间内的设施设备完好,为入住客人准备迎宾礼品等。在这一个月里,我要感谢我的团队成员,他们的辛勤付出和配合让我们能够顺利完成每一天的工作任务。
每天的工作不仅仅是简单的床单和设施检查,我还负责与客房服务人员保持良好的沟通,确保他们的工作安排合理。我会根据客房的入住情况和需要提前通知他们,以便他们能够及时准备好每一间客房。同时,我还要协调和处理客人的特殊需求,如调整房间温度、更换床垫等。这些都需要我与不同的部门进行良好的协作,以确保客人的需求得到满足。
与客人的沟通和服务也是我的重要工作之一。我时刻保持微笑和友好的态度,主动与客人交流并回答他们的问题。我认为这种积极主动的态度能够给客人留下良好的印象,并获得他们的信任。在过去的一个月里,我遇到了各种各样的客人,有些是温和友善的,有些则较为挑剔和难以取悦。对于不同的客人,我通过细致入微的服务和耐心倾听的方式来满足他们的需求,使得客人对我们酒店的服务感到满意。
除了客人的服务,我还要监督考勤和团队的工作进度。我根据考勤记录和团队成员的工作情况,对个人进行表扬和激励,同时也会对工作不积极和存在问题的成员进行指导和帮助。我相信,一个团队的凝聚力和合作力是成功的关键,只有团队成员之间的相互支持和配合,才能够顺利完成我们的工作任务。
在这一个月的时间里,我也遇到了一些挑战和问题。例如,有一次因为一场突发事件,我们酒店的部分客房暂时无法使用。在这种情况下,我立即与前台和维修部门联系,并制定了临时的解决方案,为受影响的客人安排了合适的替代方案。虽然这样的情况给我们的工作带来了一些困难,但我相信这是我个人成长的机会,也是提高团队协作能力和处理紧急情况能力的机会。
我要感谢我的上级和同事们对我的支持和信任。他们给予我充分的发展空间和机会,使我能够不断学习和提升自己的能力。我相信,在未来的工作中,我会继续不断努力,为客房部的发展和酒店的整体运营做出更大的贡献。
小编认为,这一个月的客房领班工作中,我通过积极的沟通与合作,高效地完成了工作任务。我相信通过不断的努力和学习,我将继续成长,并为公司的发展做出更大的贡献。作为客房领班,我深知自己肩负着重要的责任,我会不断努力,为客人提供更好的服务体验。
■ 客房领班工作总结 ■
??时间过得真快,上半年就这样过去了!如果不是这次疫情的影响,我想我们的酒店生意会更好!今年上半年,酒店多用于特殊隔离工作。我们家政部的具体工作总结如下:
??一、积极配合国家提供客房服务工作
??这家酒店一直是积极响应国家号召的酒店。我们家政部上半年工作,主要工作是积极配合国家工作,开展与国家需求相关的一系列客房服务。我们已经接受了许多来自大陆的客户,也接受了许多来自国外的客户。当他们需要帮助时,我们会及时帮助他们,让他们安心入住我们的酒店。在这一系列客房服务中,我们客房部还与医院保持密切联系,尽可能确保酒店客人和工作人员的安全。
??二、认真保持房间整洁的质量
??酒店客房服务最重要的方面是保持干净整洁。今年上半年是特殊的半年,需要我们保持高度的卫生。上半年,我司家政部派出大量人员维护卫生条件,进行日常消毒、日常保洁。即使是长期入住酒店的客人,我们也为他们做好了消毒和清洁工作。认真保持房间干净整洁的品质,让每一位到访我们酒店的客人都对我们的卫生多次赞不绝口,让他们放心。我们家政部门对这个评价非常满意。毕竟上半年我们真的把这件事情看得非常认真。一件小事值得一提,让大家更安心!
??三、今年上半年拓展开展房训
??上半年,我们家政部很忙,但这并不是阻止我们进行家政培训的理由。上半年,我们家政部还是尽量抽出时间对我们家政部的员工进行培训,让大家在工作中得到内部客户的好评,工作更加有序。今年上半年的培训主要集中在如何接待海外游客上。提高了部分英语相对落后员工的英语水平,也让客房部的全体员工如何更礼貌地对待需要隔离的客人。 ,让这些客人不会因为害怕而过度影响自己的身心健康。
??我们家政部上半年的主要工作差不多就是以上这些了。这些任务看似没什么,其实上半年我们都很忙。下半年,我们家政部门和酒店将面临哪些新的挑战?我们只能尽力保持良好状态并积极应对。
■ 客房领班工作总结 ■
年底工作总结是每个部门必须完成的任务之一,客房部作为酒店服务的重要部门,也不例外。作为客房部的领班,我在过去的一年里牢记使命、心无旁骛地工作,积极探索各种可能,耐心倾听客人的需求,并在这个过程中积累了自己的一些心得体会。现在,我将对这一年的工作进行总结,希望能够对未来的工作有所帮助。
一、服务意识不断提高
酒店的竞争越来越激烈,要想在市场上立足,提高服务意识是必不可少的。身为客房部领班,我深刻认识到,服务品质是酒店的生命线,任何时候都不允许出现疏忽。因此,在过去的一年里,我不断在提升服务意识方面下功夫,从服务质量到服务态度,都在不断改进。
在与客人接触时,我总是以微笑的面容和温和的声音问候客人,用心了解他们的需求,在服务的过程中体现出酒店的诚信和热情。在服务中,我始终把客人的需求放在第一位,着力于满足他们的全部需求,尽一切努力为客人提供最佳的服务。
二、技能不断提升
技能的提升是客房部领班持续提高服务品质的重要保证。一年来,我把学习和实践相结合,通过参加酒店的内部培训和课程学习,不断积累经验和技能,包括纺织品的选择和使用,清洁剂的使用方法,清洁工具和设备的维护和保养等方面的技能和知识。
我也尝试着将这些技能应用于实践中,通过不断的试错和总结,提高了自己的工作效率和质量。因此,在这一年里,我以较高的工作水平和经验,完成了相应的工作任务,取得了不错的成绩和业绩。
三、领导能力不断提升
除了个人技能技能的提升,作为客房部领班,领导能力的提升也是非常重要的。在过去的一年里,我的领导能力得到了不断的提高。我不断挖掘员工的潜力,发挥他们的主观能动性,为团队的高效运转提供基础保障。
在我领导下,员工们意识到自己的重要性,选择积极地工作。我引导他们共同思考酒店的发展和客服的进步,并帮助他们制定对应的目标和计划,鼓励他们不断提升工作技能。这样的领导方式激励了员工的积极性,提高了整个团队的整体素质,也有助于部门的发展。
结语
在这一年里,我通过不断努力,升华了自己的服务意识、技能和领导能力,实现了自我的提升,希望自己能够走得更远。我也要感谢我的上级领导,给了我非常大的支持和帮助,让我能够更好地完成工作。
综上所述,这一年的工作经验和总结对未来的工作有很大的帮助。在未来的日子里,我会持续努力,继续提升自己的服务意识和技能知识,为酒店的成功发展尽更大的力量。
■ 客房领班工作总结 ■
现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就明年的工作打算作简要概述。
2017年我客房部做了一下工作:
一:2017年对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是2017年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在2017年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。
三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。
总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在xx17年还需要加大实操技能的培训力度。
四:开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围
每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。
六:2018年将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的.一个重点。
不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在2017年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现
七:自身存在的问题
1. 同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够
2. 对各种大小事务抓的精细程度还不够
3. 对培训,布置,安排过的事检查力度不够
我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!
客房领班2017年终总结范文二
岁月如梭,转眼间,来xxx宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:
一、日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作
二、加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三、存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是:
1有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位
2对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。
3自己管理水平和理论水平有限。
四、下一年计:
1划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.
2加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查
5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
■ 客房领班工作总结 ■
2018年,在领导的正确领导下,在同事的积极支持和大力帮助下,公司很好地履行了楼层领班的职责,圆满完成了各项工作任务,赢得了客人和同事的好评,领导的肯定。主要工作总结如下。
1.加班加点,尽快完成装修
今年客房最重要的工作就是装修前的工作。为了让新客房提前一天投入使用,我和大家克服重重困难,发扬了不怕吃苦??不怕疲劳的精神。在每天完成自己的工作的基础上,加班加点,不断奋斗,在很短的时间内完成了。对房间内的新旧家具进行清洁、摆放、装修,并做好中后期的室内外卫生工作,保证了房间的装修和及时出租,为公司的收入增长做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好家政部的日常工作。
为了更好地协助部门经理的日常工作,从今年开始,领班一直在定期白班工作。这一制度的实施,意味着领班必须每天参与工作,每天监督和参与各项服务工作。如果你做着操心、费力、得罪人的工作,你可能做不完。
但是,为了不辜负领导的厚望,不影响公司的正常运转,我每天都在孜孜不倦地工作,除了因故不能工作的几天病假到伤害。使我们二楼和三楼没有因监管不力或人为因素发生事故。
3、合理安排楼层服务员的值班和轮班工作。
楼层服务员的换班是一个很重要的环节。为了让服务员不仅做好公司的工作,还不错过家里的事情,我们采取了领班每天下班的方式,让领班什么都放心,并且可以实时监督服务员的每一项工作,尽可能做到。只有不可能,没有什么意外。让每一位员工都能无忧无虑、满怀热情地投入到服务工作中,每天以全新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待和安排工作。
工作中发现问题要及时处理,遇到疑难问题要及时报告领导。
作为领班,最重要的工作就是配合部门经理做好疑难问题的上传和发布工作。开业之初,所有的工作都需要整理。我在手伤没有痊愈的情况下,全身心地投入到开门客户的接待工作中。顾客很多,有的住酒店,有的来庆祝,很多陌生的面孔来来去去,工作人员也大多是新人。
我暗自稳住自己,跟踪每一位工作人员的每一个细节,提醒我,细细安排,让开幕酒会工作顺利进行。新装修的客房存在水、电、电话等维修问题。每一个细节都详细记录,及时汇报给经理,快速解决,以免给新客户留下不良影响。同时,将员工的期望和心声通过正常渠道及时反馈给领导,期望领导予以解决。
五、做好地面安全、防火、卫生工作。
从上班第一天起,公司领导就强调安全问题,所以安全问题始终是我们日常工作的重中之重。所以我每天安排工作我都强调安全。在查房期间注意链接。床头、地板、走廊地毯上的烟头是最大的隐患。当然是第一个问题。
其次,为了做好卫生工作,我们也做了详细的安排:即“三清”、“三度”、“两检”制度、“三清” “卫生系统”,包括房间卫生、床卫生、卫生间卫生三个“干净”等。“三度”是指床和被子有角度,家具擦得光亮,工作过程迅速; .坚持空置房“一日通”制度,发现问题及时解决,努力减少遗漏。
六、以人为本,督促检查楼层服务人员做好服务工作。
以身作则,以身作则,是做好本职工作的关键,也是说服人的法宝。除了每天正常的白班。在一般的清洗过程中,我是直接参与清洗的,当发现程序有问题或者清洗不彻底的时候,我不仅指出问题,还亲自反复演示,这样同样的错误就不会出现两次了。同一个人。这样,新员工会很快适应工作,老员工不仅可以做好本职工作,还可以带来任何新员工。
在我们的日常服务工作中,我们几乎做到了我们需要的。 、回答客户问题、引导客户开门、指导客户使用房间内的设施等,甚至在客户不忙的时候帮助客户在门口的小超市购物。所谓大河满水,小河满水。我们希望以我们的优质服务换取公司的长远发展。希望我们的劳动不会被浪费。
七、做好服务工作同时做好思想工作,做到团结友爱、互助互助、共同进步。
思想工作是所有工作中的第一部工作。抓好思想工作,重点工作完成了一半。在我们二楼和三楼的小团子里,如何做到适当的团结,充分发挥小团子的整体作用。这项工作是一项长期的日常工作。我们的员工在不断变化,结构也在不断调整。
思想工作的内容是不断变化的。在日常工作中了解他们的性格、说话风格和生活条件,以便对症下药。我们始终以公司投资为先导,以公司未来发展规模为目标,以当前全球经济形势为例,谈就业难,谈发展前景,谈公司效益是我们自己的利益。使员工对自己的思想有深刻而深刻的认识,从而认真投入到工作中。
八、认真履行职责,认真完成上级交办的其他任务
我们始终不折不扣地完成经理安排的各项任务。 .当然,我们也会及时向上级汇报员工的要求和希望。我想,只有当员工发自内心地感到满足时,他们才能更加热情,全心全意地投入到工作中。只有当员工以身心愉悦的心情面对顾客时,顾客才能真正有宾至如归的感觉。
一年来,在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,二、三楼共接待外宾,售出客房。但是,领导的期望还是很大的。 2019年,我将不遗余力带领同仁继续努力提升我们的服务质量,提升我们的服务水平,全面提升公司效益。开创服务工作新局面。
■ 客房领班工作总结 ■
近一个月的时间里,作为客房领班,我积极投入到工作中,努力提升服务质量和团队合作精神。通过团队的努力和协作,我们取得了显著的进展。以下是我对这一个月工作的详细总结。
我积极参与新员工培训。在本月份,我们迎来了几位新的客房服务员。作为领班,我亲自担任他们的导师,并一步一步教他们如何为客人提供专业的服务。在培训的过程中,我注重讲解细节和示范操作,确保他们掌握每个步骤。经过一个月的努力,新员工们逐渐熟悉了工作流程,并且逐渐展示出了专业的素养。
我与房务部门的合作更加紧密。作为客房领班,我需要定期与房务部门负责人进行沟通,确保工作的顺畅进行。我们共同解决了一些房间清洁和维护方面的问题,并制定了更加高效的工作计划。通过合作与交流,我们的团队更加紧密地协同工作,提高了房间清洁和整洁方面的标准。
我还提升了对客房细节的关注。客房服务需要关注每一个细节,以确保客人满意。我鼓励团队成员重视卫生和整洁,每天对房间进行检查,确保一切都处于良好的状态。我同样注重维护客房设施的完好,及时修复或替换损坏的物品,并确保客人在入住期间得到舒适的体验。
另外,我在客房服务方面创新了一些方法和策略。我鼓励团队成员向客人提供个性化的服务,例如了解客人的口味和需求,并根据其喜好为其提供特别的服务,例如准备一壶特色茶水或推荐当地风味的餐厅。我还将客房服务延伸到线上,提供电子版的服务指南和即时咨询,以方便客人随时获取所需信息。
我还不断激励团队成员,并进行及时的反馈。我鼓励团队成员提出自己的想法和建议,并根据他们的工作表现给予及时的奖励和认可。这种正面的反馈鼓励了团队成员的积极性,激发了他们的工作热情。
小编认为,通过一个月的努力,我与团队共同提升了客房服务的质量和效率。我积极参与了新员工培训,与房务部门合作紧密,并注重客房细节与服务创新。同时,我还及时激励团队成员,并给予正面的反馈。我相信,通过我们的努力,客房服务质量将会不断提升,为每一位客人带来更好的住宿体验。
■ 客房领班工作总结 ■
值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:
一、严查卫生质量,确保出售优质客房。
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不
合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
二、服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:
1、收洗客衣方面。
这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
2、对客服务及时性方面。
我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
3、交接方面容易出错。
往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
4、员工的业务知识和能力有待提高。
员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
三、规范中班工作流程和加大检查力度。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
四、做好员工培训和沟通工作。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
■ 客房领班工作总结 ■
酒店客房部领班的月工作总结一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.
1、协助部门经理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、签到工作。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作
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