腊八粥作文(汇集十六篇)

2023-07-21 腊八粥作文

腊八粥作文(汇集十六篇)。

⬢ 腊八粥作文

一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。实在那十八种干果包含的恰是一代人对另一代人的尊敬与思念。

文中讲述了作者冰心每年都在尾月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结同心专心，冰心奶奶用这香甜可口的.腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。

是啊！和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄义士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的糊口呀！岂非我们不应该在尾月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？

缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，子弟思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就犹如文章所讲香甜的腊八粥也是昆裔对先人的思念，对英雄、对周总理、对义士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加夸姣、辉煌而奋斗！

⬢ 腊八粥作文

中华民族的传统文化博大精深，形形色色的独特风格宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡岫岩，有着一个充满特色的风俗——熬腊八粥。

提到腊八粥，无论是刚学会走路的小孩子，出门会叫洋车的大孩子，还是满脸胡渣的老孩子，只要一提到腊八粥，谁不是嘴角立马生出一股甜意呢？

说到这里，不知何处飘来腊八粥的香气，缭绕在我的鼻尖，香甜的气息将我拉进时光的漩涡里，周围的墙壁中生出一抹喜气洋洋的红色气息，空气里夹杂爆竹燃完后的火药味。恍惚间，我好像又回到了那天。

那天，红彤彤的'太阳悬挂在空中，绵延不断的小溪在太阳的照射下呈现出迷人的金黄色，屋里灶台下的火坑里木头被烧得噼里啪啦，熊熊的烈火在太阳的映衬下，显得更加耀眼。此时，我正在大锅前等待着什么似的，奶奶在锅前忙碌一会儿将红彤彤的大枣放入锅中，一会儿将如玛瑙一般的红豆放入锅中，就这样来来回回五个小时，奶奶终于停下动作，我两眼放光，凑到奶奶面前，望着眼前这一锅黑黑的东西，怯生生地问奶奶是否可以吃了，奶奶则是宠溺地拍了拍我的脑袋，说道：“傻孩子，这粥要等好久才会好吃。”我叹了一口气，看着这一锅粥在锅中沸腾，时不时还冒着泡，咽了咽口水，依依不舍地走开了，我远远地望着，奶奶把锅盖盖了上去，锅中发出咕噜咕噜的声音，我的肚子也在发出咕噜咕噜的声音。吃不到粥的我气急败坏，像一只猴子似的在地上撒泼打滚，大人们见了都说我是一只小馋猫。

终于熬过了这几个小时，粘稠的腊八粥出锅了，我迫不及待将手指插进锅里，但我忽略了它的温度，我的手被烫的通红，我顾不得手上的疼痛，立马把沾满腊八粥的手指塞进嘴里，粥的香甜在我的味蕾中炸开，不禁感叹：“此物只应天上有，人间难得几回尝啊！”

每次回忆起，萦绕在我心间的不是手指的疼痛，而是那腊八粥的香甜和奶奶的爱。从此之后，我吃过许多腊八粥，却唯独少了那份温馨和爱的“味道。”

这些不同的民俗如一根根彩笔描绘成了色彩斑斓的中国，让我们的生活更加充实，让我们的生命充满色彩。让我们一起好好传承，保护传统文化的结晶，保护中国这个温暖、智慧的大家庭！

⬢ 腊八粥作文

还未上学的小孩子，努力工作的大孩子，白发苍苍的老孩子，一提到米线，谁的嘴里不会生起麻辣酸爽的味道呢？米白色的汤汁上飘着红彤彤的辣油，晶莹剔透的米线上裹着嫩绿的香菜，看着就叫人垂涎欲滴，还等什么呢？我迫不及待的夹起米线，一股浓郁的肉香味飘入了我的.鼻孔，再喝上一口汤汁，顿时感觉全身充满了力量，这汤汁油而不腻，咸而不渴，是用骨头熬成的，再配上香菜、豆芽、木耳、鸡丝还有那浑身发亮的米线，可真的好诱人啊！

接着我又用筷子夹起一根米线，在灯光的照耀下，这根米线就像抹了猪油一样，用嘴吹一吹米线丝滑而又有嚼劲，筋道而又有弹性，从舌尖到舌根，我的每一颗味蕾都在跳动。

⬢ 腊八粥作文

先备材料，凑够八种就好！(我是以家里现有的米和坚果类，超过八种了）

一起放入电饭煲，按精煮两小时，本人喜欢糊糊的很粘的感觉，所以又加一小时！PS：如喜欢甜味，可在中途加入冰糖，口味以自己调试喔！

电饭煲跳起，盛粥，挖噻～真的超糯超甜美！冷冷的冬日，一碗腊八粥真的超暖！！！

小贴士

1、腊八粥主要食材无外乎五谷杂粮和干果蜜饯，在此范围内挑选食材，尽量丰富，煮出的粥口感方会层次多样，香甜可口；

2、分批次加入材料主要是为了煮好的粥不要有的食材过于烂软，而有的食材又没煮透；

3、视水分和食材的比例不同，煮粥的时间也有些许差别，中途要留意不要将粥煮粘锅，也不要米水分离，汤水过多就关火，煮到粥体粘稠浑然一体为好；

4、可视个人口味和喜好挑选和增减食材，也可根据养身需求挑选有针对性的谷物；

5、选的红枣大了点，用那种去核小枣来煮就更好了；

6、我用电饭锅，没什么大火小火之分，就是煮反复至粥浓稠。

⬢ 腊八粥作文

河南腊八粥的做法介绍：

据了解，在中原地区(河南)，许多农家喜欢吃的是腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

在豫北，腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。

人们这样做的原因，据老人们讲，原来中原地区的枣树不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。

人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。

这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土措施罢了。

直到现在，豫北还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是河南土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。

腊八粥的基本介绍：

夏历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念。

富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。

腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。还有一种说法：腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。

⬢ 腊八粥作文

香甜可口的粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

农历十二月初八，民俗谓之腊八，是前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我的中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的'配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

⬢ 腊八粥作文

传统腊八粥的做法

材料：糯米小红豆葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各砂糖300克

作法：

1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。

莲子、花生仁放入内锅，烟叶水桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

如果你想腊八那天也想给家里的老人尽尽孝心，又不便起早排队，不妨自己动手煮。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法———

做法一：主料：糯米、桂圆、糖;配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。

糯米糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再煮沸就ok了。

做法二：主料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各栗子数粒，盐少许。

先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

按照老底子的风俗，腊八粥是要腊月初七晚上开始做的，洗米、泡果、剥皮、去核，到后半夜开始煮，要用微火炖到第二天清晨，这腊八粥才算熬好。做好后，要先送亲友，而且一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。

简易腊八粥的做法

材料：糯米小红豆葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各砂糖300克

1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。

莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动,熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

家常腊八粥的做法

材料：花生：40克，黄豆：40克，薏仁：40克，红豆：40克，红枣：6--8个，莲子：15克，桂圆肉：30克，糖：1/2杯，水：10杯

黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。

将豆子煮至软熟。

正宗腊八粥的做法

材料：糯米小红豆葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各砂糖300克

作法：

1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。

莲子、花生仁放入内锅，烟叶水桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

⬢ 腊八粥作文

整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。

在教学过程中我让学生们在读文中思考“八儿”是个怎样的孩子？我采用的是小组合作的学习方法。让孩子们主要抓住人物的动作、语言、心理来回答。孩子们学习氛围很高。从中学生们轻松的感受出了“八儿”天真可爱的样子。

课文《腊八粥》是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。

文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。

⬢ 腊八粥作文

新年嘉庆，望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥，不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。

小时候，我是待在乡下的爷爷奶奶家的。而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。山清水秀，民风更是淳朴。整个村儿都像是一家人一般，毫无芥蒂生分。各家互相扶持，谁家有难，都会拉上一把。对待孩子，也是一视同仁，可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。谁家有喜事，村里也会一同庆祝一番。

而像过年这种大事，自然更是热闹非凡。只见家家户户都张灯结彩，高挂红灯。有些家里已经布置好的，还去帮邻里乡亲打打下手。孩子们扎堆的聚在一起，穿着新衣，拿着鞭炮，嬉戏追逐，一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。路上随处可见互相拜年道吉的人们，好一派喜气洋洋的景象。然而最令人期待的却是夜晚。当夜色来袭，每家每户都亮起了灯，刹那间，灯火通明，温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了，让人觉得温馨安宁。所有人都已在日暮时分吃过饭了，但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。几位婶婶站在几只大桶旁边，笑眯眯地招呼着来人。打开大桶一看，却是满满的腊八粥。小孩儿是最馋的，迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着，大大的眼睛湿漉漉的，看着甚是可怜。见此状况，几位婶婶一边捂着嘴偷笑，一边盛上一大碗腊八粥。还不等放凉，又心急火燎地喝上一大口，刚入口中，便感到一股滚烫，免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气，那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。几位婶婶却忍不住放声大笑起来，调侃道：“瞧那猴急样儿，也不知烫，跟赶着投胎一样。”一阵面红耳赤，却忍不住粥的诱惑，用勺子舀上一大勺，放在唇边吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一会儿，眼睛便睁的如铜铃一般，流光溢彩，随后又赶忙舀上好几勺，时不时摇头晃脑，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那贪食的小模样儿，甚是有趣，又引得大人一阵打趣。再看那腊八粥，全都是村里人自己种的东西做的，颗颗米粒晶莹剔透，红枣。桂圆。花生无一不浑圆饱满。不仅卖相好看，香气更是浓郁，萦绕在瓷碗上方的袅袅雾气带着来自腊八粥的浓香扑鼻而来，沉睡着的饿饿感像是被唤醒，叫嚣着要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化开，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼馋。

等到吃饱喝足，孩子们一脸餍足的样子活像一只只在阳光下小憩的猫咪，一副慵倦的情态。此时的大人们也正把酒言欢，男人们高谈阔论，女人们谈论家常，上了岁数的老人聚坐在那棵百年菩提树下，安静仔细的端详着一切，眼里是说不出的幸福与满足。

我追忆良久，终回现实。望着桌上那几只孤零零的碗。思索许久，终是下定决心，盛上几碗腊八粥，来到邻居门前，空荡的走廊里一片寂静，想要敲下去的手迟疑了，唉叹一声，又重回屋里。

或许，我们之间隔得并不是一道门，而是心罢了。

⬢ 腊八粥作文

又到了一年一度传统的腊八节，来跟大家聊聊在这节日里的食俗吧，那就是吃腊八粥。

腊八粥是一种很讲究的食物。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于尾月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥披发发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!前一天，奶奶就为这整理粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了厚味。

清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了预备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，披发发着微微的清香。奶奶用大勺轻柔的搅和了一下，锅中马上就翻滚了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感爱好，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火轻柔的，轻轻的烘托着锅底，如斯做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一整理厚味，变成了灰烬。

过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我高兴的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑脸，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。

一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的.浅唱。诱人的红枣更是香甜蜜味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的严寒一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”

真厚味的腊八粥啊，真但愿能够每天吃上这么好吃的腊八粥。

⬢ 腊八粥作文

那么今天就给大家讲一个办法，既能使粥熬得更快，谷豆类更快地熟烂，也节约能源、节约时间的办法。

把各种谷类和豆类或其它一些不容易煮熟烂的食材，在头一天晚上洗干净、用温水浸泡，水量要足够涨发那些食材，还要多出来一些;

第二天熬的时候，锅中的水烧开后，泡好的食材和浸泡用的水一起倒入锅中，这样不但熬制的时间短，而且浸泡食材水中的那些营养成分也会保留下来。

熬粥过程中，有的人认为，粥锅表面浮有一层浮沫，呈粘稠液体，用勺子撇掉不要，影响粥的美观，其实，这些飘在粥上面的浮沫，俗称“粥油”，含有脂肪、维生素很多，具有延年益寿、调理肠胃、美容养颜等作用。所以，尽量不要弃掉。

另外，熬粥的时间短，B族维生素等营养成分就会保存得多一些，所以最好采用电高压锅，定好时间，一键搞定。

再一个，就是掌握好熬粥时的加水量，不能中途加水，在熬制时，要多搅几次粥锅，防止锅糊底，大火烧开，小火熬制。

喜欢喝甜的腊八粥，可以加一点白糖，或者临出锅时加一些冰糖或者红糖，红糖的保健作用比白糖和冰糖都要好，女性那是更合适不过的了。如果什么糖也不加，喝淡粥，仔细品味各种食材本身的香味，更有乐趣。

最佳搭配菜肴

喝粥时搭配一道什么样的菜肴，才能使这道粥更富有营养?

生活中很多人喝粥，喜欢就着咸菜、酱菜，这些菜都是经过酱油、盐、糖等调料，用很长时间加工而成的，只有膳食纤维、钠，别营养素的几乎没有，如果经常吃、进食过多很容易促使你口味加重，增加盐、糖的摄入量，容易患高血压、糖尿病等。

⬢ 腊八粥作文

1、腊八粥的来历。

夏历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃"腊八粥"（有的地方是"腊八饭"）的风俗。在河南，腊八粥又称"大家饭"，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

2、腊八粥的故事。

据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃"大家饭"，以示怀念。富察敦崇《燕京岁时记？腊八粥》："腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。"。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是"岁十二月，合聚万物而索飨之也"，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。

3、腊八粥能预防高血压。

常用的有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的.功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

⬢ 腊八粥作文

腊八粥，据说农历12月初八是佛祖释迦牟尼成道日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖，在12月初八悟道成佛便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

每年的腊月初八，妈妈都会早早的起来做腊八粥，我们家中的腊八粥是咸的，我还以为都是这样。直到有一次我们在学校里聊起腊八粥，才知道有很多人记忆中的腊八粥是甜的。说来也是奇怪，我们家中吃的东西，总觉得与他人不同。像粽子，我们吃甜的，他们吃咸的的，但现在很多人都有甜的腊八粥，所以几乎没几个人会做咸的，妈妈这也算是一门手艺了吧?

小时候，每当快到12月初八时，我们都特别兴奋，一是可以吃上一年，只能吃上一次的腊八粥，二就是腊八，节后就马上是小年，完了是除夕我们就会有压岁钱了，村里面腊八节食，有时会几家一起做腊八粥，那时候的大锅，要做整整一锅才够我们吃呢!腊八粥是像白米饭弄成浆，然后在上面放一些臊子，有时候还有一些菜的汤汁，吃起来十分美味，妈妈和几个阿姨看腊八粥好了，就会叫我们去吃，我们每个人都一手拿着勺子，一手拿着碗都整整齐齐的去排队，丝毫看不出是平时闹腾的我们，就好像变个人似的，这就是腊八粥对我们的吸引!

有一次我们全家出去玩，刚好在腊八那一天，街上就有卖腊八粥的妈妈，看今年没有地方来做腊八粥，就说今年我们就常常外面的腊八粥，这把我一一整个期待住了，还没有上桌，我就直勾勾地盯着坐的地方，腊八粥刚上桌，我就迫不及待地拿着勺子碗了，一勺放入口中，当时我就一整个逮住了，这是腊八粥，这个问题在我的脑中循环播放，这会儿我在家吃的简直是一个天上一个地下，当即就得出了一个结论，腊八粥还得是妈妈做的好吃。

腊八粥这种传统美食的做法正在慢慢消失，希望我们可以记住腊八粥，记住那小时候的回忆!

⬢ 腊八粥作文

为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿:今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子--大孩子---老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻.如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。

⬢ 腊八粥作文

教学目标：

1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

教学准备：

1.课件《腊八粥》、

2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

3. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

教学过程：

一、观察图片，激发兴趣

1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

二、认识腊八粥的制作材料

1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

三、我做摸腊八粥

1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥

1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2. 学念儿歌：

腊八粥

小孩小孩你别馋，

迷你日记网高能预警:

腊八粥祝福语 | 腊八节作文 | 作文腊八节 | 腊八活动方案 | 腊八粥作文 | 腊八粥作文

过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四扫房子。

二十五炸豆腐。

二十六炖羊肉。

二十七杀只鸡。

二十八把面发。

二十九煮馒头。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

五、认识卡片上的字。

以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

⬢ 腊八粥作文

教学目标：

1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。

2.学习生字，新词。理解课文内容。

3.体会人物特点，感受浓浓亲情。

基础知识：

1.生字：枣落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。沸开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。

2.会写的词语：唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3.解词

（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。比喻极容易得到。

（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。

教材特点：本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。

教学重点：

结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。

教学难点：

在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。

教学突破点：

以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。

教学过程

一、看图导入：