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关于春节吃年夜饭的作文

关于春节吃年夜饭的作文汇总。

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关于春节吃年夜饭的作文 篇1

漳州除夕之夜有“围炉”的习俗。全家大小团圆吃年夜饭时,必须用一个新的红泥火炉,生着火炭,红红旺旺地放置于圆桌下,象征家庭幸福兴旺。开宴时,炉前还置一红纸包,内包着银元两块,寓意新年发财。现在,火炉已经用电磁炉代替。

除夕宴席上的佳肴,数字要吉祥,一般是十二样,而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余,鸡寓意金银相挨(谐音),鸭是金银相叠(音塔),猪肝表示官运亨通,豆腐说会发家致富,韭菜是“韭菜春”,长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”,也叫做“长年菜”,不许切断,撕成一条条,烫熟了,囫囵吃,可长命百岁,也含有不忘本之意。还得有一盘蚶,只稍用开水烫一下,掰开半生熟地吃,蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银,食后应郑重地放置于床下、门后,不得倒入垃圾堆,预兆明年发财,金银满屋。

除夕聚会,如有家人未归,也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜,就念一句相应的吉祥话,全家人随之品尝。酒过三巡,即可随便吃了。宴席结束,主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房,插上一朵红纸花,俗称“春饭”,闽南话“春”与“剩”谐音,寓意年年有余。

还有“门蔗”习俗---方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。各家各户除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,寓意从头甜到尾。当女子婚后第一次回娘家,父母在门后放甘蔗,祝福女儿女婿婚姻生活甜蜜幸福。

下面是我家乡漳州XX县靖城农村的年夜饭习俗:

年夜饭前要先祭拜祖先,烧纸钱,安排好先人后,才开始。

围炉时,家主人念“倒酒”,即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒,家主人念“喝酒”,大家即喝一小口酒,家主人举筷再指点一盘菜,随口唱一句的吉祥话(一般都是菜名与吉祥话,用闽南话念起来很谐音、很通顺),全家人随之品尝。每次倒酒,要喝三次酒品尝三样菜肴后,家主人才又念“倒酒”,再喝三次酒品尝三样菜肴,再“倒酒”,再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后,即可随便吃了。

鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后,家主人唱“吃鸡,富咧咧”(闽南语富贵的谐音),大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的,要保持整只鸡的形状,直到初九。

还有鸭、萝卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面(粿条)等,也是年夜饭必吃的,而且样样有寓意。

关于春节吃年夜饭的作文 篇2

腊月三十到,我们家吃团圆饭。

哥哥一大早便赶到我的家中,提前准备晚上吃年饭。哥哥尽管是顾客可是也帮助贴对联、贴窗花。夜里到,大伙儿一起坐着餐桌边,吃着长辈亲手做的热腾腾的年饭。

这时候,伯伯抬起高脚杯对我说:“羊子,祝你们能考入一个好学校,之后买一辆林肯加长版车。”

“好!好!”我兴高采烈地说。

“我看你是买平板车。”哥哥说。

听了这句话后,全家乐得合不上嘴,我却啼笑皆非,心想:哥哥你过小瞧我了。吃了后,因为姥姥吃得干净整洁,碗像洗过一样。被哥哥发觉后,哥哥夹起来一个赘肉放入姥姥的碗中,说:“别吃,由于年年有余嘛。”

“好!好!”奶奶说:“但只有吃年饭时年年有余。你想一想父亲儿时,衣服裤子破了,是补了一遍又一遍,并不像你们衣服裤子穿不完;吃年饭仅有一点凉拌菜,过春节也不一定有衣裳穿。”

我心想:父亲儿时的日常生活真艰难,现在我衣服裤子又多,菜又好,今日的幸福全是全家人的工作换得的,谢谢全家人的工作和日新月异的社会发展。

吃了年饭,大家便坐在沙发上一边看春节联欢晚会,一边谈一年的获得,大家都外露高兴的微笑。不经意间,時间的车轱辘进入了新的一站,新年钟声传来,我赶忙和哥哥跑下楼梯放烟花、烟花爆竹。

这时候,我沉醉在月色蓉蓉的大地面上,伴随着那美丽的烟花不由自主地哼起歌。祝各族群众春节快乐!

关于春节吃年夜饭的作文 篇3

吃年夜饭哦!过年喽!吃年夜饭了!我高兴地到处嚷嚷。[励志的句子 djz525.com]

除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:有钱没钱,回家过年。这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩耍,大家都忙得不亦乐乎。

随着久经菜场的妈妈一声大喊:上菜了拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:这是年年有余!姥姥指着红烧鸡说:这是吉祥如意!爸爸与姥爷碰杯进酒:祝您老福如东海,寿比南山!并夹起青菜对二老说:这是长庚菜,祝您二老长命百岁。姥爷夹起用玉米粉做起的龙须饼说:这是双龙戏珠该外孙吃,争取考双百!我开玩笑地回答:考试有四门呢!哦,那就再夹两个!姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,那就考两个双百!好,好!我狼吞虎咽地吃了起来

这时,姥爷笑咪咪地说:我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。大家顿时安静了下来。老婆子,请听题:长长一串,一爆赛过红豆子。姥姥稍思片刻说:爆竹。中奖!姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

姥爷又对爸爸说:小小一个本,计算是第一。爸爸脱口而出:是计算机。爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

外孙,该你了。我来考考你的数学,563。14等于多少?我思考了一下:等于94。2。正确!我也赢得了一个红包。

女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?肥皂。妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

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