洗衣房转正员工工作总结(精选16篇)
2020-10-23 洗衣房转正员工工作总结洗衣房转正员工工作总结(精选16篇)。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。回顾这一年,洗衣房在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的密切配合下,在全体洗衣房员工的大力支持和努力下,20xx年我部门基本完成了酒店领导下达的各项经营、管理指标。
现将今年的工作总结如下:
一、基本情况
洗衣房是房务部的部门之一,承担并保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗涤及收送。我们洗衣房不光承担着本酒店内部的洗涤任务,在此基础上,还承接了其它九家餐厅与客房的洗涤任务。尽管洗涤量很大,但是在不断地磨合与改进中。洗衣房已能够及时、保质、保量的完成工作,并按时的返送到各合作单位。限度的为合作单位考虑,保持了良好的合作关系。
二、全年完成工作量
A、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗涤量:
为客房清洗布草件,平均每月为酒店餐厅清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月为员工宿舍清洗布草件,平均每月为员工洗工服件,平均每月为员工缝补工服件,平均每月另外,帮餐厅做转盘车套个,自助餐厅做窗帘。
B、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗涤量:
为集团公司清洗布草件,平均每月为豪景店及其它单位清洗布草件,平均每月成本控制、节能降耗。洗衣房的水电用量非常大,由于美轩酒店地处太原机场,地置特殊,水电成本较高。再者,洗衣房的设备都属电加热,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力创收的同时,开源节流就显得尤为关键。
在保证布草质量、对客服务的前提下,尽的努力降低成本,杜绝浪费。我深知节约每一度电、每一滴水,不光是每个人的社会责任,更是为酒店压缩开销,增加利润。在洗涤、熨烫布草及工服时,采取先分类后集中洗、烫的模式,减少开机次数,以减少启动时所耗用的水和电。
在洗涤剂的用量上,严格按照标准采用看刻度称重量的方法,既保证质量又节约用料,杜绝一切浪费。节能降耗是全酒店及洗衣房的工作口号,废物再利用更是这一口号的充分体现。
我们将从客房回收的旧香皂用在重点污渍的预处理和洗涤上,将房务部报废的床单、被套改制成宿舍员工的枕袋、餐厅的转盘套和保洁的地毯盖单等,就废物再利用方面也为酒店节约了不少成本。
对于工服的管理上,要求礼貌的问候员工,建立了一对一的换洗制度,检查工服有无破损,有无遗留物。先修补后洗烫,确保给员工替换绝对合格的工服。
对不合身的衣服进行简单改制。绩效挂钩洗衣房虽然是酒店的一个后勤保障部门,但在管理体制上率进入市场轨道,单独核算、绩效挂钩的改革举措在洗衣房推行,在每月完成计划工作量后,将洗衣房的超额收入,按完成的比例发放提成。这种绩效挂钩的做法,大大提升了员工的积极性,激励员工努力工作。为酒店创造更多的利益保驾护航。
机器养护洗衣房设备使用已有一年半之久,已过保修期。由于是电加热设备,温度过高,频繁使用会增加加热管的更换次数。也会产生不同程度的机器磨损。其动力性、可靠性、经济性便随之下降。因此,对设备进行维护和保养就十分重要。我们采取日常保养和周期保养两手抓。
另外,在机器有小故障的情况下,洗衣房领班都能及时处理。我们秉承“及时发现问题、及时上报处理、积极配合维修、事后跟踪观察”的工作方针。努力把洗衣房的工作做到。我们相信只要我们把保养工作做好,就可使机器处于良好状态,充分发挥设备的性能和特点,提高工作效率和经济效益。还可以降低用料量和零配件的磨损,延长机器的使用寿命。创造更多的经济效益。
三、员工培训
我们洗衣房除了对新进员工的系统培训外,坚持每天开班前会。会议内容主要涉及:酒店会议内容及各项指示、近期各岗位发现的问题、消防安全和安全生产的强调、酒店公共课的学习、岗位技能的培训和简单考核等等。使员工在不断地学习、复习、练习中,业务素养得到提升。能够更好地为酒店服务。
总结这一年的工作,虽说是在平稳中不断上升,小有成绩。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1)机器的“一慢二小三高”制约洗衣房的发展。也是造成成本居高难下的主要原因。就现有设备压平机升温慢、洗涤容量小、运输车容量小、水电成本高、人力成本高、运送成本高。直接影响了洗衣房的接单量,导致经济效益无法继续扩展。
(2)洗衣门店收益甚微。门店收回的客衣太少,在到小区发放宣传卡、节日特惠活动、价格调整等举措之后,从淡季到旺季收益都无大起色。在新的一年,要紧抓这方面的工作,争取一个满意的成绩。
(3)员工素养和专业技能的不足。员工流动性很大,而且洗衣房员工大多年龄偏大,文化程度偏低,学习能力也不强。基本都是零经验。只有不间断的培训、学习,才能保证客衣、布草、工服的出品质量,达到高水准的服务。
在新的一年里,我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,开创创新,争取取得更好的成绩,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。最后祝各级领导及全体员工新年快乐,祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的期待都能出现,所有的付出都能兑现!
❖ 洗衣房转正员工工作总结
酒店号召全体员工都要把自己当作开来的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。
物品采购人员牢固地树立主人翁精神,严把进货关,采取横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作规程办。
同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。
客房部对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程一次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的继续使用,房间回收的香皂,pa和洗衣房继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为酒店节约了成本,增加了利润。
洗衣房对客人的衬衣类和小件物品,能手洗就手洗,节约水电,降低成本。
六、认真做好安全保卫和设备保养维修工作,确保酒店正常业务工作的有效运转酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作,制定了一系列安全规章制度,如《消防安全管理制度》、《门卫值班管理制度》、《客人登记入住制度》、《日常安全巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等,有关人员将“安全重于泰山”牢记在心
❖ 洗衣房转正员工工作总结
随着医院服务质量提升的不断追求,除了医疗技术以外,医院洗衣房的管理和运营也变得越发重要。医院洗衣房是医院环境清洁和卫生管理的一个重要环节,为医护人员和病患提供清洁、舒适的工作和生活环境至关重要。因此,对医院洗衣房的工作进行总结和制定工作计划,能够有效提升医院的服务和形象。
一、医院洗衣房的工作总结
医院洗衣房作为医院卫生环境的重要组成部分,承担着清洁、消毒和衣物管理等职责。在过去的一段时间里,我们凭借团队的努力和个人的付出,成功完成了任务,为医院提供了高质量的洗涤服务。我们具体的工作总结如下:
1. 衣物管理:我们完善了洗涤工艺和流程,并根据不同的衣物类型和洗涤需求进行分类,确保衣物的清洁和消毒。同时,我们建立了一套有效的衣物追踪系统,确保衣物的安全和准确的归还。
2. 设备维护:我们定期检查和维护洗衣机、烘干机等设备,确保其正常运行,提高工作效率和洗涤质量。同时,我们加强了洗衣房的卫生管理,保证工作环境的整洁和干净。
3. 洗涤质量:我们在选择洗衣用品和洗涤剂时,注重环保和卫生安全,并进行了相关的质量测试。我们确保衣物在洗涤过程中得到充分的清洁,并按照标准消毒程序进行操作,以保障病患和医护人员的健康安全。
二、医院洗衣房的工作计划
为了进一步提升医院洗衣房的服务质量和运营效益,我们制定了以下工作计划:
1. 完善工作流程:在过去的基础上,我们将进一步完善工作流程,提高工作效率。我们会对衣物分类和洗涤过程进行细化,确保洗涤质量和安全。
2. 引进先进设备:为了提高洗衣效率和质量,我们计划引进先进的洗衣设备,如洗涤机、干衣机和烘干机等。这些设备将帮助我们减少人力投入,提高洗涤效率。
3. 培训人员:我们会定期组织培训,提高洗衣房员工的专业技能和意识。培训内容包括衣物分类、洗涤工艺、消毒操作和设备维护等,以提升团队整体素质。
4. 强化卫生管理:我们将加强对洗衣房的卫生管理,每天定期对工作环境进行清洁和消毒,确保洗涤过程的高标准和安全卫生。
5. 提供优质服务:我们将与其他部门紧密合作,建立健全的沟通机制和配合关系,确保医院各项工作的顺利进行。在工作中,我们将时刻以医院及病患的需求为依托,提供优质的洗涤服务。
通过以上的总结和计划,我们相信医院洗衣房的工作将会更加高效、专业和安全。持续改进和提升将是我们工作的方向,我们将积极践行和落实上述工作计划,为医院和病患提供更好的服务,以切实提升医院的整体形象和服务品质。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
酒店洗衣房经理工作总结【一】时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的20**年。这对全体饶洲人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在20**年所做的工作做一下回顾。
洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。
因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。进入12月份,圣诞节,元旦等节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。
按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。
在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费。
在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言,今年九月份酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格按照合同规定,对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对于不合身的制服我们积极给予修改。
严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。
作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。
任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了酒店团队文化意识。
工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。
各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
酒店洗衣房经理工作总结【二】20**年结束,20**年的工作也告一段落,在这一年里,我经过各种困难,但是在领导的大力支持下克服。这一年是有意义的、有价值的、有收获的。我顺利的完成了洗衣工作,经历了洗衣工作。在洗衣时,通过注意酒店的管理,熟悉了公司的运作程序流程,明白了公司系统的管理过程,这为今后的努力工作打下了一定的经验基础。 虽然20**年有所收获,但是自身的不足之处也暴露无疑:
1. 虽然年轻充满干劲,但是经验缺乏,在处理衣服上的事情的处理存在着较大的欠缺。
2. 跟不上客户的想法,在项目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)还缺乏主动与他们的沟通和交流的积极性。与客户交流,言辞生硬,不善于有效的表达,感觉整个人放不开。这些个人因素直接影响到了工作的效果。
3. 报价,洗衣等经验还不够,对外市场价格及数据收集不够,还有待与加强学习。
4. 对于项目的进度状况不能掌控,造成拖期、延期等还有不足。 员工是企业的门面,企业的窗口,我们的一言一行同时代表了一个企业的形象。以上这些缺点都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必须积极改正自身缺点,广泛汲取经验,努力提高业务素质,在高素质的基础上更要加强自己专业知识和专业技能的学习。并以高标准要求自己,不断学习,让自己能够成为一名合格的员工。
20**年是充满期待的一年。在20**年完成公司指标的基础上,20**是一个新的起点。对于我们的洗衣部门,作为其中的一员有义务、有责任、有目标、有理想地去做好部门的工作,做好自己工作范围的事情。为了取得更好的成绩,对我们部门有几点建设性的建议和一些个人看法,不知妥否请领导思考定夺!希望我们部门最快的完善各种工作需求,力争20**年上半年在销售及部门的各项工作上取得优异的成绩。
1.工作应该做好职责分工,明确工作内容及责任范围。工作做得不好,不是任务重、不是员工不努力、更不是领导没有用好人。往往是工作分工没有明确,工作责任没有落实到实处所造成。有些事情落在无人去做的区域,可以说哪个人都可以去做,然而也可以说不是哪个人的事,事情不多的时候哪个员工都可以捡起来做,但是一旦事情多起来了就没有人愿意去管。
最可怕的是,当你处于好心去做不是自己的事,做好了大家相关无事,如果一旦出现什么问题或是麻烦,所有的问题就得你来去处理。一说到是谁的事时,都会说前面是谁谁做的,当然后面你就不得不处理了,因为没有人管嘛。费力不讨好的事谁愿意一而再、再而三的去担当呢时间一久对于责任不明确的工作事情,大家就会熟视无睹,对工作来说就很难开展。这一点是员工的一个不良通病,我是感受最深的,常常的热心,时时会带来很多烦心。所以工作的凌乱就是工作分工不明、责任不细的结果。
2. 部门的工作要打开局面一定得要领导开路。为什么这样说呢因为每个项目的前期开拓,对于我们公司的特殊性质来说(洗衣房洗衣也是重要的),部门的员工去开拓的话,不管是你的头衔,还是你的权威性、拍板权都得不到对方的信赖,我们的客户根本都不把你说的话放在心上,你一个小兵谁甩你帐。说多了人家认为是浪费他的时间,往往还甩出一句话,你们领导是谁有诚意叫他来和我谈,就这样随便应付打发你了。
3. 对客户的合理要求一定要及时反馈信息。在这一点上我们公司做得还不够好,相当一部分原因还是归结在第一点谈到的问题上。还有就是在不能满足客户合理要求的同时,我们也要及时反馈客户的真实情况,这样客户才能信赖我们的工作及相信我们公司能满足他们的供货需求。
4.在适当时机,多派部门员工去观察市场。一来可以掌控市场情况;二来也可以增加员工对各种情况的认知,这对员工以后开展工作提供了一个很好的学习平台。闭门造车对员工的成长有很大的局限性,见多识广更有利于员工的快速成长。 说了这些,其实也没有什么多大的建议,个人认为在做好以上三点问题后,再加上每个员工做好自己的工作,恪守其职,不断的提升并优化自己的业务水平,相信在日益激烈的市场竞争中,在20**年会有新的突破、新的气象,新战绩。
20**年度工作规划
1.加强学习和实践,继续提高。 针对自己的岗位,重点是深入学习智能交通相关业务及研发相关知识,提高解决问题的能力。
2.竭尽全力完成研发任务。 在项目研发过程中,要充分沟通,过程受控,要在业务上投入更大的力度,牢记速度、想象力和完美的执行,以健康愉快的心态积极主动地完成研发任务。
3.完善自身素质。 新的一年,要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
随着社会的发展以及人们生活水平的提高,越来越多的人选择在洗衣房洗衣服。而洗衣房作为一种公共服务场所,也需要不断提高自身的服务质量以满足顾客的需求。为此,对于洗衣房的年终工作总结小结显得尤为关键。
首先,洗衣房需要对自身的服务流程与标准进行全面的分析和评估。例如,洗衣房应该制定合理的洗涤、烘干、折叠、打包等工作流程,以保证服装洗涤后的干净度和整洁度。同时,洗衣房还应该制定相应的服务标准,以明确洗衣房员工在工作中应该怎样做,以及如何保障消费者的合法权益。
其次,洗衣房需要对员工的专业素质进行培训和提升。劳动力是洗衣房的优质资源,因此,洗衣房应该对员工进行专业知识和技能的培训,以提高员工的服务质量。同时,洗衣房还需要对员工进行服务态度、礼仪等方面的培训和提升,以保证员工的服务意识和素质。
此外,洗衣房还需要对自身的设备设施进行全面的维修与升级。设备设施是洗衣房的物质基础,因此,洗衣房应该对设备设施进行全面的检查,及时发现和修复问题。同时,洗衣房也应该在需要的时候更新设备设施,以满足不断增长的服务需求。
最后,洗衣房需要对自身的宣传策略进行优化。宣传是营销的重要手段,也是服务行业中不可或缺的一环。因此,洗衣房应该制定合理的宣传策略,包括传统媒体宣传、社交媒体宣传等,并通过优惠政策、礼品赠送等方式,吸引顾客前来体验。
综上所述,在年终工作总结小结中,洗衣房应该对自身的服务流程、服务标准、员工素质、设备设施和宣传策略进行全面的分析和评估,以持续提升自身的服务质量和服务能力,以更好地满足顾客的需求。同时,洗衣房还应该密切关注行业发展趋势,不断调整和优化自身的服务策略,以保持与时俱进,提高市场竞争力。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
从**年**月至今,洗衣房基层员工无一流失,员工的工作层面可理解为:从不规范到有待改进,从有待改进到基本规范,从基本规范到规范,再从规范到达标。故此,洗衣房的工作可为一步一个脚印的不停前进,所有好的工作都离不开酒店领导的关心和支持,更离不开的是全体员工的辛勤劳作和无私奉献。然而,对于洗衣房还存在的问题,我们还必须有效解决。
一、业前准备
以什么为生存价值的场所。
工作性质及工作流程,如楼层、pa、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。
折叠的初步程序。
大开荒
8月1日起,客房部全体员工进入楼层各区域进行全面开荒清洁,客房部作为酒店第一工作区域的部门,面临的开荒清洁工作压力确实很大,为了保证酒店能顺利开业,当时本该工程装修队做的清洁工作,我们去做了,而且在后面的清洁中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰尘污染,加之楼层无通风设施,外部温度高企,整个楼层就像一个蒸炉,故此员工情绪及其不稳定,请假的,辞职的现象发生,但这只是一小部分,大部分的都坚持了下来,
所以,有领导说,留下来的都是好员工,到8月底,我们的汗水终于见成效了,虽然不是很完美,但,最起码,它可以住人了。
制服、及其他杂件如洗涤剂的验收,并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。
二、业后工作总结
九月:
1.投产
洗衣房有几个熟手,除了我和一个技工,其他员工完全未做过酒店行业,所以这对我们的实际工作是一个很大的考验,但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现,大部分都是很好学的,所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。
作业环境
高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素,但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量,我相信,酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。
对员工制服、鞋袜的管理,
我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理,但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记,如果少或多登记任何一个种类,那么我们的相关工作量将会大10倍以上。
制服压力
因为制服的不全,加之酒店员工的不断增加,洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力,但是面对这种压力,我们却很高兴,因为我们都保障了制服的有效供应,至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。
工作效益
7.当月出品质量为无投诉之工作
十月
1.保障制服有效供应的方法是什么:
退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草,收下的布草于2小时内送回,最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。
团队
洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的,每一项工作都会有很多的工序如:两小时内要出品50张床单,那么这50张床单的流程就有:布草员从楼层收出—到洗衣房分拣—水洗洗涤—熨烫—折叠—再由布草员送上楼层,要做到2小时内出品,每一个岗位都必须快速的反应,且还得绝对保证质量,如果以上任何一个岗位出现短路,那么2小时内出品就成了空话。所以,我们一直的标准要求是:在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲,团队合作精神的好差直接决定我们的。。。。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
20xx年结束,20xx年的工作也告一段落,在这一年里,我经过各种困难,但是在领导的大力支持下克服。这一年是有意义的、有价值的、有收获的。我顺利的完成了洗衣工作,经历了洗衣工作。在洗衣时,通过注意酒店的管理,熟悉了公司的运作程序流程,明白了公司系统的管理过程,这为今后的努力工作打下了一定的经验基础。 虽然20xx年有所收获,但是自身的不足之处也暴露无疑:
1. 虽然年轻充满干劲,但是经验缺乏,在处理衣服上的事情的处理存在着较大的欠缺。
2. 跟不上客户的想法,在项目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)还缺乏主动与他们的沟通和交流的积极性。与客户交流,言辞生硬,不善于有效的表达,感觉整个人放不开。这些个人因素直接影响到了工作的效果。
3. 报价,洗衣等经验还不够,对外市场价格及数据收集不够,还有待与加强学习。
4. 对于项目的进度状况不能掌控,造成拖期、延期等还有不足。 员工是企业的门面,企业的窗口,我们的一言一行同时代表了一个企业的形象。以上这些缺点都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必须积极改正自身缺点,广泛汲取经验,努力提高业务素质,在高素质的基础上更要加强自己专业知识和专业技能的学习。并以高标准要求自己,不断学习,让自己能够成为一名合格的员工。
20xx年是充满期待的一年。在20xx年完成公司指标的基础上,20xx是一个新的起点。对于我们的洗衣部门,作为其中的一员有义务、有责任、有目标、有理想地去做好部门的工作,做好自己工作范围的事情。为了取得更好的成绩,对我们部门有几点建设性的建议和一些个人看法,不知妥否?请领导思考定夺!希望我们部门最快的完善各种工作需求,力争20xx年上半年在销售及部门的各项工作上取得优异的成绩。
1.工作应该做好职责分工,明确工作内容及责任范围。工作做得不好,不是任务重、不是员工不努力、更不是领导没有用好人。往往是工作分工没有明确,工作责任没有落实到实处所造成。有些事情落在无人去做的区域,可以说哪个人都可以去做,然而也可以说不是哪个人的事,事情不多的时候哪个员工都可以捡起来做,但是一旦事情多起来了就没有人愿意去管。
最可怕的是,当你处于好心去做不是自己的事,做好了大家相关无事,如果一旦出现什么问题或是麻烦,所有的问题就得你来去处理。一说到是谁的事时,都会说前面是谁谁做的,当然后面你就不得不处理了,因为没有人管嘛。费力不讨好的事谁愿意一而再、再而三的去担当呢?时间一久对于责任不明确的工作事情,大家就会熟视无睹,对工作来说就很难开展。这一点是员工的一个不良通病,我是感受最深的,常常的热心,时时会带来很多烦心。所以工作的凌乱就是工作分工不明、责任不细的结果。
2. 部门的工作要打开局面一定得要领导开路。为什么这样说呢?因为每个项目的前期开拓,对于我们公司的特殊性质来说(洗衣房洗衣也是重要的),部门的员工去开拓的话,不管是你的头衔,还是你的权威性、拍板权都得不到对方的信赖,我们的客户根本都不把你说的话放在心上,你一个小兵谁甩你帐。说多了人家认为是浪费他的时间,往往还甩出一句话,你们领导是谁?有诚意叫他来和我谈,就这样随便应付打发你了。
3. 对客户的合理要求一定要及时反馈信息。在这一点上我们公司做得还不够好,相当一部分原因还是归结在第一点谈到的问题上。还有就是在不能满足客户合理要求的同时,我们也要及时反馈客户的真实情况,这样客户才能信赖我们的工作及相信我们公司能满足他们的.供货需求。
4.在适当时机,多派部门员工去观察市场。一来可以掌控市场情况;二来也可以增加员工对各种情况的认知,这对员工以后开展工作提供了一个很好的学习平台。闭门造车对员工的成长有很大的局限性,见多识广更有利于员工的快速成长。 说了这些,其实也没有什么多大的建议,个人认为在做好以上三点问题后,再加上每个员工做好自己的工作,恪守其职,不断的提升并优化自己的业务水平,相信在日益激烈的市场竞争中,在20xx年会有新的突破、新的气象,新战绩。
20xx年度工作规划
1.加强学习和实践,继续提高。 针对自己的岗位,重点是深入学习智能交通相关业务及研发相关知识,提高解决问题的能力。
2.竭尽全力完成研发任务。 在项目研发过程中,要充分沟通,过程受控,要在业务上投入更大的力度,牢记速度、想象力和完美的执行,以健康愉快的心态积极主动地完成研发任务。
3.完善自身素质。 新的一年,要毫不动摇为成为一个品德好、素质高、能力强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
一.投产
洗衣房有几个熟手,除了我和一个技工,其他员工完全未做过酒店行业,所以这对我们的实际工作是一个很大的考验,但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现,大部分都是很好学的,所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。
作业环境
高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素,但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量,我相信,酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。
对员工制服、鞋袜的管理,我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理,但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记,如果少或多登记任何一个种类,那么我们的相关工作量将会大10倍以上。
二、制服压力
因为制服的不全,加之酒店员工的不断增加,洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力,但是面对这种压力,我们却很高兴,因为我们都保障了制服的有效供应,至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。
工作效益
6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段)
7.当月出品质量为无投诉之工作
1.保障制服有效供应的方法是什么:
退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草,收下的布草于2小时内送回,最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。
团队
洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的,每一项工作都会有很多的工序如:两小时内要出品50张床单,那么这50张床单的流程就有:布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层,要做到2小时内出品,每一个岗位都必须快速的反应,且还得绝对保证质量,如果以上任何一个岗位出现短路,那么2小时内出品就成了空话。所以,我们一直的标准要求是:在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲,团队合作精神的好差直接决定我们的。。。。
三、问题洗衣的流程确认
为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉,从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案,并要有相关人员的签名方可洗涤,这一方法的实施,有效的避免了相关投诉。
优秀员工
为了给一些表现比较突出的员工给予肯定,洗衣房的方法就是评选每月优秀员工,我们所评选优秀员工主要表现是:职业道德、工作认真、细致、团队精神强。
工作效益
从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段(从小学升到了中学)
6.无任何出品质量的口头或书面形式的投诉
1.水质
出现因水质突然严重发黄而致使毛巾严重发黄的事故,因大足水质本身不好,而我们目前也没有水处理设备,但已引起酒店管理当局的高度重视并已同意于年后着手安装水处理设备。虽然现在我们没办法解决水质的问题,但我们要随时注意水质的变化,遇到水发黄特别严重时,不可洗涤任何东西,应该把发黄的水排完后再洗涤。
羽绒被
在对客房全羽绒被进行烘干工作时对有些被蛋白污渍污染的羽绒被没有及时发现就放入烘干机高温烘干,导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。对于这点,我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。
洗衣投诉
11月15日,洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故(11月15日730房香港客人何带福先生的衬衣要求折叠但因种种细节的疏忽而导致没有折叠就送回给客人),这个投诉时体现我们的细节工作做得不够完善,监管力度不强,我们的要求是,每一项工作,尤其是对客洗衣,从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽,只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作,我想,要找出你们的问题都难。
四、成本控制
1.洗涤剂的控制方法(同时控制了水、电、蒸汽)
主要方法有:每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识,做到改用的必须用,可以用但没必要用的`尽量不用;可以用水洗除的污渍,那我就不用洗涤剂行不行等等。
蒸汽的控制方法(同时亦控制了电)
洗衣房耗气量最大的设备是大烫机,1个小时大概35方汽,我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫,但最主要的还是我们的速度,我们可以1分钟出5件的话,就不能只出4件,这是原则问题,我们的速度只能最快,不能太快,太快就要被投诉了。
水洗制服的干燥方法(同时节约电、蒸汽)
于每日下班前将制服全部洗出,用衣架挂干,那么我们又节约了半小时的蒸汽使用,在五星级酒店洗衣房来讲,这种方式应该是罕有的,但也绝对是有效的。
总之,任何的成本都控制在每一位员工手里,我相信,我们的效益,不会越来越差,也不会原地踏步,只会越来越好。
五、存在的问题
1.责任感
刚才,我提到了团队合作精神很好,但是,我们的责任感很差,经常是做了不检查质量,出了质量问题就找这样那样的理由。
我们所说的责任
感,不是说出了问题后再去追究谁的责任,这个没意义。而是说要对本职工作高度负责,认真的去操作,避免出现问题,这才是我们所需要的。
技术岗位人才培养失败
20xx年,因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上,而对重点技术岗位的人才培养较松懈。
速度
虽然前面我说到,我们12月效益已经很好了,但我们的速度还得再进步,就算我们现在已升级到大学阶段,但是离大学毕业还远着呢,学的东西也还很多。
部分员工素质还不够成熟,由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作,即缺乏酒店服务工作经验,对酒店亦没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。
5、员工服务技巧性较弱。与其他五星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而这正是五星级酒店需要的服务。
6:因硬件条件所限如水质问题等,还未得到解决,直接造成质量下降,成本损耗较大。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
一、在总务科长领导下,负责洗衣房的行政、业务管理工作。
二、树立全心全意为医疗服务的思想,领导洗衣工全面完成医院各种被服的洗涤、消毒、制作、干燥、烫平、折叠等任务。
三、认真执行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,及时满足临床的需要。
四、教育全班工作人员,遵守医院各项规章制度,严格执行操作规程,做好安全工作,防止发生事故。
五、抓好全班的政治业务学习,提高全班工作人员的'政治业务素质。
六、做好洗涤、脱水等设备的保养,废旧被服回收利用,节约水电和洗涤剂。
七、掌握全院被服用量,定期下科室征求意见,保证供应,保证质量。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
洗衣房医院感染控制制度及措施
1、洗衣房按其工作流程应设污物接收间、消毒间、洗涤间、烘干间、叠衣间、修补间、清洁衣被贮存间、发放间等。
2、应严格划分污染区与清洁区。污染衣物未经洗涤消毒不得进入清洁通道及清洁区。
3、不得在病房走廊清点污脏被服,应直接放置污衣袋内运送洗衣房的污物间清点。清点完毕及时清扫,定期消毒。
4、传染性衣物或被血、体液污染的衣物应单独标记,用蓝色污衣袋运送,分机洗涤。
5、收送被服的路线由污到洁顺行通过,不得逆行。运送车辆应洁、污分开,定期消毒。污衣袋每日洗涤。
6、工作人员在回收污被服时,要戴口罩、戴手套,注意消毒隔离。
7、各工作间要经常保持清洁整齐,每周大扫除一次。
8、一般衣物,洗涤温度要达到90℃以上,洗涤30~40分钟。
9、传染性衣物应用100℃含有效氯250~500mg/L洗涤液洗涤30~60分钟;烈性传染病衣物,应先压力蒸汽灭菌再洗涤。
10、有明显尿、血、粪便污染衣物,应按传染性衣物洗涤消毒。
11、产房、手术室、婴儿室、儿科被服、工作服均应分机洗涤。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
洗衣房有几个熟手,除了我和一个技工,其他员工完全未做过酒店行业,所以这对我们的实际工作是一个很大的考验,但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现,大部分都是很好学的,所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。
一、作业环境
高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素,但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量,我相信,酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。
对员工制服、鞋袜的管理,我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理,但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记,如果少或多登记任何一个种类,那么我们的相关工作量将会大10倍以上。
因为制服的不全,加之酒店员工的不断增加,洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力,但是面对这种压力,我们却很高兴,因为我们都保障了制服的有效供应,至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。
二、工作效益
6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段)
7.当月出品质量为无投诉之工作
1.保障制服有效供应的方法是什么:
退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草,收下的布草于2小时内送回,最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。
团队
洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的,每一项工作都会有很多的工序如:两小时内要出品50张床单,那么这50张床单的流程就有:布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层,要做到2小时内出品,每一个岗位都必须快速的反应,且还得绝对保证质量,如果以上任何一个岗位出现短路,那么2小时内出品就成了空话。所以,我们一直的标准要求是:在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲,团队合作精神的好差直接决定我们的......
三、问题洗衣的流程确认
为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉,从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案,并要有相关人员的签名方可洗涤,这一方法的实施,有效的避免了相关投诉。
优秀员工
为了给一些表现比较突出的员工给予肯定,洗衣房的方法就是评选每月优秀员工,我们所评选优秀员工主要表现是:职业道德、工作认真、细致、团队精神强。
工作效益
从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段(从小学升到了中学)
6.无任何出品质量的口头或书面形式的投诉
❖ 洗衣房转正员工工作总结
虽然前面我说到,我们12月效益已经很好了,但我们的速度还得再进步,就算我们现在已升级到大学阶段,但是离大学毕业还远着呢,学的东西也还很多。
部分员工素质还不够成熟,由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作,即缺乏酒店服务工作经验,对酒店亦没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。
5、员工服务技巧性较弱。与其他五星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而这正是五星级酒店需要的服务。
6:因硬件条件所限如水质问题等,还未得到解决,直接造成质量下降,成本损耗较大。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
回顾一年来,洗衣房的工作中存在的各种问题和取得的进步,不足会让人反思,进步是激励,坚持正确的方向,即使各种各样的困难也无法阻挡坚定不移的脚步。
下面进行洗衣房各项工作说明
一、设备设施使用:
1.设备介绍及分析对比:本洗衣房洗涤等设备除去渍台和人像机是代理品牌,其余都是张家港海狮集团提供的产品,属于国内品牌,产品质量在国内排名第一,与进口设备比较价格便宜,因为酒店和海狮总部距离很近,维修上很方便。缺点是尽管在用工技能强化培训上多投入,但是在最终生产出的产品品质与国际大品牌设备设施对比还是有一些差距。列如:客房部的床上用品质地轻薄,在没有弹性的帆布传送带和钢质滚筒间不能完全压平整,皱褶比较明显。如果是槽式熨平机就没有这个问题。
干洗机目前有脱液时不均布造成震动,设备是各部件间撞击频繁,如制冷机组减震螺丝没有能拧到底,晃动幅度比较大。
所有的设备,特别是有需要旋转脱液的机器都没有能够做减震地基,一旦均布不好,机器普遍都晃动比较厉害,其次做卫生清洁时水会进入设备的底部,长时间会腐蚀机器金属底座。
2.操作情况:电脑板的设备都已经编写了自动程序,最大程度的使操作标准统一,减少人为操作的失误率。操作修正:由于受蒸汽质量影响,主洗水位随时进行手动微调,保障洗涤混合溶液的标准浓度。
3.维修保养:20xx年内本洗衣房大烫平密封旋转接头因为漏水问题更换了两次。25KG大水洗机多次出现了电磁阀阀片被高压力冷热水冲坏现象,厂家重新设计了耐高压的配件安装后,这个问题就没有再次发生。本洗衣房由于处于地下室,空气湿度较大,空压机管道积水现象比较严重,电磁阀橡胶等附件吸水膨胀,造成启动不灵敏,水洗机进出水受影响。经过多次考证,最后通过安装储气罐,把积水过滤掉,这样各电磁阀就没有水进入。
去渍台的吸风触动开关经常接触不良,目前使用率比较低。多次调试都无法从根本上解决,要考虑更换其它类型触动配件。
二、洗涤熨烫操作
1.洗涤剂品种的调整:增加了立净王、增白洗衣粉、庄臣中和、庄臣柔顺等洗涤剂品种。原因是餐饮部布草的污垢是含油和色素和颗粒污垢,客房部布草污垢是人体分泌物污垢及颗粒污垢。两个部门的布草使用环境不同,所以要调整合适的洗涤剂来针对相应的污垢,这样才能有效且合理的洗涤。
2.洗涤剂投放量:投放标准按照洗涤量来计算,还要包括布草的污染程度及各布草使用部门反馈的质量问题来及时修正,把洗涤剂的投放量调整到最佳平衡点。
3.洗涤中的细节要求:特别是主洗的控制,水位、温度、投放时间、洗涤时间等最终能够决定洗涤质量好坏,如果在主洗中这些都不能掌握到位,那么洗涤质量就无从谈起!
4.熨烫方面的调整:特别是大烫平进料口,圆形台布要对经纬纱,如果不对准,白色棉台布在桌子上无法铺平,化纤台布在台面上的中线是弯曲的,非常难看。目前需要针对此项工作进行培训。
5.制服类洗涤方式调整:西服类干洗后,仍然有很多的残留物,现在增加了用客房部洗发液来清洗。(原先是用去渍台来去渍的,工作量比较大。但是如果水洗来解决,必须要保证洗涤后保持制服的平整度)
6.外接洗涤:收费洗涤,洗衣房对这一块关注度最高,经常接到需要漂白或者去渍的衣物,如果不小心就会造成洗涤事故,因此没次洗涤都会让员工在一起讨论如何洗涤,应该注意什么,以增加个人的工作经验。
三、洗衣房内部结构:
1.排风系统:由于洗衣房处于地下室中间位置,安装排风存在很多的问题,不能直排,管道太长,弯头太多,产生风阻太大,不利于空气冷然交换。
2.空调性能:需要经常清洁过滤网,由于内部结构不合理,热空气没有完全排出洗衣房,所以冷然气效果也没有达到最佳状态。
3.地面、墙面等卫生:本洗衣房的地面墙面都采用光滑的瓷砖,很方便做每日的卫生清洁。但是工作人员必须小心行走,防止摔倒。
4.洗衣房的工作台:增加了两张不锈钢毛巾折叠台,几个不锈钢货架。另外,在布草间里增加了木质摆放台,方便客情繁忙时给客房部、餐饮部堆放毛巾、台布、椅套。
5.水洗机后面的排水沟:原先的沟宽、深度不够,几台水洗机排水时水会漫出沟外,卫生清洁保持的太差,现在重新施工,问题得到了解决。
6.工作间:安装了空调,方便员工休息。
四、洗衣房卫生保持:
1.按照排班表次序每星期一个人轮流卫生值日。
2.各区域的卫生分配到个人,工作前与工作结束后必须做清洁一次。特别是大水洗操作工区域,洗涤各餐饮的布草,每机次都有很多垃圾。
3.由于洗衣房的设备设施都是不锈钢类型,必须使用不锈钢光亮剂做表面保养。另外地面的清洁也要使用90CM、60CM尘推。
在质检报告中多次提到员工通道卫生没有打扫,因为在这个时间段员工还有外送单位走动,卫生无法时刻保持。此问题多次与质检人员说明。
五、洗衣房员工劳动纪律及工作状态
对于每一位进入酒店洗衣房工作的员工来说,首先要明确来工作的目的。为什么而来?从酒店招工的方向而言,需要从事洗涤工作的劳动力,需要服从酒店洗涤相关的工作安排。对于员工来说,是为了生活需求和积累洗涤相关的工作经验与个人工作资历,仅仅是做与洗涤相关的工作,因此必须树立积极工作态度和心态,这是保证能在洗衣房长期工作的前提。
目前,洗衣房人员数11人,离职1人。如果在保证休假和酒店下达的传菜任务,理想人数为12人。在年初,多数员工都没有能够融入洗衣房的工作中来,本岗位应当具备的技能与素质,尤其是职业精神,需要长时间来培养。因此在这一年中有人进有人离开,作为五星级的酒店,用人必须有相应的要求,否则宁缺毋滥。
按照这个思想,分析本洗衣房员工的工作状态,与其它洗衣房对比,尚欠缺危机意识和上进心。没有人能够主动去学习与其岗位相关的知识与技能,当遇到从没有见过和做过的事才会去询问上级。当然本洗衣房员工都能够按照标准工作程序完成每天的工作任务,执行效率比较高。在工作质量上有一定保证。
六、日常管理
1.所有可以量化的工作,都已经做好了程序控制,无论谁来操作都是一个标准,而且能够短时间完成由不会到熟练的过渡。如:大水洗操作,干洗操作等等。
2.可能出现的问题都做好文字解释,把解决方案都一一列出。
3.劳动纪律上原则是从管理人员做起,人人平等,没有特列。
4.各项制度都根据实际情况来制定,如休假必须按照酒店客情繁忙情况来决定。
5.出现的各种问题必须先了解,然后找原因,要经过多次验证才能把结论上报。
6.月度的报表:今年对成本的计算做了三次修改,增加了人工成本、水电蒸汽成本、洗涤剂成本,并加上了照明用电,参考了海狮厂家的设备消耗报告。
7.对于各岗位的责任划分,目前没有明确规定与处罚标准。都是先由管理人员先操作,质量达到标准后再制定自动或手工操作程序。这也是由于本洗衣房还处于起步阶段,工作要求都没有达到其它成熟洗衣房标准。
8.对于违反工作纪律的,先从管理人员罚起。如果员工出错,而管理人员也有问题,那么即罚员工,管理人员也有连带责任。
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9.本年度洗衣房借鉴了六常管理法,对各岗位一些日常操作都进行了分类整理,如物品摆放、文件归类、各操作程序的梳理等等。
七、上级与酒店下达工作指令后的执行效率
1.酒店的传菜任务,每次能服从分配。由于洗衣房的男员工人数相对于工程部其它分部门少,因此必须按照人数比例来分配,否则将对此提出异议,待上级确认后才去执行传菜任务。
2.上级的指令:当出现洗涤质量上的问题时,洗衣房都积极去寻找出现问题的原因,逐一排除,最后把处理方案和结果以口头或者书面形式上报。
3.酒店级上级发放的文件:每次都开展班会,阅读文件,提出重点注意事项。
八、各部门布草质量反馈
1.客房部:主要的问题是毛巾类的柔软度,在五星级评星员检查中发现偏硬。洗衣房对此要求增加了庄臣的中和与柔顺剂。原先的格力特品牌的需要更高的温度来溶解,本洗衣房的后处理温度还达不到要求温度,所以更换低温柔顺、中和才能解决这个矛盾。
其次是对需要氯漂去渍的大浴巾会产生商标褪色现象,如果不能解决这个问题,洗衣房也不能提供去渍服务。
2.各部门的抹布:洗衣房目前都使用50度来洗涤,投料:特奇、白猫或者乳化剂。主洗结束排水后降温中脱,过水两次,每次2分钟。这个程序已经是最低限度的洗涤方式,但是由于使用方面的问题:如接触84液,除厕灵等强碱性物品,损坏率比较高。
3.餐饮部的布草:方巾类,针对次品种,要求洗涤剂厂家调整了立净王、乳化剂、加强型彩漂,毛巾的白度明显提高,但是对毛巾的损耗也一直都降不下来,根本原因也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更严重造成的。对比了其他酒店的餐饮毛巾的洗涤次数为100次左右,我们的洗涤次数大概在120次左右。
4.赵董洗涤:主要磨损率比较高,造成原因多为装机量太少,机械磨损比客房部布草更厉害。由于必须单独洗涤,为了解决这个问题,要把洗涤时间,次数降低。还要减少洗涤投放量或者更换柔和的洗涤剂品种。另外一个原因是本酒店的客房部布草比较轻薄,质地柔软。不耐磨,相对于含涤的棉织品,寿命明显要低。
总结20xx年度各项工作及达到的程度;
对于本酒店的布草存在的问题,必须对自动程序及时做调整,洗涤剂各项性能问题及时向供应商提出,以作相应的调整。对各类布草的牢度寿命必须做测试,制定出标准洗涤报废次数,尽量量化得出具体数据。
管理方面操作简化步骤和程序化,尽量减低员工劳动强度,在分配上级和酒店安排的工作指令上,一视同仁。在疑难问题上管理人员必须主动去解决,并给员工做示范,让员工的工作信心逐渐提高,拥有洗衣房集体荣誉感。
洗涤剂的管理,目前已经每天分配洗涤剂用量,做到每机次洗涤登记用量,每次洗涤都必须对比,加强洗涤剂的投放使用,努力控制好最低投放量,最佳洗涤效果间的平衡。
本洗衣房的员工整体技能水平大概在中等偏下,主要是在客衣洗涤去渍方面较弱,也是因为没有足够的洗涤量来练手造成的。其他方面如布草洗涤控制手动操作可以达到上等水平,比一些靠液体自动分配器投料,自动程序洗涤的布草白度、洁净度要高出两个等级,具体的测试方法,要使用电子白度仪来测量。
本酒店的布草寿命即洗涤次数基本上能够达到厂家提供的数据,但是由于装机量的问题,造成磨损率较高,此问题多次反应没有结果,原因是布草的备用量应该在3.5倍,而且每次使用最好能够每件布草都平均使用,不要因为堆积不好拿,放在上面的布草就经常使用,下面的因为不好拿而不去用。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天。这对全体xx人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对今年所做的洗衣房领班工作做以下总结。
一、工作中取得的成就
洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。随着各种节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣传,增大影响力的结果。
因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们xx饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
二、创收的同时不忘节约
我们洗衣房全体员工在努力创收的同时也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上,我集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用。
采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的。
三、认真对待工作且毫无怨言
天气炎热的时候温度很高,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言。
今年酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格按照合同规定,对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。
四、对自身工作能力的要求
作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了酒店团队文化意识。
新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
我叫,现任客房部洗衣房、库房管区领班工作。在担任洗衣房领班的工作中:主要围绕着宾馆有关深化企业改革,落实规范,全面提升服务质量,树立特色服务,xx品牌这一经营理念开展工作。担负着洗衣房的使命,即将暂时失去作用价值的布草以及客衣,用最科学、经济的方法,恢复其使用价值,延长布草使用寿命。同时,协调好各部室的布草洗涤工作,保质保量按时地完成任务。为顺利完成经营目标做着不懈的努力。现将今年的工作做以下总结。
一、工作中采取的措施
调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程,大大节约时间简化手续提高收楼工作效率。修改调整了洗衣房员工上班班次和时间,让工作可以在单位时间完成工作量,结束洗衣房加班加点状况。提高洗涤熨烫效率节约了能耗。制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应的登记制度,有效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。设立了洗涤设备维修保养档案,有效控制设备的非正常维修。制定并张贴了所有洗涤熨烫设备、安全操作规程,有效控制因设备操作不当造成安全事故。
客房部工作调整过程中,洗衣房管区域库房合并。此时,我感责任重大。因为库房、洗衣房管区负责着客房部每年一百多万的费用支出,管理的好与差,直接关系到宾馆营业利润和总体经营指标完成情况。而自己对库房只是一知半解。
二、修改与完善方面
规范了杯具消毒的程序和登记表格的设立,是杯具消毒走向了规范化和系统化,确保消毒无遗漏。加强表格管理,设立各种表格的运作制度和流程。酒水库的管理。实施了过期饮料预报制度。使酒水报耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有偿物品布放和相关管理制度。增加对客服务项目,为宾馆创收做出贡献。规范了低耗品布放标准。以及回收登记制度有效控制低耗品的流失。
三、工作中的不足
库房杯具消毒流程存在问题,杯具损耗量较大,需进一步研究流程和程序,以及运输工具的改进,以降低损耗率。客房棉织品管理缺乏系统和计划性,以便使布草以良好状态提供给客人。员工工服的管理还缺乏统一性,和部门之间相互沟通。员工管理中还存在问题。对老员工关心不够。
在此我要对客房部新任领导和前几任领导,对我工作的支持帮助和对我个人的认可与信任,以及长期支持我工作的管区员工,表示衷心的感谢。我将以百倍的热情,全身心的投入到实际工作中,高效圆满完成领导赋予的工作任务,以答谢领导和班组对我的信任。
一、业前准备
通过培训让新员工了解到洗衣房的工作性质,工作内容,流程,属性及各岗位操作的理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。客房部作为酒店第一工作区域的部门,面临的开荒清洁工作压力确实很大,为了保证酒店能顺利开业,当时本该工程装修队做的清洁工作,我们去做了,而且在后面的清洁中一次又一次的.因工程又返工而造成垃圾及灰尘污染,加之楼层无通风设施,整个楼层就像一个蒸炉,故此员工情绪及其不稳定,请假的,辞职的现象发生,但这只是一小部分,大部分的都坚持了下来,所以,有领导说,留下来的都是好员工。
除此之外还完成洗衣房各区域的开荒,加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂的验收,并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。
二、效益分析对比
因为洗涤试住房及员工制服等数量未进行登记与当时为了让员工尽快熟练操作流程,实行有一点洗一点的操作方法,加之配料不规范,所以单件成本较高。员工操作技能不断得到提升,岗位操作标准规范化提升,但还未做得更好。员工对各岗位的操作技能全面掌握后,洗衣房开始对成本控制进行针对性的控制。那我们就来回顾一下我们成本控制的实施方法。
三、成本控制
每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识,做到改用的必须用,可以用但没必要用的尽量不用。洗衣房耗气量最大的设备是大烫机,我们集中所有布草在一个时间段熨烫,但最主要的还是我们的速度,这是原则问题,我们的速度只能最快,不能太快,太快就要被投诉了。
每日下班前将制服全部洗出,用衣架挂干,那么我们又节约了半小时的蒸汽使用,在五星级酒店洗衣房来讲,这种方式应该是罕有的,但也绝对是有效的。总之,任何的成本都控制在每一位员工手里,我相信,我们的效益,不会越来越差,也不会原地踏步,只会越来越好。
四、存在的问题
我们的责任感很差,经常是做了不检查质量,出了质量问题就找这样那样的理由。我们所说的责任感,不是说出了问题后再去追究谁的责任,这个没意义。而是说要对本职工作高度负责,认真的去操作,避免出现问题,这才是我们所需要的。因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上,而对重点技术岗位的人才培养较松懈。
部分员工素质还不够成熟,由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作,即缺乏酒店服务工作经验,对酒店亦没有什么认知,虽然经过培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。
❖ 洗衣房转正员工工作总结
一、洗衣房管理制度
1、认真遵守员工手册的各项规定,违者按规定处罚。
2、保持工作间的清洁卫生,闲杂人员谢绝入内。
3、操作过程中认真清点数量,破损、污渍及时清除,并详细记载数目,及时返库,不得私自处理或送与他人。一经发现按员工手册有关条款处罚。
4、上岗前要认真检查机器部位水电是否正常,然后进行操作,机器运转时要专人负责,严禁设备带病运转。洗衣工、脱水工、烫平工均按操作程序工和,违反操作程序的'按处罚条例给予处罚。
5、洗涤时严禁用脚踩或其它违章作业,一经发现按原价赔偿。
6、布草工认真履行交接手续,晚间上岗前检查车是否正常,由草必须用袋装,不准拖,严禁与客人争乘电梯。运送中如损坏地毯、电梯内设施、墙壁纸,按员工手册有关条款处理。
7、每天检查所有机器状况,发现故障及时修理。每日注油并检修,如发现故障,不及时修理造成损失,按有关条便给予处罚。
8、班后检查安全、切断电源。
二、洗涤品收发制度
1、接受楼号物品和客人义务时,认真清点数目,做好标记,写清所洗物品的状态和品种;检查是否有破损,收据存根要清楚明白,并要送物品人员签字。
2、收发物品要先客人后员工。对残次物品经修补后再发放,严重破损无法修补的按规定上报,并做好登记。
3、对内外宾及本店员工所洗烫的物品,要登记记帐,留好存根和提货单,做到准确无误。
4、票据要清楚准确、妥善保管,不得随意丢失,对所洗涤的物品每月结算一次。
5、收发员要认真负责,凭票提取物品,不错不丢,如有丢失,谁收发谁负责,按物品新旧程度折价或加倍赔偿。
6、收发物品要依次登记核对,收、洗、烫每道工序都要先清点,核对后,再进入下一道工序。
7、对所洗物品都要妥善保管,未经领导同意,任何物品不得借出。
8、要当好收发员,接待好顾客,必须做到"三主动"、"四心"、"五一样"。
"三主动":
(1)定时定点主动送取。
(2)顾客急需时主动热情帮助。
(3)发生问题主动及时解决。
"四心":
(1)为员工服务要耐心。
(2)听取顾客意见要虚心。
(3)收发衣物要细心。
(4)解答顾客提出的问题呀诚心。
"五一样":
(1)新老顾客一样接待。
(2)顾客衣物新旧一样热情收发。
(3)活多活少一样耐心细致。
(4)脏活与不脏活一样认真负责。
(5)整活与零活一样严把质量关。
三、洗衣房质检工作制度
1、建立全面检查、后一工序预查和反馈前一工序的质量控制制度。
2、由主管负责不定期地组织洗烫客衣、工服、布草等不同工种人员参加的工作研讨会。
3、认真填写造成事故的当事人、时间、类别的事故登记表。
4、对工作认真负责,严格质量检查行为,本着对事不对人的态度做好工作。
四、清洗班管理制度
1、自觉遵守《员工守则》及酒店各项规章制度。
2、每天上班要注意仪容仪表,遵守劳动纪律,不得无故旷工。
3、工作认真细致,服从分配,尽职尽责。
4、努力学习业务知识,树立酒店意识、卫生意识、维护保养意识。
5、礼貌服务,讲究效率,保证质量。
6、热爱本职工作,树立好良好的职业道德。
五、洗衣房经理岗位职责
1、对酒店负责,确保员工制服及织品洗涤和服务的高标准。
2、负责洗衣房员工的管理,机器设备的使用、维修、保养。
3、制定洗衣房的各项规章制度和各项工作程序及标准。督导并检查属下员工的工作质量。
4、保证客房、餐厅及酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、保管、报损工作。
5、与工程部协作,搞好设备的维修保养,及时申购、储备易损部件,保障工作的正常进行。
6、督导员工正确使用设备,安排员工做好机器设备的日常维护和岗位的清洁卫生,确保机器正常运转。
7、控制洗涤成本及其它开支,改进洗涤剂配方和洗涤工艺,不断提高洗涤质量,降低织品报损率。
8、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、修补等工作。
9、确保安全生产,防止事故发生。
10、处理洗衣房的其他事宜。
六、洗衣房领班岗位职责
1、在洗衣房经理的领导下,负责洗衣房员工的管理,机器设备的使和、维修、保养,保证布草洗涤质量工作。
2、负责员工工作安排及人力调度。负责员工仪容仪表和劳动纪律检查,对本部门新员工进行业务及消防知识培训。
3、督导并检查属下员工的工作质量,填写考核单。根据下属员工的工作表现,提出奖惩建议。
4、与工程部协作,搞好设备的维修保养,及时申购、储备易损部件,保障工作的正常进行。
5、督导员工正确使用设备,安排员工做好机器设备的日常维护和岗位的清洁卫生,确保机器正常运转。
6、控制洗涤成本及其它开支,改进洗涤剂配方和洗涤工艺,不断提高洗涤质量。
7、真做好工作记录和每日工作报表,完成经理交办的其他工作。
七、洗涤工岗位职责
1、在领班的领导下,高标准完成洗涤工作。
2、按规定的程序与标准做好洗涤布件的检查分类,洗前去污。
3、严格按工作程序、规范、标准进行工作,保证洗涤质量,提高工作效率。
4、严格按机器设备操作规程使用机器,发现问题及时向领班报告。
5、运送布草要用专用袋装,乘梯运送布草在夜间零点后开始,不得与客人争梯。
6、工作结束后擦拭洗涤设备,做好设备的维修保养工作。
7、打扫工作区域卫生,保持整洁、有序的工作环境。
8、完成领班及上级领导指派的其它工作。
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