日记大全|包子活动总结（集合十六篇）

包子活动总结（集合十六篇）。

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童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。

第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。

因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。

我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！

现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。

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无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的包包子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

要说最美味的早餐，我觉得非肉包子莫属了。可惜妈妈每次都不准我买外面的'肉包子吃，怎么办呢？嘻嘻，没有什么困难是可以难到一个吃货的。既然不让我买，那我就动手做吧！吃货的行动力是很迅速的，说做就做。

首先，准备材料――发酵粉、面粉、白菜，当然啦，肉包子的主角肉可少不了哟。材料准备妥，就是和面粉了，和面粉有个诀窍，就是一定先用温水和好发酵粉，然后把发酵水倒进面粉里面，倒的时候要用筷子搅拌，那感觉就像一个手工搅拌机。

搅一会看看，若粉多就再加一点点水，可千万不能加多了，若一下子手抖加多了，那就得在加水加粉的动作里无限循环下去哦。当面粉变成面疙瘩时，我就学妈妈的样子，用手不停的揣面粉，没想到，看似简单的一个动作，实际操作起来不仅仅枯燥，还非常磨练我的耐心。看着手中半天成不了面团的面疙瘩，我差点要放弃了，但最后妈妈跟我描绘了一下肉包子出锅的情景，我又耐着性子揣起来了。终于，功夫不负有心人，我的面疙瘩已经大变身，成一个小面团咯，小面团和妈妈的大面团聚集到一起，用保鲜膜盖好放到火桶里等待发酵。你是不是奇怪为什么放火桶里呢？因为温度高才会加速面团发酵。

你千万别以为现在等着就没事了，相反，还有一件更重要的程序在等着我们呢，那就是炒馅料。因为包子好不好吃，馅料才是关键。先把刚买回来的肉和白菜切成小丁，小肉丁一直在锅中大火翻炒，这阵阵红烧肉香让我馋地口水流了三尺长。馅料炒好后，就是等待面团发酵了。

大概两三个小时后，盆里面团已经涨到它原来的两倍大了，掀开保鲜膜，一阵阵包子馒头的香味扑鼻而来。我揪了一点面团用擀面杖擀起来了，擀成一个圆形，放点馅料在中间，“封口”后一个包子就出来啦，虽然看起来像个丑小鸭，但我觉得出锅的它定是只白天鹅。我迫不及待地要上锅去蒸包子，妈妈笑着用手指点着我的头，说没见过这么馋的娃。

锅里的水开后再等待十分钟左右包子才会熟，这十分钟对我来说比十个小时还要漫长。终于出锅了，我第一个就夹起了我包的“白天鹅”，一口下去，那味道比饭店里的还要赞！

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做包子

今年的春节，天公非常的不作美，一个假期差不多都在雨中度过。杭州的冬天本来就冷，加上下雨，那种湿冷的感觉都让人懒得出门。呆在家里也没什么事情可做的我，看看电视，玩玩游戏，真是无聊。外婆看我百无聊赖，就提议：波波，我们一起做包子吃吧！

做包子？！我可从来没做过，于是我欣然接受外婆的提议。说做就做，我们先找出了馒头粉，按照上面的说明加入了适量的冷水和面。看着外婆用手把面粉轻轻的揉捏，湿湿黏黏的面粉在外婆的灵巧的双手加工下，没多久，就听话的变成了表面光滑面团。我迫不及待的想要试一试，手还没伸进面盆里，被外婆喝止道：小家伙，先洗手，再和面！看着外婆嗔怪的表情，我摸摸头，不好意思的去把我的双手洗得干干净净的。

和完面，看着这光滑的面团，我依依不舍的盖上盖子，满心期待想看着面团的发酵。外婆似乎看穿了我的心思，告诉我发酵过程需要封闭，有利于发得透，发得好。我似懂非懂的点点头。为了不让我一直关心面团的发酵。外婆提出，准备包子陷，肉馅、豆沙馅、荠菜馅等，都是按照家里人的喜好而准备的。

小时后，在外婆的允许下，我满心期待的掀起了盖子，没想到面团已经肥成原来两倍！我用手指轻轻戳了下白面团肥胖的表面，好软，好有弹性！外婆手把手地教我：你要轻轻地把面团搓成长条状，用小刀一段一段的切好，把切好的小面团搓成小球，轻轻的将小球压扁，用擀面杖把边上的面皮压得比中心要薄。波波，这一步非常重要，底太薄怕露馅，边太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！外婆认真的告诉我，看着她严肃的表情，似乎是在和我诉说着家里什么秘密似的。我照着外婆的样子，在擀好的面团中间放入已经准备好的各种美味可口的馅，左手托底，轻轻转动面皮，右手压出褶子。把包子轻轻的放入蒸笼，等待二次醒发，大约二十分钟后，用开水热锅，蒸个二十分钟左右，香喷喷的包子终于出炉了。

因为是第一次尝试，所以外观不是很好，但是一口咬下去，松松的面团，流着汤汁的陷，那个味道啊，真的是难以形容了。看着自己的劳动成果被大家一抢而光，我和外婆脸上露出了得意的笑容。今年的春节还是很有意思的嘛！

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偷吃包子（片段练习）

星期一的早上，我一睁眼，发现已经七点半了。我想：完了，离上课时间只有半个小时了！我一身下了床，走到衣柜前，伸出手打开衣柜，从里面拿出了我的衣服。我着急的穿了起来，一不小心，把上衣穿反了，真是越忙越乱！我又重新穿好了上衣，来不急穿拖鞋光着脚就一溜烟儿来到客厅，发现爸爸妈妈早就去上班了！桌子上留着两个大肉包子，我拿起大肉包子塞进塑料袋里，再身拿起书包塞进去。我出了家门就以最快的速度跑，不一会就到了学校。

进了校门以后，我又飞一般的速度跑进了教室。就在我刚刚坐到座位上的时候上课铃就响了。我拿出来课本放在桌子上，并把大肉包子扔进了抽屉里，开始学习。可是就在课上了一半的时候，我那不争气的肚子开始“咕咕”的大叫起来。后来实在饿的肚子痛了，我想起来了那两个大肉包子。为了确保不被老师发现，我像电子眼似的在教室里看了一圈，再确定老师在背对大家在黑板上写笔记，而其他同学在认真的低头抄笔记时，我悄悄把胳膊放进抽屉里，两只手开始在抽屉里摸大肉包子。我摸了一遍，没有摸到大肉包子！我想：这大肉包子还能长翅膀飞了不成？又左摸摸右摸摸，突然，我的手摸到了一个又软又热的东西！我马上想到了：这就是我寻找已久的大肉包子！我把大肉包子拉到抽屉口边，想解开塑料袋，可是，塑料袋就像和我掰手腕一样，怎么也解不开，一气之下把塑料袋“哗啦”一声撕开了！我又看了一下同学们和老师，发现他们都在写东西，所以我放心的低下头，用手拿起一个包子放到嘴边，小心的咬了一大口，圆圆的大肉包子被我咬成了“月芽”，抬起头刚嚼了几下，突然，老师过身来，我闭着嘴不敢嚼，老师向我走来，我很害怕，但老师只是拍了拍我的头悄悄对我说：“以后不要在课上吃东西了！”

我深吸一口气，闻到了一股包子味，顿时，我感觉自己的脸烧的火热。通过这件事以后我再也不敢上课偷吃东西了，你也是哟！

投稿人：鹤壁实验小学 郭林茹

指导老师：贾珊珊

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今天，妈妈带我去吃肉包，我站在几米之外，就闻到了肉包的香味。

肉包冒着热气，我伸手碰了碰肉包，感觉肉包的皮软软的，烫烫的。把肉包拿在手上跟碰肉包完全不一样。拿肉包的时候就像碰到了一团火，我连声说：“好烫！好烫呀！”同时两只手不停地颠着肉包，好让它快点冷却下来。

等它稍冷些，我就大口大口吃起肉包来了。肉包大大的，我刚咬下去一口，它的汁水就流出来了。汁水滴到我的手上，我尝了一下，发现不是汁水而是油。我勉强地把油咽了下去。虽然油不好吃，但是肉包挺好吃的。

我喜欢吃肉包。

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近期，公司举办了一场别开生面的包子培训课程。这是为了提高员工的技能水平，让大家了解包子的制作过程，并且能够独立完成包子的制作。经过近一个月的培训，我在此总结一下这次培训的收获和体会。

这次培训让我更加深入了解包子的制作过程。在培训课程中，学习了从面粉混合、发酵到擀面、包馅、蒸煮等各个环节的步骤，每一个环节都需要细心和耐心。通过亲自动手制作包子，我逐渐掌握了每个步骤的要领和技巧，对制作包子的整个流程有了更加深入的了解。

这次培训让我意识到包子制作需要团队合作。包子的制作虽然看似简单，但每一个步骤都是关键，一个环节出错就可能导致整个包子失败。在课程中，将员工分成小组，每个小组负责一道菜的制作。在团队协作中发现了各自的优点和不足，通过相互配合和沟通交流，最终完成了一道道美味可口的包子。这次培训让我意识到团队合作的重要性，只有大家齐心协力，才能完成一项任务。

另外，这次培训还增加了我对包子文化的认识。包子是我国传统的面食之一，不同地区、不同家庭都有各自独特的包子做法和馅料。在培训中，品尝了各种不同风味的包子，如猪肉馅、牛肉馅、海鲜馅以及各种素馅等，每一口包子都让人欲罢不能。了解了包子的历史和文化背景，我对包子这种传统食物有了更加深入的了解。

这次培训还激发了我对创新的热情。在包子制作中，不仅学习了传统的包子制作方法，还尝试了一些创新的做法。例如，在原有的馅料基础上加入了一些新鲜的蔬菜，或是尝试了一些与包子搭配的特色调料。这些创新让包子更加美味，也增添了包子的可变性和趣味性。

小编认为，这次包子培训对我来说是一次难忘的经历。通过亲手制作包子，我学到了很多有关包子制作的知识和技巧，也培养了自己的团队合作意识和创新精神。希望将来能将这些经验和收获运用到我的工作和生活中，真正成为一位出色的包子制作师傅。

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中国是一个有着五千年文明的古国，吃的文化源远流长，俗话说：“民以食为天。”中华美食多的数也数不清，我妈妈即是一个吃货，还是做美食的高手。

今天，妈妈要教我做包子。妈妈首先准备做包子的食材，材料有：中筋面粉、发酵粉、温水、肉馅。材料准备好了，妈妈说：“做包子关键在于发酵，如果面团不发酵，就做不出松软的包子。”

妈妈还有一个秘密武器，那就是她刚入的一个面包机，它有发酵和面功能，这样妈妈就不用把手弄得都是面粉，也不用担心发酵不好。

妈妈把材料都倒进去，等待一个半小时，面团终于发酵好了。我迫不及待的打开面包机，面团就像一个白色吹满气的气球，我用手指戳了一下，马上就凹了一个洞，妈妈用手把面团拿手来时，里面像是马蜂窝一个都是小洞洞，妈妈说：“这样就是发酵好了！”

开始包肉馅了，妈妈拿来了肉馅，把面团揉了揉切成一小块一小块的面团，妈妈让我拿了一块小面团，叫我把它揉成了小汤圆，接着给我了一个擀面杖，叫我把小面团擀成又大又圆的面皮。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成多边形，形状各异。妈妈在旁边耐心的指导：“可以放肉馅了，肉馅要放的不多不少，用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏拢。”妈妈说。我捏着捏着，妈妈又说：“你这是做烧麦吗？”我手忙脚乱的继续捏，终于经过努力有点包子的样子了。

不过多久包子已经做了满满一笼，蒸包子咯！过了二十分钟，香喷喷的包子就出炉了，我狠狠的尝了一口自己包的包子连连赞叹：“好吃、好吃、真好吃”

妈妈说：“下次我们还一起做好包子，多次练习肯定比妈妈包的还要好，加油！”我高兴的喊道：“我会做包子咯！”

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熬猪油方法

韩包子把猪油洗净切块(块的大小根据你猪油量和锅的大小而定),