日记大全|抽检报告（分享10篇）
2021-05-28 抽检报告抽检报告（分享10篇）。
⬮ 抽检报告
11月5日，浙江省食品抽检质量提升暨抽检领域改革经验交流会在浙江省嘉兴市嘉善县举行，国家市场监管总局食品抽检司司长段永升、浙江省市场监管局副局长卢永福出席会议。国家市场监督管理总局食品抽检司、浙江省市场监督管理局食品抽检处相关领导及各地市部分县（市、区）局分管局长、相关处（科）长共90余人参加此次会议。
会议现场图一
会上，嘉兴市委常委、嘉善县委书记洪湖鹏致开幕辞，对与会嘉宾的到来表示热烈欢迎，并就嘉善县的地理位置、政治背景、战略定位等方面进行生动详细的介绍。
嘉兴市委常委、嘉善县委书记洪湖鹏致辞
浙江省市场监管局食品抽检秘书处胡陵现场展示了浙江省食品安全抽检监测数字化转型应用场景。杭州市市场监管局、湖州市市场监管局、江北区市场监管局、临海市市场监管局、宁波市海关技术中心、浙江方圆检测集团股份有限公司先后上台作食品抽检质量提升经验交流发言。
食品抽检质量提升经验交流
国家市场监管总局食品抽检司司长段永升对浙江省食品抽检领域工作给予高度肯定，认为浙江已然在更高层次谋划推动改革和质量提升工作。在全面推进食品安全抽检监测工作中，围绕提升食品抽检全流程工作质量，坚持以问题为导向，优化再造抽检工作流程，大力推进食品抽检分离改革，深入推动数字化转型，创新开展食品安全风险预警交流，务实推进长三角食品抽检一体化建设，工作成效可圈可点。他提出：一要深刻认识食品抽检的重要作用，食品抽检工作其根本目的就是更多地发现问题，保障公众食品安全；二要不断提升食品抽检权威性、公平性、规范性、科学性、系统性，增强监管工作公信力；三要继续夯实基层基础，继续扎实抓好食品抽检工作。在严格规范使用国抽平台、科学合理实施抽检计划、加强承检机构质量管理三方面更进一步，认真贯彻国家和省里关于食品抽检决策部署精神，坚持抓数量与抓质量并重，进一步完善体制机制，明确责任分工，做好食品抽检各项工作。
会议现场图二
浙江省市场监管局副局长卢永福强调三点意见：一是充分肯定前期食品抽检质量提升和抽检领域改革取得的积极成效。对食品抽检处调研理清工作思路，科技助力数字化转型，克难推动食品抽检分离改革，点面结合促质量提升的做法表示赞赏。二是进一步增强推动质量提升和改革的自觉性。要深刻把握食品抽检的重要地位、重要作用，进一步增强推动质量提升和改革的自觉性主动性，坚定不移按照既定的目标计划，抓出成效，抓出特色，不断提升食品抽检权威性、公平性、规范性、科学性、系统性。三是蹄疾步稳继续深入推进质量提升和改革。扎实推动质量提升和改革，全力推进数字化转型和工作体系建设，把握节奏，蹄疾步稳地把质量提升和改革各项措施一步一步深入扎实地抓下去。
食品安全抽检分离现场演练
现场，嘉善县市场监管局以屏幕展示+现场表演的舞台剧形式生动演绎了食品安全抽检分离的具体环节，充分展示了双随机下任务、抽样、样品交接、封样、送样、检验、出具报告、不合格产品处置等闭环流程。据了解，嘉善县市场监管局作为浙江省县级改革试点单位，按照浙江省市场监管局提出的食品抽检分离改革试点工作要求，充分遵循全流程再造、双随机抽样、背靠背检验的改革思路，强化组织领导，反复调研论证，联动职业化第三方机构易尤特按照成立抽样队，双随机抽样，盲样送检三步走形式，稳步有序推进改革试点工作，举全局之力深入开展以抽检硬分离为核心的食品抽检工作方案，全面保障抽检工作的科学性、规范性和公正性，为浙江省县级改革试点工作交出满意答卷。
⬮ 抽检报告
xx市教育局印发了《xx市教育系统常态化核酸循环抽检工作方案》（以下简称《方案》），现就相关内容解读如下：
一、《方案》起草背景
20xx年xx月，xx省新冠肺炎疫情防控总指挥部办公室印发了《关于在全省教育系统开展常态化核酸循环抽检工作的通知》，明确要求省内各级各类学校（含幼儿园、校外培训机构）教职员工（含聘请校外进校工作的所有管理、教学、科研和后勤服务等人员）、在校学生（不含幼儿园在园幼儿）开展不同频次的核酸抽检工作。
二、《方案》起草依据
一是其它省市教育系统于20xx年陆续开展了核酸抽检工作；二是教育部在20xx年xx月xx日印发的关于做好当前教育系统疫情防控工作的通知中，把适时抽检政策变成了全国政策进行推广。另外，我市参考了部分省市有关教育系统核酸循环抽检工作的政策文件。
三、《方案》主要内容
1、各级各类学校后勤工作人员。各级各类学校食堂、保洁、安保等后勤工作人员（含校内临时聘用的后勤工作人员），每周完成2次全员核酸检测。
2、中小学校（含幼儿园、民办学校、校外培训机构）其他教职员工。每半个月抽取10%的教职员工进行1次核酸检测排查，每学期完成1次全员核酸检测，有条件的学校可缩短抽检周期，每3天或每周抽取一定比例的教职员工进行抽检。为保证每次抽取的教职员工具有代表性，各学校要避免按部门接龙排序检测，每次抽取的教职员工要力争覆盖全校各部门、各年级和教研室。
3、各级各类学校在校学生（不含幼儿园在园幼儿）。每半个月抽取10%的在校学生进行1次核酸检测排查，在校学生每个学期完成1次全员核酸检测，每次抽取的学生要力争做到班级全覆盖。有条件的学校可缩短抽检周期，每3天或每周抽取一定比例的学生进行抽检。
4、与重点人群共同居住的师生员工。与师生员工（包括走读学生）共同居住的家庭成员中有以下情况的须每周进行1次核酸检测，有条件的学校可每周安排2次核酸检测：
（1）直接接触进口冷链食品的人员；
（2）口岸接触进口货物的人员；
（3）入境人员管控相关重点人群；
（4）隔离场所管理服务人员；
（5）国际航空服务人员；
（6）医疗机构发热门诊和急诊等医务人员。
5、寒暑假返校教职员工。所有教职员工在第一批学生返校前3天须完成一次全员核酸检测，未参加集体检测的各级各类学校教职员工，寒暑假开学前须持48小时内核酸检测阴性报告返岗；各级各类学校学生、在园幼儿寒暑假开学前14天内有离盘旅居史的，返校时须持48小时内核酸检测阴性报告、行程码和健康码绿码返校；各级各类学校师生员工在学期中间离盘的，返回时须持48小时内核酸检测阴性报告、行程码和健康码绿码返校。
⬮ 抽检报告
为完善校园疫情防控工作制度，提高新冠感染早发现预警能力，全面保障师生员工身体健康，根据《xx市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部办公室关于做好近期疫情防控工作的紧急通知》（x市疫情防指办〔20xx〕xx号）及《xx市教育系统核酸抽检工作方案》等文件精神，落实核酸抽检工作，学校将联合xx卫生院开展定期、分批次核酸抽检工作，现就具体事项告知如下：
1、抽检对象
在校学生、全体教师、职工（保安、保洁、食堂工作人员）。
2、抽检时间
每两周抽检一次。遇元旦、春秋季开学、清明、五一、端午、中秋、国庆等法定节假日，在师生返校后及时安排抽检，确保早发现、早诊断、早隔离、早治疗，切实排除风险隐患，避免发生校园内疫情传播流行。
3、抽检地点
体育馆一楼
4、抽检人员安排
根据文件精神，抽检需兼顾重点性、随机性和全覆盖要求。
全体师生每两周抽检一次，每次抽样人员按照15%比例确定人数，根据校内师生人员情况，每班每次学生抽检约6人，教师每次约7人。学校食堂、保安、保洁等工作人员原则上每两周做一次核酸检测。
5、抽检操作流程
在规定时间每班组织好抽检学生到体育馆，按照顺序开展抽检。轮到抽检的教职工根据安排到体育馆抽检。
6、其他事项
本次抽检样，费用由政府承担，无需家长承担。开展核酸检测工作，是守护校园师生身体健康的大事，也是落实“早发现、早报告、早隔离、早治疗”工作的最有效手段。为确保核酸抽检工作有序、精准、安全、高效进行，感谢家长和老师们地配合！
⬮ 抽检报告
各位家长朋友们：
根据国家、省、市教育及卫生健康部门的通知要求，教育局将对中小学校(幼儿园)开展在校学生、教职员工新冠病毒核酸抽检工作，现将具体情况告知如下：
落实核酸检测要求
1. 为全面保障校园安全，进一步强化新冠肺炎疫情防控措施，根据上级文件规定，严格执行每周每所学校抽检园所10%的标准开展核酸检测，在本学期完成一次全覆盖。
2.抽取到的幼儿，班级教师会提前告知家长，请家长注意随时关注手机信息，做到应检尽检、不漏一人。
3.结合我园实际情况，我园核酸抽检工作将于本周二开启第九轮核酸检测，希望家长同老师一起做好孩子的宣教工作，积极配合，准时到达检测地点，确保核酸检测顺利开展。
核酸检测时间及地点
检测对象：第x轮抽20人，由班主任私信通知为准
检测时间：周x20XX年x月x日下午16点
检测地点：xx(尽量乘坐x路公交车，xx门口无法停车，家长提前安排出行方式)
通知到检测的家长，在周x下午15：00到幼儿园接到孩子后，直接到xx中学大门口集合，15：40由我园老师带队，戴好口罩，一起步行进入xx，到xx门口分两组，每组教师一前一后带入，家长在门口等候。
由于检测点人多，请家长提前给孩子穿园服，容易辨认。带队老师是各班老师。
检测注意事项
1.检测费每位小朋友x元，请通知到的幼儿家长提前把检测费微信转给班级老师。
2.本次抽检属于常态化防疫工作要求，请大家平常心对待。为不影响采样进度和检测结果，请提前引导幼儿漱口，做好心理建设。
3.幼儿统一用口拭子，如果孩子有口咽、鼻咽疾病或发热、呼吸道症状的请提前告知班主任。
4.采样时不要紧张，尽量配合头后仰，张大嘴巴，发出“a”的声音，这样会提高检测速度，避免发生不必要的伤害，孩子感觉也会比较舒适。
5.切记核酸检测前48小时内不能接种疫苗。
6.核酸监测结束幼儿由家长带回家，不聚集，安全自行负责。
xx幼儿园将继续加大防疫力度，为全体幼儿及教职员工的健康身体筑就一道安全墙，确保全园安全稳定。
也请家长们配合做好疫情防控各类排摸工作，密切关注各省市区的疫情发展态势，做到非必要不离xx市，务必做好个人防护、日常健康监测，让我们携手并肩，团结一心，共同筑牢疫情防控的坚固防线!
⬮ 抽检报告
1、是对学校、幼儿园内部食堂进行检查。重点检查学校食堂的食品加工经营人员是否持有效健康上岗证明，食堂后厨操作间是否与外界隔离，原料、半成品、成品是否做到分开存放等。本次共检查联合小学等学校共计7所，除个别学校环境卫生不达标外，未发现重大食品安全隐患。
2、是对学校周边饮食摊贩及食品生产小作坊加强排查。在检查学校周边饮食摊贩的过程中，重点查处无证照经营及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为。本次共查食品经营店4户，没收小麻辣食品、无生产厂家饮品、糖果制品等共计15袋。在检查生产小作坊过程中，重点检查其原料来源、进货渠道以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质等原料进行生产加工的行为。本次共清查小餐馆、饮食摊点11户，现场要求整改3户，限期责令整改1户。
3、是以此次检查校园食品安全为契机，辐射对主要街道上的餐饮门店及各村的食品加工小作坊进行检查。在检查餐饮门店的过程中，重点对其是否办理餐饮服务许可证、进货台帐、索证索票、原辅料来源、环境卫生等情况进行检查。对于在检查过程中发现的原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定、不符合卫生条件、废弃物处理不标准等问题，及时要求整改。在检查各村的食品加工小作坊过程中，重点查看了持证经营情况、环境卫生、操作加工过程和原材料的采购及使用情况。
4、是加强食品安全宣传力度。在主要街道醒目处开展“食品安全进社区、进农村、进校园”活动。大力宣传食品生产经营者作为食品安全第一责任人应尽的义务，强化其诚信守法经营意识和质量安全管理水平，并发放有关食品安全知识传单200余份，切实提高了广大群众的食品安全意识。在宣传过程中，通过结合展示在此次检查中缴获的“三无”食品等问题食品，进一步激发了广大群众抵制问题食品的主动性和积极性，对于引导群众树立正确的食品安全意识起到了巨大的推动作用。
⬮ 抽检报告
近年来，随着人们对健康的关注度不断提高，药品安全问题也逐渐成为社会关注的焦点。为了保障广大消费者的健康，国家药监局实行了一系列的药品抽检工作，并要求各药品生产企业进行自查报告。本文将以“药品抽检自查报告”为题，详细、具体且生动地描述这一工作的目的、方法和成果。
我们来谈一下药品抽检自查报告的目的。药品抽检是国家对市场上的药品进行监管的一项重要措施，旨在发现和防止药品中存在的安全隐患和质量问题。而药品生产企业的自查报告，便是对自家产品进行全面的自我审查，以确保产品质量和生产环节的合规性。通过这一自查报告，不仅可以提升企业的管理水平和生产质量，也可以有效改善市场上的不良药品现象，保障广大消费者用药的安全性和有效性。
让我们来了解一下药品抽检自查报告的具体方法。药品抽检自查报告是企业内部的一项重要工作，通常由企业的质量管理部门牵头。企业需要收集和整理自上一次自查报告以来的各项生产数据和质量数据，包括原材料采购记录、生产过程监控记录、产品抽检结果等等。接着，企业需要对这些数据进行分析和比对，发现存在的问题和风险点。对于出现问题的原因，企业还应进行调查和追溯，以找出根源并采取相应措施进行改进。企业需要撰写一份详尽的自查报告，内容包括企业的生产情况、质量控制措施、发现的问题及解决方案等。这份报告需要提交给国家药监局，以供监管部门参考和评估。
让我们探讨一下药品抽检自查报告的成果。通过药品抽检自查报告的实施，企业可以全面了解自己产品质量和生产管理存在的问题，及时采取措施进行整改。这不仅有助于提升产品质量，也为企业的可持续发展奠定了基础。同时，这些企业也成为了行业的标杆，树立了其他企业的榜样，推动了整个药品行业的升级和改进。国家药监局通过对企业提交的自查报告的评估和分析，可以了解行业中存在的普遍问题和风险，有针对性地制定相应的监管政策和措施，提高药品质量安全的整体水平，切实保障广大消费者的用药安全。
小编认为，“药品抽检自查报告”是一项重要的药品质量监管工作，该工作旨在通过企业自查报告来改善药品市场上的安全问题和质量风险。通过详尽的自查报告，企业可以及时发现和解决生产过程中的问题，提升产品质量和生产水平。同时，这一工作也推动了整个药品行业的发展和规范，保障了广大消费者的健康与安全。
药品抽检自查报告，不仅仅是企业的一项责任，更是对整个社会和广大消费者的一种承诺，我们期待着通过这一工作的实施，越来越多的优质药品走入千家万户，让健康成为每个人的底线。
⬮ 抽检报告
为认真落实《市xx年校园及周边食品安全专项排查整治行动方案》相关工作要求，5月10日XX区卫生健康局下达了《XX区卫生健康局办公室关于开展全区餐饮具集中消毒单位监督抽检工作的通知》后，组织区卫生计生执法大队、区疾病预防控制中心于5月15日对辖区餐饮具集中消毒单位进行了全面的监督检查，现将此次专项整治工作总结如下：
一、基本情况
通过核查，XX区现有餐饮具集中消毒单位1家。单位名称：XX零捌陆青菱餐具消毒加工有限公司，地址：XX市XX区青菱都市工业园银湖白沙洲企业城22号厂房，法定代表人：李庆。
二、检查情况
xx年5月15日，区卫生计生执法大队3名卫生监督执法人员、区疾病预防控制中心2名工作人员对XX零捌陆青菱餐具消毒加工有限公司进行了现场监督检查。
区卫生计生执法大队对公司的厂区环境布局、生产作业场所、清洗消毒设备和设施、生产过程的卫生、生产用水、使用洗涤剂、消毒剂和包装膜、餐饮具出厂检验、餐饮具包装标识及从业人员健康体检、卫生知识培训、从业人员个人卫生等进行了全面监督检查。根据检查情况，执法人员对从业人员健康合格证过期的问题当场下达了卫生监督意见书。
区疾病预防控制中心对该餐饮具集中消毒单位消毒的餐饮具进行了抽检，抽检结果合格。
三、下一步工作
XX区将加大监督执法力度，定期和不定期对餐饮具集中消毒单位开展卫生监督抽检工作，加强餐饮具卫生安全管理，切实保障人民群众身体健康。
⬮ 抽检报告
保护民间艺术 弘扬特色文化温州鼓词是温州地区流传的一种曲艺形式，是浙江省内起源最早、形式最完整、表现力也较强，而且至今仍在流传的一个民间曲艺曲种。温州鼓词因以瑞安方言为标准音说唱，以瑞安最为"正宗"，最能反映温州鼓词作为民间艺术和地方文化资源的独特性和魅力，故也称瑞安鼓词。她是温州四大地方曲艺（温州乱弹、温州昆曲、温州道情、温州鼓词）中目前已被列为省民间艺术保护项目候选名录的项目。
为了进一步落实民族民间文化遗产保护政策，切实做好温州的民间艺术普查工作，积极发掘温州鼓词艺术文化资源，准确把握温州鼓词艺术文化资源保护问题和思路，争取温州鼓词申报"浙江省民族民间文化艺术保护名录"的成功，根据上级部署，我们就"温州鼓词艺术文化资源保护"问题进行了为期三个月的调研，现有关情况汇总如下。[找文章到大☆秘☆书☆网-/-一站在手，写作无忧！]
特色与价值
温州鼓词作为温州的民间艺术和文化遗产，她比较集中地反映了温州区域文化的审美特征和独特个性，也反映了温州人的文化创造性和文化多样性。温州鼓词包括了温州地区的语言、口头文学、风俗习惯，也包括了温州人的礼仪节庆、音乐创作、工艺技术和宗教信仰等丰富内涵，洋溢浓郁的地方色彩、鲜明的艺术特色和独特的文化特征，在语言文字、文学艺术、民间工艺、社会习俗等方面都具有研究价值。
（一） 演艺行规与语言的独特性
温州鼓词在演艺行规与语言选用方面具有独特性。温州鼓词又称"瞽词"。解放前，鼓词系盲人操作之业，主要是盲人为了谋生而演唱鼓词，游走于温州民间，故称。解放后，即使鼓词艺人虽非盲人，但也必须戴着墨晶眼镜闭上眼睛装成盲人演唱，否则视为违背行规和职业道德。温州鼓词用瑞安话说唱,而并非用温州话、平阳话、乐清话等来说唱。因为瑞安方言保留着唐代以前的汉语语法和称呼，韵部数目较少，喷口重，快捷温柔，适于押韵，便于背诵和记忆。因此，温州鼓词南北两派艺人均选择瑞安方言为标准音来叙述曲目故事（唱和念），以有声语言塑造听觉形象、表达思想感情和社会理想，别具一格。
（二）流传区域与人群的独特性
温州鼓词流传于温州地区，流传于接受温州方言的人群之中，是温州民间喜闻乐见的说唱文艺。因此，有温州人的地方就有温州鼓词声，温州鼓词的流传区域与人群具有明显的人种学特征。过去，以温州市区鹿城、瓯海、龙湾为中心，南起苍南、平阳、瑞安，西起泰顺、文成，北至永嘉、乐清（乃至温岭），东到洞头海岛，凡是逢年过节，婚丧喜事，祭祀神佛，犯规处罚等时，都是鼓词的表现地方。现在，温州鼓词的声音随着温州人的足迹，被带到全国各地和海外，成为温州人怀乡恋土的特有情结和休闲娱乐的特有方式。
（三）曲目题材与内容的独特性
温州鼓词在题材上，大都取材于民间传说和历史小说，其内容大都跟中国戏剧内容，可以分神话、历史、武侠、世情、公案等类，以表现朝庭的忠奸斗争、社会的颂善惩恶、家庭的悲欢离合和爱情故事为主，"为识字不多的温州民间的百姓人家所熟悉"。有大小传统曲目四百多本，如《高机与吴三春》、《王十朋中状元》、《封神榜》、《九美图》、《二度梅》、《陈十四收妖》、《说岳》、《粉妆楼》《双面貌》等，都通过唱和念、鼓琴拍点等激发人们的听觉思维去联想想象，再现历史事件和人物形象，传播温州人特有伦理道德、审美情趣、价值观念和人文精神，展示着温州特有的人文信息。
（四）艺术方式与手段的独特性
温州鼓词承受古乐衣钵、融合民间小调，集中了在野文人与民间艺人的智慧。演唱时使用的乐器主要有扁鼓、三粒板、牛筋琴、小抱月等。其中，牛筋琴是伴随温州鼓词而产生的特有的手工艺品，使用牛筋琴伴奏是温州鼓词艺术表现特有的现象和手段。牛筋琴的音律有宫、商、角、徵、羽五种变化，音色浑厚、柔美、响亮清脆。牛筋琴温州鼓词基本曲调有"太平调"、"吟调"和"大调"等，板式变化有"慢板"、"流水"、"紧板"等，由上下腔句组成基本音乐腔调，以四句为一段，用"七字句"、"十字句"的文词格式，有唱有说，以唱为主，带有浓郁的南国民歌风味。演唱时，艺人在敲奏四至六件乐器的同时，还兼扮不同角色，会模仿各种声音，集说唱表演、音乐表演等于一身，别具特色。
（五）曲艺类型与作场的独特性
温州鼓词分两种一种叫"平词"，用于红白喜庆、款待客人或认错罚词，"唱台"往往在搭在大户人家正堂屋檐下；一种叫"大词"，也称"娘娘词"，用于求神祭杞，"唱台"往往搭在庙宇或祠堂中。作场时，鼓词艺人将两张八仙桌合并拢，在桌台上加放一张木制太师椅，端坐其上；把小方凳特地颠倒过来，然后把牛筋琴放在其上；将小圆凳颠倒过来，把圆竹鼓（扁鼓）放在其上；右手拿着棒儿敲打牛筋琴，左手腕上挂着由三粒板摆动节拍。柔和的琴声、清脆的节板跟唱词中老生、老旦、小生、花旦、花
⬮ 抽检报告
今年的央视315晚会通报了湖南酸菜、禹州粉条的相关情况，连日来，江苏各地市场监管部门开展了专项抽检，并公布了最新抽检结果。
3月16日开始，南京市市场监督管理局组织开展食品安全专项应急抽检。本次抽检覆盖南京酱腌菜生产企业、商超、农贸市场等销售单位，以及酸菜鱼馆等使用酱腌菜类食品为原辅料的餐饮服务单位，共28家、32批次，发现1批次样品初检结果不合格，为“有家酸菜鱼”绿溢广场店的组合装酸泡菜，检验结果为“未杀菌”。
南京市市场监管局食品安全抽检监测处副处长孙静说，已经督促相关经营者下架相关问题产品，同时对库存同批次产品进行了封存，并依法开展后续调查处理。
南京市市场监管局表示，将继续加大食品安全监管力度，紧盯热门商圈、集中消费场所等食品消费热点区域，对节日热销食品等开展食品安全监督抽检，切实保障广大市民的饮食安全。
苏州市场监管部门在排查中发现被曝光企业生产的酱腌菜产品667公斤，已全部下架查封，责令启动召回程序；另在插旗菜业苏州地区代理商仓库中查获相关产品3550公斤，已作封存处理，未发现被曝光企业生产的红薯粉条。
盐城、常州、无锡、扬州、连云港等地市场监管部门，对超市、农贸市场、生鲜经营部等单位展开全面排查，暂未发现被曝光的问题食品。
⬮ 抽检报告
根据通知要求，此次检查重点：一是食品安全管理制度落实情况，是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，是否明确食品安全管理员并落实管理责任；二是餐饮服务许可情况，是否在有效期内，是否超出许可经营范围；三是硬件设施情况，操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效的消毒设施，设立专用餐具保洁柜；四是制作加工情况，是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。五是制度落实情况，是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台帐。
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