餐馆打工实践报告（锦集十六篇）
2023-11-22 餐馆打工实践报告餐馆打工实践报告（锦集十六篇）。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
一、实践目的
在两年的大学学习中，自己学了许多课本上的知识，但却缺少相关的技能，而实践是检验我在大学学习理论知识的有效方法，通过实践可以使我了解建筑工程上的基本施工步骤以及线路管道的预算与预埋等问题。从中我可以进一步了解、巩固与深化已学过的理论与方法，提高自己发现问题、分析问题以及解决问题的能力，更重要的是培养了自己吃苦耐劳的精神，为日后走上工作岗位打下坚实的基础。
二、实践内容
XX年7月7号，我开始了暑期工地实习生活，第一天熟悉工地环境，在领班的指引下我住到了工地上的活动板房并给我发了一定安全帽，接着又带我去了公共厕所、小卖部、食堂等活动场所。回到宿舍，领班又详细跟我讲了一些工地上所要知道的安全细节以及未来几天将要干的事情。
7月8号，是我正式打工实习的第一天，这天领班给我发了皮手套、剪线钳、扎钩、一份图纸，并且再次叮嘱我注意安全，叫我要听从其它几个老师傅的话。第一天主要到9层楼顶预埋线管、水管。第一天自己对自己所做的事不是很熟，做的很慢，很多东西都一窍不通，但慢慢的自己今天还是学会了一些基本技能，诸如看图、识图、弯管、固定等。
接下来的一周多时间，大部分都是在做线路的预埋，中间也穿插了诸如做配线盒、配线箱、水管接头、电焊消防铁管等活，期间我将整个图纸给熟悉了透，能够不看图纸而预埋线管与水管预留口。
7月18号，领班叫我与另外两个大师傅去地下室搞消防上的东西，这一天我终于学了一点与本专业较接近的东西，这一天我还学会了电焊以及懂得了用何种器械弯曲镀锌铁管。
7月22号到8月7号，自己依然搞楼顶线路的预埋，在中间穿插了一些管道疏通、接开关盒、电焊等事情。这期间自己还见识了工地上塔吊是怎么安装、加高的过程。
三、实践结果
经济上：自己获得了人生的第一桶金2700块钱，同时也相应的减少了家里的一点负担。
技术上：自己学会了看图、识图、弯管、固定线管、疏通、布线、开线槽、电焊、做套管等一些做水电所需的基本技能。
思想上：自己的意志得到了加强，学会了吃苦耐劳的精神，知道了金钱的来之不易。
看法上：坚定了自己未来所要干的职业，努力为自己的将来奋斗。
其它：工地上人夸我能干，家里人说我能吃苦，学会了与各种人打交道的能力。
四、实践心得体会
诗人陆游曾说过“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这充分说明了实践的重要性。在大学两年，我学了许多课本知识，却缺少相关的技能，为此，这次暑假我选择了到工地打工实习。
在这次暑期工地实习中，我学到了很多课本以外的知识，不光包括看图、识图、布线、开槽、电焊等一些基本技能；还提高了自己与形形色色的人打交道的能力；更重要的是，此次实习锻炼了我的意志，使我能够吃苦耐劳，这是我在学习课本知识所无法体验到的。为此我深深体会到孟子所说的“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能”这句话的道理。
来到学校很多人都问我有什么体会，我这样告诉他们：“学会适应，学会忍受，学会思考”。我想做到这三点，任何困难在我们面前都不是问题。
（一）学会适应
常有这样一句耳熟能详的话“你不能改变这个世界，你只能适应这个世界”这充分说明了适应能力的重要性。想在新环境中跨出重要的第一步，你必须适应你所在的新环境。
刚来工地的第一天，我很迷茫，很不适应。在工地上，我住的是工地的活动板房，睡得是硬邦邦的铁床，吃的是食堂煮的大锅饭，面对是一些来自各地的生面孔，更倒霉的是洗澡是在露天下。依稀的记得第一天晚上，我静静的躺在床上不想说话，脑子里想着的只是回家，那一晚我久久难以入睡。
既然来了我就得慢慢适应。通过后边的生活我慢慢的开始适应了，我不在觉得床有多硬了，我知道怎么应对该死的蚊子了，我不在觉得饭菜有多难吃了，面对生面孔我也不再害羞了，我能够与他们打成一片了。慢慢的我爱上了这里的人、这里的物。
（二）学会忍受
在工地，身体劳作的同时，我的身心也在经受着风吹雨打，这对于一个在读大学生的我，这些都是难以忍受的。但我深知，只有苦其心志，才能有所作为。所以在这一个月中，我忍受住了炎热，忍受住了饥渴，忍受住了恐高，甚至“梅超风”来的那天，我还与他们一些坚守岗位，这不仅仅是一种忍受，更是我将来走上工作岗位所需要的职业道德。
（三）学会思考
“穷则思，思则变，变则通”要想改变命运，必须学会思考。你想为什么有些人忙忙碌碌一生却终究只是一个普通职员，而有一些人为什么却会成为富翁、高干呢？这是因为像富翁一类的人他们会思考，所以他们与众不同。
来工地几个月我也想了很多东西，比如塔吊操作台可以做成升降式嘛？能不能将操作室放在底部来控制呢？切割机切割铁管怎样不出现刀刺呢？弯管器为什么有时总是把铁管弄瘪呢?找暗箱怎样才能又快又准呢？怎样才能做到提高施工效率？我想了很多，我想如果我能解决这些问题，不光对我，对提高生产率也大有裨益。
我坚信做到“学会适应，学会忍受，学会思考”这三点，成功的大门将会向我们开启。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是在家呆着，而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、实践的意义
当今社会的竞争是人才素质的竞争, 随着人才被推向市场, 大学生的自我优越感将逐渐消失, 发展方向更加扑朔迷离。 因此要适应时代的要求, 不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平, 更必须具备一定的综合素质。
大学生参加实践活动, 对德智体本身来说是课堂教育的延续。大学生积极参加社会实践,是高校思想政治教育的一条重要渠道, 使他们按着现代社会的要求健康成长。当代大学生要成为现代化建设的有用人才, 就不能闭门读书, 而必须敞开大门, 走向社会, 与工农相结合,积极投身到改革的洪流中去。目前, 相当部分的青年在注重实现自我的同时, 往往忽视和拒绝贡献社会, 从而削弱了社会责任意识, 在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。社会实践能萌生责任意识, 只有到实践中去, 才能迸发出炽热的社会责任感来, 才能为社会做贡献。
二﹑社会实践经历
工作第一天，也就是这家饭店开业的第一天。外面人来人往好不热闹，里面也是忙得热火朝天，并且也因为是开业第一天的原因，所以人比较多。我们传菜生就两个人，而且又都是暑期工，所以菜基本都认不得，每次上菜都要麻烦厨房的打磨工给我们报菜名，怪不好意思的。
第一天下班后那个累啊！真想把双腿直接给废了。不过虽然累，但让我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的学习知识，丰富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去习惯，去适应。
经过前几天的适应，慢慢的也就不感觉那么累了，之后的工作也能有序进行，而且闲得时候还会帮服务员串筷套摆餐具，因为几个服务员也都是短期工，所以合作也很愉快。
三、实践总结
（一）．在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，
会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
（二）．在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中，我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
（三）．在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如有的人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
金风送爽，席学校里的机缘及朋友的帮忙我有幸来到了肇庆市工业区显邦电子有限公司进行为期两个星期的假期实践。 说到显邦电子有限公司，它是一所驰名海外的全外资企业，以生产液晶显示及电子玩具为主，其产品全部销往国外，深受国外客户的支持及信赖，定货单全年不绝，特别是近年来公司引进国外先进的生产设备及科学管理方法，生产上实现了流水作业自动化，生产技术水平不断提高，每年的营业额超过了1.2亿人民币。全厂职工400多人，其中大专以上学历就有200多人，当中更有些是博士、专业工程师。可以说该公司是一所技术含量极高的现代化企业。
今次实践，由于我们才刚上完大二，所学的专业知识极其有限。但是，我还是十分幸运地被安排到该公司的玩具研发部，清凉宜人的制图室里，跟其他的工程技术人员一起学习。大概每天的主要工作就是用AUTOCAD软件为公司绘制一些零部件，然后，将其输送到终端打印机上打印出来。再反馈给研发部主管，经其确定后，再分送到各个生产车间的技术人员手中去。这工作听起来似乎那么简单舒服，对于一个还没有毕业的大学生来说，真是受宠若惊了。但实际上工作却没有如我们想象的那样简单，尽管我在课堂上已经学会了ATUOCAD这一软件的基本操作，也曾用其绘制了不少的零件练习图，但是，从公司研发室出来的图纸是何等的纷繁复杂，要画出来，不下一番苦工夫，谈何容易呢?毕竟我们平时的锻炼有限。开始的时候，我真让它杀了个措手不及。这主要是由于我对绘图的方法及技巧掌握不足、不能十分熟练地运用，在操作上显得较慢，几小时下来，往往只能应付那么一两个复杂零件图。由于时间上的限制，余下的只好交由公司的技术人员，当我看到那些工程技术人员，手握鼠标、有条不紊地、点、按、拖、技术娴熟地飞速绘画，满脸一副胸有成竹的样子时，我不禁既羡慕又惭愧起来，但我知道，"临渊羡鱼，不如退而结网。"为了克服这技术上的难关，我虚心地向旁边的技术人员请教，聆听他们宝贵的心得、经验技巧，并认认真真地牢记心中，另外，自己还特意到附近的小书店里买了一本《AUTOCAD技巧与应用实例》在茶余饭后，或是休息时间挤出一些时间来仔细研读、认真琢磨。果然，"功夫不负有心人"经过几天的努力实践，我的绘图水平，不论是在技巧上或是在速度上，都有了捷足的长进，得到了同事的一致夸奖，这时，当我看着那一幅幅复杂的零件图从我的鼠标点击下产生时，我平生第一次尝到了成功的喜悦，如吃了蜜糖一样，甜丝丝的。 只可惜实习时间只有那么短短的几周，不知不觉便从我的手心溜走了，难怪无数的贤人达士都概叹"人生的短暂，岁月的无情"但是，尽管只有短短的两周，但是它却带给了我精神上的富足，而且大有取之不尽，用之不竭之感，下面就让我来谈几点吧。
第一：刻苦耐劳，敢为人先。在公司实习期间，我从同事口中确切地了解到：公司的老总是一美国华裔，起初亦是打工一族，其打工生涯是十分的坎坷的，曾干过许多的工作，这无形中给了他许多增长见识的机会，但难能可贵的是他刻苦耐劳，无论从事什么工作，他总会刻苦钻研、弄通弄透，为其以后的创业打下了坚实的根基，终于，随着新兴的信息通信技术的发展，"液晶显示"以其独特舒适的`视觉效果而出现于历史的舞台，而且倍受青睐，尽管当时技术还不十分成熟，风险很大，但是，他深深地意识到这将是一个无限广阔的市场，于是凭借其多年来刻苦努力积蓄的技术，他决定成立一间液晶电子厂，并最终把该厂安置于肇庆，这不但为其带来了廉价的劳力市场和丰富的资源，而且有效地降低了成本，大大提高了其产品的市场竞争力，使其立于不败，并获得了丰厚利润，让人不得不佩服其宏图大略，卓越胆色，慧眼独具。谚语云："吃得苦中苦，方为人上人"此话不假。
第二：实事求是，严于律己。在显邦电子有限公司里，每一位员工，在其正式被录用的那一天，总会收到一份职员表，上面不但明确规定了各人的职责义务要求，而且连雇员日常的服饰装束都有明细的规定。我曾就此问及有关的同事，同事回答说这是公司高层管理人员制定的，目的是要培养新职工"实事求是，严于律己"的作风，这听起来似乎有点荒诞，亦有点苛刻，但是，细想起来，在这科学技术突飞猛进、日新月异的今天，科学技术正逐渐步入万千企业，在各行各业中起着举足轻重的作用，许多大型企业都采用了自动化生产技术，实现了生产流水作业，这就要求各个岗位的员工"忠于职守"、""按照章程步骤办事，容不得半点的马虎大意，这样才能保证生产的协调一致、安全，否则将会给企业带来严重损失，乃至于生产线的瘫痪，这些都是始料不及的。又此可见"严于律己"、"实事求是"这是一个企业的基本要求，是每一个雇员必不可少的素质。
第三：开拓进取，勇于创新。"开拓进取，勇于创新"这是显邦电子有限公司一贯的口语。据我在实习期间的实地考察，上至经理下至小职员，他们对公司的工作总是一丝不苟的，总有着无限的热诚。就拿我们的玩具制图部的那些技术员来说吧，"构思--再构思"仿佛"构思"就是他们整天的工作，一幅幅图纸在他们的手中"改了又改" 永不疲倦，从不满足于现状，每当一个奇妙的构思在他们脑海中跃现时，他们便欣喜若狂，击掌互贺，更有甚者，真是到了"废寝忘食"的地步，我就曾经看到梁仲有同事两个中午不午休在那里绘制图纸，试想一下，在这样的集体中工作，哪怕是个懒虫，亦会变得勤快起来，兢兢业业地跟着干。正如研发部的宗旨"没有最好，只有更好"一样，正是他们恰如其分的工作写照，由此可见，"满足现状"只会使我们固步自封，徘徊不前。
第四：脚踏实地，宽厚基础。这是在实习期间，那些专业技术人员给我最深刻的启示。当我看着那些专业技术人员，轻车熟路，游弋有余地绘制着图纸时，我的视野仿佛豁然开阔了起来，它使我深深意识到："天外有天，人上有人"亦深刻领悟到："能力源于基础"，如果没有坚实的工夫、厚实的基础，根本就谈不上什么能力的道理。要是一个人没有坚实基础、真才实学，那么纵使他到了社会上，亦只能是纸上谈兵，得过且过，步履维艰，与那些不学无术的人，在本质上并没有什么区别。我们是社会主义现代化的建设接班人，是21世纪的生力军，我们肩负着建设伟大的社会主义祖国的伟大历史使命，我们只有刻苦努力，真才实学，学以致用，我们才能不辜负祖国及人民对我们的热切期望。 当然，感受远不止此，以上只不过是我感受较深，刻骨铭心的几点而已。或许，一些同学会埋怨学校组织这样一个暑期实习，占用了他们宝贵的、少得可怜的假期时间，使其假期计划成为"空中楼阁"，"美梦"破灭。但是，我却十分感激学校给了我这样一个难能可贵的机会，因为它不但考验了我的课堂知识，学以致用，有效地提高了个人动手能力，而且，它开阔了我的视野，使我领略到了创业的艰苦，实事求是、勇于开拓等精神的可贵，更重要的是它带给我了一个全新体验，这不管是对我今后的学习或是步入社会参加工作，都将有着莫大裨益……
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
打工实践报告（一）
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西！
当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学（现郑州师院政治系大二学生）一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店（现更名为欣源大酒店）工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力！
虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎光临，中午/晚上好！”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红酒杯盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下（或请当心），帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布（一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。
在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的`实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜，也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者，服务员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会因为饭菜不合胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑。有时，遇到素质差的客人，他（她）们会故意刁难自己，指着自己服务不好，向自己乱发脾气，即使是客人的错，而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分劳累也要咬牙坚持。有时，客人来的很晚，自己也不能下班，要留下来服务客人，即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作，直至客人走完………每一天我都要面临着挑战和压力，每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过，即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦，玉汝于成。”和“吃得苦中苦，方为人上人”来激励自己勇敢面对，坚持不懈地努力，直到最后。在这里，我学会了宽容，学会了坦然，学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度，这种优秀的工作精神，这种积极的工作面貌是我从工作中学到的，从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦，也赐予了我宝贵的经验和认识，这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长，而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人，我不断挑战自己，敢于主动上前服务，学会了用英语交流，提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市，容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间，我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时（特别是没有随行的中国翻译），大家都倍感自卑和无奈，因为都不太会英语（大多数服务员文化水平较低，多为中学毕业），所以望而却步。起初，我也感到特别尴尬和无奈，因为自己的口语差，更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做，我便慢慢学会了勇于上前，用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方，就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》，不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语，由此我也慢慢地变得自信，并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力，我不断地学习新的知识，勇于挑战自己，学会了向客人问好，学会了介绍菜品，学会了问客人点菜点酒，学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情，由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然，我的英语口语水平并没有多少提高，服务能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，为自己的勇气，为自己的自信，更为自己知识和能力的进步！
在酒店工作，虽然自己取得了很大的进步，但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在，但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点：
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距，具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生，难免缺乏工作经验，对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的，并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到，工作是经验的源泉，只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活，不太善于观察细节，所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员，其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员，但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力，加之做事缺乏灵活性，这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够，导致服务能力减弱。
在工作上，我非常认真、勤劳，但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因，是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差，口语发音不准，由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性，为此，我也下决心要学好英语，制定好学习计划，努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得，或许有不尽详细之处，或许也有繁琐冗长之处，全是一己之言，难免有所偏差和谬误，还请谅解。总之，此次暑假实习，收获颇丰，也十分欢喜，不是因为赚到了很多的钱，而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会，走进了现实，让我明白了很多道理，也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观，继续努力和奋斗，为了梦想，为了明天加油！
打工实践报告（二）
“做管理，三分理论，七分实践”，以前对曾老师的这句话没多大的认识。直到今年暑期期间，我们组四个人带着运营管理的理论知识，一起去到了**市**有限公司进行生产实习，这时才真正地体会到曾老师的话所包含的深刻道理。
通过这次生产实习，使我对企业的运营管理的认识有了一次质的飞跃，同时，理解了老师在课堂上一再强调实践对管理的重要性的用心良苦。在此我要感谢老师对我们悉心培养和教导。
在去实习之前，我们组的四个人决定分工合作，发挥团队精神。由于我对产品的市场营销比较感兴趣，经过协商，我选择了市场营销作为实践的重点。以下是我在实践中的一些体会报告，恳请老师批评指正。
**市**有限公司成立于1998年，经过五年的发展，已建成佛山市较大规模的建陶生产企业。公司严格按ISO9001:2000的要求建立质量管理体系，制定了“以质量为基础，以产量求生存，以稳定寻发展”的质量方针。坚持“质量第一，信誉第一”为宗旨向顾客提供优质的产品与服务。**有限公司已经建立了一个完整的职能部门体系，营销部就是其中的一个独立的部门。现在营销部拥有一个完整的销售网络、一批经验丰富的专业营销人员和多渠道的销售方式，主要负责公司产品的推广和销售。
现阶段，在建材业竞争欲演欲烈的现况下，产品的销售就显得更加重要。然而，**有限公司凭借着自己强大的销售网络和强大的营销队伍，在激烈的市场竞争中不断发展壮大，()其产品不仅在国内市场占有较大的份额，同时也畅销海外，尤其是在东南亚和中东市场，**都有着不少的市场分额。公司2005年财务显示，产品在国内销售总额为7241万人民币，海外销售总额为422万美元，比上一年增长25.3%。其公司“荣俊”和“家雄”两个品牌随着销售的不断扩大，因此深入人心，得到消费者的一致好评，在市场上有着较好的口碑。
在**有限公司的产品市场营销过程中，目标消费者位居于中心地位。首先是识别总体市场，将其划分为较小的细分市场，选择最有开发价值的细分市场，并集中力量满足和服务于这些细分市场。然而，营销部的设计是由其控制的四大要素（产品、价格、渠道和促销）所组成的市场营销组合。为找到和实施最好的营销组合，营销部要进行市场营销分析、计划、实施和控制。通过这些活动，营销人员观察并应变于市场营销环境，还根据不同的市场具体实施不同的营销方法。
下面是**有限公司的产品市场营销决策流程图：
**有限公司是如何在短短的五年发展中取得如此辉煌的成绩的呢？这除了其产品质量好、重合同、守信誉、价格合理和服务周到等等之外，还因为其拥有一批经验丰富的专业营销人员，更重要的是其建立了一个强大而且有效销售网络和营销理念。新家翔一直把产品的营销放在公司发展战略的重要位置，视为企业生死的关键，其营销部因此得到了一个较好的发展背景。
然而，新家翔营销的最大成功还是在于它的绩效管理，其对营销人员采取了绩效考核制度。每一个员工的工资＝底薪＋提成，所以员工的工资与其销售的业绩有着密切联系，这就是说销售业绩好坏会直接影响到员工的收入。这样的考核制度既体现了竞争，也兼顾了公平，对员工来说不仅是一种压力，同时也是一种动力。所以，新家翔的每一个员工都会在公平竞争的环境下，为着自己的业绩而不断努力奋斗。
新家翔在市场营销方面有着自己的理念，根据自己的实际情况寻求适合自身发展的营销模式。在产品的推广销售，其主要是通过中间代理商来实现。由于要建立自己的专门直销渠道需要花费很大的人力物力，要付出很大的成本，而且也没有通过代理商那样遍布得广泛和有效的销售。因此，从经济成本和获利等方面因素的分析，新家翔选择了代理销售的方式进行产品的推广和销售，从而降低成本，扩大销售。现在，新家翔的产品有着强大的销售网络，几乎遍布了我国大中型城市，现正向着中小型城市发展，让每一个中国的家庭都可以用上新家翔的优质产品，品味生活的艺术。然而，新家翔选择代理商时也是经过慎重的思考和科学的估计才作决定的，一个代理商的好坏不仅会直接影响到产品的推广和销售，而且会影响到企业在消费者心目中的形象。因此，新家翔选择代理商时非常注重其实力、信誉、和口碑，并且对合作的代理商进行必要的培训和监督，并进行有效的激励措施。在国外，新家翔同样运用代理商的营销方式进行产品的销售。通过第三方的代理商，新家翔能有效地把产品销往海外其它国家，并占领了不少的市场份额，为企业的扩大和走出去奠定的良好的基础。
为了配合企业的销售，**在全国区域内，设立了众多服务机构，以“热诚、耐心、专业、高效”的服务宗旨为核心，提供产品咨询、优化方案、销售指引、合作商谈、后续跟进及建议受理等帮助，以让广大陶瓷的每一位客户，都能享有周到、优质的服务。
通过这次的实践活动，让我真正地领悟到了理论与实践相结合的重要性。企业的运营管理是一个复杂的过程，特别是产品的营销，它不仅涉及产品的销售、库存和售后服务，还与原材料的供应、产品的生产经营和质量的控制等都有着密切的联系。因此，我们可以综合地运用书本中的生产经营、纵向集成、供应链管理、质量管理、以及库存管理等专业知识去解决一些实际问题。然而，我们要成为一个成功的管理者还有长路要走。但是，在曾老师的指引下，我相信我们将会走少很多弯路，离成功会更加近一些！
打工实践报告（三）
这个暑假，既有日晒万里阳光灿烂的酷热时候，也有狂风暴雨一洗多日酷暑的时候。然而，无论是晴天还是雨天，都阻挡不了我去积极参加各种社会实践的热情。
在这个假期里，我既有过去打工的经历，也有去学车的经历。然而，收获最大的，无疑还是在打工期间的所见所闻。虽然时间不长，所做的工作不多，我还是从这次打工中一觑社会缩影。这也算是我初次亲密接触社会吧。
xx年7月28日，我到了佛山市华艺灯饰城品上灯饰店做实习生。说是实习生，其实是什么工作都做一点，销售，仓库以及数据管理都稍稍接触了一下。
初来咋到的第一天，经理指定了一位销售员带领什么都不知道的我。刚刚报到，销售员先简单给我介绍了一下店里各种灯饰的所在位置，告诉我平时要做的东西其实不多，有客的时候接一下客，没客人的时候整理一下店子的卫生，再实在没事做的时候甚至可以自己干自己的事情。不过，作为一名刚出来打工的大学生，我最需要的还应该是学习灯饰的基本知识，这样才足以应付客人的各种问答。
公司文化
第一天到来，由于我本身比较内向，我对店里的同事们，甚至是老板都分得不太清楚，和他们更是没有什么话说。不过，不久我就发现，这家店子的员工其实都很淳朴，为人都很和蔼，对着我这个刚出来打工的小妹妹也都客客气气的。更让我感动的是，每个中午老板跟员工们在同一张桌子上吃盒饭，大家感觉上更像是朋友而不是领导与员工的关系。老板是潮汕人，对功夫茶情有独钟，所以店里也有一套功夫茶具，每当有客人要签单的时候老板总喜欢真挚地请客人坐下喝茶，拉拉家常聊聊天。也许，这就是所谓的企业文化？由此我感悟，企业内优秀的企业文化能让职工之间关系和谐，店员跟顾客之间的关系更亲近，工作上更有激情，心态也更平和。
市场销售
慢慢地，我便跟着那位销售员一起销售，虽然我所能做的也仅仅是倒水给客人，帮销售员拿计算器开灯遥控器一类的小事，根本就不敢随便乱说话，害怕因此说错了话而丢失了客户。可是，就是这样的跟随，也能让我受益不浅。我渐渐地明白了从销售到开单到取货到点货再到售后服务的各种环节的各种细节。
由于这个店子的灯饰市场定位为高价位，所以销售员一点也不担心会丢失某些在乎价格的客人。而我也发现，即使是这里的灯饰偏贵，它依旧是不缺客源的，因为这个比较贵的价格包含了良好的服务和优质的质量保证。而来这里购买灯饰的客人，也并不是我想象中的那样以散客为主，相反，店里的订单大多来自企业或者是装修设计公司。因此，与这些客户搞好关系，对引来固定的回头客起着相当大的作用。有时候，销售要讲究的并不是销售的技巧，而是与大客户处理好关系，这也算是初出社会的我学到的重要一课吧。
信息管理
在这个店里，最吸引我的无异就是电脑里的那一个erp软件。专业的敏感顿时让我对它发生了兴趣。在学校里，我总能学到erp的各种相关知识，可就是没见过实际上的软件应用。这不，我就得到了一个去体验erp软件的机会了。在这个店子里，老板只指定了一个员工才有权管理这个软件，其他人不得乱碰电脑，所以我也只能是坐在一旁看着她操作。
一个erp软件其实可以细分到很多种功能，只不过我们教材上讲的也只是一些基础功能而已。店子里的erp软件分别管到了仓库，门店，以及售后资料几大块的资料。而其中，我们用得最多的是门店的那一块。在这一块里，有各个灯饰的型号，价格，折后价的资料，而且可以按各种方式按不完全字符查询，实在是很方便店员管理整个门店。而店里的规则，是每完成一个订单，就要录入数据，把客户资料也录入，如此方便更完善的售后服务，以及更容易得到回头客。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
餐馆的社会实践报告范文
餐馆社会实践报告1
转眼间，大二暑假过去了，今年的这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。都说现在的大学生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开始，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。
在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。我在家乡的某饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历
餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。现在回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在大学里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会很多各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死，也慢慢淡然了。人生也就这样了。在实践中经历着，在经历中得到了经验。
我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
二、社会实践主要体会
刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我说不上辛苦，只感觉收获不少，以至于现在写这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫，即无法预见将来也无法改变历史，只能抓紧现在，抓紧脚下，一步一步地踏实前进。真的.要学到点什么，正像那些老手们说得，不要给人生留下遗憾，不要到失去了才后悔当初!我们现在正是人生中最艰苦的时刻，但每个人又必须坚持，必须清楚，如果不好好珍惜现在，将来就要面临更艰苦的岁月。
这可能就是社会实践所能带给我们的最珍贵的东西吧，我喜欢这样的活动!我很高兴也很荣幸有机会参加这种社会实践，我是一个乐于实践乐于展现自己的人，对于社会实践这种提高自己素质、培养自己能力、服务社会、服务学校的活动十分积极，十分向往。因此，我以后会更积极参加，来品味这种美好与喜悦，从而展现自我，体现自己的价值，同时也为集体争光添彩!
餐馆社会实践报告2
半年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束，大学的生活是很惬意的，当跨进大学的第一步，心里幻想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了紧张感，为毕业后干什么而紧张，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”——就业危机，因此而为将来而感到紧张。于是我决定参加社会实践工作。
大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。
于是我来到了一个小餐馆，我在的餐馆虽然小，但是客流量很多。因为那里附近有个医院，因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的，我刚去不懂多少。师傅很和蔼的跟我说慢慢学，我点点头说好的。大冷天的我却热得冒汗，厨房里的油烟味很浓，师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人，也就有了坏人。餐馆的小老板很凶，经常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候去洗碗，洗完了要扫地等等，做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂，我只能低声下气的忍着。当时我想也许这就是社会，冷酷无情。
很快就出了状况，餐馆卖的主要汤，每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮忙接汤时我都很小心很小心，可是那天我打翻了八十盅汤，当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂，他第一次那样骂我。恨不得把我全家都骂个遍，我也只能底头任他骂天了。骂完到第二天上班照样对着我笑，这是我在那里唯一慰籍。接下来的日子还是在小老板的骂声中度过，他的言辞越加锋利，我就越加心平气和的面对。因为我觉得我的将来要走的路那么长，遇到形形色色的人会越来越多。这也是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候，没有想象中的那么喜悦，却带着些许的凄凉。
现在回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在大学里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会很多各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死，也慢慢淡然了。人生也就这样了。在实践中经历着，在经历中得到了经验。
这次亲身体验让我有了深刻感触，在实践的这段时间内，我们穿街走户接触各种各样的人和事，这些都是在学校里无法感受到的，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告诉你这些，你必须要知道做什么，要自己地去做，而且要尽自已的努力做到最好。这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
暑假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市，经营范围很广，每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作，以前也没有做过这样的事情，所以还要接受了基本的培训。几天后，对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一，要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西，是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事，少说话！话虽简单，但真正做起来就不简单了。
第一、服务最关键
做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的，不能让他买气受，要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心，能让顾客倍感温馨，下次顾客真的会再次光临，这样做能留得住客，而且顾客也会产生广告效应，为你们的服务宣传，会有更多的人光临。能获得这种免费的广告，何乐而不为？
第二、诚信是根本
不论我们做人还是做事，诚信是我们做人的根本，是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客，誉从信中来。经商信为本，买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本，但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益，需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工，但招高学历的还不太现实，但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工，就会有诚信的企业，生意也会越做越大。
第三、提高经营管理水平
经营管理者是一个企业的领头人，对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队，能够战胜一只绵羊率领的狮子部队，足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径，而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高，才能树立起良好的信誉素质和企业形象，有利于超市的生存发展。
总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道。社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。
我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到：无论什么事都不能靠别人，只有靠自己！但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
开学的九月份如期而至，两个月的暑期社会实践时间结束了。一切仿佛就刚刚结束，随时间的漫流也许不再想起这里的每个人，但在这里经历的事永远记得。
我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆，，老板是我们的老乡，菜也几乎是我们老家的特色菜。自然 店里也就好几个厨师是老乡，于是更有了几分亲切感。但是出于自己以往每年当暑假工的经验，总觉得自己是有点不被看好似的，但既来之 则安之。初来乍到的 生怕自己做错一点事，也想应该勤快点做事，多做点少做点也没关系的。
之前朋友介绍说老板对人挺好的，但第一天来见老板时，就觉得有点不被待见的感觉(不过也可以理解，有哪个老板会很热情的接见一个短期工)于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面，在他面前也尽量不说话，说话声音也就小。其实在这里上班就怕老板，并不是怕客人不敢讲话。于是有次和老板，同事们聚会时，老板说的一句话一直记得：读书的人，胆子怎么那么小呢就想怎么这么说呢正是因为读书在学校里，缺少锻炼，缺少与社会上的人打交道。但当时也就只是一笑而过，不多解释什么。
我在这里刚开始的工作是买单结账，我好朋友还说：挺好的，这个工作也比较轻松。老板说：不能算错，不能少算，可以多算。你在这里做段时间就会明白的。(后来和好朋友聊天时，向她请教了一些这店里的潜规则) 自己很担心会算错，在吧台里呆，整个精神要紧绷着。要看客人有没有走了没买单的，很多客人时不能买错，买错了要自己负责。其实我就怕客人多的时候，自己慌张买错了单。但有次还是出错了，这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。7月13号中午，外面下着雨。同时来了三大桌的客人，三四十个人。另外还有一些小桌的客人。没有人买单时需要帮忙上菜，当时我从二楼上菜完下来。有人叫买单，匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌，就算在两
桌的了。客人走了，后来一位男士下来买单。我说两桌的已经由一位女士买了。及时发现错了，但已经解释不了了。客人在门外，但老板不允许我出去追回解释清楚。最后，另一桌的就没买到单。当时真的慌了，好无助。所有人都看着我，老板拉下脸说：别追，追了扣你工资。 哪桌没买啊多少啊我看下，没买的自己垫着。今天中午客人又不多还买错啊，现在服务员那么多不需要你帮忙她们。要不是看在你是老乡，早就不要你做。这是我听过最难听的话。当时那个难过得无法用言语来说，一直劝自己一定不要掉眼泪，让别人看笑话了。可是眼眶都红了，抽泣声。。。。同事安慰道：没事的，每个人都会犯错的，之前某某某做了那么久不也算错过。之后老板比较和气点和我说了下，也许算是安慰吧。
只是心有余悸，一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的，就不会自己赔那么多。后来有次和朋友聊天说到这件事情，他说 ：老板会做生意，确实不能去追。这让我想想，要是站在他老板的立场的确不可以去追，“顾客是上帝”本身就是自己的错，去追的话对店的声誉有影响。当时难过得想马上离开那里，不然又让大家看见我哭着。当时还说晚上就不来了，不做了。除此之外还有几次老板说了很伤人的话，还记得我刚来几天时，问了下老板菜价。他说：来了那么久还不知道价格啊。越想越不想干下去，后来几天也一直纠结这个问题。晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我说：没关系的，老王(他们称呼老板)生气的时候什么话都讲得出的，我以前刚来时也是这样啊，也想过不做。但认真想想也没那个必要，再说你是暑假工刚来。想了了几天也就没想这个问题，之后买单时更加谨慎。
在这里上班几个同事们挺照顾我的，这点真的很感谢。刚来时觉得这里的员工还是挺团结的，但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。在这里呆的时间不长，很多以前的事，现在的事就都知道了。也许是总有部分人爱八卦吧，即使不感兴趣知道也就会知道了。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
学院名称：园艺学院
班级：XX 姓名：XX学号：XX 实践单位：XX
实践时间：20xx年7月7日-20xx年8月16日
一 实践目的
这个暑假，我想让它过得既充实又有意义。我的第一个念头就是进入工厂锻炼一下自己。因为作为一个从农村走出来的孩子，本身就具备了吃苦耐劳的精神。因为只有这样我才能去了解这个神奇而复杂的社会。暑期实践是每个大学生必须拥有的一段经历，他让我们更了解社会，能够明确自己的目标。暑假在一家婚庆公司实践，是个非常幸福的工作，可以看到很多幸福的人走进婚姻的殿堂。原本以为会时间很容易的事，实际体验时才知道那也是很费脑子的，幸福并快乐着！
二 实践内容
布置会场，老板说婚礼的成功与否，有一半的因素在会场的布置上，所以在会场的布置上花费了许多时间。为了让环境显得更加浪漫，咱们选用了叠加的幕布，白色的底，天蓝色的沙曼，象征着他们每天在飞机上看到的蓝天白云，我原以为很基本的事情，却在挂上以后要求返工。老板说只是单单的叠加上太呆板，咱们得把沙曼弄成波浪状。为了倒香槟，他们用许多个高脚杯搭成了一个塔状，细心的老板还在每个杯子里放了玫瑰花瓣，真的很好看。还搬来了泡泡机和礼花机等等。整个会场的布置花了咱们6个多小时的时间，它的首要性可见一斑。看过之后的我更萌生了对即将开始的实习工作的兴趣，并坚信自己也可以做得和他们一样出色。一场完整婚礼的策划是一件很费脑筋的事情，这就需要婚礼策划师要有很强的能力。婚礼策划师是为新人提供婚礼流程创意策划、进行婚礼现场监督等，帮助新人在婚礼中完成他们梦想的核心执行人员，策划师就如同婚礼的“总导演”。
在婚礼前期，策划师会帮新人一起挑选吉日、挑选酒店、挑选婚礼服装、寻找婚礼场地、场景布置以及确定背景音乐和喜烟喜糖，并为新人设计一套适合他们个性的婚礼方案。他们会根据婚礼新人和婚礼服务公司的要求，独立的策划婚礼方案，根据客户的具体情况做出个性化的安排，并能准确地监督策划方案实施
的全过程。同时，组织婚礼当天各项工作，安排好结婚现场的灯光、舞美、音乐和礼仪主持人。他们需要具备多方面的专业素质，不单需要具备深厚的传统文化知识，还要熟知有关婚礼的各种习俗，同时还要准确理解和掌握新人的要求。婚礼策划师是一个易学难精的职业，硬性门槛虽不是很高，但要熟知礼仪、心理等在内的26个行业。同时，对细节要求也非常高，如拍摄机位、新人礼服的选择等都要考虑周全。
好的婚礼策划师都有严谨的婚礼统筹服务，他们有化繁为简的单一窗口，在筹备婚礼的过程中，客户必须要和各服务提供商接洽和议价，因此婚礼策划师必须担任起总联络人的角色，以新人需求及预算选择最适合的人员及产品，让所有的婚事简化成单一窗口的服务。机动性的婚礼现场服务，婚礼当天应该是最完美的呈现，婚礼策划师将作为督导出现在现场，帮新人处理各项事宜，随时应对突发事件，让新人消除紧张的心情，享受婚礼的喜悦。
根据老板的教导和自己几周的工作总结出了以下几点：
1、良好的态度和形象面对顾客。
最重要的也是最基础的就是好的正确的态度，作为一个服务人员，要学会微笑面对每一个客人，顾客是来办婚礼的，所以我们要给顾客最真挚的服务态度，让婚礼成为他们难忘的经历，在谈论流程的过程中要有宽阔的思维能力，这在我们设计独具一格上也是很有用的。耐心跟顾客讨论没一个环节，认真了解顾客自身的需要，直到顾客满意并认真负责自己的每一句话。对于一些不能满足的需要，要学会用委婉的方法来表达，不要与客人冲突，要微笑待客，只有态度到位了客人会理解问题的根本。衣着不能随随便便，树立良好的形象才能让顾客放心。
2、认真负责的工作，要标新立异。
首先要做的是策划婚礼流程，让婚礼更加精彩。除了拜父母这个环节外，我们还策划了一场独具一格的誓词表决心的环节，就是让新娘对新郎提出要求，当然要求是我们事先准备好的电影河东狮吼的精彩对白，为了让活动进入高潮，我们还准备了一纸文字凭证，让新郎立下终身契约。考虑到新郎新娘都在海洋馆工作，我们准备把婚礼的主色调定为海水的颜色。除此之外，主持人还特别增加了倒香槟和雨水相容两个环节。然后是布置会场，老板说婚礼的成功与否，有一半的因素在会场的布置上，所以我们在会场的布置上花费了很多时间。
3、自信昂扬，礼貌待人
不管你在何方在何地只要你有责任就应该认真完成它，不怕苦不怕累，做不好的再试一次，坚信自己能做好的。而在自信心满满时也不能忘了做一个有礼貌的人，凡是要十分冷静十分热情，把最好的微笑留给别人，最累的藏在心里，给人一个好映象，客人满意了自己才会更满足。树立服务观念要树立来者都是客，一视同仁的观念，不能另眼相看，富有的一张灿烂的嘴脸，贫穷的不理不睬。对于客人的尊重十分重要，服务这一行业，就是一种无形而又十分有原则的行业，礼貌是十分重要的一块，但客人不礼貌也可以用一种特别的方式回应，前提是没有直接人生攻击没有恶意中伤的情况下，忍无可忍时一定要冷静对待，切勿起正面冲突。作为大学生的我们必须要做出该有的素质，该有的礼貌来待人，该有的信心来工作。
三 实践结果
我很幸运找到了一家婚礼策划公司当一个婚礼策划助理。在没接触婚礼时还以为婚礼其实没什么太特别的，可能是以前对它不了解，我觉得这次调查对我以后会有很大帮助，婚礼策划能发掘人的创造潜能，参与其中又欢乐无限，当看着自己的方案得以顺利应用时，心里确实很高兴。
四 实践感悟与体会
社会各行各业的人员都是社会服务行业的一份子，不存在着地位的高低贵贱。从事婚庆工作也是一份很神圣崇高的职业，也能体现出自己的人身价值社会价值，其他任何工作都是平等的。即便是做的不好，好的态度很让客 人对你刮目相看，在整个过程中客人才会得到“物有所值”的相应服务心甘情愿的请你做事。
不是大学毕业就要被放进这样一个陌生的社会，什么都不懂什么都不会，这样会因为现实的打击而可能不堪重负，所以暑期实践是十分有必要性的，它不仅锻炼我们的自身能力让我们学到更多专业以外的知识，也教会了我们如何抵抗来自社会的很多压力，让我们不至于一走进社会，走出父母和学校给我们的保护后更有毅力走过一个个困难坎坷。
大学就是一个象牙塔，社会就像是竞技场，而实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的准备阶段，实习提供的这一机会让我认识到了真正的职场，带给我很多
难得的社会经验，提供了社会实践锻炼的大舞台，在从学生向职场人士的转换过程中，我学会了如何为人处事，而我学到的这些经验，相信会让我终生受益，并使我在大四毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
暑假大学生打工正确与否
实践目的
1增加自己的社会经验，提高自己的沟通能力。
2磨练自己的意志，更好的体会生活，感触生活，为自己确立更好的学习目标。
实践方法
1交谈咨询
2亲身体会
现在的大学生大多是80后的家庭宠儿，从小在温室中长大，没过吃任何的苦，没经历任何的风雨。只要遇到一点的挫折就喜欢走极端。但是几年后的我们就要步入社会，社会还会像学校，自己家吗？不是的。现在的社会是一个没有硝烟的战场，人总是撞得头破血流。我是一个从小就不安于现状的人，对任何事情都怀有一种想尝试的好奇心，当我看到那些上班族是都么的潇洒啊！他们自己挣钱，自己花生活也是自由自在。这样两种不同的说法更加激起了我对工作的好奇心。于是就利用这个暑假的时间去体会一下，去做时才发现一切都没有自己想象得那么简单。失去了才会珍惜，工作时是多么的想念读书生活，多么的希望工作快点结束啊！
回想这次打工生活，我想起了李白的一句诗来形容：“蜀道之难，难于上青天”
初次走在社会上，好像步入了一个完全陌生的世界。这里的人和事物与大学里大不相同，在学校了有什么的困难总有同学深处援手，现在是初来咋到，什么都要靠自己。出去找工作难，去工作时更难，做完要工资还是难……只要是事情就会难，及连自己的吃饭问题都是个难题。
现在找份工作真难啊！不知是不是金融危机的原因，但还是有好多的场在招人，但是每次我们去应聘时，本来笑面相迎的组管来个180度大转弯，冷冷回应一句“我们这里已经找好了人”。鬼才信他的话，那启示明明是新的，而且我们第二天经过是时，那招聘启事孩在，分明是孩需要人。我们有三个同学一起去找了好几天，也吃了不少闭门羹。想想也是，谁愿意找一个没有任何经验，而且还是想做短期学生呀！作为一个商人追求的就是利润，以最小的投入，得到最大的回报。向我们，被招进厂里需要一两个月的培训，当我们熟练了，就要上学了。这一看就是一赔本的买卖谁会做啊！终于老天不负有心人，在朋友的介绍和我们的努力进了一家新开流水线的的鞋厂，虽说第一步成功了，但这也是噩梦的开始。
今天是工作的第一天，早上起得特别的早，我们是8点上班，但我在6点半就起床了，做好准备之后，怀着激动心情踏上了去厂里路，大概20分钟后到厂了。在厂里看到的机器，工人都是陌生的，但心情还是激动的。工作开始了，我们被安排做普工，我是在后段上贴鞋垫，对那些老手来说是很轻松的活，但是对我一个从没接触的人来说，那就是难的，并且机器是不等人的，在流水线，如果你更不上机器的速度，那鞋垫还没贴，就被传走了。不知道为什么，我学的特别的快，我们的组长跟我示范了一次，讲了一下要领。我就掌握了，不仅速度跟上来了，质量也还可以。但是还没工作一上午，我的手指就被弄得弯不会来了，再加一个下午就肿了。那真不是滋味，现在回想别人说的打工是多么累，多么惨……现在终于相信，看大那些打工族回来是多么风光啊！然来那只是痛苦的表面，那多是用痛苦来换取的，也是一种短暂的风光。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
时光飞逝，近两个月的暑假结束了，洗尽铅华，在班导的威逼利诱下总结这个假期的经历和心得
今年七月份16日我在下学期结束后来到武汉五月花建筑基地工作，7月的武汉天上下火啊，工地也是工种最为辛苦的一个地方，条件十分艰苦
我所在的一个建筑分队负责楼层电线通水工作，包括领班在内九个鸟人，我们住的是活动板房。忧郁我去的比较晚，床铺最下面就是电灯，晚上别人都睡着了我还要热死，这其中的酸楚和悲凉自是无处言说
每天早上六点就要拿梯子在楼层工作，中午11点半才能下班，吃饭的地方只有一件小屋，所有的农民挤在里面，一个野菜就要7块钱，荤菜居然要15快，工地上的餐馆老板全家死光光，房间只有一个电扇，有些农民工常年在这里受折磨，每天估计最快乐的时刻就是买一瓶冰冻啤酒，早上小卖部里只有皮蛋和白白的馒头，吃的那些农民工把楼层臭翻了，我是从来不吃这些过期东西的，下午一点半就要去楼顶晒太阳，晚上7点下班，武汉的那些富豪在家里打麻将的时候，我们还要步行两公里去街上闹市买炒饭吃，吃着吃着就有好多头发，不知道是老板娘的还是谁的，刚来的时候很不习惯，很想回家啊
我们每天在梯子上用铁锤把墙壁里的水泥打开，再用楔子把里面的塑料锯开，用手在两端把铁丝穿出，没过几天双手沾满了鲜血，不但没有罪恶感，反而对这个社会增添的仇恨。工地楼房都没有装修，到处都是铁钉和铁架子，我一个朋友从梯子上摔下来，当场腰部骨折，老板把他赶走了，流汗像洗澡一样，老板说我们工作效率不高
下午六点就要去洗澡赶紧洗衣服，因为八点以后没有水了，没有电视没有网络，这里的人与世隔绝，偶尔走过几个中年妇女翘首卖资，好不得意，几个小贩拿着国产盗版手机叫卖，民工和家属都觉得稀奇，却也成了这个人间地狱的靓丽风景线，我知道还有很多这样的人间地狱，我也知道市长的家里像天堂
工地上天天有吨级卡车拉水泥，到处都是狼烟滚滚，长期下去得肺癌，工地上人太累了没有时间去想人生活着理想未来，模式化的我们就是机器，我们把16栋的水电安装完了后，就在楼顶入埋电缆，带上皮手套抬起预制板，我问道烧焦的味道，全身晒得发紫，十分枯燥乏味，为什么没有人来拯救我们呢，当然未来生存我们没有选择
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
实践目的
通过社会实践，可以把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己全部用武之地。以便能够到达拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个学的理论学问人在社会竞争中的阅历，锻炼和提高自己的力量。
实践内容：
xx年1月x日，由于学习需要我进入到广告公司进展了为期两个星期系统设计的实践活动，进展学习。在，广告公司属于典型外乡小公司。其公司主要有环境及节庆装饰，广告设计等几局部业务组成。
广告设计有限公司本着创意领先的原则，引进国外广告公司全新理念，并结合外乡广告公司作业优势，探究出一套独特而有效的广告公司运作模式，是一家集治理、人才、技术于一体的专业广告公司。同时，以“为客户供应一流设计、帮助客户塑造良好企业形象”为目标，“诚信为本、效劳至上”为原则，本着踏实、勤奋、勇于探究的精神，多层次、全方位为客户供应满足而有效的效劳。
第一天走进公司的时候，与经理进展了简洁的面谈之后，并没有给我留下过多的任务，先让我熟识一下环境，了解了一下公司的状况，包括其规模、部门、人员分工等。然后让我参加对可口可乐广告海报的设计，设计的过程中正好测验一下我的力量。
很幸运，一进公司便能参加的设计工程之中，正好锻炼一下自己。但由于阅历缺乏，我在开头的时候，未能做出很好的设计方案。后来通过设计主任的指导和同事们的帮忙，再加上学校所学的专业学问，做出了较好的方案。经过两天的.磨合，自己有哪些缺点和缺乏，便知道得一清二楚，在校的时候由于实际锻炼的时机比拟少，在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能马上做出反响。
通过前两天的工作实践，根本的了解了公司的设计流程。首先是客户提出要求，然后设计主任依据客户的需求程度，结合每位设计师的设计特点，合理的安排任务，尽量发挥出每位设计师的优点，让设计做到尽量让客户满足，更加吸引消费者的眼球。
经过了几天琐碎的设计任务的锻炼，使我学到很多在课本中无法涉及的内容。由于工作就是与客户直接接触，我们工作的目的就是要让客户满足，固然在不能缺乏创意的同时，还要兼顾它在市场上的时效性。并不是说，有创意的设计就肯定适应市场的竞争，这就涉及到设计的营销与治理的重要性。如何让设计到达预期的市场效应，首先就要对所涉及到的市场进展剖析性分析，找到最恰当的目标消费群，进展市场定位，然后确定工程的核心，一切设计行为都围围着核心概念绽开，这样才能使筹划工程不偏离市场。
实践总结：
在为数不多的几天时间里，我观看了很多广告方面的书籍和影视广告，在广告创意方面有了一些琐碎的思索。广告并不是一个简单的行业，其实广告人是孤独而被遗忘的。广告是在反映人生，而很多不行能的现象，在以后回头来看，都是特别奇妙创意。可口可乐案例：
1、可口可乐在1960年该做的广告都做了，然后开头进展推广通路:如何让每一个地方，想喝可乐时就有可乐喝。
2、可口可乐依据不同的渠道去调整配送方法。
当渠道都有了，该如何去做和消费者有意义的相关广告活动或节目。像是在圣诞节时，可口可乐把圣诞老公公的衣听从原来的黄色，转变成大家熟识的红色，这才是品牌创意在生活上所带来的意义。一个好的创意去激发人对环境的热忱与幽默，一个产品所带来的广告，肯定超越你的想象。作一个广告最根本的是知道它的目的是什么，不是让自己的公司知名，这是最终的步骤。更重要的是把商品卖掉，要做一个专业的广告人，要查找的应当是这个东西。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
20xx年的夏季如期而至，这也是我大学的第二个暑假。我给自己布置的作业时实践。此次，我在餐馆进行了为期一月的实践，感到受益匪浅。
通过此次实践，我明白了实践对引导我们大学生走向，接触，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的店，是以餐饮服务业为主的，为人们提供了方便快捷的高品质的服务以及物有所值，安全美味的食品。在此期间没，我学到了许多东西，而这些东西将让我终生受益。
一、岗位实践概况
我于七月底进入工作实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此我收到了专业全面的培训。工作的过程看似简单，但真正在规定时间内正确的实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客做决定，以缩短点餐时长。方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐元呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，不全柜台纸巾，浆料纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰做好充分准备。由此可见，这里干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断努力创造出来的。
二、岗位实践结果
由于大量的客流量以及长时间的工作，使我感到非常疲惫。我必须一遍又一遍重复同样的对话，细心解释同样的问题，作者同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免于顾客产生摩擦，还有上下班时夏日高温让我感到非常难受。虽然挫折很多，困难很多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到最好。于是，我也得到经理们的认可与赞扬，还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
三、实践的体会
1、忍耐。每当与顾客发生摩擦或不被理解时，我就感受到了真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。后跟少接触的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实，就是这样真实，不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及你的感受。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能无私的为你着想，理解你。我们能做的先世在原则下忍耐，原则外不理会。然后反思自己是否有错，然后不断的提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己，则以理服人，心平气和的解释。每当我受挫，我就提醒自己不冲动，退一步海阔天空，心里也就平和许多。
2、和谐的人际关系。员工多总要与人打交道。从前的我不爱理不熟的人。现在我强烈的感到人际关系的和谐又多么重要，它有利于自己工作顺畅，毕竟在工作团队协作非常重要，一个人是无法完成的。它也有利于你工作顺畅，每天微笑与人打交道自然心情好，工作效率也提高了。
3、自制。不要将个人情绪带到工作中去。于是，我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。试着转移情绪，安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐地工作你会有意想不到的收获。
4、提高自己的竞争力。我学会了不断努力，是时虚心请教他人，不断提高自己的技能。同时，我也深感我们必须在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂，否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
5、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫，这让我体会到了赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸。
时间让我受益良多。今后一定好好学习，提高自己的专业技能，提高自己的竞争力，完善自己的思想品德，做一个优秀的人才。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
寒假打工实践报告的范文
1月20日，我于早上8：00准时来到新世纪电脑城。
首先，我与电脑城的经理王女士见了面，王经理对我的到来表示热烈的欢迎。她向我详细介绍了电脑城所销售的产品、服务的对象以及电脑城近几年的发展概况等方面的情况。
之后，她带领我参观了电脑城的品牌电脑展位：七喜、联想、神舟，ibm、hp、苹果、戴尔、lg、tcl、东芝、三星等品牌电脑应有尽有，除此之外，还对大水牛产品以及各种电脑耗材等进行了详细的介绍。
她要求我在实践过程中要主动与电脑城的技术员们接触，多动手、多动脑，敢于发问，将书本上学到的东西与实际相结合。
为了给自己尽量多的创造动手机会，我在之后主动找到了电脑城的技术员。接下来的时间，这里的技术员给我从主板、显示器、cpu到显卡、声卡、内存、机箱电源、鼠标键盘等产品作了一一介绍。
他们要求我在实践过程中不但要学会如何装机，正确分辨计算机各部件的真伪，操作系统及部分应用软件的安装，还要学会计算机经营，市场调研，社会公关等方面的`能力，全方位地发展，真正地达到社会实践的目的。 在短短的20天时间中，自己装过至少10台电脑，而且电脑城的技术人员还让我陪同一起到用户家中为用户解决问题，而在上门服务中，更是遇到了一些以前想都想不到的问题，比如说就曾经因为对地区不熟悉而导致找不到地址的事情发生。
在上门服务中用户电脑出现的问题也是五花八门，可以说涵盖了计算机硬、软件的各个方面。这更是对技术人员所掌握的计算机只是提出了更高的要求。曾经有一次就遇到了由于机箱内有异物导致的计算机频繁重启的问题。 我对计算机的一般性故障也能作一定的维护，具备了一定的产品真伪识别能力，甚至我还学到了很多经营技巧和对付奸商的手腕，对计算机的总体认识和把握也有了显着提高。 为了保证这次活动的成功开展，我和电脑城的技术员们夜以继日拟出了十多种不同的配机方案、知识问卷调查表、计算机使用过程中的常见故障及解决办法、计算机发展史等与计算机有关的内容。
经过大家共同不懈的努力，各项准备活动终于在1月31日午夜1点完成。
2月1日上午，义务咨询活动正式开始，由于临近两所中学和繁华的主街道，在展台还在准备阶段就已经吸引了大量的市民驻足观看。到上午9：30义务咨询活动正式开始时，整个的活动现场已经被挤的水泄不通，实为近年来最火爆的一次。
在活动中很多市民向我们提了很多问题，我和技术员们都耐心地一一解答，甚至派人到群众当中解决他们的问题。
这期间也有很多市民对我的配机方案表现出了浓厚兴趣，他们不断地询问配置单上各部件性能、价格、兼容性等方面的问题。对我给出的常用故障检测及其解决办法也作了较高的评价。
在整个活动中最引人注意的就是计算机网络安全展台。几乎所有的市民对电脑的网络安全性提出了很多的问题，尤其是针对网络黑客攻击、计算机病毒和现时十分流行的流氓、间谍软件的问题为甚。
为此，为了满足广大市民对网络安全的强烈兴趣，电脑城还专门组织技术人员进行了现场的网络攻防模拟战，让广大的市民对网络黑客攻击有了一个直观上的认识。这一活动不仅吸引了大量的市民观看，更是将整个咨询活动推向了高潮。
本日的咨询活动一直持续到下午7时，直到结束时，仍有不少的市民仍在进行咨询。今天的咨询活动可以说举办的非常成功！受到了经理的表扬！
2月8号下午，结束了这次实践活动，离开电脑城回家。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
去了青岛，发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着招聘启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于到青岛的第三天找到了一份工作：在恩顺灌汤水饺店做服务生。
找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。
打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争辩，因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是服从、服从、再服从。其实，老板大多数时候是很关心员工的，有时会鼓励我，在受到顾客的委屈时，也会给予安慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，再大的误会也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现，即使没有客人，也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活，开始并不是很习惯。即使习惯以后，一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到：站得久了，发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆，所以吃到很多以前未曾吃过的东西，也算是开了口界。由于常在门口站着，店门前恰好是一条公路，所以了解了很多不同类型的车，宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转，这里养狗和鸟的特别多，也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟，煞是有趣。
在打工结束之后，剩下的假期里，我利用自己赚得的钱去了青岛很多的景区：海底世界、五四广场、栈桥、中山公园……第一次洗了海澡。由于正赶上啤酒节开幕，得以在啤酒城畅玩一番。看到很多美丽的景象，感受到很多的乐趣。
到了8月10日，我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别，准备了好的酒菜，让我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定，他表示很满意，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识，其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和很多员工一起忙碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出终于有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。
这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。
道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。真正体会到打工的苦时，方知大学生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活，才明白生活根本不能和小说电影相比，生活比它们复杂多了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你所有的想象，甚至连一个你的想象也不符合，可是我们还得生存下去。通过本次实践，我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千的工资计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为学医苦的我，在经历过一次打工后真正明白，比起打工的艰难多阻，这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷，但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练，更知原来大学生活的纯真是多么美好.这让我更加懂得珍惜大学生活，人生这段美好的时光。在打工中，正是由于工作中的失误与不足，让我学会虚心接受批评，并认真改正，明白拒绝对错误的认知，便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心，更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出，感觉像是由难入易，犹如金蝉脱壳，一切变的都是如此容易。通过实践，真正使自己丰富了知识，磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识，让大学生活变得更美好。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
暑期打工实践报告范文
转眼间，大一生活已经结束，我又长大了许多。这个暑假的打工生活也是我人生中的第一次打工，收获的不仅仅是工资，而且是一些生活和工作上的经验！因此，我会珍惜以后的每次实践机会，积累实践经验。
在这个暑假期间，我在家附近的一个厂子当了库管员兼出纳，开始的时候我就很担心自己会做不好，会有数据出错。刚开始的两天有师傅带领我，还很顺利。后来师傅放手了，我每天碰账都要小心翼翼，都要碰好几次才会碰对，有时候还要请师傅来帮我。在这里我学到的最大经验就是，做事一定要细心，认真。
在我工作的第一天，跟我同在你个车间的叔叔阿姨们，都特别热情，教我怎么计数，说我还小，不懂得社会人的复杂，有些人会耍小聪明，数据要自己点清，不能轻易相信别人的。确实是这样，几天的时间我就发现了，每个人谁工作踏实，谁最爱偷懒。我们学生还有一颗纯净的心，没有过多的复杂心思，我们要在社会生活中多多积累经验，以防上当受骗。
每天都是重复的工作流程，不到一周我就有点烦了，领导给我做思想工作。劝我说凡事都要有始有终，每件事注重的是一个过程，但是假如你这个过程没有坚持下来，那照样是没有终点的。仅仅这一句话我真的感悟很深，如果连这点耐心也没有，拿什么去谈学习，去谈以后的工作。事情的始终不是有了开始有了结果就是好的，而是耐心认真的对待这个事的过程。
在一个月的库管工作中，我真正认识到了这个职位上担子和责任重大。在这我对库管做出了以下诠释，："物料"包罗万象，客观存在，但那只是其表现形式，其实物料就是钱，物化了的钱，而仓库就是放钱的口袋。当然，钱会丢失，也可能被盗，同样，物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何库内非生产浪费、破坏和盗窃物料的行为，库管是仓库的管家，权力小但责任大，所以我们对物料、产品就应该就像对待自己家的东西一样，我相信我们每个库管都会做到的。这都是对厂里利益的保障和对厂里利益和形象的负责。我的主要工作就是每天对于冷库的入库和出库数量进行统计和记录，每天认真填写报表，负责每个冷库的安全和卫生。为厂里每件产品的数据清点进行统计。
在我的出纳工作中，得到了更多的经验教训。在一个月的工作中，我对本职工作有了更深刻的认识。我的工作内容可以说既简单又繁琐。例如登账，全厂的现金日记账及银行存款日记账都由我来逐笔登记汇总。庞大的工作量、准确无误的帐务要求，使我必须细心、耐心的操作。严格执行现金管理和结算制度，每日认真核对现金与日记账账目，发现现金金额不符，做到及时查询及时处理，每月按银行对账单做好对账工作认真做好未达账项调节表。
及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行，从无坐支现金现象。根据会计提供的依据，及时发放职工工资和其它应发放的经费。坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不予付款。为配合公司发展需用，协同本部门主管一同完成了，银行还货工作，以及开立银行承兑汇票账户及保证金账户等。
这一个月来，我虽然过得比较辛苦，我也曾想放弃，就这样在家虚度光阴，但最终我还是振作起来了，我也想明白了很多。现在的应届毕业生就业形势那么的`不容乐观，社会已经尽全力的缓解就业压力了，国家只能给予我们这么多，那么我们还能靠自己的实力、耐力在社会上打拼了。大一晃眼间已悄然溜走了，不久的将来我们就要步入社会，我明白那份压力。现在的假期就是为未来做一个铺垫。多积累些社会经验，多增长些人生阅历，多丰富些专业知识，这对以后我们就业都是大有裨益的。还是那句话：一分耕耘一分收获。要想在这竞争激烈甚至残酷的社会中生存下来，唯靠自己!千军万马争过独木桥，只有让自己出类拔萃，方能闯出自己的一片天地!
这个暑假为期一个月的社会实践，让我明白了很多。这个假期是大一向大二的过渡，这个假期更是大一到大二的加油站。当我累了想放弃的时候，我从实践中又寻找到了一份动力，让我继续前行!正是实践让我懂得了奋斗的意义，让我明白步入社会的不容易，让我成长起来!
这个暑假过的很充实，很有意义。我更加坚定了前行的方向。平时的学习生活中能严格要求自己，让自己德智体美全面发展，争做高素质的大学生。以后的假期我还会积极地参加各种实践，多锻炼能力。
❖ 餐馆打工实践报告 ❖
20xx．7.2这天学校放假后，次日，我回到了家中。并在家人的帮助下找到了一份工作。这份工作时协助当地的一名老板做窗帘。当我听到这消息的时候，我的心情是那样的激动呀！为什么呢？因为在这年里头，找短期的工作不容易呀！好不容易得来的工作我可要好好珍惜呀！那下面我就分别从社会实践的目的、社会实践的内容，实践的总结和体会来阐述我这篇报告吧！
一、实践的目的：
显然这是个很简单的问题。学生在这宝贵的假期中，不去游乐园玩，不去娱乐场所潇洒，反而到企业、到商店工作，这很明显是为了锻炼自己的各方面的能力呀！学生在课堂上学习的时间大多用于学习理论性的知识，然而用于实践的时间却少之甚少，有的学校甚至没有，一个只是成绩优异而没有其它能力的学生，不是社会所需要的人才，也不是学校所要培养的学生。所以，我参与社会实践就是想锻炼自己自立自强、吃苦耐劳的能力。再者，我想好好利用这个寒假完成学校发下来的任务，还有就是，通过劳动获取报酬，然后，减轻家庭的负担，买自己想买又能买得起的东西。
我参与社会实践的单位是一家刚经营不久的窗帘店。这点所占的土地面积并不是很大，大概六十多平方米吧！店里的老板是一个四十多岁的妇女。她说要把此店经营成该镇上质量最好，价格最合理的窗帘店。从这个方面。我无意识中，就学到了那立争鳌头敢为先的精神，凡做事都要有目标,并敢于去争取，去拼搏。
二、实践的内容：
金城富窗帘店坐落于广东省廉江市长山镇的新街上。从20xx年7月2日起至20xx年7月14日这十三天我一直进行社会实践。我在店里的主要工作是：开布、剪布、缝布，还有熨布。简单来说，就是打杂，也就是说，老板在哪里有需要，我就要在哪干活。从在金城富这里时间中，我知道了制作窗帘的整个流程，即是开布—剪布—缝布—熨布—叠布—装布。这看是很简单的活儿，可真正能在实践中进行就是件难事情了！就拿开布举个例子吧。一匹布大概六十米长，重量大概有百斤，所以拿起来很费力。由于实际的需要，不同的顾客需要的窗帘布的长短也不一样，于是就要用米尺来经行度量。每量一下，都要展开那匹重布匹，于是就费劲了！量好之后要用粉笔做上记号。接着就到了第二步工序了，那就是剪布。很多人认为剪布很剪布简单。恩，的确很简单。不过要剪得直就不是件简单的事情了，那得动点脑筋。开始我就拿尺子在刚刚画好记号的布匹画上直线。以便我把布匹剪直。那老板敲着我的脑袋说：“亏你还是个大学生”。于是她就开始演示剪布的正确步骤。首先，她在那记号处剪了一个小口，然后伸手往那口里拉出一条细细的的线。接着就抓起那条线小心的拔，那时布匹上就出现了一皱痕，一条很有个规律的皱纹，皱纹沿着一条笔直的线两边散开。最后，老板就拿起剪刀往那条线剪去。经过多轮重复刚刚那几个动作之后，不用多久，老板就在不用尺子的情况下剪下了一块四边笔直的窗帘布。当时，我真的佩服她呀！做事要认真啊，这是我刚刚学到的很有用的知识。
话说剪布之后，接着就要经行缝布的工序。不过这是老板的活儿。我可没那个技术去车窗帘。如果我可以的话，那我岂不是能当老板了。那我就跳过去直接说第三道工序了。那就是手工缝布。有一些窗帘需要花头，而花头上面有许多蝴蝶结。缝纫机无法在中间把蝴蝶的两扇翅膀缝起来，那么就需要手工去缝补了……我自己去干针线活就比较简单，因为我小时候在家常常缝布娃娃。不过想缝好这蝴蝶结的确有点麻烦。它需要人很细心地去做，若一不小心的话蝴蝶的翅膀就会不对称。那就要拆下来翻工了！
缝完窗帘后，就要拿去熨窗帘布了。20xx.7.13那天中午，老板叫我帮她熨窗帘布。由于那次是我第一次用熨斗。那回我连抓熨斗的方式也抓错了。那时候，老板冲我笑了笑。“唉！这活不好干啊！”听到老板的那声笑声后，我不禁感叹了一下！并埋怨书本没能给我带来的实践的知识。当我调整好拿熨斗的姿势后，我就开始熨窗帘了。起初窗帘被缝过的地方都比较蓬松，我就用左手压着那窗帘，右手抓着那个高温熨斗。在我右手按喷水开关的同时，熨斗压在窗帘布上并喷出朦胧的水蒸气和发出：“嚓”的响声。糟糕！那热气体喷到我的左手上了。我猛一缩手可来不及了，因为左手已经烫红了。这就是第一次，收获可不少啊。要想好好完成一事，必须要有耐心和细心。
跳过装勾和叠布这两个简单的步骤，我要提一下装窗帘这个环节。20xx.7.17这天，老板打包好窗帘和早已准备好了的架子和我出廉江，帮顾客装窗帘。由于我们那里市区有点远，于是，大清早，我就和老板娘坐车出廉江了。我们帮那顾客装窗帘的过程中，不小心把窗帘的架子弄高了，搞得我们不知如何是好。老板虽然也很担心，但是她的表情并没有告诉任何人，恰恰相反，她很冷静。她用螺丝刀不停地把已经装在墙上的螺丝给拧了下来，接着使劲地抬高较低那边的架子，然后，将螺丝不停地往上拧。即使她知道这办法行不通，不过她还是努力着。那硬来的劲给了她好的结果。那架子给她弄平衡了。最后我们把窗帘挂了上去，当时我们看了这费了半天的劲才弄好的成果，心情是那么的欢喜呀！
三、实践的结果：
通过这13天的努力，我得到650元作为报酬，这是个很直接的结果。我也很欣慰我能通过我的`努力换来这个收获。当然，我的目的并不是为了这结果。当我社会实践结束之际，也说明了我已经完成了学校布置的任务。还有，通过这次的实践，我学到了许多课本上未能授予我的知识，特别是做窗帘这一流程，还有老板教给我的许多知识。
四、实践的总结和体会：
总体来说，我在这次实践中很投入，很用心，老板有时也夸我是个勤奋的懂事的学生。我很感谢金城富提供这一机会给我锻炼，很感谢教我许多知识的金城富老板。由于客观现实的存在，我的社会实践的内容与我的专业并没有多大的关系。但是，我并没有后悔我在这寒假毅然参与者实践的选择。
对于大学生而言，敢于吃苦是一种基本的素质。通过这次的实践，我增长了见识，锻炼了自己的才干、培养了自己的个性，不再只是个纸上谈兵的大学生了。这次亲身体验让我深有感触，这不仅是一次实践，还是一次人生得宝贵财富。在今后，我要参与更多的实践中去，磨练自己的同时让自己认识的更多。使自己未踏入社会就体会社会的更多方面。
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