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日记大全|餐饮店成长之星事迹材料(系列15篇)

2024-10-23 餐饮店成长之星事迹材料

餐饮店成长之星事迹材料(系列15篇)。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

1、直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

2、行政检查奖罚流程:检查部门对店长下奖罚总单—店长对奖罚总单签字确认—店长根据总单下奖罚单—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

3、奖罚权限:

1)公司、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员:

总经理

、行政人事部经理

2)公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员:总经理、行政人事部经理;

3)公司各部门奖惩权限最高为100分/人的管理人员:财务经理、采购部长、营销经理;

4)分店有权取消员工绩效奖金的管理人员:各分店店长

5)分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员:各分店店长

6)分店奖惩权限为30分/人的.管理人员:各分店

厨师长(见习厨师长)、前厅经理(见习前厅经理)

7)分店奖惩权限为20分/人的管理人员:各分店组长(见习组长)

注:

1)各级管理人员严格按照此规定,行使权限;如超出权限,可向自己直属上级申请执行;

2)如公司各部门经理空岗,由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限;见习岗位的各级管理人员,直接可以行使此权限。

3)同级别管理人员之间行使奖惩权限,必须由直属上级管理人员签字确认;行政人事部经理除外。

4)管理人员不得以累计奖惩的形式,规避权限行使。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定

(执行公司总部的各项指令及规定。

(门店营运管理手册的条文。

二、制定和完成各项经营指标

(1)营业额指标;

(2)费用控制目标;

(吧台的成本率、毛利率目标 店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出 完成本月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进 计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细 分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到 的各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建 议。

三、单店员工的安排与管理

(仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与 管理;同时,每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;

(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;

(责任心和进取心。

(4)不断的对员工进行在职培训,以促进员工整体的业务水平,提 高门店员工的工作效率;

(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境, 增强单店员工的凝聚力。

四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理

(雪柜、 及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情 况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权 范围的先请示后执行。

(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

(消防设施、煤气、 电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内财务及进行成本控制

(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营 范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗,并保证营业 款安全。

(2)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用。

六、 宣扬公司经营理念和企业文化

(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求,制定相应 的促销计划;

(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长, 楼面部长及收银,根据点餐客人的需求和意见,及时改进,提高服务 和出品质量。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

为明确甲、乙双方的权利和义务,依据《中华人民共和国合同法》之相关规定,本着互惠互利的原则,经双方友好协商,签订本合同,并共同信守下列条款。

1、本合同所确定的产品为甲方自产的_______________系列产品,具体的名称、规格、价格、数量及金额以甲方的价格表或甲方发货清单为准。

2、产品的技术标准和质量,符合甲方产品质量的企业标准或国家标准。

3、产品的包装均以甲方出厂标准,包装物甲方不予以回收,不另计价。

4、本合同确定的计量单位为件,规格见包装上的提示或报价表标注。

1、甲方实行含税出厂价。

2、乙方收到产品后应及时验收,若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出,并提交货运原件,以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。

1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。

2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的义务。

3、乙方在保质期内如发现产品质量问题,甲方经查证后,属甲方责任的,甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。

1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证及法定代表人身份证复印件。

2、乙方年销售任务为________元,每月最低________元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。如连续三个月未完成销售任务的_______%或全年未完成销售任务的_______%,甲方有权取消乙方的经销权。无论是乙方放弃还是甲方取缔其经销权,乙方应无条件保证甲方产品的可持续稳定发展以及配合甲方做好渠道、市场的交接工作。

3、乙方承诺在甲方产品到达乙方仓库_______月内建立完善的甲方产品销售体系。

4、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。

5、甲方提供不超过生产日期_______天的产品给乙方,否则乙方有权拒收。

6、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。

7、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利,并取消销售甲方产品的资格。

1、为保证甲乙双方经营利益和有效销售甲方的产品,甲方提供_______元(人民币)作为诚信铺底金,合同到期或终止时乙方必须将诚信铺底金全额支付给甲方。

2、乙方应在合同有效期内销售系列产品________元。

3、乙方在合同有效期内完成销售任务________元,甲方按销售额的 返利给乙方。

4、乙方在合同有效期内完成销售任务________元以上,甲方按销售额的________返利给乙方。

5、合同有效期内销售额在________元以下则无返利。

6、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。

1、甲方产品的价格以甲方盖公章为准,甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格,但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。

2、结算方式:先款后货,甲方在收到乙方货款_______日内按乙方指定地点将货物发出。

因履行本合同发生的争议,应通过友好协商解决,经协商无法解决之争议在_________人民法院起诉,通过诉讼解决合同争议。

1、本合同的补充条款是本合同的有效组成部分具有同等效力。

2、本合同任何条款的变更,双方必须书面为之。

3、甲方业务代表未经甲方书面传真确认,不得向乙方借取货物或现金,不得行使超出合同范围之外的权力,由此引发的一切责任甲方不予承担。

4、本合同一式_______份,甲乙双方签字或盖章生效,双方各执_______份。

5、本合同有效期为_____年____月____日至_____年____月____日。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

姓名:

性别:女

民族:汉族出生年月:1990年10月29日

婚姻状况:未婚

身高:160cm体重:52kg

户籍:福建莆田现所在地:福建莆田荔城区

毕业学校:西天尾技校学校学历:中专

专业名称:毕业年份:

工作经验:五年以上最高职称:高级职称

求职意向

职位性质:全职

职位类别:餐饮/娱乐

酒店/旅游

百货/连锁/零售服务

职位名称:餐饮店长,人力,版师;

工作地区:福建—莆田市区,福建—莆田城厢区,福建—莆田荔城区;

待遇要求:20xx—3000元/月需要提供住房

到职时间:可随时到岗

教育培训

教育背景:

时间所在学校学历

20xx年9月— 20xx年6月西天尾技校学校中专

工作经历

所在公司:莆田市郭氏鞋业有限公司

时间范围:20xx年6月— 20xx年3月

公司性质:民营/私营公司

所属行业:广告、公关、设计

担任职位:鞋厂版师

工作描述:

1、鞋的样品面版、底版打版;

2、样品制作工艺指导及成品成本估算;

3、协助开发样品材料采购,订货会期间追踪鞋材准备;

4、能独立完成整双鞋备料、排料、下料、针车工序;

5、能完成面部/底部帮样试版及成品制作。

离职原因:想挑战下,新的职位。

所在公司:文献便利店

时间范围:20xx年6月— 20xx年9月

公司性质:民营/私营公司

所属行业:批发零售(百货、超市、专卖店)

担任职位:高级管理—店长

工作描述:

1、教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。

2、商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

(2)执行总部下达的商品价格变动。

(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

3、销售管理。

(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。

(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。

(3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的`淘汰。

4、组织管理。店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。

(1)做好门店各个部门的分工管理工作。

(2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职O:人事考核、职JU是升淑和调动的建议。

(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

5、管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

6、公共管理。

(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。

(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。

7、店铺设备及环境清洁、卫生的管理。

(1)掌握门店各种设备的维护保养知识。

(2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等。

离职原因:因个人原因

其他信息

自我评价:责任心强,,能够吃苦耐劳,忠诚稳重坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力;做一个主动的人,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量;具备良好的人品,乐于与人沟通。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

目录:

1、值班管理岗位职责

2、早上开档工作内容及注意事项

3、营业中的工作内容及注意事项

4、晚结时的工作内容及注意事项

一、值班管理工作职责:

值班管理目前分为两个班次,一个是早值班(带领早班及中班伙伴负责早开档,晚结时带领早班伙伴整理包间),以及在下午早班下班之前负责整个午市的控场工作。

另一个是晚值班(负责午市早班下班后的一些收尾工作以及每天晚市开档前例行会议的主持,晚市开档工作分配,整个晚市营业期间的控场工作,以及分配早班晚班晚结工作内容)。

二、早上开档工作内容及注意事项:

早值班早开工作内容:

1、到店后去到配电间将所有电闸打开

。安排一位伙伴去将餐车烤网车准备好并放到指定区域(Q区由于现在改成了较大的备餐柜,所以烤网是放在备餐柜里面,在开档之前需要将炭夹及烤网叉放在干净烤网旁,垫脏烤网的蓝色毛巾要在开业前将其打湿避免热的脏烤网烫坏备餐柜)。

3、将八号柜子打开将店内手机和ipad拿出来并且归位,第一时间确认手机美团上是否有客人需要定位,如果有第一时间将客人信息准确的登记在定位本上并给客人发第一次定位成功的信息。然后将当日的午市预定登陆在定位表上并且打印出来拍照发到外场群里。

4、确认BQ区两个毛巾机的盒子里水是否足够并且加满,确保在午市期间无需再加水,可以减少午市用餐期间的一些麻烦。

。然后进行第一次摆台检查(ABQ区及包间),主要检查桌面,点单本以及菜单上是否有油渍以及所有椅子是否摆放整齐美观。以及检查各区域操作台内的餐具及一些低值易耗品是否足够,可以优先补充低值易耗品,餐具可以在营业中随时安排人员补充。

以及店内设备设施是否正常(点单机,音乐,灯光,排风,空调),确保炭房的备碳量足够避免出现爆炭(根据当天预定情况备碳),菜口的酱料准备是否充足,以及菜口所使用的食材酱料等是否在有效期内。水吧需要准备的特调,鲜榨系列等饮品的原浆是否足够,以及所有物料是否在使用期内。(要确认各岗位的用料余量是否足够,及时盘点避免出现断档情况,要注意先进先出。)

三、营业中的工作内容及注意事项

1、要第一时间确认班表,规划出整个午市/晚市自己该如何安排,确认好可以烤肉的伙伴有哪些,可以调动岗位的伙伴有哪些,并将自己的安排告知所有伙伴,让所有人都清楚自己的职责,确保在用餐高峰期正常运营。

2、巡台期间观察烤肉伙伴的点餐,烤肉,餐中服务是否按照标准执行,如发现问题可与该伙伴私下沟通,告知他们正确的做法是什么。

,随时与领位沟通,告知现场还有几桌可以带客,手中有多少烤肉伙伴可以去烤肉,以及快要用餐完毕的桌有哪些,提高店内的翻台率。

4、实时关注炭房,水吧,菜口的伙伴是否在按照标准执行工作,例如菜口的搭配餐具是否准确,出餐标准是否有检查,上菜是否有报菜名划单。炭房摆炭是否标准,上炭是否标准。

,以及烤肉伙伴在等肉时是否有主动协助其他伙伴做餐中服务,或是协助其它桌位客人点单。有无出现擅自离岗或是串岗的情况。

7、由于分为早班晚班控场,所以在自己下班或是要离开岗位之前一定要做好工作的交接,让接替你岗位的伙伴掌握现场的情况。

四、晚结时工作内容及注意事项

2、晚值班负责分配所有伙伴晚结时需要做的工作内容,清晰的分配好工作及完成时间。

3、分配好所有工作之后就去检查所有伙伴是否有按照标准去执行,仔细地检查每项工作是否过关,如果出现不达标的情况就请负责该工作的伙伴返工。

4、检查早班打扫包厢是否符合标准,如不标准就在早班开好会后留下返工。

5、主持晚班的会议。

11月27日值班管理培训总结:

培训人:Allen

受训人:

地点:札幌包厢

总结:

培训内容:

1、值班管理的定义

2、值班管理的工作范围

3、值班管理的三个阶段

值班管理的定义:

通过对人员,设备,物料的协调管理,将餐厅卓越的菜品,服务和清洁传递给顾客,提高顾客的用餐体验,并将顾客变成老顾客。(由于店内是由受众群体的,所以提供给客人优质的服务及食材将客人变成熟客是很重要的)。

值班管理的工作范围:

1、检查员工仪容仪表

2、了解员工的岗位安排

3、追踪开业员工的工作进度

4、告知员工工作目标

5、让每一位顾客都在第一时间得到服务

7、追踪员工的菜单介绍及烤肉是否按标准执行

9、如员工出现错误,给与该员工建设性回馈,告知他正确的标准

值班管理的三个阶段:

主要讲述了值班前值班中值班后的工作内容及注意事项,最困难的就是值班中合理的分配工作及有效安排,以及值班后的总结,只有不断总结才能进步。

作业:

14:30关闭音乐灯光

17:00开启音乐检查灯光是否符合营业标准

22:00关闭音乐排风空调

最后又闭店人员关闭所有的灯光

★ 餐饮店成长之星事迹材料

1.生意兴隆,财源广进,那是基本祝福,宏图广开,梦想功成,那是真诚祝福,飞黄腾达,辉煌人生,那是未来祝福,幸福今生,从开店做起,那是短信祝福,愿你生意发发,喜庆哈哈。

2.开始一个店面,生活多了一份希望,愿你活出精神,开始一个事业,心中多了一份牵挂,愿你活出责任,多了一份财路,梦想多了一个方向,愿你活出坦荡,祝你开业大吉,生意兴隆。

3.开店大吉,万事如意,生意兴隆,幸福陪着你,辉煌走开去,幸福生活,灿烂明天,生活目标,奋斗陪着你,愿你万事如意,努力有成功,买卖有收获,愿你发财在今朝,兴隆在此刻。

4.听说你今天开业,昨晚失败告诉我要和你分道扬镳,一刀两断;成功向我吐露对你的真情,要和你朝夕相伴!你莫要担心小挫折了,他或许偶尔会出现,绝不会造成大的危难!祝你开业大吉,财源广进!

5.挂灯笼,敲鼓锣,展业大吉,生意红火。开大门,迎紫气,金银财宝,万事如意。好朋友,送祝福,生意兴隆,大吉大利。一条短信发过来,一帆风顺发大财。

6.开张大吉,送你六炮喝彩,一炮首鸣,打开财富大门,二炮再鸣,齐聚八方友人,三炮次鸣,招揽五湖财气,四跑跟鸣,奏响兴隆盛典,五炮声鸣,拉开店面缤纷,六炮尾鸣,迈出伟业脚步,炮炮齐鸣,天人同庆,开张大吉,财纳百川!

7.今日你店开张,我日观天象,送上你店里的天气预报:东部下欧元,西部下美元,南部下英镑,北部下人民币,局部下金条,有七到八级如意风,这次财流持续时间会很长,要一辈子。猪(祝)你开业大吉,生意兴隆。

8.招财猫,挥挥手,四方宾朋往这走。货真价实惠万家,生意兴隆四季发。祝你生意好好好,好运财运把你找。

9.你开业,我高兴,发短信,送祝福,希望你,眼光准,脑筋活,路子宽,渠道多,人脉广,生意火,发展快,赚钱猛,心情爽!

10.欣闻开业,心情与你,同样激动,短信致贺:良辰吉日,开业大吉;一帆风顺,创业顺利;日进斗金,事业发展;财源滚滚,伟业铸就!

11.新店开张,祝你开出好运,张扬创业精神;祝你开来幸福,彰显智慧勇气;祝你开启财富之门,张张钞票如雪花般向你飘来;祝你新店开张大吉大利。

12.开店大喜,六六六,顺风顺水朝前走;开业大吉,八八八,恒发隆发发发发;开张大乐,九九九,好运财运到永久。祝福你生意兴隆,财源茂盛,人气旺旺,财富旺旺。

13.爆竹一声响,开张开业开鸿运;礼花空中放,迎富迎贵迎吉祥。值此新店开张之际,本人虔诚为你祈福,祝你万事顺意,生意红火,财源滚滚好运来。

14.宏图大展开店面,梦想远航经营业,辉煌人生靠善理,灿烂人生在独立,老板称呼拥在怀,成功希望持在心,成功向上在今天,光明光辉一天天。

15.安海燕:勤劳、智慧酿成功之酒,科技、信息开幸福之花。在这个喜庆的开业的日子,祝福你的`事业像芝麻开花节节高,生意像秋天的枫叶遍地红。送你一个吉祥水果篮,低层装一帆风顺;中间呈放财源滚滚;四周堆满富贵吉祥;上面铺着成功加永远快乐!祝开业大吉!

16.经营生意,收获财气,开启店面,打开机遇,独立经营,努力营业,付出收获,热情把握,一份付出,一份收获,祝福送你,把握情谊,人脉友谊,赠你人气。

17.开店大吉,开业大喜,恭喜发财,财源茂盛,祝你和气生财得财宝,福旺财旺人气旺,宝店如同摇钱树,取之不竭有钱花。

18.元旦到,喜事来,开张大吉,财气滚滚涌来;祝福到,情义到,龙腾虎跃,财源源源不断。兄弟献上一句,开张大吉!

19.财神迎面,紫气兆祥,生意如春浓,财源似水徜;八方来客,黄瑞起扬,门前摇钱树,坐享金山上!祝君开业大吉发大财,日日盈利永不衰!

20.遍地鲜花灿烂,天空彩旗鲜艳,火红的事业今日起,财源广进无终日;温馨祝愿来到,繁荣昌隆相随,真诚的祝福今日起,带动着商机永无限!祝君生意兴隆,财源滚滚!

★ 餐饮店成长之星事迹材料

大家好,我叫李xx,来自明天小学二年级七班的一名学生。我是一个开朗活泼的小女生,爱说爱笑,兴趣广泛。业余时间最喜欢看书,因为书中总有许多知识和道理值得我们学习和感悟。这次因为新型冠状病毒疫情的影响,虽然不能在校学习,但是老师每天都给我们开直播视频上课,讲解知识点。每天我都坚持认真完成老师布置的作业,空闲的时间我会自己看些课外读物,我从书中学到了许多知识,积累了很多好词好句,也丰富了自己的时间,真是一举多得。妈妈告诉我:滴水穿石,不是力量大,而是功夫深。成绩优良,不是天资高,而是辛勤学。程老师告诉我们:书籍是全世界的营养品。生活里没有书籍,就好像没有阳光。智慧里没有书籍,就好像鸟儿没有翅膀。我要做一个听老师和妈妈话的好孩子,热爱读书,热爱学习,飞上更高的天空!

这就是我——一个爱读书的女孩子。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

各位来宾:

大家好!

感谢大家今天能够来到这里,参加我餐厅的开业典礼仪式,你们的到来让我的餐厅蓬荜生辉,真是让我特别的有荣幸。我的餐厅历时一年整,从盘下这个房子,到设计装修,整整一年,在今天终于完工,成功到展现在大家的眼前。

这家餐厅是我所有的心血,是我未来要发展的目标,所以在场的到来,我是真的无比的激动,感谢大家愿意同我一起见证它的开业。在此,我要感谢这一年对我帮助我的人,感谢xxx、xxx的投资,是你们的慷慨解囊,我才能有资金去建设它。感谢我的朋友xxx、xxx,是你们的努力贡献设计想法,不断的帮我去花费心思,餐厅才有现在这样的美好。开这家餐厅,是我几年前就有的想法了,我想要把家乡的特俗菜系带到这个城市发展,让家乡的菜系走出来,走进城市,让大家都能品尝到它们的美味,这是我对家乡的特别感情。所以我这个愿望在今天终于实现的那一刻,我的心情是激动的,是兴奋的。

餐厅开业,不是我一个人的事情,是在场帮助我和跟我有合作的人一起的事情,未来它的发展还要靠我们一起去努力,在这里面投了资金、贡献了力量的人,我都不会忘记,我会牢牢的记住的,因为没有你们的帮忙,我多年的梦想是不会这么快就被实现的。所以我在今天一定要对你们表示感谢,感谢大家当初愿意帮我,不计较过失,我能认识大家,也是缘分,那么我将继续把这份缘分续下去,愿未来随着餐厅的发展,我们的情谊只会更xx自助餐厅的建成,首先要感谢的是我的老婆,是她支持我做这件我一直都想要做却不敢做的事情,是我的老婆告诉我,年轻的时候不去尝试一下,等到老了一定会后悔自己有很多想做的事情没有去做。是啊!虽说我开这个餐厅是想要盈利挣钱,但是这更是我的梦想啊,梦想不就是实不实现也一定要去试一试吗?哪怕不是梦想,人生就一次,为什么不去多做一些自己喜欢的事情呢!就这样,我开始筹划餐厅的修建了。

我们xx自助餐厅的建成是凝聚了所有建设者的汗水的,也凝聚着我的亲朋好友以及我老婆亲朋好友的理解和支持,凝聚着上级领导对我的关心与厚爱,在这个激动人心的.时刻,请允许我向所有的来宾朋友们鞠一个躬,谢谢你们,谢谢你们的支持和厚爱,没有你们,我们的xx自助餐厅不会出现。

不知道在座的朋友是不是都那么的爱美食哈,我是一个特别热爱美食的人,我从南到北去旅行,每到一个城市,我最先去的是那座城市的菜市场,我想要去看看有什么最新鲜的食材,也想买回家试试将其变美味。这一想法促使了我开一家餐厅。

又是什么促使我开一家自助餐厅呢?是我以前还在上学时,去一个单位实习,那个单位的食堂里面就是自助餐的形式,每天都有从不重样的食物在等着我工作结束了之后去吃,这让我这个美食爱好者能够不用选择,就能吃到自己想吃的食物,唯一要做的就是每一种美食都只吃一点点就可以了。如果开一家普通的餐厅,一定还是会有像我这样爱好美食的食客为了吃到自己喜欢的菜而不惜花费血本点一桌子的菜,这样不仅浪费了食物,也浪费了自己的金钱以及我们餐厅工作人员的心血,所以我将我的这家餐厅打造成了一家自助餐厅,也就是现在模样了。

今天大家就能够尝一尝我们店的手艺了,每一种料理都可以尝一点点哦!谢谢大家!

★ 餐饮店成长之星事迹材料

一、目的和依据

为了在发生突发事件时部门能及时、有效地组织救援,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和宾馆的要求,结合部门实际情况,拟定本预案。

二、机构设置

为了能充分保证本预案的实施,把责任落实到各责任人,特成立突发事件应急处置小组

1、突发事件应急处置小组成员名单:

组长:部门经理

副组长:厨师长部门副经理

成员:各区域主管

2、小组各成员职责:

组长:负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调;

副组长:负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导;

成员:负责所辖区域应急措施的落实、救援组织和善后处置,协助小组处置各类突发事件。

三、斗殴案件应急措施:

1)当酒店内发生斗殴事件时,应立即制止劝阻及劝散围观人群;

2)如双方不听制止,事态继续发展,场面有难以控制的趋势时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备,防止事态扩大;

3)如酒店物品有损坏,则应将斗殴者截留,要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辩认滋事者;

4)如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征,交警方处理;

5)安保员协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。

四、火灾

1、灭火原则:

1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。

2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。

2、各岗位应急程序:

1)火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(xxx)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

2)按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮)。

3)用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

4)当酒店发生火警时,消防控制中心接警后,须立即立即赶赴现场查看,确认发生火灾后应立即通知消防控制中心。

5)消防中心接到火灾确认信息后,应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时,通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作;

6)消防中心及时向总指挥(总经理)汇报火势情况,并按照总指挥的指示及时报警;

7)值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店。

8)餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场。

9)餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

10)指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

11)派人对餐厅和每个包厢进行检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭,抢救贵重物资。

12)最后切断电源锁门离开。

3、疏散方法及注意事项

1)疏散的唯一途径是消防楼梯。

2)火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘坐电梯疏散。

3)一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。

4)进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走。

5)如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。

6)当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。

8)疏散到楼外后,请到酒店前坪集合,不要随便离开。

4、疏散集合地点:酒店前坪空地。

1)对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。

2)要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的.财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。

5、现场指挥者要求:

1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

2)总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。

3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

6、其他人员:

1)未接到撤退指令,不得离开各自岗位。

2)保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

3)非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。

7、灭火战斗后工作:

1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。

2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。

3)部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。

4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

8、要求:

1)一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的`技术规范伤害和伤亡。

2)全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。

五、食品卫生中毒事件应急措施

1、在酒店内发现任何人有中毒症状,无论是误服或故意服毒,应立即报警,并向总经理汇报;

2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救,等待医务人员求援;

3、经警方同意后查看中毒者证件等物品,由警方通知中毒者的单位或亲友;

4、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等);

5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方,并签收;

6、将有关资料(警车、救护车车号;到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料)登记备案;

7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留,交警方处理;

8、属在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存,交由警方化验、鉴定。

六、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。

七、此预案的演练由部门突发事件应急处置小组负责组织、实施。

餐厅、厨房的防火措施

1.餐厅内禁止拉接临时用电线路,所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。

2.餐厅必须留足通道,并保持通道及进出口畅通无阻。

3.使用蜡烛照明时,必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上,并不得靠近可燃物。

4.供应火锅,最好使用电磁炉、固定酒炉,不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。

5.定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门,防止泄漏;发现泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,严禁明火和启动各种电源开关。

6.厨房内的电气机械设备不得过载运行,并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。

7.油炸食品时,锅内的油不得超过2/3,以防溢锅引起火灾。

8.厨房工作结束后,应及时关闭电源、气源,检查无误后方可离开。

9.厨房应按有关规范配备相应灭火器材,除配备ABC类干粉灭火器外,还应配备石棉毯等简易灭火器材。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

数数日子,在初中的生活已不知不觉过了一大半。在这些日子里,真的经历了很多,学到了很多。 最值得我欣慰得是我取得了很大的进步。

还记得初三新生入学时,我对一切得环境都很陌生,未能适应学校的规定,上学经常迟到,隔一两天迟到的黑名单上又有我的大名了。在同学们眼里也不是什么好学生,而班主任也多次教育我,想尽办法帮助、督促我。虽然如此,但我还未有多大的改善,这导致了我成绩一落千丈,上课提不起精神来,作业质量差。在各种类优秀学生评选当中也就没有我的份,这使我感到十分后悔。为什么当初不做好自己呢?于是,我暗自下定决心,我不能再迟到了,为了不拖累班级体的评选,为了不让一直耐心教育我的老师失望,更大的使为了重新树立我在大家心目中的形象,我决定要尽我的最大努力做好。

一切的改变,就从我的大脑思想开始。同时,我还深深的体会到两种不同的学习状态:一种是被动,疲惫的状态,另一种是主动,有更多的时间准备上课,心境很平和,上课听讲也就更有心机,更有效率,这就是最大的区别。 正所谓:纪律是时间的保证。我的成绩也随着提高了很多。这一切的努力,同学们是有目共睹的。老师也因此多次表扬我,我展示给同学们的是可爱的笑容。 这一点点的进步,是一个美好的开始。每天更有心情听课,有更好的心情对待每一天的功课,学习更有冲劲,更上进。坚持就是胜利,这也使我深深地身有体会。

在上学期由于一系列地良好表现,从年级没有名,到300多名,到200多名。上天不负有心人,自己付出的努力坚持终于有回报了!我得到了老师和同学们的肯定。这是我最大的收获! 假如我当上了进步之星,我一定会更加努力,时刻鞭策自己,不能偷懒,要坚持下去。更不因一点点成绩就骄傲,因为我相信一时的成功不代表什么,真正的成绩需要漫长时间来考验。相信自己,等于成功了一半。 希望我有更大的进步迎接未来!

家长意见

孩子自从参加班级之星活动期间,学习自觉,让我们省心,觉得孩子有很大进步!

签字:张世和

班主任意见

张秉东同学本学期以来,学习态度端正,善于反思,学习刻苦,品德优秀,在各方面不断取得进步,符合校园进步之星评选条件

签字:李华

进步之星事迹材料(二):成长着,进步着,快乐着

黄佳航,是一个七岁小男孩,在灵宝市第三小学一六班上学。他乐观、开朗、勤奋、刻苦、爱读书写博,是一个人见人爱的好孩子。在三小学习的一年中,他成长着,进步着,快乐着。

去年的9 月1 日,小佳航高兴地背上书包,整理好衣服,乐颠颠地走进了灵宝市第三小学的大门。一脚踏进这所小学,他非常高兴。因为他觉得,比起幼儿园的小朋友们,他已经是个大孩子了。

起初上学的几天时间,家长一直很担心,孩子在新的学校:会不会不适应?是否和小伙计们和睦相处?课堂上能不能听懂老师的讲课……后来,经过观察,家长的担忧完全是多余的,他很快地融入了小学的学习和生活之中,很快适应老师和同学,并取得了一些骄人的成绩:每次考试都是满分;成为少先队员;成为五好学生;评为优秀班干部等。他的点滴进步,令家长和老师高兴。

他是一个遵守纪律,积极进步的好孩子。 课堂中,他坐姿端正,思维敏捷,积极发言,声音响亮,回答完整,独到的见解常给老师意外的惊喜,这可不是每个一年级孩子都能够做到的,尤其是男孩子。说明,他在进步着。遇到不懂的问题,他会积极主动向老师和同学求助,直到明白为止。在师生眼中,他是一名挺懂事的小大人,大家都很信任他。他总是勤勤恳恳地为班级、为同学服务,并且把帮助别人当做体现自我价值的快乐的事情;对于老师交给的任务,收发作业,打扫卫生,他总是做得认认真真,有条不紊。一张张满分的试卷、一次次满意的作业是最有力的说明。

他爱读书,喜写博。 进入一年级后,班主任雷老师十分注重对每位同学的特点进行了解和梳理,因人而授,因材施教。通过这种教学方式,在我们小佳航身边表现出了神奇的效果,更是爱学习,爱读书,爱写博了。自从在校讯通网站安家 建立自己的博客(佳航宝贝 )之后,小佳航对阅读、写作有了高涨的热情,天天阅读优秀博文。经过一段时间的学习,他尝试写博,每次写完,还把家长叫到身边,一边念一边听取家长的意见,不厌其烦地修改,直到满意为止。他的博文字数由起初的几十个字,到现在的几百个字;由起初的一句话,到现在的几段话。说明,他在不断进步着,成长着。经过一年多的历练,在老师辛勤培育下,他已在博客里写了60 余篇博文。这个数量,对于一年级小孩子来说,已经很了不起了。现在的他,对阅读写作产生了更为浓厚的兴趣,敢想、敢学、敢问、敢写,阅读面不断拓展,写作能力逐渐提高,表达能力不断增强,被评为阅读之星.在学校组织的读写竞赛活动中,被评为一等奖。尤其是参加了第八届书香班级活动评选中,他喜欢上了读科普书籍,做科学实验。看到这些可喜的进步,大家打心眼儿里替他高兴。

他习惯好,进步大。 他见到邻里间的同事或是亲朋好友,老师和同学,总会主动问好;每一次放学之后,总会高兴地和老师同学说再见;取得成绩得到我们的肯定和表扬时,还不忘说声谢谢;当其他小朋友受到表扬时,他总会竖起大拇指鼓励同学;当他在操场集会时,总是站姿端正,听得认真;当班级召开读书交流会的时候,他总是遵守纪律,积极参加……在学校和家庭的一同努力下,他由先前的听话变成了一个既懂事又有礼貌的好孩子。上小学的近一年时间,他从不迟到或早退,时间观念非常强,回家吃饭、按时上学、晚上睡觉,都有严格的规律,这些习惯的养成,前期是家长的努力,到了后来,逐渐成为他自然而然的一种习惯。因此,被评为好习惯之星.

他懂感恩、献爱心。 还记得今年三月份,为了让孩子拥有一颗感恩之心,班级要求每个孩子做到四个一:为父母端上一杯茶、洗一次脚、做一次家务、拥抱父母一分钟。小佳航听到这个通知,晚上回到家,立刻行动起来,他把这四件事情当做了四件非常重要的任务去完成。知道爸爸一天工作很辛苦,放学回家后的他取出茶叶,洗净水杯,听到爸爸上楼梯的声音,他急忙跑过去开门。把爸爸拉到沙发坐下后,便说爸爸上班很辛苦,我给你倒杯茶解解渴吧.乐呵呵的爸爸还没弄清怎么回事儿呢,他已小心翼翼地把水接满,端到爸爸的面前。看到他那虔诚的小眼睛忽闪忽闪,爸爸着实激动了半天‘在洗脚这件事情上,小佳航还是下了一番功夫的。吃完晚饭,妈妈做完家务,坐在沙发上休息时,他飞快地跑到卫生间,拿出洗脚盆,两只小脚踮得高高的,把水放到盆里,还用小手一边摸一边自言自语地在说:水有些凉.然后很吃力地端到面前,说:妈妈照顾我们很辛苦,我要为妈妈洗脚.逗得姐姐在一边直笑,羡慕地说,啊呀,我们的佳航宝贝,怎么一眨眼的功夫可长大了。因此,被评为最佳孝敬星.在学校组织的每一次捐款活动中,他都积极参加,多次被评为爱心小天使; 在学雷锋活动中,他行动着,被评为学雷锋先进个人.佳航在活动中,感动了大家,更懂得了感恩。

现在的小佳航,在学校老师和家庭的培养下,通过不断地磨砺和熏陶,他正从一名先前爱哭爱闹的小孩子,茁壮成长为勤奋努力、有责任、爱担当,团结同学,乐于助人的一名好学生.我们相信,在他坚持不懈地努力下,一定会成长更快,进步更大,快乐永远的。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

一、餐厅店面设计的初步场地分析

1、可达性分析。指周围的交通关系,即交通的便利性,大致确定商业圈的范围。这主要取决于从起点到餐厅店面的距离、时间和成本。在分析中,详细列出了各种交通状况的趋势,并通过客流获得了下一个设计的一些因素,如行人和车辆、停车场、避让元素(高速公路和轻轨的噪声避免等。一级和二级入口等。应该注意的是,可达性不仅基于交通空间的距离,而且还基于不同车辆所需的时间距离。总之,餐厅店面设计应放置在周边区域关系中,以分析设计场地。

2、相邻的竞争对手分析。在确定餐厅店面设计的位置后,我们开始分析周围的竞争产品并确定其他餐厅类别的分布。围绕半径、食品功能和服务组,更重要的是,找到下一步确定餐厅店设计构成的基础。一方面,在同一个商业圈,我们应该尽量避免"同质化"竞争,积极占领细分市场,形成一个特殊的餐厅设计。另一方面,融入专业商业圈也可以产生"规模效应"。此外,不同的餐厅形式也可以通过公共商业区的互助来补充。此外,还应具体分析不同的餐厅形式,例如适合集中安排的小餐馆,依靠较大的商业区,以及大型餐馆和餐馆。

二、餐厅规划和设计的市场研究和研究

现场调查阶段是市场调查阶段,也可以与现场调查同时进行。市场研究和研究的具体目标是餐馆店面周围的社会因素和文化因素,包括四个方面:

1、定义餐厅商店设计的功能定位,这将决定客户体验。

2、为了避免设计的相似性和重复性,市场在餐厅商店设计之前进行调查,包括社会评价、商业条件、空间布局、设计风格、路线规划、消费类型和公共设施。

3、餐饮规划设计的国家因素、地理环境、区域文化因素等,开展相应的研究,以整合当地文化特色进入餐厅店面设计。

4、主机和客户群体的心理感受、市场正在调查需求和行为模式,因此餐厅规划和设计的消费水平可以满足当地人的.功能需求。精神需求和心理需求,满足他们的消费心理和消费情绪。

除了对周围环境的研究和分析之外,餐厅店面的场地分析还应该调查餐馆商店所在的特定建筑物。餐厅设计基于设计师对场地,消费者和餐厅形式的详细调查,以及对餐厅商店内部空间的深入了解。商业格式和类别、餐厅文化内容、餐厅等级及其与目标客户和商业区的特征匹配度是餐厅商店设计实现人类、产品与环境有机结合的基础。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

店经理规章制度

店经理是由公司派遣到各分店的全权责任人,在分店里具有最高决定权,但行使权利的范围一定要在公司规章制度许可的范围内。

一 权限范围:

1、有权对本餐厅所有基层干部及所有员工进行考勤考核工作,根据实际情况,有权进行批评或表扬,按相关规定进行奖励或处分。

调动下属员工、免任下属员工,调动及免任基层干部。

全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。 有权申请推出新菜品品种。

7、有权申请改变经营模式或推出新的促销方案,在未批准前不得擅自执行。

店经理月累计500元以下的私人借款申请。

9、有权合理支出店内营业费用,其中中餐厅限额1000元(不含1000元),快餐店限额500元(不含500元),超出部分则需事先申请上级经批准后方可执行。

有权批准合理支出店内所有成本费用。

有权对总经理或其他领导不合理的指示提出异议。

二、职责范围

1、认真领会公司各项规章制度及各项会议精神,按时参加总经办召开的各种有关会议,

执行总经理下达的管理工作任务,完成总经理常务会成员下达的工作安排,定期主持餐厅管理小组会议和员工大会,积极传达上级领导指示,协调部门内部工作,保证餐厅日常营运工作正常有序进行。

制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。

服务意识、工作技巧的训练,定期检查并做好培训记录。

态度谦和,建立良好的客户关系,妥善处理客人的投诉,积极处理出现的各类突发事件,不断改善服务质量,保证顾客的最大满意度。

6、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题,有必要时需及时向上级汇报。

7、全面负责餐厅财务管理及监督,认真核对各项开支单据,严格把关,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

厨房用具的清洁消毒。

9、及时检查餐厅设备运行情况,落实并完善物资管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火工作。

要随时与厨师长、厨师保持长期、稳定的交流与沟通,严格执行公司规定的菜品制作标准,并不断提高菜品质量。

根据市场变化和客户需求及时申请调整营销策略,开发新菜品,并向公司建议制订合理的菜品成本标准及规范价格。

公平、公正地处理员工之间的矛盾纠纷,爱惜员工,关心员工个人生活状况,积极解决员工的困难及所需,对所有员工的工作状况给予指导,帮助他们提高业务技能。

努力学习新的管理知识及营销方式,不断提升个人能力,加强个人文化素质建设,开创新思路、新思维,能紧跟公司的成长,适应餐饮行业及社会的发展,为完善公司各项规章制度提出合理的建议。

三、员工管理

爱护员工,将每一位员工都当作自己的家人对待。在员工犯错误时要及时纠正,要多指导、多传授、多教育,少批评、少责骂、少处罚,从细微处着眼,用心与员工交流,通过关爱员工来激发员工爱企业如爱家的思想,增强企业的凝聚力。 2、制度面前人人平等。对员工的行为用制度进行规范和约束,不得使用粗鲁的言语责备员工,更不得使用粗暴的行为迫使员工服从。

完善的培训,并讲究培训质量。对特定岗位安排专人跟进指导,让员工能清晰掌握自己的工作范围和工作流程。

袒护任何一方,不得因个人喜好或情绪滥用权力。

迟早、早退,不得在工作场所、工作时间从事私人事务,不随意将无关人员带到工作岗位,并时刻注重仪容仪表,提升个人形象,在员工面前起好模范带头作用。

6、因才施用,合理分配工作任务,将合适的人放在合适的岗位,力争事半功倍;

公正地跟进所有员工工资提升、岗位晋升及优秀员工评选等各类考核工作。

8、熟悉本部门各岗位的岗位职责,做好监督和跟进落实,出现问题时要清楚划分责任人,不错怪任何员工。

9、自觉降低身份,时常参与到一线员工的工作当中,能与员工同甘苦,提高员工的自觉性,让员工更有工作动力。

积极组织公司安排的各项福利活动,如“生日聚会、各类节日聚餐”等,让员工感受家的温暖。

建立员工天地,积极宣传企业文化,大力发展企业文化建设,丰富员工业余生活,带领员工积极参加公司组织的各类活动,如“篮球比赛”等。

加强员工宿舍管理,随时了解员工身体健康状况和员工家庭情况,并对其家属表示问候。

随时掌握员工心理动态,合理分析员工工作期间出现的异常表现,积极采取心理干预措施,及时稳定员工情绪,巩固团队建设。

定期安排员工激励性培训,利用自身具备的社会经验和职场知识对员工进行一对一引导,合理指引员工发展方向,利用公司的舞台为员工提供展现自我的平台,让员工在收获之余对公司存感激之情。

店经理扣分制度

(一)不遵守工作相关纪律处罚如下:

早退、无故离岗的,仪容仪表不整洁的,一次扣2—10分;

饭市高峰期间与亲朋好友会坐超过10分钟的,一次扣20—50分;

5、工作时间带与无关人员长时间(超过1小时)呆在店里交谈或从事私人事务的,一次扣10—30分;

6、工作场所讲粗话或有不道德言论的,一次扣10—30分;

7、工作时间不讲普通话而讲家乡话的,一次扣2—10分;

8、工作时间未经申请处理私人事务超过半小时(不包括饭市高峰期)的,一次扣10—30分;

下级)不热情、不礼貌,态度冷漠的,一次扣5—20分。

违规录用未成年人员经提醒未改正,造成用人隐患的,一次扣20—100分。

(二)员工管理不当处罚如下:

1、处理问题不公正的(处理问题时对人不对事)扣20—50分;

2、员工投诉不予受理或受理不及时导致事态变严重的,一次扣20—50分;

口出脏话、动手打人等方式,有损企业形象的,一次扣50—300分,情节严重者责任自负;

处罚员工的,一次扣优秀员工评选考核、工资晋升、晋级等各类考核时有不公平、公正行为的,一次扣30—100分;

6、因管理不当造成员工投诉且经调查属实的,一次扣30—100分;

约束员工,以个人喜好或情绪好坏滥用权力的,一次扣20—10分;

私藏员工投诉信件,对投诉员工有打击报复行为的,一次扣50—200分;

9、不及时为员工办理保险造成损失的,一次扣300—500分,且造成的损失由本部门相关责任人负责。

(三)对上级工作不负责任处罚如下:

1、对会议精神不认真领悟,造成传达错误或不及时向下级传达会议精神的,一次扣20—100分,情节严重者酌情处理;

2、违反财务制度,财务支出或批准超越权限范围的处以实际支出金额10%的罚款,若造成损失,全权承担;

或擅自任免的,一次扣未经公司批准,擅自解聘工作满三个月员工的,一次扣50—200分;

5、 未按要求执行公司指定的各项福利制度和组织公司指定的各种活动的,一次扣30—100分;

减少菜品、改动价格、改变菜品加工方式、改变餐具、改变营业时间等)造成公司形象不统一者,一次扣100—300分;

办公室、财务部上交有关资料或工作报告的,一次扣10—100分;

8、由于工作疏忽造成损失,给上级提供虚假资料或虚假报告的,一次扣30—100分,造成不良后果的责任自负;

9、不按公司规定条款执行,不执行公司的决策(不尊重领导,不服从管理的)扣50—300分;

虚开收据,提供不实报销单据的,发现一次扣整改要求超过两次无实质性进展的,扣20—100分;

在原公司辞职未经原公司同意,店经理私自录用的,一次扣50—200分。

(四)内部管理失职处罚如下:

1、营业期间出现原材料严重短缺的,扣30—100分;

更换的,一次扣20—100分;

3、因工作失职造成严重浪费或过份控制节约造成公司损失的,一次扣30—100分

4、不按公司要求紧抓安全生产,导致店内存在严重安全隐患的,一次扣30—200分;

工作效率低下,没有按时完成交办工作的,一次扣10—100分;

菜品质量、服务质量不符合标准,经公司要求不及时跟进整改的,一次扣50—300分。

7、对员工岗位职责不熟悉,出现问题时处理失误,错误批评员工导致员工情绪不稳的,一次扣10—50分。

(五)与供货商关系处理不当处罚如下:

1、对待供货商态度恶劣,有损企业形象的,一次扣10—30分;

2、不认真核对货物质量,不按要求签字的,一次扣10—50分,并承担相应责任;

3、无故刁难供货商,应付货款故意拖延遭到供货商投诉的,一次扣20—50分;

红包、请客的,一次扣100—300分,情节严重者追缴不当所得并给予辞退处理;

5、工作中有徇私,经查证属实的,一次扣除半年分红或扣500—1000分,并全公司通告;两次者扣除所有分红或扣1000分,并立即辞退。

(六)工作、生活纪律不严明处罚如下(在以下处罚基础上再作通报批评):

渎职造成公司财产损失的,承担实际损失金额的50%;

2、强词夺理,出口伤人,挑拔是非,拉帮结派者,一次扣50—200分;

手机信息或其他途径散布不利于公司团结的言论的,一次扣50—100分;

弄虚作假、欺骗上级、牟取私人利益的,发现一次扣50—300分;

小费或变卖报废物品将所得占为已有的,一次扣100—500分;

6、由于本人工作失误而影响其它部门正常运作的,一次扣30—300分;

吸毒、淫秽交易及其他违反国家法律或不道德行为的,一次扣300—1000分,情节严重的给予辞退或报警处理;

8、泄露公司机密的,一次扣300—1000分,情节严重的给予辞退处理;

公司财产、员工或客人财物),一次扣300—1000分,并立即辞退,情节严重的移交警方处理;

上班时间喝酒或醉酒后上班的,一次扣50—200分;

因个人触犯法律、受到司法部门处理的公司无需承担任何连带责任,并作自离处理。 注:以上扣分每分按本人基本工资的千分之一扣除。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。

与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。

★ 餐饮店成长之星事迹材料

甲方:______________

身份证号:______________

联系方式:______________

乙方:______________

身份证号:______________

联系方式:______________

丙方:______________

身份证号:______________

联系方式:______________

根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定,出资人遵循自愿和协商一致原则,共同出资成立具有_____法人资格的餐饮公司。

一、公司基本情况

合作经营项目名称:_____________(以下简称公司)。

公司地址:_______________________________________。

二、本公司为有限责任公司,公司以其全部资产对其债务承担责任。

三、公司经营范围:_______________________________________。

四、公司经营期限为_____年,自公司批准登记之日起计算。

自____年____月____日起,至____年____月____日止。

五、投资资本及出资人

公司投资资本为_______万元人民币,出资人出资额和所占注册资本比例的基本情况为:

甲方:________________________,住所地:______________________;

法定代表人:___________________,具有_____法人资格;

出资额:______________________,占注册资本比例_______________%。

乙方:________________________,住所地:______________________;

法定代表人:___________________,具有_____法人资格;

出资额:______________________,占注册资本比例_______________%。

丙方:________________________,住所地:______________________;

法定代表人:___________________,具有_____法人资格;

出资额:______________________,占注册资本比例_______________%。

六、出资人权利和义务

1、出资人享有下列权利:

(1)出席股东会,按出资比例行使表决权;

(2)选举和被选举为董事、监事;

(3)可查阅股东会记录和公司财务会计报告;

(4)按出资比例分取红利;

(5)按出比例分取公司清算后为出资人可分配的资产;

(6)按章程规定转让出资;

(7)法律、法规规定的其它权利。

2、出资人的义务:

(1)承认并遵守公司章程;

(2)按时足额缴纳认缴的出资额;

(3)公司依法成立后不得抽回资额;

(4)以其出资额为限,对公司承担责任;

(5)保守公司内部经营方式及营运机密;

(6)遵守法律、法规和公司规章制度。

七、资金到位及核算约定

1、第一期资金到位:甲乙双方于投资预算制订后____日内按投资比例缴交该预算的总投资____%金额,汇至_____________________公司指定账户。

2、第二期资金到位:甲乙双方第一次次资金到位后____日内或双方协定本店之营运日前____日,按投资比例该投资预算之总投资____%金额,汇至_____________________公司指定账户。

八、本店营运前所有未列于投资预算追加投资款项,将列入本店投资总资本额,该金额于正常营运前______日内依投资比例补_____至甲方指定账户。

九、组织管理

1、公司最高权力机构为股东会,股东会由全体出资人组成,为更好地经营、管理好本店,在与甲方互相协商的基础上,就聘请甲方经营人员管理本店。

2、董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。

十、公司财务、会计制度

公司依照法律、行政法规和_____财政主管部门的规定建立本公司的财务、会计制度。

十一、公司每月制作财务会计报告,并依法经审查验证,第二或三个月份利润予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及明细表:

1、资产负债表;

2、损益表;

3、财务状况表(有变动时提供)。

十二、聘请甲方对其经营成果进行月度核算,并根据具体经营业绩情况,向出资方收取一定的经营管理费用及给予经营成效奖励,具体按下列方法计算并支付:

1、甲方每月纯利润的`____%作为甲方的经营管理费用。

2、当本店的纯利润在____万元(含)人民币以上时,甲方除了收取当月利润____%的经营管理费用外,超出金额按利润____%作为经营成效奖励给甲方。

3、经营管理费用计入当月份之营运成本。

十三、在经营期间,若出现盈亏,均按出资比率共同承担。

十四、纠纷解决方式

甲乙双方因在履行合同过程中产生的任何争议应本着友好合作的态度协商解决,若协商不成,双方同意提交_________人民法院进行处理。

十五、本协议经全体出资人签字后生效,并由出资人各执_______份,具有同等法律效力。

甲方(签字或盖章):______________

法定代表人:______________

日期:_____年_____月_____日

乙方(签字或盖章):______________

法定代表人:______________

日期:_____年_____月_____日

丙方(签字或盖章):______________

法定代表人:______________

日期:_____年_____月_____日

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