中国礼仪文化文化常识|中国礼仪文化文化常识(模板10篇)
2024-11-23中国礼仪文化文化常识(模板10篇)。
★ 中国礼仪文化文化常识
周代是中国历史上一个重要的朝代，也是中国古代文明的开端。在周代，祭祖礼仪是一项非常重要的传统文化活动，被视为维系家族血脉、传承家族文化的重要仪式。本文将详细介绍周代祭祖礼仪的内容、形式以及其背后所蕴含的丰富文化内涵。
周代祭祖礼仪是家族成员每年都要举行的重要活动。根据《周礼》的规定，祭祖的时间分为春祭和秋祭，分别在春季和秋季进行。春祭是为了祈求丰收和年年有余，秋祭则是为了感恩祖先，祈求丰收的同时也为逝去的祖先祈福，希望他们一直保佑着整个家族的安康和繁荣。无论是春祭还是秋祭，通过祭祀来表达对祖先的敬意，对家族的关心与怀念。
周代祭祖礼仪的形式非常庄严，充满礼仪之韵。在春祭和秋祭中，家族成员会准备一套完整的祭祀器物，包括燃烧的香、食品、酒器等。整个祭祀仪式由家族长辈主持，其他家族成员依照自身辈份的高低依次参与其中。在庭院或室内会设有一个祭坛，祭坛上有祖先的牌位，家族成员们会排列整齐地围绕在祭坛周围。
在祭祖仪式开始之前，家族长辈会向祖先行上香拜祭，表达对祖先的敬意和思念。接着，全体家族成员会轮流行上香、献上酒食和祈祷。这其中除了家族成员之外，还会有一些祭祀专门负责祭祀活动的人员参与，他们被称为祭官。祭官在祭祀仪式中扮演着重要的角色，他们会穿着特殊的祭服，按照规定的程序进行祭祀。
祭祀仪式过程中，祭官会读出祭文，向祖先陈述家族的近况和发展，向祖先报告一年来的喜事和悲事，甚至有些地区还会请乐师演奏音乐来增加庄重和祥和的氛围。通过祭官的宣读以及乐师的演奏，祖先的精神可以得到间接交流，家族成员也可以借此机会深切感受到祖先的存在和指引。
除了这些规定的仪式，祭祖礼仪还包括家族成员之间的交流和互动。参与祭祀的家族成员会在祭祀后举行宴席，大家欢聚一堂，共享美食，互诉衷肠，增进感情。这种家族团聚的方式不仅使家族成员之间的联系更加紧密，也有助于社会和谐与稳定。
小编认为，周代祭祖礼仪文化是中国传统文化中的一部分，不仅关乎着家族的血脉纽带，也承载着对祖先的敬意以及对家族美好未来的期盼。祭祖礼仪的庄重形式、祈福祝福的内涵，体现了中国古代文化对于家族文化传承与社会和谐发展的重视。
尽管现代社会中，祭祖活动的规模和传统程度有所减弱，但是祭祖的思想和精神仍然在家族中得到保持和传承。在一些家庭中，祭祖活动仍然被视为重要的家庭文化传统，被代代相传并加以弘扬。无论是当代还是古代，祭祖礼仪都是中国传统文化中一道亮丽而重要的风景线，也是一种历史的记忆和传承的延续。
★ 中国礼仪文化文化常识
礼仪制度文化是一个国家或地区在社会生活中形成的一套规范和行为准则。这些规范和准则涵盖了人们在各种场合中的言行举止、仪容仪表、交往方式等方面。礼仪制度文化不仅反映了一个国家或地区的历史、传统和价值观念，还反映了其社会制度、文化传统以及人们的道德观念和行为准则。
中国是一个讲究礼仪的国家，礼仪在中国的社会生活中占据着重要的地位。中国的礼仪制度文化源远流长，延续至今。在中国，人们注重礼节、尊重长辈、注重家族传统、重视人情义理。在家庭中，尊老爱幼是一种传统的礼仪观念，在亲友相处中，要讲究礼数、讲究热情。在职场上，要讲究尊重、讲究团队合作，讲究谦卑。在公共场合，要讲究礼貌、讲究秩序、讲究互相尊重。这些礼仪规范和行为准则构成了中国礼仪制度文化的重要组成部分。
在日本，礼仪也是非常重要的。日本人讲究礼仪、尊重他人、注重细节、追求完美。在日本，人们要讲究谦逊、讲究谨慎，强调礼貌、谦和，讲究公共场合的秩序和规则。日本的礼仪制度文化反映了日本人的文化传统和道德观念，同时也反映了日本社会的组织结构和行为准则。
在西方国家，礼仪制度文化也是非常重要的。西方国家主张民主、平等，强调人权和社会公正。在西方社会，人们讲究独立自主、追求个人价值，重视个人利益和社会进步。在西方国家，礼仪规范和行为准则体现了西方文化的核心价值观念和社会制度。
礼仪制度文化是一个国家或地区在社会生活中形成的一套规范和行为准则，反映了该国家或地区的历史、传统、文化传统、价值观念、社会制度、道德观念和行为准则。礼仪制度文化是人们相互尊重、和谐共处的基础，也是社会稳定和文明进步的重要保障。在当今世界，尊重并理解不同国家和地区的礼仪制度文化，促进文化交流和和谐发展，是我们每个人的责任和使命。
★ 中国礼仪文化文化常识
周代祭祖礼仪是中国古代文化中的一项重要传统活动，源远流长，历史悠久。作为一种尊重祖先、传承家族血脉的仪式，周代祭祖礼仪反映了古代人们对于家族重要性的认识和对祖先的崇敬之情。在这篇文章中，我们将详细了解周代祭祖礼仪的文化常识，以期更好地理解中国传统文化的丰富内涵。
周代祭祖礼仪可以追溯到西周时期，距今已有三千多年的历史。在古代社会中，祭祀祖先被视为一种与神明沟通和祈求祝福的方式。根据《周礼》记载，每年农历十月或十二月，人们会进行一次盛大的祭祀活动，称为祭祖大典。这个仪式会由家族长辈主持，家族成员齐聚一堂，整个仪式分为三个环节。
祭祀仪式开始时，家族成员会亲自置备祭祀用品，如黑猪、羊肉、大酒和祭器等。然后，所有家族成员会穿着朴素的服装，头戴素冠、身披素衣，虔诚地跪拜在祭坛前。家族长辈会向祖先灵位敬献食品和酒，同时祭拜祖宗牌位，表达对祖先的敬意。在祭拜的过程中，家族成员会以恭敬的态度且目下不敢直视灵位，以示谦卑。
祭祀活动的第二个环节是祭奠，这个环节更加庄重而严肃。家族成员会一字排开，向祖先敬献食品，然后进行三次磕头，表示对祖先的尊敬。同时，家族长辈会读出祭文，表达对祖先的崇敬之情，并祈祷整个家族的好运和平安。祭文通常包含对祖先丰功伟绩的赞美和对后代子孙的祝福。
祭祀活动的第三个环节是宴席，这也是祭祀的最后一个环节。在祭奠仪式结束后，家族成员会一起进食祭祀用的食品，并分享来之不易的美味佳肴。这个宴席既是对祖先的感恩之意，也是家族成员们团结、和睦的象征。
周代祭祖礼仪在中国古代社会中占据着重要地位，其严谨的仪式和庄重的氛围彰显了中国人民对于家族和亲情的尊重和重视。通过祭祖仪式，人们也会更加深入地了解自己的家族历史和血脉相连的文化传承。
同时，尽管现代社会已经发展得充满活力和多元化，但祭祀祖先的传统依然在中国人民的心中保持着独特的地位。每年的清明节和中秋节，家族成员会继续举行祭祀仪式，以表达对祖先的敬意和思念之情。这种传统既是对历史的回忆，也是人们对于家庭和文化传统的坚守。
周代祭祖礼仪是中国古代文化中的重要组成部分。其庄重的仪式和丰富的内涵代表了中国人民对祖先和传统文化的尊重和传承。通过了解周代祭祖礼仪的文化常识，我们可以更好地理解和欣赏中国传统文化的独特魅力，同时也感悟到家庭和亲情的尊严和价值。
★ 中国礼仪文化文化常识
伟大英国作家莎士比亚曾经说，一个人的穿着打扮就是他教养、品位、地位的最真实的写照。那么在日常工作和交往中，尤其是在正规的场合，穿着打扮的问题越来越引起我们现代人的重视。从这个意义上，服饰礼仪是人人皆需认真去考虑，认真去面对的问题。但是我说实话，我们有相当数量的同志在穿着打扮方面，基本上还是无师自通的状态。所以有鉴于此，我们有必要专门来谈谈服饰礼仪。我是个男人，我得先说说男人的问题，我想跟我们在场的观众和电视机前的观众出这样一个问题，您认为一个男人打领带的时候最重要的礼仪问题是什么?
我们曾经有一句话，我们说，女人的时装永远少一件，女同志总觉得自己的衣服不够穿，时装要少一件，但是同样的道理，男人的领带永远少一条。其实在比较重要的场合，男人打领带是非常重要的一种礼貌。比如我们穿西装，一般情况下男同志穿的西装、套装主要是蓝色的纯毛套装，这是一般意义上的上班装，上班装你没有必要天天换，你衬衫换、你领带换。比如一个男同志一个星期上五天班，他要足够聪明的话，他的领带每天换一条，他给别人的感觉他就在天天换衣服。打领带有些什么问题比较重要呢?有这样几个问题比较重要。第一，配套的服装有讲究。金教授有一句很俗的话，穿套装的时候不打领带是不行的，像我现在穿的是套装，那一定要打领带，穿套装要没有领带，这西装没味道。
倒过来说，不穿套装的时候，大可不必去打领带。比如我们一般同志会犯几个常识性错误，比如我们经常见到同志穿短袖衬衫打领带。我想告诉你，如果你这个短袖衬衫不是制服的话，大可不必去打领带，短袖衬衫属于休闲装，严格意义上讲，它跟裤头差不多，它跟背心差不多，你穿裤头穿背心会打领带吗?所以你在行家眼里你穿着短袖衬衫打领带的话，你会给别人煞有介事之感。我有时候参加一些商务活动，我也挺有点不爽，比如一个签字仪式，这个在国际社会人们都非常重视，国外的客人来了，不管天气多热他都西服革履的，就我们这儿个别同志怕热，给你穿个短袖衬衫打个领带，这其实是不伦不类的感觉。
当然你要打领带它还有很多讲究，比如领带的色彩有讲究，领带的面料有讲究，领带的款式有讲究，如果不穿制服，最好不要打“一拉得”领带，就是带拉索那种，穿制服的人它配套，它省事。你正式场合你穿身高档的西装，你把这一拉得领带一打，你的档次就下来了。因为那玩意档次不高，它是配套装制服的。我这儿说个刻薄的话，其实看一个男同志会不会打领带，有两个细节很重要。第一个细节，你得注意他这个领带的打法，前两年流行一种打法，叫男人的酒窝。什么叫男人酒窝?其实就是我这种打法，在领结下面压出一个槽来，你说是个坑也行，你说是个沟也行，男人的酒窝。大家看电视，看新闻联播，你注意一下欧美的时尚人士，这儿常常出现，那天一个同志跟我讲，说老金，我看你这男人酒窝看了半天没发现哪儿好看。我说我跟你说实话，第一，它是时尚，第二它等于变相告诉你，我打了一条高档领带。因为只有真丝领带它柔软度好，压的这个槽这个坑才能坚持下去。你拿个尼龙领带压个槽，一会儿它就回去了。它扛不住，当然这个东西你得略知一二，你要是不略知一二就麻烦了。那天一个同志过来跟我聊天，说金教授你比较忙吧，我说我最近是比较忙，他说你看你忙的，领带都没有打好。我来帮你，就把这个酒窝给我灭了。他认为我是没有打好。
还有一个细节很重要，你看一个男同志会不会打领带还有一个细节很重要，就是他有没有用领带夹。时尚的人士一般是不用领带夹的。我们有些同志有个误区，因为没有人教他。他误认为打领带一定要用领带夹，其实大可不必。穿西装的时候只有两种人才用领带夹。第一种人是谁呢?穿制服的人。我第一堂课我曾经讲，工商、税务、警察、军人、空中先生，你注意了吗，他们领带夹都是统一制作的，有标志，国徽、徽章、军徽、航空公司的标志，它是配套的，CIS，企业形象可识别系统。他那个领带夹一夹，咱们就知道他们是干什么的.。
第二种人是谁呢?大人物，领导人，大老板。他们应酬比较多，我现在陪着外商在一块儿吃饭，说实话，没有外商在场的时候我喝汤我怎么喝都行，我拿起碗来倒着喝都行，但有外商在场的时候，大庭广众之前咱不是得注意举止吗?我得拿调羹舀着喝，你想想，我拿调羹舀着喝的时候我这儿是不是要夹领带夹?那国家的领导人，外事活动，他一般都夹领带夹的，否则那里面领带乱窜，我这儿喝汤呢，我没把领带夹住，一弯腰，你说谁先喝汤?领带。这个是大人物他用，穿制服的人他用，一般人没必要用。我想通过这个简单的例子讲服饰礼仪的一个重要特点，规范性。
服饰服饰，两块，服和饰，下面我拣要点说说。首先我来讲讲服的礼仪。衣服，我们曾经说过，服装有三个功能，第一个功能实用，第二个功能表示地位和身份，第三个功能表示审美。就是你的品位，你的艺术造诣。一般而论，那么我们穿着打扮中这个服的礼仪，衣服的礼仪四个要点。第一个要点，符合身份。说俗了，男人像男人，女人像女人，孩子像孩子，阿婆像阿婆。我们经常见到这样的同志，老的不像老的，小的不像小的，这个有点画蛇添足。我假定我是一个60岁的老人，男同志，当然现在经济条件好了，60岁也不算老，但是我已经60了，那我穿着打扮就得注意，我不能穿个童装，是吧?我穿一个童装我蜡笔小新，这个不合适。同样的道理，你女同志，你60多岁了你要把自己打扮得像一个超龄小甜甜一样，你也不太合适。所以你着装一定要注意符合身份，比如我这儿说个最老土的例子，裙子一般就是女人穿的，当然也有例外，苏格兰，英国苏格兰地区，男人穿裙子，查尔斯王子就有穿过裙子，但是我们一般大陆来讲，男人是不可能穿裙子的，除非有一些商场服务生他是特殊情况，招揽客人，否则的话你说我金教授我现在穿条裙子上街去了，别人该怀疑这是男人吗?不正常。着装一定要注意符合身份。最重要的要符合的身份，我们一般强调男女之别，长幼之别，职业之别，身份之别，这四个别，国际交流中还要加上一个民族之别，要有别。
第二个点要注意什么呢?第二个点这个服的礼仪要注意要扬长避短。穿着打扮一般情况下要注意的一个点就是扬长避短，我们每个人的身材都有优点，都有缺点，有的人胖，有的人瘦，有的人黑，有的人白，那你是不是要注意扬长避短的问题。举个最简单的例子，我穿西装，一般情况下，工作场合我一般会穿蓝色的或者灰色的，这一般是上班装，平常我要强调点自己个性的话，我喜欢穿咖啡色西装。说实话哪天你要在社交场合你见到我，你会注意到，我一般穿咖啡色西装，大家有没有看那个凤凰卫视节目，凤凰卫视节目它里面有一个主持人，很多人都知道他，窦文涛，一个帅哥，你注意到他的习惯吗?他喜欢穿一个马甲，他最近不穿了，锵锵三人行，连续两三年我记着他不断地换马甲，实际上是他的风格。
但是你一定要注意了，风格是风格，你得扬长，你得避短，比如我曾经讲过，如果我脖子比较短，我就不穿高领衫，我穿U领或者V领的服装，露出一段胸部，冒充脖子。我穿一个高领衫，我没有脖子了。我腿我长得比较粗短比较困难，我尽量不穿超短裙，否则别人一看，那也叫腿?穿着打扮这一点其实是非常重要的，要扬长避短。
★ 中国礼仪文化文化常识
中国是礼仪大国，不管在古代还是现代，饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪话剧。
饮食礼仪知识
1.入座礼仪
桌席上的位置很是讲究，从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。
座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，先邀请宾客入座上席，再请长辈入座，入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子，也不要起身走动，更不要制造异响，如果有什么事要向主人打招呼。
2.进餐礼仪
有贵客到来时，主人及宾客都要起立，以示恭敬。主人让食，要热情取用，不可置之不理。
3.布菜礼仪
每上一道新菜，都需等长辈、宾客先行动筷，表示对他们尊敬，如若要给宾客或长辈布菜，最好使用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
4.进食礼仪
“毋抟饭。”吃饭时不可抟饭成大团，大口大口地吃，这样有争饱之嫌。
“毋放饭。”要入口的饭，不能再放回饭器中，别人会感到不卫生。
“毋流歠。”不要长饮大嚼，让人觉得是想快吃多吃，好象没够似的。
“毋口它食。”咀嚼时不要让舌在口中作出响声，主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。
“毋啮骨。”不要专意去啃骨头，这样容易发出不中听的声响，使人有不雅不敬的感觉。
“毋反鱼肉。”自己吃过的鱼肉，不要再放回去，应当接着吃完。
喝茶礼仪知识
赏茶
主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。
闻香
主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后你也要做出简单的点评表示对客人的尊重。
不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服吧。
奉茶
无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。
品茶
品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。
送客暗示
细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。
主人倒茶礼仪
清洁茶具
冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。
在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。
适量茶水
投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。
因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。
端茶得体
端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较方便，也更显礼貌。
茶点准备
一般在品鉴好茶时，不宜食用茶点，否则品尝不出好茶的滋味，也就浪费了一杯好茶。在非正式场合，就得准备点茶点，防止出现茶醉。食用的茶点，最好准备坚果类的零食比较适宜。
倒茶礼仪需要经常实操，才能融会贯通，减少失误。
无论是朋友聚会喝茶，还是客户拜访、商务洽谈，倒茶礼仪都派得上用场。这样在举手投足之间，不仅体现了自身教养，而且也体现了礼貌待客，给人留下好印象。
敬酒礼仪常识
1.敬酒时间
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
2.敬酒手势
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
3.敬酒仪态
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。
当你离对方比较远时，用酒杯杯底轻碰桌面，表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
4.敬酒顺序
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
★ 中国礼仪文化文化常识
就餐礼仪是不同文化背景下的一种社交规范，它能够展示一个人的教养和素养。在现代社会，就餐礼仪不仅仅是有关吃饭的方式，更是关于如何与人相处和尊重他人的体现。每个国家和地区都有自己独特的就餐礼仪文化常识，下面我们将详细介绍几个国家的典型就餐礼仪。
中餐文化
中餐文化以中式餐馆为主导，饭菜的种类繁多，品味独特。在中餐礼仪中，尊敬长辈和尊重他人是核心原则之一。当一个家庭聚餐时，长者将首先坐下，其他人则依次坐在长辈之后，年纪小的人则坐在最后。在用餐过程中，要遵循尊重他人、尽量不大声吃东西、不使用手指吃饭等规范。勿忘还有饭桌上的“礼仪操”，如向母亲敬酒的“敬母酒”、向夫妻长辈行大席礼的“磕头”等。
日本餐文化
日本的就餐礼仪非常注重细节和谦虚恭敬。在日本餐馆里，要先把手擦干净，有些高档餐厅还会给客人提供湿毛巾。坐下后，要等待服务员为您打开餐巾，然后将餐巾放在大腿上。饭菜摆盘精美，每道菜都有固定的顺序和方式，例如，用筷子来夹取食物时，不要用筷子直接刺入食物，更不能插在饭中间垂直放在碗中。在品尝寿司时，可以用手拿起，但有些寿司需要使用筷子。饮食时要和颜悦色，不吃出声。
西方餐文化
西方餐文化广泛流行，在许多国家被视为正式社交场合的一部分。在正式场合吃饭时，人们要遵循一系列的礼仪规范，例如：在坐下之前要等待女士坐下、从外到内使用餐具、将手放在桌子上而不是膝盖上等。在用餐过程中，切记不要发出声音或吹口哨，也不要用手指点餐具或者盛饭。同时，在吃完主菜后，可以将餐巾放在椅子上，而不是放在桌子上，表示饭局已经结束。
当然，以上只是针对几个特定国家的就餐礼仪文化常识，每个国家都有自己独特的习俗和规范。对于世界各地的旅行者和文化爱好者来说，了解不同国家的就餐礼仪对于建立良好的社交关系和尊重他人尤为重要。无论是商务宴请还是家庭聚餐，始终坚持尊重他人、注意用餐方式和细节，将会使您在社交场合中更得体，更受人尊重。
总的来说，就餐礼仪文化常识是跨文化交流和社交互动的关键。通过遵守当地的餐饮习俗，我们展示了对他人的尊重和文化多样性的理解。无论身处何地，都应该耐心学习和尊重当地的就餐礼仪，并通过自己的行为展示出良好的社交礼节。
★ 中国礼仪文化文化常识
汉语写作与百科知识作为翻译硕士的考试科目之一，其涵盖的内容及其丰富，对于备考考生来说是有难度的，为了方便考生们复习，考研特意整理了有关于中国传统文化的'常识。
上元：正月十五，张灯为戏，又叫灯节
社日：春分前后，祭祀祈祷农事。
寒食：清明前两日，禁火三日(吴子胥)
清明：四月初，扫墓、祭祀。
端午：五月初五，吃粽子，划龙(屈原)
七夕：七月初七，妇女乞巧(牛郎织女)
中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫鬼节
中秋：八月十五，赏月，思乡
重阳：九月初九，登高，插茱萸免灾
冬至：又叫至日，节气的起点。
腊日：腊月初八，喝腊八粥
除夕：一年的最后一天的晚上，初旧迎新
【四书】 《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》
【五经】 《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》
【八股文】 破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股
【六子全书】 《老子》、《庄子》、《列子》、《荀子》、《扬子法言》、《文中子中说》
【汉字六书】 象形、指事、形声、会意、转注、假借
【书法九势】 落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒
【竹林七贤】 嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎
【建安七子】 东汉建安年间(陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应玚、刘桢。
【饮中八仙】 李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂
【蜀之八仙】 容成公、李耳、董促舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生
【扬州八怪】 郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘
【北宋四大家】 黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石
【唐宋古文八大家】 韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩
【十三经】 《易经》、《诗经》、《尚书》、《礼记》、《仪礼》、《公羊传》、《榖梁传》、《左传》、《孝经》、《论语》、《尔雅》、《孟子》
【二十四史】 《史记》〖汉司马迁〗、《汉书》〖汉班固〗、《后汉书》〖范晔、司马彪〗、《裴注三国志》〖晋陈寿〗、《晋书》〖唐房玄龄等〗、《宋书》〖南朝梁沈约〗、《南齐书》〖南朝梁萧子显〗、《梁书》〖唐姚思廉〗、《陈书》〖唐姚思廉〗、《魏书》〖北齐魏收〗、《北齐书》〖唐李百药〗、《周书》〖唐令狐德棻等〗、《隋书》〖唐魏征等〗、《南史》〖唐李延寿〗、《北史》〖唐李延寿〗、《旧唐书》〖后晋沈昫等〗、《新唐书》〖宋欧阳修、宋祁〗、《旧五代史》〖宋薛居正等〗、《新五代史》〖宋欧阳修〗、《宋史》〖元脱脱等〗、《辽史》〖元脱脱等〗、《金史》〖元脱脱等〗、《元史》〖明宋濂等〗、《明史》〖清张廷玉等〗
【四大名著】 罗贯中《三国演义》、施耐庵《水浒传》、吴承恩《西游记》、曹雪芹《红楼梦》
已经进入10月份了，距离考试的时间越来越近了。正处于考研复习的关键时刻，考生们保持良 好的心态，全身心的投入到考研复习中去。
★ 中国礼仪文化文化常识
座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过饮茶的人多了，自然应该遵循这样的原则:面对主人，主人的左手边的是尊”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。
其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。
座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。
第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼!所谓的.第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的，随便你咯^_^)
注:抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的电视剧武侠片上面的就是，大多做得挺规范的。
合十者，双手手掌伸长合在一起就是啦。
一躬，躬身行礼。
躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦!
饮茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。
这个礼节的来由前边已经大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处，因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶，众人大惊，情急之下，纪晓岚屈指扣桌而礼也。
还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。
饮茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们饮茶的人和酒色之徒是有区别的哈。
饮茶严禁抽烟。
实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。
才坐下就发烟的，视为失礼!第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来!这个，视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。
★ 中国礼仪文化文化常识
中华文化源远流长，其中餐桌礼仪文化也是其中之一，与中华文化历史相得益彰。中餐礼仪文化蕴含着许多细节，下面我们将详细介绍中餐礼仪文化常识。
一、饮食文化
中国饮食文化是一种复杂而独特的文化，它涵盖了一道菜从材料的选择、烹饪方式、到摆盘、食用所需用具等方方面面的因素。在中国饮食文化中，人们注重食用口感鲜美、色彩搭配协调的菜肴，同时也要求食用时要注意分量、节制，尊重食品的产地和品质，反对浪费食品。在餐桌上，人们还要遵循“先汤后菜、先素后荤、先淡后咸、先热后凉”的食用顺序，注重食品的卫生和安全，还有谦虚、彬彬有礼的用餐态度。
二、用餐礼仪
用餐礼仪是中华饮食文化的一部分，它更加注重节制和优雅的礼仪。在餐桌上，人们要遵循“坐稳、前倾、收肘、拿箸”的动作，用餐时应该自觉地为他人服务，庄重而缓慢地享用食品，并在适当时候用清水漱口。餐桌上的筷子、勺子、碗筷摆放应有次序和整齐，以表达出对食品的尊重。同时还要注意嚼口声音小、不要让汤汁飞溅，不要在餐桌上讲话、打嗝、嗓子响，更不要将其它非餐具物品放在餐桌上。
三、厨艺文化
在中国，厨艺文化是与饮食文化紧密相连的，它与饮食文化共同构成了中国的饮食文化。中国厨艺有着悠久的历史，其中有许多古老的秘方和烹调技巧；而中国烹调的核心就是“火候掌握得宜、调味适度、色香味俱佳”。中国菜肴不仅美味可口、味道独特，而且通过不同的烹调技巧还表现出了不同的形态，并且动静皆宜，注重菜品的诗性和画意。除此之外，还有一些独特的饮食文化活动，比如汤圆、包子等年节食品。
四、餐桌礼仪的地域文化
中国不同地区的餐饮文化和餐桌礼仪也各有特点。比如说，在北方，餐桌礼仪更加严谨，菜肴以面、麦为主，酒菜相配更为重视。在各种宴请场合，人们一般会向主人敬酒以表达敬意。在南方，餐桌礼仪更加灵活和注重交流，菜肴以米、粉、鱼、蔬菜为主，口味偏甜，同时还注重淮扬、粤菜的烹饪技法。在海南和广东等地，还有一些独特的地方风味餐桌礼仪。
总之，在中餐礼仪文化中，人们注重食品的品质和卫生、重视用餐的礼仪、注重菜品的味道和香气，还遵从着各自的地域文化传统。同时，中餐礼仪文化历史悠久、内容繁多，它不仅是中国人的传统，也是中华文化的一部分。因此，在我们的餐桌上，用餐礼仪的规范不仅关乎我们自己的形象美，也传承了中华文化，更表达了对于美好餐桌的向往。
★ 中国礼仪文化文化常识
(一)中国古代礼仪的起源
礼仪究竟起源于何时?对此，人们一直在进行种种论述和探讨。现代人类学、考古学的研究成果表明，礼仪起源于人类最原始的两大信仰：一是天地信仰;二是祖先信仰。从“禮”字的造字结构我们可以看出，禮的本意是敬奉神明的。禮字左边是“示”字旁，为祭祀的容器;右边加上一个“豊”字，这是有历史根源的。在原始社会，生产力极其低下，人类尚处于愚昧无知的状
态，对于千变万化的自然现象，如日月、星辰、山川、河流、风雨、雷电等无法解释，于是把自然的力量神秘化、人格化，按照人的形象想象出各种神灵作为崇拜的偶像。对于原始人来说，生存繁衍是他们最强烈的企盼，而粮食丰收则是他们赖以生存的物质基础，所以礼仪是他们为祭祀天地神明、保佑风调雨顺、祈祷祖先显灵、拜求降福免灾而举行的一项敬神拜祖仪式。他们希望
行了礼，来年就可逃避天灾人祸，就会五谷丰登，有一个好的年成。
人类学家还考证，“禮”字古时候通“履”字，意为鞋子，鞋穿上了更好走路，但大了不行，小了也不行，因此“禮”一定要适度，正所谓“礼贵从宜，事难论古”。当然，后来随着社会的不断进步，礼的含义也不断延伸、不断拓展。
(二)中国古代礼仪的形成与发展
按照历史研究的最新估计，人类在原始社会形态下的历史至少有一百万年。如此漫长的历史，加上又没有可供记载的文字，所以原始社会的礼仪形态只能是一种推测，拿不出有关的历史遗存予以佐证，所以原始礼仪只能是礼仪的萌芽。中华民族礼仪传统源远流长，中国是举世闻名的文明古国之一，礼仪作为文明标志，源远流长，并以“礼仪之邦”著称于世。作为一种文化现象，礼仪最早产生于人与人的交往中，在原始社会时期，人们在共同采集、狩猎、饮食生活中所形成的习惯性语言、动作，构成礼仪的最初萌芽。礼立于敬而源于祭。“礼”起源于原始社会中氏族公社举行的宗教祭祀活动。
“礼”的制定可上溯到周代，周代的“礼”有许多方面是后代“礼”的渊源。我国古代思想家，教育家十分重视“礼”的教育。“礼”的内容比较全面规定了处理、调整当时社会各种关系的准则和规范。春秋末期的孔子就曾提出：“不学礼无以立。”后来还专程到周吸收夏、商两代的`经验，并有所发展，是比较完备的，所以他说：“吾从周”。孔子选取了必须学习的礼制十七篇，编辑成《礼》，也就是流传至今的礼仪。《史记·孔子世家》中就说“孔子以诗、书、礼、乐教弟子，善三千焉，身通六艺者，七十有二人。”还提出：“辞让之心，礼之端也。”在这里“端”是“萌芽”、“因素”的意思。战国后期的荀子说：“人无礼而不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”认为“礼”是一种实践可行的东西，是人类清醒理智的历史产物，是社会用来维护政治秩序和规范人伦的客观需要。他认为对“礼”的认识和实行程度如何，是衡量贤慧与不肖及高低贵贱的尺度。他说“礼者，人道之极也，然而不法礼。不是礼，谓无方之民;法礼是礼，谓之有方之士。”
礼仪的正式形成，应当始于奴隶社会。由于社会生产力的发展，原始社会逐步解体，人类进入了奴隶社会，这时的礼也就被打上了阶级的烙印。为了维护奴隶主的统治，奴隶主将原始的宗教礼仪发展成为符合奴隶社会政治需要的礼制，并专门制定了一整套礼的形式和制度。例如，周
代出现的《周礼》、《仪礼》、《礼记》(简称“三礼”，秦汉以前各种礼仪论著的选集，古代指祭天、祭地、祭宗庙的礼节;天、地、人之礼。)就反映了周代的礼仪制度，这也是被后世称道的“礼学三著作”。“三礼”的出现标志着周礼已达到了系统、完备的阶段，礼仪的内涵也由单纯祭祀天地、鬼神、祖先的形式，跨人了全面制约人们行为的领域。而周公提出的所谓“礼仪三百”、“威仪三千”则更是将礼推崇到高于一切的地步。奴隶社会的礼仪旨在不断地强化人们的尊卑意识，以维护统治阶级的利益，巩固其统治地位。当然，不容否认，“三礼”，特别是《周礼》，对后世治国安邦、施政教化、规范人们的行为、培养人们的人格，起到了不可估量的作用。
封建社会的礼仪，标志着礼仪已进入了一个发展、变革的时期。在这一时期，礼仪的明显特征，就是将人们的行为纳入了封建道德的轨道，形成了以儒家学派学说为主导的正统的封建礼教。奴隶社会的尊君观念在这一时期被演绎为“君权神授说”的完整体系：即“惟天子受命于天，天下受命于天子，天不变，道亦不变”，并将这种“道”具体化为“三纲五常”。按照儒家学派的说法，天地万物皆由阴阳合成，“阳”应当总是处于主导地位，而“阴”则总是处于服从地位。君、
父、夫是“阳”，臣、子、妻是“阴”，“阴”要永远服从于“阳”，所以必须“君为臣纲”、“父为子纲”、“夫为妻纲”。“五常”即仁、义、礼、智、信，是五种封建伦理道德的准则。
封建礼仪中的“君权神授”夸大神化了帝王的权力;而“三纲五常”则妨碍了人的个性的自
由发展，阻挠了人类的平等交往。礼仪在这一时期成为了窒息人们思想自由的精神枷锁。
宋代将封建礼仪推向了一个新的高峰，出现了以程颢、程颐和朱熹的理学为代表“程朱理学”的天理理论。这种理论认为，自然界天地万物无不体现天理，而人性的本质就是天理的体现。
“家礼”的兴盛是宋代礼仪的又一特点。道德和行为规范是这一时期封建礼教强调的中心，“三从四德”成为这一时期妇女的道德礼仪标准。“三从”即在家从父、出嫁从夫、夫死从子;“四
德”是指“妇德”(即一切言行要符合忠、孝、节、义)、“妇言”(即说话要小心谨慎)、“妇容”(即容貌打扮整齐美观)、“妇功”(即要把侍奉公婆和丈夫当作最重要的事情来做)。按照当时封建统治者的设想，只要人人在家尽“孝”，在社会尽“忠”，每个妇女对丈夫尽“节”，那么封建社会各阶级就会“和谐相处”，封建统治就会长治久安了。
明、清二朝延续了宋代以来的封建礼仪，并有所发展，家庭礼制更进一步严明，将人的行为限制到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”的范畴，从而使封建礼仪更加完善。
