日记大全|观察小白菜日记(集合16篇)_观察小白菜日记
2017-05-02 观察小白菜日记观察小白菜日记(集合16篇)。
❈ 观察小白菜日记
炒小白菜
原料：小白菜，蚝油，盐，蒜。
制法：
1、清洗小白菜，沥干水分。
2、往锅中加油，并在锅中加入蒜爆香。
3、将小白菜倒入锅中翻炒。
4、大火翻炒，并加入蚝油和盐。
5、起锅。
杏鲍菇炒小白菜
原料：杏鲍菇，小白菜。
制法：
1、杏鲍菇洗好，切片。
2、小白菜洗净，沥干水分。
3、葱蒜洗净切好。
4、杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用。
5、锅中放油烧开，放葱蒜爆香，倒入杏鲍菇翻炒。
6、放入小白菜，继续翻炒，然后放盐即可出锅。
注意事项：
❈ 观察小白菜日记
多吃白菜可清热解毒，肉类吃多时可来一碗白菜汤。疏通肠胃促进排毒，整个人都舒畅啦!搭配适宜就会十分美味哦豆腐小白菜汤怎么做鲜美营养?下面.jinpinTjian ul li a小编为大家提供各种家常豆腐小白菜汤的`做法，欢迎参考，希望能帮助大家做出美味的豆腐白菜汤哦~
一、小白菜豆腐汤
食材：豆腐200克，小白菜200克，虾仁少许，虾皮1把，火腿(粒)2勺，食盐5克，姜10克，蒜10克，植物油适量
1.小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。
2.冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。
3.锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。
4.放入豆腐，加水，煮开。
5.然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
营养功效：
1、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
2、小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
3、虾肉有补肾壮|阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
二、小白菜豆腐汤
食材：嫩豆腐50g，小白菜80g，猪肉丝适量，香油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜末适量
步骤：
1.豆腐切成条。
2.小白菜摘洗干净。
3.锅里加水，放入姜末和豆腐烧开。
4.煮开后二分钟加入盐。
5.加入炒好的猪肉丝。
6.放入小白菜。
7.放胡椒粉和香油出锅。
小贴士：做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐，口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。
三、小白菜豆腐汤
食材：小白菜、豆腐各100克，葱花、花椒粉、盐、鸡精各适量
小白菜豆腐汤的做法：
1.小白菜择洗干净;豆腐洗净，切小块。
2.汤锅置火上，放油烧至七成熟。
3.放入葱花、花椒粉炒出香味，放入豆腐和适量水烧开。
4.放入小白菜，烧2分钟。
5.加入盐、鸡精调味即可。
❈ 观察小白菜日记
星期五我放学回家时，我发现我心爱的小兔小白菜不见了，我想请你帮我找一找。
它非常可爱，它有一双炯炯有神似的红宝石大眼睛，一个形成字母Y的小嘴巴，一个尺子般直的大耳朵，身体雪白雪白的，毛茸茸的，胖乎乎的，非常可爱，抱它的时候你会觉得它非常蓬松。
你想知道小白兔为什么叫小白菜吗?它可爱吃白菜了，有一次，妈妈为小白菜买了一些白菜，在睡大觉的小兔子一闻到白菜的香味，像箭头一样似的飞奔而来，妈妈把新鲜白菜给了我，我把白菜放到地上，小白菜就开始大口开大口的吃白菜，再等我回来时，发现白菜已经被小兔子吃的一干二净，半个渣渣都不剩，而小白菜像个大大的汤圆似的躺在地上，你看，它多爱吃白菜。
它有时非常淘气，一天，我在小白菜的笼子里放了一张新纸皮，想让它在上面舒服的睡觉。我来给小白菜送白菜时，一来到，我惊呆地把白菜丢到地上，它居然把纸板啃烂了，我生气的直跺脚，我马上叼起小白菜的耳朵往地上一扔，小白菜知道我在生它气，可怜巴巴的看着我，好像在说：主人，对不起，我下次一定不啃你给我的纸板了。既然这样，我就放过你吧。
往日的热闹还依依浮现在眼前，可如今小白菜送走的送走，跑走的跑走，如果我家的小白菜跑到你家去安家，你可要好好照顾它，让它变成健健康康的大白菜。
❈ 观察小白菜日记
我们是在广东省阳江市里的某一间中学，至今我们已是一些16、17岁的八年级的学生，我今天在此写这篇作文，实在是看不惯我的老师的胡作非为，我在此希望看完这篇作文可以给我一点意见：
她名叫姜某某，是一位资历较高的老师，但她的所作所为，实在是令人发指。
记得有一次，在上课的时候，她叫我们读单词，读错了一个，就让我们重读，读错了一个，又让我们重读，反反复复读了好几遍，但她始终都没教我们，等读到最後一次的时候时，唉，惨了，死亡又将降临了，她大怒之下，大力地啪了桌子一下，骂我们是蠢才，是一滩烂泥，永远都是一滩烂泥，我们被她骂的时候，虽然我不知道别的同学怎样想，但我有一刻想寻死，有时还在家里默默的流眼泪。
还有一次，姜老师在讲台上，把一些没做的作业一一检查。那次有很多人都没有做好，喂！大哥啊，我们这帮并不是天才啊，不是神童啊。她那些低狼都没教完，就叫我们去做，这不就是让我拿起答案抄吗？我想在这一个世界中，有还多老师都会不负责任，但她作为我们的老师，作为我们的班主任，是否要负一些责任呢？还有一件事，真的是让我毕生难忘。那次，她拖堂，她从下课到上课才走，我们班里有一位同学对她说：老师，我想去厕所，再不去可能赖在裤子上了。但他说：赖就赖，又不关我事。她有时还体罚我们，我们班的认为，只要有她的课，就一定有人会遭殃。她整天体罚我们，骂我们，都不是很挂在心上，最重要的事她还伤了我们的自尊和幼小的心灵。
唉！他所做的坏事简直是多不胜数，我在此也不想再说了，再说可能连眼泪不掉下来了！
再见了！各位读者，希望你们别想我们这样，怎麽不好彩，遇到这种老师！
希望大家永远快乐！
seeyou
广东省阳江市北惯镇北惯中学初二：张建辉
❈ 观察小白菜日记
一天，我回家的时候，发现路边的花坛里长出了一大片小白菜。
我发现小白菜的叶子是对称的，好像精灵的翅膀。小白菜的叶子和茎都是绿色的，如果有一只小蚂蚁爬进这一大片白菜，它肯定会以为爬进了一片大森林呢！小白菜真是嫩得可爱，一陈风吹来，一地的白菜叶就漾起波纹，好看极了!有一次，一个小朋友一不小心踩到了一棵白菜，几天后，那棵白菜还在奇迹般的生长！白菜的生命力真强！
早上的白菜特另可爱：叶子上还挂着露珠，在阳光的照耀下，显得生机勃勃；中午的白菜像个无精打采的小娃娃；而晚上的小白菜则像穿着连衣裙的女孩。
小白菜真可爱！
❈ 观察小白菜日记
3月11日早上，妈妈带我去街上买了一个盆子，我们准备种一盆种子。种什么种子好呢？我和妈妈商量后，最后决定还是种小白菜好，因为，小白菜生命力比较强，比较容易种活。
开始种小白菜了，我和妈妈先到楼下挖一些土，把土放进盆子里，再挖几个洞，然后小心地放下小白菜的种子，最后给它们浇浇水。过了几天，种子发芽了，那时我的心情特别高兴。我两天帮它们浇一次水，妈妈叫我把肥和水合在一起，给小白菜苗浇下去，再过几天，它就长出了一片片的新叶子，它的颜色是淡绿淡绿的，很好看。一个月后的今天，我把自己种的小白菜苗拿到教室，老师夸我的小白菜苗种得好，请我上台给同学们讲讲小白菜苗是怎样种出来的，我讲完后，心里比吃了蜜还甜呢。
❈ 观察小白菜日记
9月20日 星期六 晴
今天下午，我得到了一粒白菜的种子，这颗种子是爷爷送我的礼物，我兴奋的拿着它跑到我的小菜园，拿小铁铲挖了一个坑，把种子埋了进去，然后又给它浇了水。总之，白菜籽宝宝在土地的肚里开心地喝着水，我仿佛看到他们在途中快乐地交谈着、舞动着，在水的滋润下快乐的生长。晚上我又一次来看望我的小宝贝，只见种了。种子的地方，异常安静，仿佛风路过这里，都会放慢脚步，也怕打扰到他们休息。可是我觉得种子宝宝在土里埋着太寂寞了，于是便抓了几条蚯蚓来帮忙，现在种子宝宝不会担心无聊了。
9月28日，星期天阴
早上起来，我一吃完饭，就迫不及待地跑向花园，很显然我心里还牵挂着那粒小种子。一周过去了，种子的变化可真大，只见埋着种子的地方已经长出了一个约15厘米高的小苗苗，原来小种子破土而出了，再加上蚯蚓帮忙松土，总之它蜕变成功了，我开心极了。
只见那小叶子片下有小助手蚯蚓的栖息地。那柔嫩的叶片光滑翠绿，给我的小菜园增添了一丝生机。
10月20日，星期五雨
下午放学后，我就以百米冲刺的速度往家跑。我已经好久没有看我的小白菜了，也不知道它长得怎么样了，我一回家连鞋都没来得及换，冲向我的小菜园。我往那里一看，只见白菜已经华丽变身完毕，那一片片叶子长得又大又绿，也许是因为前几天天气好的原因，也许是因为天神看到了小白菜如此坚强也动了心。于是便用适宜的空气来鼓励它生长，正当我信心百倍，想着美味的小白菜时，一群不速之客破坏了我的心情。他们就是蔬菜的克星蜗牛。只见这些小家伙在小白菜那宽大的叶子下躲雨，时而喝一口雨水，时而吃一口菜叶。我绝对不能让它们吃光我的小白菜，于是我便把他们抓起来扔的远远的，然后用木板把小白菜保护起来，这样就再没有其它坏蛋来伤害小白菜了。就这样，在我的精心呵护下，小白菜一天天长大。看着小白菜快乐的生长，我仿佛听见它在说：“谢谢你，小主人，我一定会努力生长，不会辜负你的期望的。”我满心欢喜地期待着小白菜长大的那一天……
赵丽晴老师作文评语：内容具体，叙述清晰，语言通顺。文笔生动，小作者记述了在自己精心呵护下小白菜的成长过程。观察日记重点突出，对象的细致入微的观察，体悟并蓄之以文，文章应把重点放在白菜，从破土，幼苗，成苗等的成长过程上，从色、形、态上对白菜的每一个阶段进行精雕细琢般的描写。
❈ 观察小白菜日记
今天，我观察了小白菜和白蒿。
小白菜想必大家都吃过吧！它是我们生活中最常见的一种蔬菜。小白菜菜叶的轮廓是椭圆形的，叶片十分光滑。小白菜虽然名字叫“白菜”，但它却名不副实，因为它只有茎是白色的，而叶部是绿色的。它的体积是大白菜的十几分之一。据说小白菜是维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜，比我们常吃的胡萝卜、番茄等蔬菜还丰富。而且它的钙含量也很高，是我们儿童不可缺少的蔬菜之一。
白蒿的身材要比小白菜矮小许多，比较起来，白蒿根部的长度是小白菜的两倍多，而且颜色是土黄色的。尽管如此，小白菜的叶子却是白蒿的几百倍。虽然“小白菜”和“白蒿”的名字中都带有“白”字，但白蒿却更加地名副其实。白蒿的叶片上长着一层白色的细毛，毛茸茸的就像是刚出生不久的小兔子身上的一样。听说白蒿有止血的奇效，如果在野外不小心受伤流血，就可以采几棵白蒿，碾碎之后敷在伤口上。过一会，伤口就不流血了。神奇吧！白蒿的茎叶还可以生吃，白蒿水还可以退黄疸呢！我记得妹妹刚出生时生了黄疸，就是喝白蒿水治好的呢！
大自然真是神奇，恩赐给我们这么多宝贝。让我们怀着一颗感恩的心，去热爱自然，热爱生活吧！
❈ 观察小白菜日记
春天到了，冬天的寒意渐渐退去了，今天阳光十分温暖，我的心情也十分高兴，因为，我们要种植小白菜了。
下午，我们带好了铲子，种子，水等东西，开始种菜了。刚看到那一片土地，我脚下的那一片高兴的云接着打破了，这一片地和我想象的那一块肥沃的带有松土的地完全不同，它是一块干干巴巴的土地，上面还有一层细沙，我心里都担心这块地能不能种出小白菜。开始干活了，我先把那些细沙铲到袋子里，然后开始松土，一开始，我的铲子插到土里使劲一挖把土都给铲出地外面了这种办法既浪费土又麻烦，十分费力。过了一会儿，我渐渐有技巧了：先把铲子插进土里，再把铲子使劲一转，土就翻开了，再把土捣碎，这样土就变得松软了。我们几个干了起来，但有可能把刚弄好的土地又给踩平了，我们只好小心翼翼得干了起来，好不容易干完了，我满头大汗，心里只有一个字累。我体会到了原来农民种菜是多么不容易。我们组又开始撒菜种了。我们把土地向农民一样挖了一条又一条的小土沟，然后把那些五颜六色的菜种撒进了土沟。最后我们把土盖了上去，给地起了一个不错的名字天然菜地。
小白菜，你快点长出来吧。
❈ 观察小白菜日记
前几天，我种了几棵小白菜。我期待他们明天的变化。
第二天早上一起床，我就迫不及待的跑去看我种的小白菜。我挖出来一看，呀！菜籽上面怎么长出了一个像针尖一样的东西？仔细一看，原来是白菜宝宝发芽了！为了让菜籽们更快地长大，我才恋恋不舍的又把它们埋进了土里。
今天早上，我起床的第一件事就是去看我的小白菜们。我刚走出屋门，就隐隐约约地看见小花坛上面有一些淡淡的黄色，走近一看，原来是白菜宝宝们破壳出来了！一个个小黄点般的小嫩芽，零零落落的点缀在土面上。下午我再去看的时候，它们已经变成绿色的了，叶子也舒展开了，像一只只小小的绿色蝴蝶，一阵风吹来，绿蝴蝶翩翩起舞，美丽极啦！
通过这次观察种白菜，我不仅知道了白菜的生长过程，还明白了一个道理：一份耕耘，一份收获，只要有付出就会有好的结果。
❈ 观察小白菜日记
2019年9月22日 星期曰 晴
今天，老师给我发了一袋小白菜的种子，我兴奋极了，赶紧拿回家种上。
我在花盆里挖上以前种过花的土，把土一点点捏碎，然后均匀地往上面撒上种子，再盖上一层薄薄的土，就种好了！我想：这么小的种子，能发出来芽吗？在一旁帮忙的爸爸似乎看出了我的想法，“只要好好种，会发芽、长大的。”我的心放了下来， 期待着小种子快快发芽。
2019年9月24日 星期二 阴
我早上浇水的时候，意外地发现：种子发芽了！它们胀开咖啡色的衣裳， 探出碧绿的头来。有的长出了蝴蝶形状的小叶子；有的伸出了淡绿色的脖子，还有的好像害羞的小姑娘，躲在外衣里不肯出来。新长出来的叶子很柔软，很光滑，好像刚出生的婴儿一样，需要我的呵护。小白菜苗望着我，似乎在说：“我们要长大！”
209年10月2日 星期三 晴
今天，小白菜从发芽时的五毫米，变成了五厘米，茎上分了个叉，一边有两片叶子，叶子都有我的大拇指尖那么大了。菜苗就像一个个挺拨的战土，穿着绿色军装站在土面上，可精神了！
2019年10月13日星期日 多云
我今天特别高兴，因为小白菜已经有我的半个手掌大了，看来可以吃了！虽然有些舍不得，可我还是硬着头皮把它们拔了出来，当了中午的一道菜。吃着自己种的菜，我心里很快乐。种菜虽然很辛苦，但看着它和我一起成长，心中有满满的成就感！
❈ 观察小白菜日记
一、领导睡觉，我站岗，跟谁睡觉我不讲。祝领导马年万事如意！
二、又开心又不太行。还是得出门溜达溜达，晒晒太阳，有点人气。
三、河水洋洋，北流活活，施B瑁@鲔发发，葭I揭揭。庶姜孽孽，庶士有A。
四、那一棵棵小白菜整整齐齐的站在那里，像一个个水灵灵的小姑娘，抖着翠绿的裙子，骄傲地昂着头。
五、大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。它原产于我国北方，引种南方，十九世纪传入日本、欧美各国。它品种繁多有有结球、半结球、花心和散叶四种。
六、少女心万岁，而你永远十八岁。
七、”………………额，我想反驳，却又反驳不了，好像是这么一回事的，腾讯的员工，还真的是要准备好24小时随时待命，加班通宵什么的对他们来说，都是家常便饭。
八、看到你的成绩我感到很欣慰，这是你自己努力得来的，成绩能证明这一切，爸**心中也是很肯定你的努力。
九、我就是传说中的金不唤恩对我就是无论减肥了多久都斤不换的人》
十、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。
十一、种白菜的时候，先将地平整好，做好菜畦，灌足水，把白菜籽洒在畦里。菜籽上面盖一层细沙子，每天要保持沙子潮湿。三五天后，菜籽就暴嘴了，嫩黄的小菜芽象翡翠一样特别好看。
十二、仰望天空,看着那形态各异，色彩缤纷的烟花，那绽放的烟花就象多情的流星雨淅淅沥沥，又似降落伞从空中降落，也如萤火虫般在夜空中偏偏起舞。
十三、一串串葡萄，就像一座座金山，真是人见人爱啊！
十四、我说我爱蘑菇头，不如说我还爱着你。
十五、四十九当秋风解下第一片绿叶青树是否知道他即将被剥去一身苍翠当艳花稀释了芬芳她是否知道容颜即将枯萎当岁月围攻你的娇颜你是否为美挖一条战壕来守住娇颜的净土当皱纹侵略你的眼角你是否奋起反抗驱赶它的肆虐当你贪婪的吮吸青春你是发现时光已悄然埋下苍老的毒药当你的青丝染上银霜你是否知道你的年华正被时间涂染当你为青春做着最后的挣扎你是否逃脱岁月的五指山没有什么能抵挡住岁月的毒手或许我们能做的是等着它把我们拘留
十六、沵的笑只是沵穿的保护色。
十七、芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。
十八、有时候你觉得怎么都忘不掉一个人，或许只是因为你忘不掉那些美好的时光和穷尽一切付出的自己，失恋最可怕的地方不是失去一个人，而是失去那个人的同时，也失去了你爱的能力，勇气和信心。如果觉得前面已无路可走，就反问自己，是真的走不出去，还是自己不想走出去。
十九、黄瓜，一个个长着刺儿，顶着黄花帽，沾着水珠儿，显得格外水灵。
二十、晚上，种上矮牵牛和玛格丽特，真是好看，能爆盆绝对美翻啦。可是，最近天天下雨，真是有点烦，养花更是苦恼了。花谢了不说，花量更是少了。春天就是雨水多，过了清明后，夏天就来了，希望到时有个小花园。?
❈ 观察小白菜日记
我觉得妈妈犯下了一个错误，一个让我烦恼了挺久的错误，因为我想从中总结出来一些东西。现在听我说说吧。
前些日子，妈妈从朋友家里弄来一些种子，说是香菜种子。妈妈小心翼翼地将它们撒在装满土的花盆里，巴望着它们赶快发芽，抽叶。几天以后，种子破土而出，渐渐地根也长结实了，叶子也长绿了。可妈妈的脸上却布满了疑惑。
嗯？这不像是香菜！像是萝卜，你看，它的根是往土外拱的，萝卜的根才是这样的呀！说罢，便要去拔花盆里的绿苗。
留几棵吧！说不定会长出几个萝卜来，挺好玩的。我说。花盆太小，长不成的！妈妈应道。
但我还是固执地求妈妈留下了几棵。
然而，几星期不到，花盆里的绿苗却长成了小白菜。
我和妈妈又惊又喜。毕竟，我们没对花盆里能长出菜抱有希望。如今，这绿绿的小白菜却长得好可爱。
妈妈自言自语道：一开始，我以为自己种的是香菜，后来发现它是萝卜，失望之余把它拔了，结果，它又长成了小白菜，让我又惊又喜。
我突然想到些什么，但是乱乱的，理不清脑袋里的想法。现在我清楚自己的意识了。
我肯定妈妈确实犯下一个错误。
错的，不在她判断错了自己种下的是什么种子。而是错在在她发现长成的绿苗不是她所希望的香菜时作出将它们拔掉的这一决定上。
人生中，许多事情发展到后来可能并不是我们最初所希望看到的情况，然而，在并没有十足把握肯定事情结果是好还是坏之前，放弃、摧毁以前所做的一切努力未免太过可惜，毕竟还有一线希望，毕竟，前面的路还很长，翻身、扬眉吐气的机会还有。
不要放弃，学会静观其变，顺其自然，结果常会出人意料。像香菜长成萝卜又变成小白菜一样
❈ 观察小白菜日记
我家有一大盆小白菜，它全身长着毛，毛有点硬，像是刺一样，用手轻轻地按下去，刺就全缩回去，当你放开时，刺又伸出来，我觉得小白菜的刺里装着很多水，我们按它的时候，水就流走了，我们放开时，水又从其他地方流回来了。
刚种下去的时，你只需要浇一点水，铺上一层保鲜膜，就不用管它了。因为浇下去的水会蒸发上来，水多了又会滴下去，反反复复，就会不停地浇水了。
当小白菜约长到三、四厘米的时候，就可以把保鲜膜拿掉了，但是还是不能浇水，因为土里还非常潮湿，要等到土干了才能浇水，而且需每天都浇，小白菜才能长得又高又壮。
小白菜小时候只有两片小小的叶子，长大之后，两片叶子就会长成四片。这时，它便不会再长出更多叶子，它的叶子只会长大、长大、再长大。长到约莫七、八厘米时，就可以吃了。
它的味道不酸不甜也不咸，而是有点涩，又有点苦，但我觉得非常的好吃。我不但吃过熟的，还吃过生的呢。生的有的咸，还带点涩，我照样也很喜欢吃，因为是用勤劳的汗水换来的嘛！当然好吃。
我真是太爱小白菜了，你不觉得吗？
❈ 观察小白菜日记
小白菜烩冻豆腐
食材
小白菜、毛豆 各冻豆腐 大葱 1段
老姜 蒜 油、水淀粉 各盐 少许、高汤 1杯
步骤
1. 小白菜择洗干净，切成寸段。冻豆腐切成厚片备用。葱姜蒜分别切碎。
姜、蒜末煸香，然后放入冻豆腐翻炒片刻，注入高汤煮开，调成小火焖煮15分钟。
3. 加入毛豆煮熟，然后加入小白菜翻炒均匀。调入盐，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
肉末香菇炒白菜
食材
猪绞肉 香菇 小白菜 1把
香葱 老姜 蒜 1瓣
料酒 生抽 白砂糖 盐 适量、油 1汤匙
步骤
姜、蒜切成碎末。香菇去蒂切片备用。
姜、蒜末煸炒出香味，放入肉末炒散，烹入料酒和生抽翻炒均匀，然后放入香菇片煸炒至香菇变软
3. 最后放入小白菜翻炒至变色，调入盐和白砂糖拌匀即可。
小白菜汆丸子粉丝汤
食材
小白菜 猪绞肉 粉丝 木耳 1小把
香葱 老姜 白胡椒粉 料酒 生抽 1汤匙
白砂糖 芝麻香油 干淀粉 盐 适量
步骤
1. 小白菜择洗干净，切成寸段。粉丝和木耳分别用冷水浸泡回软。
姜分别切成碎末，和猪绞肉一起放入大碗，加入白胡椒粉、料酒、生抽、白砂糖、芝麻香油、干淀粉、盐，沿一个方向搅拌，同时逐次加入适量冷水，直到肉馅起胶上劲。
3. 汤锅中注入水，加热至有小气泡浮现的时候开始把准备好的肉馅做成直径2cm 的小丸子汆入锅中后盖好锅盖，待汤烧开，调成小火再煮3分钟。
4. 锅中放入粉丝和木耳，煮5分钟之后放入小白菜，调入盐，出锅前淋上少许芝麻香油即可。
❈ 观察小白菜日记
有一个好事的猎人，某次在狩猎的时候，把白菜的种子撒于森林深处。有一天，在森林王国里诞生了一个新生命——一颗娇嫩的小白菜。
日子一天一天的溜走了，小白菜也逐渐地长大了，她如今已出落得像一位亭亭玉立的少女。不过，因为她太骄傲、太自满了，至今连一位朋友都没有。
有一天，一只小蚯蚓从土里钻了出来，看见白菜是那样娇嫩白皙，那样美丽动人，就下定决心要交到这位美丽的朋友。于是，她悄悄地潜到白菜的背后。
蚯蚓的突然出现，把白菜吓了一跳。因此，她对蚯蚓的印象坏极了。蚯蚓轻声说：“亲爱的白菜姐姐，我能和你交个朋友吗？”
“想得美！你看你那模样，丑死啦！你还配得上做我的朋友吗？”白菜还没等蚯蚓说完就打断了他的话。
蚯蚓做梦都没想到，白菜竟然会这样说他，他非常伤心。“嗖”的一声就钻回土里面去了。
过了几天，小兔也看见白菜了。虽然白菜是小兔可口的食物。但小兔看她长得这么可爱，心想“不如交个朋友吧。”可他同样被拒绝了。还有松鼠、黄莺鸟、穿山甲……下场都一样——他们都伤心地离开了。
后来，从一个地方飞来了一只无比漂亮的粉蝶，一眼就看上了这棵白菜。她有礼貌而诡秘地发出同样的请求。白菜看她嘴巴挺甜，模样也挺顺眼，于是答应了。
后来粉蝶生宝宝了，她要求让她的宝宝住在白菜身上。白菜也答应了。
突然，有一天白菜觉得身上又痒又痛。她仔细一看，原来是粉蝶的宝宝——青虫，正在啃自己的身体，她紧张地说：“你们在干什么呀？干嘛要吃我呀？”
“哈哈！笨蛋！你知道吗？我们的妈妈也是吃你的同类长大的。今天，你也活该！”白菜听后大吃一惊，悔恨自己当初看走了眼。
“啊，救命！救命！……谁来救救我呀？”白菜惶恐地叫了起来。幸好，她撕心裂肺的呼叫声被蚯蚓和黄莺鸟听见了。他们闻声赶来，齐心协力地把青虫从白菜身上赶走了，然后分工帮白菜治病疗伤。
半个月后，白菜的伤口终于愈合了，她不好意思地向蚯蚓和黄莺道了歉，从此，他们三人成了好朋友。
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