作文:茶花女对茶的情怀其三。
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想要借此文来表达女子对茶汤与情感的观察和感触,用了情怀二字,比情结更显通达乐观。因为茶中不仅融入了茶的滋味,更有茶女的人生和情怀。
一茶友寻得邹炳良老先生亲传的小罐手工普洱熟茶,兴高采烈取来让我冲泡,一享其酽纯甘爽。拿到茶的手微颤,揭开盖纸,干茶条索挺直匀美、色泽橙黄黑亮。轻举茶叶罐略过鼻尖,一吸一呼,茶香从鼻入口,一袭甘甜缓缓沁入肺腑。赏茶毕,将其小心翼翼放入盖碗,坚挺的茶叶与碗壁撞击出清脆的声音,嘈嘈切切、入耳窸窣。沸水冲入盖碗,茶叶翩然起舞,第一开洗茶,以唤醒茶叶。第二开散入茶杯,闻香品饮,口鼻并用,入口温润柔和,甜香撩人,清爽馥郁,生津不止。
这显然一泡好茶,赏茶品饮之人内心也是欣喜,捧着一颗甚是珍惜的心来泡好这碗茶。一碗茶的好坏,茶本身决定了它的质地,而泡茶的人决定它是否能得到饮茶之人的认同喜爱。
此前也有一位茶友拿了两泡上好红茶存放于我的茶台,初次品饮赞不绝口,等到下次再来时,就尝出了一些酸涩苦楚。当时,茶友呷一口茶汤,瞬间眉心紧缩,缓缓将茶汤吞下后,问我怎么了,是否身心不适。当然,听到这质疑忧心的话语,自己也知道茶汤不适入口。烦心事绕于心头,有些许疲惫,全融入了这茶汤里。
待后来分析了一下这其中玄妙,一个人的情绪心态,必然会影响其手中的工作琐事。当茶女心思忧忡,会影响到其投茶量,水温,出汤等每一个环节,以至于茶的滋味跟着发生微妙变化,而这些细节无不决定了茶汤的滋味口感。W286.cOm
茶女泡茶品饮,能够熟稔有余,抛却个中喜恶,转而用心泡好每一泡茶,其融入的不仅是自身的通达乐观,更能将其分享,扩充到生活工作中,想必周遭会有更多喜悦祥和,人生也会更美满欢乐吧!
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