日记大全|客房管理系统实践报告（精华15篇）

客房管理系统实践报告（精华15篇）。

⬮ 客房管理系统实践报告

1、认真贯彻执行省地供电局、技术监督局制定的有关规定，杜绝重生产，轻安 全的思想，提高安全工作意识;

2、落实安全责任制，谁主管谁负责，谁操作谁负责;

3、定期对设备设施进行安全大检查，发现隐患及时排除;

4、专业技术人员加强业务技术学习，不断总结安全工作经验;

5、维修技术人员需持证上岗，严禁违章操作;

6、加强自我保护和对他人负责的安全意识，不断提高安全管理水平。

1、定期检查电梯机房、锅炉房、水泵房、燃气表房、配电室等设备运行情况， 并做好设备巡检记录和设备运行记录;

2、非专业维修技术人员严禁进入设备机房，房门应悬挂警告牌;

3、重要设备出现故障必须由专业人员进行维修;

4、易燃、易爆物品必须存放在危险品库房妥善保管，

5、发现设备运行异常，加强监视，措施及时，有处理有汇报;

6、严格执行操作规程，安全操作，保障设备及人身安全;

7、主管人员定期对设备进行自检、互检，杜绝人身、设备事故的发生;

8、按照国家有关规定，对相应的设备进行年度检测及安全检查。

1、每天巡视检查电梯机房、锅炉房、配电室、煤气表房、水泵房等设备运行情 况，每天早8点、晚8点两次，同时在各巡检部位记录本上签字;

2、建立巡检设备设施运行情况记录本，分别记录：电压、电流、频率、计量、压力、水位、温度、声响是否异常、运转电机编号、设备温升、室温、环境卫生等;

3、每天在户外广告灯箱开启、关闭时巡检灯箱照明情况，同时检查户外其它照明设备有无损坏;

4、检查消防设备、保安监控系统运转是否正常;

5、发现设备设施出现故障及时修理，解决不了的问题应及时汇报;

1、认真贯彻执行供电局、技术监督局的有关电工管理，电气安装，设备运行的 有关规定，持证上岗;

2、上班穿绝缘鞋，使用绝缘等级合格的工具，并经常检查验电工具是否可靠有 效;

3、登攀作业时要采取防滑、防翻措施，与带电体保持安全距离;

4、操作前应检查电源开关是否可靠断开，严禁带电作业，特殊情况必须带电作业时，应采取防护保护措施，并检查措施确实可靠、有效，同时有人监护的条件下进行;

5、严格执行电气规程规定，停电、验电、放电、接地线、悬挂标志牌、设遮拦;

6、不断加强业务技术学习，不断总结安全工作经验，并付诸实施。

1、必须使用电压等级相符的安全用具，并验明用具可靠有效;

2、定期检查用具有无破损、漏洞、毛刺、断裂;

3、高压绝缘手套、绝缘靴严禁挪为它用，如用于雨鞋等;

4、安全用具应存放在干燥的柜中，并定期到有关部门进行检测;

5、安全用具定期进行清点、清扫，保证正常使用。

1、临时照明灯、临时电源线需要安装时，必须有客栈店长签字同意;

2、户外拉设临时照明灯以及地点潮湿、狭窄的部位，应采用低压照明灯和防水

灯口(36伏以下);

3、临时电源线当天工作当天安装，工作完毕应立即拆除，不允许过夜后拆除;

4、临时照明、电源所用导线，必须选择双护套铜芯多股软导线，安装前检查导线绝缘有无破损;

5、临时电源的控制开关，必须选择具有漏电保护并且合格的产品;

6、发现客人及员工私自拉设电源线、使用电热设备，应立即向客栈主管负责人汇报。

1、认真执行公司、客栈各项规章制度;

2、听从指挥，服从工作安排，完成客栈布置的各项工作;

3、团结同志，相互配合，礼貌待人，尊纪守法;

4、爱护客栈的设备设施，做好维修保养工作;

5、努力学习业务知识，做到一专多能，提高维修水平;

6、爱店如家，勤俭制家，修旧利废，做好节能工作;

7、搞好环境卫生，保持客栈干净、整洁的美好形象。

1、倒闸操作应由二人进行，一人监护，一人操作;

2、倒闸操作前，应根据操作的顺序在模拟板上进行核对性操作，操作时，应先核对设备名称、编号、并检查隔离开关的原本拉、合位置是否与工作任务相符，操作中，应严格执行监护制、复诵制，每操作完一步即在模拟板上相应位置拉、合校对;

3、操作中发生疑问，必须立即向主管领导汇报，弄清楚后在进行操作，不准擅自更改操作程序;

4、操作人员与带电体应保持安全距离，穿长袖衣及长裤;

5、拉、合开关及隔离开关时，应戴绝缘手套、穿绝缘靴;

6、设备停电，必须把各方面的电源断开，且各方面至少有一个明显断开点;

7、停电操作时，必须先停负荷侧、后停电源侧，最后拉开隔离开关，送电程序则相反，断开的隔离开关操作手柄必须锁住;

8、检修的电气设备停电后，再悬挂接地线之前，必须用验电器检验有无电压，验电时，必须使用电压等级相符、试验合格、试验周期有效的验电器，验电前，应先将验电器在带电的设备上检验其是否合格准确，验电工作应在施工或检修设备进出线的各相进行;

9、表示设备断开的常设信号或标志，只能作为参考，不能作为设备无电的依据，高压验电必须戴绝缘手套，线路验电应逐相进行，当验明设备确无电压后，应立即将检修设备接地、并三相短路;

10、对可能送电至停电设备的各方面，都要装设接地线，接地线应装设在工作地 点可以看见的地方，接地线与带电部分的距离，应符合安全距离的规定;

11、装设接地线必须先接接地端，后接导体端，拆地线的顺序与之相反;

12、装设接地线应戴绝缘手套，并做好记录，拆除时对照记录如数拆除。

1、每天巡视检查电梯机房设备运行情况;

2、检查仪表、指示灯、控制柜指示是否运行正常;

3、检查轿厢照明、风扇、按钮、平层是否正常;

4、检查轿厢对讲设备与前台控制通讯是否畅通;

5、检查机房电机是否声响异常及温升过高;

6、检查钢丝绳是否有断股、松懈现象;

7、检查机房室温是否正常，并按规定时间开启空调设备;

8、保持机房的卫生状况整洁干净;

9、电梯出现故障立即汇报并及时与维修保养单位联系，再规定的时间内修复完毕;

10、做好每次维修、保养、故障记录，并上交主管负责人存档。

1、维修工的`常用工具，可由个人保管使用，建立个人持有工具登记卡;

2、机房设备检修工具，应放在固定的工具箱内，统一保管，使用时办理借用手

续;

3、各种电动工具应由库房统一保管，使用时办理借用手续;

4、凡属人为的工具损坏，应酌情进行经济赔偿。

1、材料主管负责材料库常用材料、工具和用品的保管分发工作;

2、负责本客栈常用材料的采购申报、验货、登记、发放工作;

3、重要设备的零配件以及水、电、气等常用材料，应到国营企业专营店采购， 常用材料、零部件、备品产地、价格、等级应登记造册;

4、备品分类码放、登记造册，确保不丢失、不损坏，控制费用，提高效率;

5、保证库房安全、卫生、防盗、防腐;

6、控制库存量(以一个月维修所需为准)。

1、严格执行国家各项规定，安全操作，保障设备及人身安全;

2、努力学习各工种业务技术，不断提高维修能力;

3、电梯、高压配电柜、变频柜、锅炉、燃气等设备出现故障必须由专业人员进行维修;

4、一般设备出现故障，维修时首先切断电源，严禁带电操作，加强安全意识;

5、临时照明灯必须使用低压灯或应急照明灯;

6、遇突发性停水、停电、停气时首先关闭截门，关闭主电源开关及相关电源开关，查出原因后方可恢复设备运行，并做事故记录;

7、定期检查和保管好安全用具、仪器仪表;

8、发现设备运行异常，加强监视，措施及时，有处理有汇报;

9、遇重要设备故障，严禁一人单独操作，应有专人监护;

10、当班时严禁喝酒，防止意外事故的发生;

11、登攀作业时，应防滑、防翻、防跌落，系好安全绳;

12、坚决贯彻安全第一的原则，工作危险，没有安全可靠的防护措施不得工作，

加强自我保护安全意识;

13、会使用消防器材，会报火警。

1、确定保养内容并准备好保养材料及工具;

2、保养前应切断电源，悬挂“有人工作，禁止合闸”标志牌;

3、对设备部分零部件进行拆卸清洗，调整部件间隙;

4、除去设备的表面黄锈斑、油污，检查润滑油路，保持畅通不漏;

5、清扫电器箱、电动机、电器装置、安全防护罩等，保证整洁、牢固;

6、对低压电器控制箱、控制柜电器部件进行紧固、打磨、检测;

7、清洗过滤器并对设备的排污装置进行清理;

8、对电动机、传动器清洗换油，修复或更换易损件;

9、修复客栈的房间门窗、地面、墙壁等各种设施，保证设备设施的完好率。

1、当班人员、维修人员发现设备设施出现停水、停电、停气时，应立即向客栈 主管负责人汇报，听候处理指示;

2、采取正确的措施保障客栈的基本正常运行及客人的安全;

3、提前准备好有关工具及应急照明、排污泵、蓄水装置等;

4、检查电梯、地下室等部位是否有人被关闭;

5、联系有关维修单位配合进行设备的抢修;

6、保持通讯工具的畅通，得到上级的抢修指示立即投入抢修工作;

7、保护好现场，做好设备故障记录。

1、客栈出现一般设备故障，应立即通知工程维修人员、店长、主管到场;

2、在维修人员到场前，应保护好现场并保证设备及人身的安全;

3、在店长及主管的指挥下对事故进行正确的处理;

4、与相关的设备厂家取得联系，协同处理设备故障;

5、通知公司工程部和主管副总经理，讲情原因及处理结果;

6、做好事故记录，并以书面形式向公司汇报。

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第一章：引言

作为一名大学酒店管理专业的学生，我在大三暑期获得了一份实习机会，在一家知名度较高的五星级酒店从事客房文员的工作。这份实习经历给予了我难忘的经历和宝贵的经验。本报告将详细介绍我的实习工作内容、工作环境、所获得的技能以及对个人成长的影响。

第二章：实习工作内容

作为客房文员，我的主要职责是接待和处理来自客人的各种需求。每天早上，我都要准时到岗，接替前一班文员进行交接工作。我要了解当天的住宿情况并提前为客人办理入住手续。在客人入住期间，我需要随时为客人提供各种服务，并协调解决一些突发问题，比如房间设施损坏、卫生问题和其他投诉。此外，我还负责处理客人的退房手续，并确保他们的账单清单无误。

第三章：工作环境

我的实习酒店是一家五星级酒店，位于市中心地段。酒店环境优雅，设施完备。作为客房文员，我在前台接待大厅工作，与来自世界各地的客人打交道。不同的文化背景和语言对我提出了很大的挑战，但也让我有机会了解不同文化之间的差异和沟通技巧。酒店的工作环境非常繁忙而快节奏，每天都有大量的工作需要处理，但同时也充满了活力和挑战。

第四章：技能和经验

通过与客人的接触和处理各种问题，我在实习期间获得了许多宝贵的技能和经验。首先，我学会了如何与一流的客人沟通和交流，包括对待客人问题的态度和语气的选择。此外，我也学会了如何处理和解决客人的抱怨和投诉，以及如何保持冷静和专业的态度。这些技能对我个人的成长和未来的职业发展都具有重要意义。

第五章：个人成长

在实习期间，我经历了许多挑战和困难，但这些经历都促使我成长和进步。我学会了怎样高效地处理工作任务并保持良好的时间管理。我也更加自信和自主，能够独立处理各种问题。此外，我还培养了团队合作精神和沟通能力，因为我需要与其他部门的员工合作，解决一些涉及到多个部门的问题。

第六章：总结与展望

通过这次客房文员实习，我不仅学到了许多专业知识和技能，也收获了宝贵的工作经验。我更加明确了自己的职业方向和目标，并为未来的职业生涯打下了坚实的基础。我相信这次实习经历将对我的个人成长和学业发展都有着积极的影响，并给我带来更多的机遇和挑战。

综上所述，这次客房文员实习经历是我大学生涯中的一大亮点。通过这份工作，我不仅了解了酒店行业的日常运作，还学到了许多重要的技能和能力。我相信这些宝贵的经验将对我的未来职业发展产生积极影响，并使我成为一个更好的专业人士。

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目的:为了全面加强客房清洁卫生管理工作,确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本制度。

说明:客房部卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和整体环境卫生管理三个方面;每位员工都对自己的卫生工作范围负责,管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。客房部坚持做好每日清洁卫生全面检查工作,要按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。如检查发现问题,按严格按照《玉林宾馆服务质量检查细则》的相关条款追究相关人员责任和进行处罚。

一、个人卫生

1、所有员工必须掌握必要的卫生知识和清洁卫生常识。

2、所有员工要求身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

3、每一位员工都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。

4、员工着本岗位制服、穿规定的工作鞋上岗,要求制服干净、整洁。

5、男性员工不得留长发,侧不过耳,后不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工长发上岗前必须盘起。

6、上班必须面容整洁、大方、精神饱满。

7、养成良好的卫生习惯

1)要做到四勤,即勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手;

2)工作时间禁止吸烟、喝酒、吃零食、不许在工作岗位上用餐;

3)不对着别人打喷嚏,打哈欠,不随地吐痰;

4)工作中要克服抠耳、挖鼻、揉眼睛、搔头发、剔牙、搔痒的坏毛病;

5)自觉爱护客房区域卫生,不随地吐痰和乱扔垃圾,发现地面有杂物应及时清理。

二、客房卫生管理制度

1、客房通道等公共区域每天至少清洁一次。

2、所有房间要求每天清洁一次,桌椅、电视等各种家具设备每天擦拭,要求无灰尘、无污迹。(空房也必须进行全面的抹尘)。

3、地毯每日吸尘,做到整洁卫生,无尘屑。每4个月或视情况干洗或水洗一次,无污迹、无积尘。地毯洗涤后,要开窗通风,及时散发洗涤剂异味。

4、客用布草必须做到一客一换,(客人退房后)客人用过的布草(床单、枕套、浴巾、面巾、被套等)每天都必须撤下更换;

5、床单、被套、枕套、毛巾等棉织品柔软舒适,无污渍、无破损。

6、、茶杯、漱口杯等杯具客人使用后必须撤出消毒间清洗消毒,要求更换消毒,擦拭干净,无水迹、无手印。未经消毒的杯具一律不许配进客房。

7、每天客人用过的浴缸、面盆及坐厕必须用清洁剂刷洗干净,清洗后要抹干水迹且进行全消毒,要求做到清洁卫生、无污渍、无水迹、无异味。

8、刷洗浴盆、面盆采用短柄刷,刷洗坐厕采用长柄刷,刷子一定要区分开,禁止混放在一起。

9、每天房间内的一次性消耗品都必须补充,客人使用后的拖鞋每天清洗消毒。

10、所有清洁工具、用品和清洁剂必须单独存放并分功能单独使用,用具用品使用后必须进行全面的清洁整理并归类存放。

11、客房所提供的饮用水和配售品必须是正规厂家生产并有qs标志并且是在保质期内的。

12、服务员每天工作完毕后,应该:

1)、将工作车上垃圾桶内垃圾倒掉;

2)、把脏的布草从布草袋撤出,清点好并通知布草员收取;

3)、清洁工作车;

4)、整理并清洁布草间;

5)、清洁吸尘机。

三、客房部清洁卫生管理标准

1、十无

a:四壁无灰尘、蜘蛛网

b:地面无杂物、纸屑、果皮

c:床单、被套、枕套、布草无污迹和破损、毛发

d:卫生间清洁无积水、无异味、无毛发、无污渍

e:金属把手无污渍、水印

f:家具无污渍、残缺

g:灯具无灰尘、破损

h:杯具、水壶无污渍

i:无老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、蚂蚁

j:房内无浮尘、无布毛,无卫生无死角

2、六净

a:四壁净b:地面净c:家俱净d:床上净

e:卫生洁具净f:配备物品净

四、客房卫生间清洁消毒规定

1、清洁要求

1)、先上后下,即先清扫房顶与墙壁,后清扫(洗)台面与地面;

2)、先清扫,再清洁,后消毒;

3)、先以污染最轻处开始,即面盆——浴盆——便盆

2、工具准备

1)、按面盆——浴盆——便盆设置形状、手柄长短、颜色不同的三把清洗刷;

2)、按面盆——浴盆——便盆设置颜色不同的洁净、已消毒的三块抹布;

3)、一个清洁篮、一个消毒用的喷壶;

3、步骤

1)、启动通风设施,取走卫生间内的所有物品和废弃物;

2)、清扫房顶、墙壁和台面;

3)、用专用工具洗涤脸盆,从脸盆上口逐步往底部清洗;

4)、用专用工具洗涤浴盆,先盆外后盆内,从上口逐步往盆底清洗;

5)、用专用工具洗涤便盆,先从盆盖开始,再洗便盆外面,从便盆口往底部清洗;

6)、用每公斤含有效氯浓度为250—300毫克的消毒液,按脸盆——浴盆——便盆顺序对三缸进行喷洒,消毒30分钟后,用消过毒的抹布擦干或清水冲净后再用干净且消过毒的抹布抹干;

4、注意事项

1)、遵守操作顺序;

2)、通风系统完好,保持空气清新;

3)、三缸清洗工具应在清洁篮内分开保管,各工具要专用。

五、塑料拖鞋操作规定

1、每天从房间撤换出来的拖鞋由各楼层服务员集中收到本楼层的工作间,清点好数量,作好记录,由仓管把拖鞋送到洗消处清洗消毒。

2、由仓管员安排时间进行清洗,清洗程序是:

(a)、把拖鞋放到清洗池里,加水加洗洁精,用刷子刷洗干净。

(b)、将拖鞋放到消毒池里,按消毒粉说明书上的要求加水加消毒粉浸泡十五分钟。

(c)、将拖鞋放到过滤池,把消毒好的拖鞋用清水冲洗过滤,放在拖鞋架上风干。

(d)、将风干的拖鞋进行包装,并检查拖鞋是否干净,有无破损。

3、由仓管员把消毒过的拖鞋按定量放到楼层工作间,并作好记录。

4、当班领班检查清洗拖鞋的质量,如不符合要求要返工,如有质量问题,作好记录,不达卫生标准的进行考核。

5、主管每天要抽查拖鞋清洗质量,并做好检查工作。

⬮ 客房管理系统实践报告

为了提高分店卫生清洁质量，更好的'管控酒店品质，赢得宾客满意，特制定如下制度：

一、客房检查制度

1.为了保证客房清洁的品质，做到提前预防，客房部领班、主管，客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。

2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间)；客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间；酒店管理层（即总值人员），每人每天查房数不少于2间,房间随机。

3.客房领班查房使用客房领班工作表，查房表每日上交给客房经理签字后,存放在客房办公室；客房经理查房使用空房质量检查指引表，检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室；总值班人员查房使用空房质量检查指引表，检查表存放在客房部办公室。

4.客房部经理办公室内张贴客房检查总控表（仅供客房经理使用，每月更换）,将查房日期填写在对应的空格内（查过一次以上的，只填写一个日期即可）,方便有计划的查房；

5.质检部到门店检查时,必须抽查各级人员查房表及总控表。

6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查，客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。

7.各级查房表单保存时限为一年（即20xx年12月底可以处理掉20xx年1

2运营管理体系---制度

月份的表格），客房检查总控表更新后不必保存旧的。

二、客房计划卫生制度

1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的清洁安排的工作，以确保客房始终保持良好的状态。 2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。 3.每日完成计划卫生后，必须由主管抽查合格后，并填写客房计划卫生记录表，方可视为完成。

4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。

5.客房计划卫生记录表保存时限为一年（即20xx年12月底可以处理掉20xx年12月份的表格）。

三、客房大清洁制度：

1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁，以确保客房始终保持良好的状态。

2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。清洁的内容以客房大清洁内容表为准。

3.服务员应将客房大清洁内容表张贴在工作夹板上，以便工作时，能完全按内容完成，而不会有遗漏。

4.所有完成了大清洁的房间，必须由主管检查合格，并将完成的日期填写在客房大清洁总控表上后，方可视为完成。

5.客房大清洁总控表客房大清洁总控表印刷后，张贴在客房部办公区域明显

运营管理体系---制度

的地方。

四、支持表格：

空房质量检查指引表客房计划卫生安排表客房计划卫生记录表客房大清洁内容表客房大清洁总控表客房检查总控表

⬮ 客房管理系统实践报告

制 度 篇

一、楼层各项规章制度及条例………………………………………………………9

1、客房部奖惩条例…………………………………………………………………..9

2、 楼层扣分制度……………………………………………………………………11

3、 楼层布草管理规定………………………………………………………………13

4、 楼层服务安全规范…………………………………….…………………………14

5、 客房安管理制度…………………………………………………………………16

6、 客房部楼层清洁卫生考核办法…………………………………………………18

客房部奖惩条例

为使客房部规章制度顺利实施、以及使之更加完善,依据该项制度特拟订如下奖惩条例:

一、惩罚条例

1、全体员工上下班准时打卡签到、在当班迟到、早退、忘记打卡、不签到出现第二次者,罚款30元;

2、仪容仪表达不到规定要求任何一款,罚款10元;

3、若违反礼貌礼节的有关规定,罚款10元

4、不服从工作安排、顶撞上司、罚款30元,重者开除;

5、工作时间严禁在营业场所大声喧哗、哼小调、吹口哨、看书看报、吃东西、违者罚款10元;

6、上班时间不可以无事窜岗、脱岗、聚众聊天,违者罚款10元;

7、不可将客用布草做抹布用,违者罚20元;

8、特殊情况下,任何员工(包括领班)不允许乘做电客梯,(原则上以5层以上可乘坐)违者罚款10元;

9、房中心文员应严格遵守《房务中心文员工作程序》,违者按情节轻重给予5~10元的罚款。

10、 若违反卫生操作的有关程序,按情节轻重给予5~10元的罚款。

11、 对低值易耗品管理不善,造成流失,罚款5~10元

12、 对设施设备管理不善,造成损坏,除赔偿损失外,罚款10元

13、若违反制度中的九条款《工作记律》任何一条,罚款10

14、所以报表和单据出现差错,除后果自负另加罚10元;

15、对遗留物品一律上交到房务中心登记,不得占为己有,违者罚款50元。

16、钥匙(包括ic卡)要随身携带,不能转借他人违者罚款10元,造成丢失者给予开除。

17、严禁员工在客房内打私人电话、看电视、休息、睡觉,一经发现罚款50元。18、严禁偷盗窃客人的财产和酒店用品,一经发现罚款100元,重者开除。

客房部

二、奖励条例

1、工作积极,遵守客房部规章制度,受到宾客好评者,奖励30元;

2、工作中创造出优异成绩,表现突出,受到同事、上司普遍赞扬者,奖30元;

3、业务技术熟练,在部门比赛中取得优异成绩者奖励50元,并颁发荣誉证书;

4、代表客房部争得荣誉者,给予奖励50元;

5、每月底被部门评为 “优秀员工”者,酒店给予奖励100元,并颁发荣誉证书;

客房部

楼层扣分制度

1、礼节礼貌、仪容仪表未达到要求者-------------------------------------------------2分

2、在营业场所讲粗话、脏话、哼小调及大声喧哗或争吵者----------------------2分

3、随地吐痰、乱扔垃圾、随便乱放物品者-------------------------------------------2分

4、在酒店吸烟、吃零食、嚼口香糖者-------------------------------------------------5分

5、上班时间看与工作无关的书刊、杂志及报刊等----------------------------------2分

6、上班时间擅自离岗、脱岗、窜岗者-------------------------------------------------3分

7、擅自接、打私人电话者----------------------------------------------------------------3分

8、上班、参加培训、开会、无故迟到、早退者-------------------------------------3分

9、上下班未准时签到、签离或代签名、乱签、漏签者----------------------------2分

10、未经同意擅自调换班次、调换休假者-------------------------------------------10分

11、房态核对不准确交班不认真者-----------------------------------------------------2分

12、借物品未及时归还、且未签字确认者--------------------------------------------2分

13、私自将本部门的物品借给其他部门者--------------------------------------------5分

14、使用客用设施、物品者(如客用卫生间、牙刷)-----------------------------5分

15、不爱护酒店财产,浪费物品、水电资源者--------------------------------------3分

16、卫生报表填写不及时、不准确者--------------------------------------------------1分

17、不服从上司安排而无正当理由者--------------------------------------------------5分

18、客留物品未上报、未上交占为己有者-------------------------------------------10分

19、离开房间未及时将房门关闭者-----------------------------------------------------1分

20、服务员离开住客房未关门者--------------------------------------------------------3分

21、当班时物品或布草出现异常而不查找原因者-----------------------------------2分

22、把客人资料放在明显处(工作车上层、工作台面)--------------------------2分

23、白天查退房未开窗、断电者--------------------------------------------------------1分

24、将工作钥匙带离酒店(含用餐)、私自套配者-----------------------------5~10分

25、工作未完成、未交接班者-----------------------------------------------------------5分

客房部

26、由于工作夫误造成客人投诉属实者------------------------------------------5~10分27、少补或多补布草而未交接班者-----------------------------------------------------5分

28、外宿房未在中午12:00前报房务中心者------------------------------------------5分

29、房间异味重,在清扫时未开窗通风者--------------------------------------------2分

30、进行铺床操作前,未先拉床、撤床者--------------------------------------------2分

31、清理房间时未先撤出脏布草进行其它操作者-----------------------------------3分

以上扣分制度不与酒店及部门规章制度相冲突。扣分制度与楼层卫生考核相加(每天平均分),每月进行统计一次,处罚标准如下:

15分以下奖励30元; 16~25分不奖不罚; 26分以上则每分罚一元;

客房部布草管理制度

目的:确保客房布草的正常运转使用,增强员工对布草管理的意识。

制度:在保管使用收送的过程中要以下程序操作

1、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。

2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持“以旧换新、以一换一”的原则。

3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

6、收送洗涤布草,要记录清楚数据,对于退洗及欠数布草要加减无误。若出现失误,将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。若问题严重将追究督导层责任。

7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录,在配备数中冲减,进行交班。

8、每月底为盘点布草日期,中班服务员将配合主管及领班盘点。按楼层配比数若出现差数,按每楼层工作人员,平均分配赔偿金额,从工资内扣除;赔偿按酒店规定%比核算。

9、控制客房布草使用,是每位客房部员工的责任和义务。保管不善致使布草丢失,应主动找回数量或承担赔偿。

10 每月对客人赔偿、报损的数据,主管应盘入资产报表内,进行冲减,以免数字遗漏。

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客房管理装置控制器框图如图USB摄像头、CCGPRS模块、以太网模块和液晶显示模块。底板采用两层PCB板设计，保证系统正常工作的同时降低了成本。

2.1USB摄像头

为了实时采集客房内的视频图像信息，引出了SDPDP1，使PC机和客房管理装置控制器采用USB方式实现在线调试和下载应用程序。

2.2液晶显示模块

客房管理装置控制器上设有信息终端(即液晶显示模块)，方便客户在线查询。在系统初次组建ZigBee无线通信网络时，需要开发工作人员通过信息终端设置房间号。S3C2440A内部集成了LCD控制器，将所有的`LCD信号线用插座接口引出来，方便液晶显示屏插入使用。设计中采用了标准四线电阻式触摸屏，50针LCD接口电路。测试发现S3C2440A最大可支持8英寸TFT-LCD液晶显示屏AT080TN52。设计中采用了跳帽选择3.3V或5V为LCD供电，对更多款液晶显示屏予以电压支持。

2.3CC2530核心板模块

以往采用客房管理装置控制器的串口与电子门锁节点进行通信读取用户卡信息。该带有门锁线的电子门锁节点安装极其不便。也有采用在客房管理装置控制器和电子门锁节点上嵌入NRF电动窗帘、灯光、温度、烟雾、红外传感器等。另外考虑到ZigBee技术功耗更低，节点可多达PPPP0.3作为SPI数据线传送数据。

2.4GPRS模块

通过GPRS模块，酒店工作人员和客户可以利用手机短信或GPRS网络方式连接酒店管理数据中心服务器申请预订房间、查询客房状态信息等。设计中采用了内置有TCP/IP协议栈的MG16引脚与S3C2440A的串口相连，实现串口通信和AT指令的输入。

2.5以太网模块

以往客房控制器多用单片机和RS-调试和维修方便，此外通信速度快、稳定性高，方便连接Internet实现资源共享[RTLDMNEW引脚连接DMIOW#读写引脚，设置SRXD-、TXD+、TXD-引脚和网络隔离变压器HR911105A相连实现与RJ45接口数据的接收和发送。

2.6电源模块

由于客房管理装置控制器底板上的GPRS模块MG2639工作电压需要约3.9V，且保证输出电流大于2A。此外底板上的USB摄像头接口需要5V电压供电，CC2530核心板模块需要3.3V电压供电。故系统采用了大电流低压差稳压器LM1084-5和正向低压降稳压器AMS1117-3.3作为电源芯片，满足客房管理装置控制器各模块工作电流电压需求。

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1、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具；不要让车上物品挡住视线；遇到转角应小心留意，上下楼梯不可跑步。

2、保持岗位整洁，经常检查区域内各门窗是否完好，是否清洁通畅；为客人开房门或车门要小心注意安全。

3、清理浴室或高处卫生时，不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位，必要时使用工作梯。

4、进入黑暗的房间前，应先开灯，使用开关或其他电器时应擦干双手，勿站在潮湿地面，以免触电。

5、架子上的物品要摆放整齐，不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。

6、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方，不可留在走道或楼梯口。

7、如果有东西掉进垃圾袋内，为确保安全，不要直接将双手伸进袋内翻捡。

8、不要用手捡破碎玻璃器皿、刀片或其他锐利物品，应使用扫把簸箕清除，放于指定容器内防止意外。

9、发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜，电器、设备损坏或不良时应立即报修。

10、为了客人及自己的安全，应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项，确实遵守，避免意外。

11、不要使用箱子、水桶或其他可堆积物品代替工作梯使用。

12、换干洗油或使用化学清洁剂时，一定要戴口罩或手套，使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗，以免伤害皮肤。

13、严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备，避免因操作不当而受伤或损坏设备。

14、随时检查所有不安全隐患，发现问题及时报告。

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目的:为进一步搞好仓库管理工作，保证各项经营高效，有序进行，特制定以下制度

1、仓库保管员对楼层主管负责，并与各分部区域相关业务联系人密切配合，相互协作共同完成仓库的收、管、发等任务。

2、对各分部需采购申领及报损和发放物品，仓库保管员应及时汇报楼层主管以便及时做好各项物品的控制。

3、仓库保管员应随时与总仓保持良好的联系，随时掌握商品进、出、存的信息反馈，并负责质和量的监管工作随时汇报上级，以确保物品的质量及更换和补充。

4、收货入库时仓管员必需做好物品数量、规格与领料单的'核对，并记入明细帐目表对本岗位所发生的经济帐目做到一清二白，去向来源分明。

5、对本部所使用的各项物品，仓库保管员应建立物品单价表，以便月底对本部所有物品消耗进行统计核算成本及比率。

6、仓管员有权拒绝发放'品种'的数量、日期及字迹不清的单据，在发放的同时领物人必需签名认可方可将物品领走，领物人可拒绝接受白条抵货物。

7、仓库保管员必需每日清理仓库，做到清洁干净并对一些器械进行维护和保养，坏的则要及时报修。

8、每月仓库和财务部必对酒水仓和货品仓进行一次总盘点。

9、仓库重地杜绝闲杂人员进入，严禁与易燃易爆物品入库，所有的钥匙制作2份，一份可由仓库员随身携带，另一份交房务中心锁入保险柜，如发生任何一方的疏忽造成酒店财产流失必严惩不怠追究到人。

本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之客房仓库管理制度，并将认真贯彻与执行。

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一、客房钥匙种类:

1、宾客钥匙;

2、楼层钥匙;

3、区域通道钥匙;

4、房门应急钥匙;

5、应急钥匙(总经理);

6、其它工作间(柜)钥匙;

二、钥匙的管理:

1、所有的钥匙均由客房中心统一保管;

2、客房中心人员要认真执行发出和收回钥匙的登记手续;

3、每班必须进行交接钥匙,做好交接记录;

4、任何人均不能将钥匙带出酒店,更不得将钥匙转借他人;

5、领取钥匙,履行签领手续;

三、钥匙丢失怎么办:

1、立即向上级汇报;

2、回忆最后一次使用的时间,根据情况及时查找;

3、随时注意该楼层的动态;

4、联系工程部重新制作钥匙。

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企业管理信息系统实践报告

一、引言

随着信息技术的飞速发展，企业管理信息系统在现代企业中扮演着极其重要的角色。该系统通过整合各类信息资源，帮助企业实现高效的运作和决策，并提升组织内部的协同性。本报告旨在分享我在企业管理信息系统实践中的经验和教训，并对相关主题进行深入探讨。

二、企业管理信息系统的概念与分类

企业管理信息系统是指运用信息技术手段对企业内部各项管理活动进行集成、优化和协调的系统。它可以按照功能划分为以下几类：企业资源计划系统（ERP）、客户关系管理系统（CRM）、供应链管理系统（SCM）以及人力资源管理系统（HRM）等。

三、企业管理信息系统实施的关键要素

1.目标明确：在实施企业管理信息系统前，需要明确系统的目标和预期的收益，并将其与企业整体战略和发展目标相契合。

2.需求分析与评估：通过对企业内部流程、数据和信息需求的深入研究，确保系统能够满足企业的实际需求。

3.项目管理：制定详细的实施计划并进行有效的项目管理，以确保系统能够按时、高质量地交付。

4.团队建设：企业管理信息系统实施需要涉及多个部门和各级员工的合作，因此需要建设一个高效的团队，并提供必要的培训和支持。

5.变革管理：企业管理信息系统的实施通常伴随着组织结构、业务流程以及员工习惯的改变，需要进行有效的变革管理，以确保系统的顺利过渡。

四、企业管理信息系统在实践中的应用

1.企业资源计划系统：企业资源计划系统是集成各个管理模块的核心系统，可以实现企业内部各部门之间的信息共享与协同。通过该系统，企业可以更好地管理供应链、库存、生产以及财务等关键业务环节。

2.客户关系管理系统：客户关系管理系统帮助企业建立与客户的良好关系，并提供全方位的客户服务。通过该系统，企业可以实现客户信息的集中管理、销售机会的追踪以及客户需求的快速响应。

3.供应链管理系统：供应链管理系统致力于优化企业整个供应链的运作效率和质量。它可以帮助企业实现对供应商和物流的可视化管理，减少库存和运输成本，并提高交付速度和服务质量。

4.人力资源管理系统：人力资源管理系统是帮助企业管理组织内部人力资源的重要工具。它可以支持招聘、员工培训、绩效考核以及薪酬管理等各项人力资源管理活动。

五、企业管理信息系统实施中的挑战与对策

1.高昂的投资成本：企业管理信息系统的实施涉及到硬件设备、软件许可、培训等一系列成本，企业需要重新评估预算以及寻找合适的购买方式和服务模式。

2.组织变革抵抗：企业管理信息系统的实施意味着组织结构、业务流程以及员工习惯的改变，可能会引发内部的抵制情绪。对此，企业需要做好变革管理工作，包括领导力的重视、沟通渠道的畅通以及培训支持的提供。

3.系统定制与集成：针对企业的特定需求，企业管理信息系统可能需要进行定制化开发和与其他系统的集成。在这个过程中，需要控制项目范围和风险，并与供应商建立良好的合作关系。

4.数据安全与隐私保护：企业管理信息系统涉及到大量的敏感信息和商业秘密，需确保数据的安全性和隐私保护。企业应建立相应的安全措施和政策，并加强对员工的教育和监督。

六、未来发展趋势

1.人工智能的应用：随着人工智能技术的快速发展，企业管理信息系统将更加智能化，能够自动发现问题、预测趋势并提供智能化的决策支持。

2.移动化与云计算：企业管理信息系统将更加注重移动应用的支持，员工可以随时随地使用移动设备获取和处理业务信息。同时，云计算技术的普及将使得企业能够更加灵活地使用和管理信息系统资源。

3.数据驱动的决策：企业管理信息系统将通过大数据分析和数据挖掘技术，帮助企业实现数据驱动的决策，提升业务运营效率和质量。

结论

企业管理信息系统是现代企业不可或缺的重要工具，它能够提高企业的决策质量、运营效率和市场竞争力。在实施过程中，企业需要明确目标、详细规划、有效管理，并做好变革管理和安全保护工作。未来，企业管理信息系统将更加智能化、移动化和数据驱动，为企业创造更大的价值。

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客房部管理制度（上）

(如有违反以下条例者，按有关规定进行扣分处罚)

一、着装要求(违者扣2分/次)

1、上岗必须穿酒店规定制服以及鞋袜，男员工穿黑色鞋及深色丝袜，女员工穿黑色布鞋及肉色袜子（布鞋不能有破损）

2、着装干净整洁、钮扣齐全，衣裤无开线。

3、上班佩戴员工牌，工牌佩戴左胸处。

4、上班在更衣室更衣，不能便装出现在工作岗位上。

5、皮鞋时刻保持清洁光亮。

二、仪容、仪表要求(违者扣2分/次)

1、面容清洁、脸部清爽宜人，男服务员经常修面，不留胡须、口气清新；女服务员要化淡妆，不可浓妆艳抹。

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2、男服务员发脚侧不过耳，后不过领，前不过眉。

3、女服务员发需用黑色发网盘起，不得戴太夸张的头饰，只宜轻巧大方的发饰，发型不得怪模样，或将头发染成其他颜色。

4、头发要经常梳洗，不得有头屑，不得掩盖眼部或脸部。

5、不可戴戒指、手饰、手镯、手链等饰物上班(结婚戒指除外)或不许外露。

6、手部保持清洁，经常修剪指甲，指甲内不藏污纳垢，女服务员不允许涂深色指甲油，男员工不允许留胡须。

7、经常洗澡，保持身体清新气味，身上无异味，并保持皮肤健康，不得使用强烈香水（香料）。

8、员工佩戴项链不得外露。

三、礼貌礼节

1、与客人谈话时必须站立，问好、与客人保持一定距离（0.8-1米左右），员工不能坐着与客人谈话。（2分）

2、在酒店工作场所应用普通话，不要与同事在客人面前说家乡话。（2分）

3、与客人谈话时精神集中，留心客人吩咐，不得漫不经心，左顾右盼。（3分）

4、与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限，语调平稳，轻柔、速度适中。（1分）

5、谈话时目光应注视对方，表情自然，保持微笑。（2分）

6、与客人或领导谈话时不能当面作伸懒腰、打哈欠、玩耍东西等动作，不唾沫横飞。（5分）

7、与客人谈话时不要涉及对方不愿谈及的内容和隐私。（2分）

8、若客人的询问在自己职权或能力范围之外的问题，应主动替客人做出有关的联系，以积极的态度帮助客人，或婉转地回答问题而不要随便说“不知道”“不可以”甚至置之不理。（5分）

9、如遇客人心情不佳，言语过激，也不要面露不悦之色，要以“客人永远是对的”把对让给客人的准则对待客人。（3分）

10、酒店内行为检点，除工作上应交待的事，不得互相攀谈私事，不得争论，不粗言秽语，不扎堆聊天，大声喧哗。（3分）

11、议论客人、领导的短处，讥笑客人的事情（跌倒、打碎物件）。（3分）

12、如遇有事需打断谈话的客人时，应先说“对不起”征得客人同意后再同客人谈话。（2分）

13、接听电话时，应先报清楚自己的岗位，然后客气地询问对方“请问有什么可以帮您的？” （2分）

14、工作忙时，一律讲“请稍候”，不能冷落客人，继续为客人服务时要说“对不起，让您久等了”，不得一言不发就开始服务。（2分）

15、房务中心员工使用电话时一律不许使用免提拨打。以免使听电话者有不被尊重之感。（1分）

16、遇见宾客及上级领导有礼貌的问候。（2分）

四、举止规范

1、双手不得叉腰，插入衣裤或随意乱放，不得敲桌或玩弄其他物品。（2分）

2、在服务区域内，身体不得东倒西歪，前倾后靠，不得伸懒腰、驼背。（2分）

3、在客人面前，不得有以下行为：打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸烟、吹哨、哼歌曲等。（5分）

4、为客服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情，不得扭捏作态，吐舌、做鬼脸。（5分）

5、在服务、工作、打电话和与客人交谈时，如有客人走近，应立即示意，以表示已注意他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口。（2分）

五、考勤管理

1、按排班当值工作，不擅自调班，调班须双方签字且主管（主管不在可由领班）批准方可。（3分）

2、上下班不按规定签到、签退，不能代他人签到或替他人签退。（2分）

3、不能无故旷工，否则扣罚当月奖金。

4、当月请假不能超过3天，超过3天不计发当月奖金（包括事、婚、丧假等，工伤假除外）。

七、物品管理

1、故意损坏酒店、宾客及同事的物品，要求当事人按价赔偿，并给予开除。

2、私自将酒店的物品带出酒店（10分）

3、私自配制酒店工作场所钥匙，扣发当月工资及奖金，并给予开除。

4、接受贿赂。（10分）

5、不得私自向客人索要小费及礼品。（10分）

6、拾到客人的物品不按规定上交，根据情节的轻重给予1-50分的处罚或开除。

7、泄露酒店私密文件及资料。扣50分，并给予开除。

8、与客人作私下交易，行贿受贿。扣50分，并给予开除。

9、不按正常手续交接班，造成工作麻烦或物品遗失者，当班人员除按价赔偿费外，扣1-5分。

10、丢失客房层卡、区域卡及楼卡扣50分及不计发当月奖金，并根据员工认识情况决定是否开除。

八、节约管理(违者扣5分)

1、客房大夜班员工在次日早上7点将两楼梯处的所有灯具关闭，白天各楼层视情况开灯具，服务员离开工作间必须关闭工作间所有灯具。

2、该重复使用的应重复使用，该节约的要节约。

3、凡是酒店物品不得出现在规定区域外的地方(否则有当事人罚当事人，查不清当事人罚部门经理)。

4、不回收可利用废旧物品者（2分）。

5、员工不在工作间或洗消间应关闭其灯具。（如无人主动承认当值人员每人扣2分）

九、服务质量：

1、熟练回答酒店各营业点的名称及营业时间。(2分)

2、熟记酒店各常用电话号码。(2分)

3、准确记录、处理客人留言。(3分)

4、客人来到要主动微笑、打招呼。(3分)

5、不按要求完成工作区域卫生的。(2分)

6、不得撑着柜台或无精打采地站立，影响个人与酒店形象。在工作区域不得将手插在口袋里或交叉于胸前。

7、禁止在工作场所大声谈笑及不必要的聊天。(5分)

8、在客人面前不得本地方言与同事聊天。必须使用普通话。(3分)

9、除工作特别需要，不可以让客人等候而自己与同事之间在聊天，即使因处理其他紧急事情，也应跟客人先说：“对不起”请客人稍候。(5分)

11、切忌与客人争吵，所有与客人之间的误会或分岐应及时向上级汇报。(10分)

12、遇到客人关于酒店服务方面的投诉而经理不在时，应仔细听取客人投诉并记录好，告之客人会将其意见向有关经理转达。(5分)

十、其他管理制度

1、不按规定执行上级指示，带头起哄抵制部门的各种规章制度。(10分)

2、严守秘密。未经批准向外单位或顾客泄露本酒店的信息、资料或私自帮助他人培训，造成酒店遭受损失，扣当月奖金并报人力资源部处理。(30分)

3、不是职权范围的事情不随便答应或拒绝，应建议其它方法解决。如遇急事要及时配合，但要做好反馈工作，否则，由当事人承担一切后。如因此而没有完成直接上级安排的工作任务，扣罚10分。

4、不服从上级安排，对上司的询问不理不睬或无理顶撞，拒绝或终止工作而不是遵循“先服从、后上诉”的原则，重罚20分，并上报人力资源部处理。

5、要按时按质按量完成上司分配的任务，否则视具体情况扣罚3-10分；如不能按时按质按量完成上级交待的工作任务且又不能及时反馈，则加扣10分。

6、对同事采取恐吓态度，公报私仇的，经查实扣50分并给予留店查看的处分。

7、如实、及时传达上级领导指令。反之，造成其下级对上级领导有误解和投诉的，责任由传达人负责并扣罚5-10分。

8、有意隐瞒当班或本部门、本班组的存在问题和投诉问题，一经查实扣罚15分。

9、不按手续办理员工请假、调班、调休的，扣罚10分。且需完成其本职工作以外，还要完成该调整员工的当班工作任务后方能下班，否则加扣10分。

10、领班必须对上一班次服务员的交接本（夜班工作及做房表由次日早班领班负责）进行查阅；主管必须对领班的工作日记、投诉本、报表等签阅并上报；部门经理必须每周签阅主管的工作日记；违者扣3分。

11、当班时间发生的严重投诉问题，虽做了记录，但却未能及时跟办和反馈上级，之后又有其他人或客人投诉到经理处，扣3-5分。

12、部门内发生的需要得到其他部门负责人协调才能完成的事情必须及时上报领导，由领导出面协调解决或做出安排（工程维修问题除外，但未能解决的工程维修问题，同样也要及时上报经理），违者扣5分。

13、凡需上报酒店领导和酒店其他相关部门的有关数据、文件、报告、表格均需部门经理签字后方能生效，否则扣罚5分，并承担一切后果。

14、领班必须检查和补充各部门所需单据、当班用品和工具，如发现员工所需当班用品及用具不够时，上报主管到仓管处领用或申购。不上报、不领用、不申购的，其后果由领班负责，并扣领班3分。

15、月终盘点时，房务中心物品不够又查不清楚责任无任何记录的，扣罚房务议员（5分）。

16、管理人员不得和员工一起散播谣言和挑拨是非，一经查实，扣罚20分并上报人力资源部处理。

17、煽动、纵容员工违反各种规章制度，重扣20分并上报人力资源部处理。

18、工作时间发生的任何突发事件应在第一时间内报告值班经理，并及时汇报上级领导且做好详细记录，否则扣10-20分，并承担一切后果。

19、因工作需要领用其他部门钥匙的，用完后文员必须督导员工及时交还并办理领、还签字手续，否则，扣罚5分，并承担一切后果。

20、管理人员参加部门例会、碰头会时，迟到5分钟扣罚2分，以此类推。

21、因管理人员违反酒店和部门有关制度，而受到下级投诉，经核实，除按有关规定处 罚外，另加扣管理人员5-10分。

22、服务员应规定时间打开或关闭走廊的空调、灯具及其它的电器设备（包括电脑、饮水机等，附：退房后必须关闭房间的所有电设备）。（5分）

以上处罚原则为：

1、出现问题，逐级核查，由当事人的直接领导负责。

2、每月累计扣分超过30分（包含30分）的，扣发当月奖金。

3、员工有上诉权，对处罚有异议的，在开出过失单15日内可以向开处罚单的上级领导上诉，经调查上诉情况属实，对原处罚单给予撤消，并对滥用职权开罚单的领导给予2倍的处罚；如经调查确实违犯相关

4、因酒店每月发放奖金分值不同，扣罚分值标准如下：

员工：1.0元 领班：1.5元

主管：2.0元 经理：2.5元

5、此扣罚标准，如与酒店有关内容相同而扣分不同时，本部门内部处罚时以此扣罚标准为准。

6、如被酒店人力资源部扣罚，则按酒店有关规定执行。

5、迟到或早退按时3分钟计算，每超过3分钟扣1分，以此类推，全月达60分钟以上（含60分钟）不计当月奖金(如遇特殊情况，必须打电话到房务请假;以述迟到或早退时间以开班前会时间为参考)。

六、岗位纪律

1、每天上班前，养成习惯阅读交班本及告示栏上的新内容，阅读后并签字。（1分）

2、工作时间内不许干私活。（3分）

3、工作时间吃零食、听音乐，玩手机。（5分）

4、未经部门领导批准，打、接私人电话或电话聊天。（5分）

5、当班时间吸烟。（5分）

6、岗前喝酒或吃带异味的食品或工作时间饮酒。（5分）

7、讲究卫生，在酒店内不乱扔杂物、烟蒂、随地吐痰。（3分）

8、工作时间打盹、睡觉、营业区域当值看杂志书报。（3分）

9、工作时间内打扑克、下棋。（5分）

10、公开顶撞上级，不服从指挥、消极怠工。（10分）

11、挑拨离间，恶语伤人，吵架打架，聚众闹事，赌博等。（10分）

12、上班时间与无关人员会客或带无关人员进入工作场所。（5分）

13，下班后不能在工作场所逗留聊天，闲逛而影响他人工作。（6分）

14、出入酒店应走员工通道，不准擅自出入酒店其他场所，特别是客人通道及大堂，第一次最后警告，第二次扣10分，第三次不计发当月奖金。

15、当班时间有病需请假，病假必须以正规医院的发票为凭证请假。否则当欺骗领导处理。（5分）

16、不准时开会，按迟到3分钟计算，每3分钟扣1分，无故未经批准不参加会议、部门培训及每月一日升旗的（前一天下夜班的员工可不参加升旗）。（10分）

17、检查工作状况，不合要求令其返工不服从或服从但态度很恶劣者。（5分）

18、部门内发生的问题不及时反馈上司，引起客人或其他部门投诉。（10分）

19、工作中遇到突发事件，不及时向上级汇报，酒店遭受到损失；扣10分，如有意隐瞒事实，扣20分，并承担一切后果。

20、不准侮辱上司或同事。散播谣言，挑拨离间以及对上司和同事之间进行声誉上之人身攻击，严重造成不团结局面，违者扣20分，并按有关规定处理。

21、当值时把自己所领工具或办公设施弄丢，扣5分，并按原价赔偿。

22、严格按工作程序工作，如违反操作而损坏设备设施（除易碎物品外），违者扣30分，并按价赔偿。

23、与同事聊天或聊私人电话而让客人等候。（3分）

24、未查明客人身份就帮客人开房门或将钥匙、房卡交给客人，扣1-10分，造成严重后果的，给予辞退。

25、未经批准不准搭乘客用电梯（除礼宾部特殊情况送行李外或上下三层楼）。（6分）

26、未经批准私自取房卡进入房间休息，看电视或使用卫生设备。（20分）

27、不许利用工作时间玩电脑游戏。（5分）

28、各楼层工作间、房务中心及其他工作场所应保持整洁，各种办公用品及单据、报表摆放整齐，规定物品放置在规定的地方不可随便乱扔乱放。同时在每班交班时保证有足够的备用量。（3分）

29、房务中心应保持每时每刻都有人守在岗，按规定发现岗位没有人员值班，给予当值人员扣10分。

30、当班时不允许谈论私人问题。(3分)

31、如有特殊原因不能上班，须事先提前准请示部门主管（主管不在时请示领班），以便调配人员，不影响工作。(5分)

32、公假或年假由部门主管安排，并经经理审批。以上休假须提前申请，以利于人力协调安排，临时要求不予安排。

33、员工每天上班仔细阅读交班本，否则不了解当日工作安排引起投诉的。(3分)

34、各工作岗位除特殊批准外，不准摆放零食。(3分)

35、除本部门员工外，客房各工作服务台、工作间及后台办公室不允许接待私人访客或其他部门无关人员。(5分)

36、房务文员及楼层服务员，报C/O或OK房时报错房号、敲错房门或进错房间等失误现象，扣3分（新员工扣2分）。

37、擅自离岗、串岗（5分）

38、员工越级向酒店领导打报告或请假（10分）

39、做房时忘记补充客用物品，造成客人投诉者。（5分）

40、违反规定摆放物品在通道、服务台及电梯间。（5分）

41、因工作失误造成酒店损失及客人投诉的，除按价赔偿再根据情况扣1-10分

⬮ 客房管理系统实践报告

星级酒店一般集客房、会议、餐饮、娱乐、健身、桑拿、美容、购物于一体，装修施工的特点多、工艺新：

1、工种多：土建、给排水、暖通、空调、强弱电、通讯、消防、装饰、幕墙、窗户等几乎是同时进场，在安排流水作业时，难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地，各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺砌、保养。施工时就必须拿出措施和计划。

2、吊顶多：一般的星级酒店吊顶面积大，造型复杂，隐蔽工程验收是施工的一大特点，吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多，部门多，影响工程的流水作业，处理这些问题，应有相应的措施。

3、石材工作量多：地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、柱面干挂、踢脚、镶边、弧形板等等。从种类上分有：大理石、花岗石及人造石、微晶石等。

一、施工部署

1、选配优秀的管理人员和现场日常管理班子，人员定岗定职明确。

2、配备足够的技术工人：木工、油工、瓦工、电工、水工、墙纸工、小工及保卫人员。

3、机具配备精良。

二、施工工序

酒店装饰工程由于有客房部分和公共部分，根据施工特点，考虑装修难易程度、材料供应情况及人员进场的先后，宜将工程分区进行施工。客房房部分组织施工时采用分层分段平行流水作业，为在缩短工期、减少物流、减少劳力的。情况下高质量、高效率完成装饰工程，各级管理人员和专业工长需统一思想、协调步伐，认真安排好工序的合理穿插，在人员配备、材料、工具计划上有预见性，努力把好质量、工期、材料关。

工程装饰顺序的一般原则：

1、先基层后饰面；

2、先上后下(即先天花后墙身地面);

3、先管线(水、电)后洁具、灯具；

4、家具在场外集中加工；

5、易受污损或保护不易的工作，如壁纸、地毯、玻璃等尽量往后安排。

三、进场前的准备

1、施工前应与业主全面确定施工图纸及主要材料样板，并组织图纸学习和会审，为装饰工程顺利打下基础。

2、施工前根据工程量详细做出材料计划，并根据资金和工程进度情况，完成主要材料的订货工作。

3、管理人员进驻现场。

4、做好施工现场的临时水、电设施及场地安排，以便顺利施工。

5、安排好工人的餐饮、居住及交通。

6、采购好前期工程中所需要的大宗材料及用具。

7、第一批工人到场：电工、电焊工、木工、水工、库房、瓦工、小工、保卫等。

8、办理好当地允许施工一切手续以及工人的登记手续。

9、材料进场。

10、第二批工人进场：木工、水工、电工、瓦工、小工、油工、墙纸工。

四、与业主的业务联系

施工中管理人员应经常和业主及监理方联系，会同检查工地，介绍施工情况，并及时将业主和监理的意见反馈回来，互相沟通、增强业主对施工的信心。

主要联系工作的内容：

1、工程开工时，请业主在开工报表签章；

2、陪同业主查看工地，并介绍施工情况；

3、按时参加业主组织召开的工程会议；

4、在重视业主提出的意见，对不能做到的，必须予以解释，设计更改必须得到业主签章认可。做好工程的签证工作；

5、邀请业主参加对隐蔽工程的验收；

6、协助甲方办理有关报建手续；

7、敦促甲方按合同规定及时拔付工程款。

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(1)烟感装置；

(2）自动喷淋灭火装置；

(3）防盗门链；

(4）房门窥镜孔；

(5）安全通道；

(6）防火通道；

(7）紧急疏散图；

(8）消防装置；

(9）报警装置；

(10）防火标志；

(1)客房部员工熟知安全知识和安全操作规程；

(2）客房部员工掌握安全设施和器材的使用方法；

(3)客房部严格按照安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务，随时注意烟火、火柴头；

(4）电器设备安全；

(5）登高作业要有人扶梯；

(1)服务中掌握会客动态，禁止无关人员进人楼层；

(2）遇陌生人时主动问好、询问、避免发生意外，不轻易为客人开门；

(3）发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具，装卸客房线路，迅速报告上级与保安部门及时处理；

(4)发现客人携带武器、凶器和炸药、爆竹等易燃物品，及时报告上级；

(5）遇有残疾人士住宿，随时注意客人动向，保证其安全；

(6)员工查房，发现设备损坏，物品丢失，及时报告上级。

(1)客人钥匙忘记在客房内或丢失请求开门时，请客人到前台办理；

(2）服务员清扫房间，坚持开一间做一间，不可同时开几间；

(1)发现火灾隐患要及时报告消防中心，尽量将事故消灭在萌芽状态；

(2)发生盗窃事故，主管要及时赶到现场保护现场；

(3)发现自然事故要及时报告主管，根据事故发生原因和情况要进行处理。

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