包饺子的周记(汇集16篇)_包饺子的周记
2017-08-18 包饺子的周记包饺子的周记(汇集16篇)。
〈1〉包饺子的周记
今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。
一早起来,看见你老妈在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊!包饺子看似简单,但做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了,老妈见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤,果然老妈包出来的饺子精神极了。
看了老妈的示范,我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。
〈2〉包饺子的周记
星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……
星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。
合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!
〈3〉包饺子的周记
我的课余生活呀,那可真是多姿多彩!它们就像一个个可爱的小饺子,令人回味无穷!
今天,我就请你们来我家品尝品尝!这不:“说曹操,曹操到。”我立刻想起来我家今天要举行“饺子王”的争霸赛,赶快跟我去瞧瞧吧!“滴答,滴答······”钟声伴随着无尽的寂寞在厨房上空回旋。只听爸爸一声令下:“比赛开始。”我和妈妈便争分夺秒,争夺“饺子王”的桂冠。我有条不紊地包着,心想:“我要包的与众不同些。”首先,我要做个金字塔,我拿了一片饺子皮,再放上一些香香的饺子馅,边缘沾一点水,把它合起来,再一撮,一捏····· “哎呀!饺子皮破了!”我的心咯噔一下,着实吓了一跳。“没关系,从头再来。”我给自己鼓劲。于是,我又忙了起来。这次,我小心翼翼地包着,我又拿起小刀在皮上刻了一些花纹,真是熟能生巧啊!
最后,我把它们一个个送进了锅里…... “时间到!”爸爸喊道。要宣布结果了,我好激动!这时爸爸清了清嗓子,大声说:“你们两个的饺子都很好,所以一号选手(妈妈)为传统饺子王,二号选手(我)为创新饺子王!哈哈,我的饺子技术终于赶上妈妈了!
〈4〉包饺子的周记
“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候,我见到奶奶和我爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。
他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的`教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。
〈5〉包饺子的周记
这周末,妈妈说要包饺子。我非常赞成,因为我最喜欢肉馅超多的饺子。妈妈买来饺子皮和肉馅,我迫不及待地想包我喜欢的饺子。爸爸和妈妈包的是元宝饺子,非常简单,而我包的是鱼饺子。每一个放的馅都非常多,看起来每一个小鱼饺子都长得很胖。包完饺子后,妈妈把包好的饺子放锅里煮,就像一群白鹅被赶下河。把锅盖盖上,等上几分钟透过锅盖看到锅里的饺子上下翻滚,像在跳舞。很快饺子熟了,一股浓浓的香味扑鼻而来。
我们吃着自己包的饺子,心里很暖,很开心。
〈6〉包饺子的周记
星期天,我心血来潮想学包饺子,于是妈妈决定教我。
妈妈买回一袋饺子皮,放在桌子上,桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间,然后再饺子皮的边缘涂上一点水,轻轻地捏好,饺子就做好了。我想:原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子,舀了一勺饺子馅,可是我捏左边,饺子就从右边跑出来,就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮,舀了一小勺馅,但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训,我垂头丧气地说:“妈妈,我不想包饺子了。”妈妈说:“做事可不要半途而废,这样可不会成功的。”我想:我一定要坚持,坚持就是力量。我再次拿起饺子皮,用水抹在饺子皮周围,接着小心翼翼地舀了勺饺子馅,放在饺子皮中间,包好,饺子就大功告成了。蒸好了,饺子吃起来又甜又香,真美味。
通过这次包饺子,我明白了做事不能半途而废,要不不会成功的。
〈7〉包饺子的周记
今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回来了,我爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:“是我和妈妈包的,这边是我包的',那边是妈妈包的。”
我爸爸还夸我比妈妈包的好,我听到我爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对我爸爸说:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!”我爸爸很快就答应了,好的,好的。
今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。
〈8〉包饺子的周记
过年了,家家户户忙着贴对联,挂灯笼,猜灯迷,热闹极了。这时,妈妈要包饺子了,看着一个个漂亮的饺子从妈妈手中捏出来,我的心痒痒的。
终于,我坚持不住了,对妈妈说:我也要包饺子!好呀!但你要先洗洗手。我听了,飞快地洗完手,拿了一个饺皮,挖了一勺饺陷,放进去,使劲一捏,可饺陷像个调皮的小孩,不一会就冒了出来,妈妈见了,说:你的陷太多了,饺子会破的。我又挖出了点儿,费了九牛二虎之力才包出一个饺子,我又包了几个。奇怪,怎么妈妈的饺子可以立住,像哨兵一样。可我的怎么只能趴在那里。我把饺底按了按,饺子终于立住。我高兴极了,包了整整一盘饺子。
吃着自己的饺子,我心里有说不出的高兴。
作者:刘宇航
〈9〉包饺子的周记
关于包饺子的周记3则
导语: 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。下面是小编为你带来的包饺子周记 ,欢迎阅读。
包饺子周记一
大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。
我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。
说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。
饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。
包饺子周记二
"太好了"我兴高采烈地叫着。原来今天爸爸和妈妈包饺子,我以前只知道狼吞虎咽,不知道他们是怎样包饺子的,还以为馅儿自己长了腿跑到皮儿中间去。今天妈妈爸爸包饺子,我一定要睁开我的眯眯眼好好看着。
我先拿一点馅儿和饺子皮,兴致勃勃地到房间里去包饺子。我想:"凭我的天赋一定可以自学成才!在说没吃过猪肉,还没见过猪跑"。
我用左手托着皮儿,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子侧面钻了过去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天,皮儿就是合不拢嘴。我又用了两块饺子皮,把它们放在那个饺子上面,我好不容易用三块饺子皮包了一个饺子。可我的饺子,像打了胜利的将军,耀武扬威地挺着个大肚子。看着这个饺子,我像一定是馅儿放太多了,我就重来,我这次只包了一点馅儿,没想到往中间一合,成了"河马闭口"和一个扁豆。爸爸看见了,哈哈大笑。这里我火冒三丈,把饺子扔进了垃圾桶,坐在沙发上看电视。这里,妈妈走到我跟前,心平气和地对我说:"失败乃成功之母,梅花香之苦寒来,不经历风雨怎么能见彩虹。"我听了后,脸由"长"变"短",由"阴"变"晴"。
妈妈把我牵到桌前,先把皮儿托在手心,轻轻地夹上一小筷馅儿,把皮的.两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。后来,我学着妈妈的样子边包了几个。哈哈,我成功了!看着那小巧玲珑的饺子,刚刚那叫苦连天的心情,早就飞到了九天云外了。
我拿着那小巧玲珑的饺子,真叫我爱不释手,看着自己包的饺子笑眯眯地躲在盘子里,我的心里美滋滋的。
去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:"瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。"我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:"奶奶,那你擀几个给我看看吧。"奶奶毫不犹豫地回答道:"好啊,擀面皮是我最拿手的了。"于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:"奶奶,为什么你擀得这么圆啊?"奶奶说:"这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。"我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:"为什么要把水涂在面皮的四周啊?"奶奶回答:"如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。""哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。"我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃啊。包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
包饺子周记三
我的妈妈在包饺子,她包的饺子可好吃了,我想‘妈妈可以学会的东西,我不可以会吗。我下定了,一定要做给爸爸妈妈吃,我做的饺子。
有一次,爸爸妈妈去上班了,我偷偷地把包饺子的工具拿出来,比如,饺子皮,肉和菜,盘子,于是,我拿起一块饺子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就从洞里爬了出来,笫二次,肉就从洞里爬了出来,笫三次,肉放的太少了,连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来,我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放弃,就能成功。在一次一次的失败中,我终于包了一盘饺子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,妈妈和爸爸回来了,闻到了香喷喷的饺子,我的儿子长大,懂事了,我真不好意思。
从这件是中,我明白了,只要不放弃,就能成功。
〈10〉包饺子的周记
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:"喂,贝蒂,你也太天真,包饺子这种事情,一般人是包不好的.,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!"另一个说:"贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇气,把想法告诉妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到用自己劳动换来的果实。
〈11〉包饺子的周记
昨天,我看见妈妈正在包饺子,觉得很好奇,于是就让妈妈教我怎么包饺子。
首先,是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功,手却被搭面杖压了好几次,但我并没有灰心,在不断的努力下,终于成功地把面块排成了小圆片。其次,是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做,但其实却有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。
最后就差捏形了,我学着妈妈的样子把馅儿包起来,这儿捏捏,那儿搓搓,样子挺像,可就是没成功,不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时,妈妈教了我一个诀窍,要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法,终于把饺子包好了。
饺子下锅了,不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子,觉得香极了,心里更有说不出的喜悦。
〈12〉包饺子的周记
在我的成长中有许多故事,就像天上的星星一样多,又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。
那天是集,我们在姥姥家吃饭,午饭是饺子,从集上回来后,妈妈就开始剁馅儿,姥姥开始和面,老爷烧水,大家都忙得不亦乐乎,只有我无聊的坐在一旁。
我问妈妈:“妈,我能做什么啊?”妈妈说:“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了,然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,妈妈也把馅儿剁好了,姥姥和妈妈抱起饺子来。
我看包饺子很简单,就去洗手,和妈妈一起包饺子。
正所谓看着容易做着难,我湿了好几次才包好一个饺子,这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了,就是因为捏不上,包了半天,一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中,但这毕竟是我第一次包饺子,哪有人第一次就做的很完美的,我这已经很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,饺子终于包完了,姥爷也把水烧开了,不一会儿饺子就熟了,我吃了自己亲手包的饺子,心里甜滋滋的。
通过这件事,我明白了许多道理,所以让我记忆犹新。
〈13〉包饺子的周记
星期天早晨,妈妈对自己说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”自己一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,自己妈对自己说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,自己也不会包呀!妈妈不容自己再说了,把切好的面给自己,让自己擀。自己却不知如何下手。妈妈给自己做示范。自己想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,自己生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了自己一些动作要领。
听了妈妈的话,自己鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给自己的方法,自己终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,自己觉得特别香,因为这里面有自己的劳动。
通过学习包饺子,自己明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
〈14〉包饺子的周记
过大年包饺子喽!我急急忙忙地洗干净手,一边唱一边飞快地坐到桌子跟前,等着一会儿学包饺子。不怕大家笑话,我到现在还不会包饺子呢。所以,我可不甘落后,今天得学会包饺子。
很快,爷爷就把一片鲜香的饺子馅和一小摞圆溜溜的饺子皮拿到桌子上。此时,我的心情开始忐忑起来,不知道一会我能不能学会包饺子呢?这时,妈妈拿起一个饺子皮对我讲解道:先把饺子皮上放适量的馅,然后对折把边捏紧,防止在煮的过程中皮肉分开。看着妈妈又快又轻松的包好了一个饺子,我也赶紧按照妈妈教的那样去做。
哎呀!不好啦,我捏住皮的这边,那边的馅冒出来。捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆捏住饺子的这边把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的肚子却破了,弄得我满手都是黏糊糊的饺子馅。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的肚子补上,这才勉勉强强的包了一个饺子。
奶奶看到了连忙安慰我:万事开头难,一会就会越包越好啦。我又认真的包下一个饺子,可是这一次我太小心翼翼,馅又放少了。我看着妈妈她们包的饺子一个个雄赳赳气昂昂地挺着将军肚站在那里,而我包的饺子却干瘪瘪地躺在那里,像一个霜打得茄子。我并没有灰心,天下无难事,只怕有心人不一会儿我渐入佳境,慢慢地掌握了包饺子的技巧,一个个有模有样的饺子在我的手中诞生了,虽然它们还不是十分的漂亮。
吃饺子啦!随着爸爸的一声吆喝,紧接着,他端上来一小盘热气腾腾的饺子摆在我面前说:看,这一盘饺子全是你一个人包的,赶快尝尝它的味道如何?我迫不及待地拿起筷子给全家人都夹了一个我包的饺子,我要让他们和我一起品尝我的劳动果实。
当品尝自己包的饺子时,我觉得格外香,享受自己的劳动果实是最甜美的。
〈15〉包饺子的周记
大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。
当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。
〈16〉包饺子的周记
一天,我们班里举行了包饺子活动,这件事让我们兴奋不已。
同学们的妈妈一进门全班就发出了“欢迎﹑欢迎”的声音。一会儿妈妈们在我们的桌上铺了一层雪白的桌布,教我们包饺子。在妈妈们的教导下我终于学会了包饺子,步骤是:要把饺子皮放在左手上,然后放上肉馅,接着在饺皮的外围涂一层水,对折相互捏起来,两边往上提,捏紧,一个饺子就成了。包好的饺子可以煮着吃,也可以煎着吃。我们今天吃的是煎饺,饺子香味扑鼻,一咬油滋滋的,香脆脆的,真好吃!
活动就结束了,我好想“穿越时空”再来一次。
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