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日记大全|包饺子周记(汇集16篇)

2019-12-30 包饺子周记

包饺子周记(汇集16篇)。

<一> 包饺子周记

今天,我们举行了包饺子活动。

老师把我们带到了食堂,我们按照五个小组分别围着一张大圆桌,坐下了。活动开始了,可我们组的饺子馅还没有送过来。我们可着急了。过了一会儿,我的奶奶提着东西姗姗来迟,我们终于也可以开始包饺子啦!

首先,我们戴上手套,接着把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮包起来。我和奶奶越包越多,我心里乐坏了!等饺子包好后,几个家长就拿去煮了!没过多久,热腾腾的饺子就出炉了。我们吃着自己亲手包的饺子,真是美味极了!

看到别人包的饺子,我才发现我们包的饺子,形状真是多种多样:有的像朵花,有的像元宝,还有的像枕头。

活动后,我带了一盒自己包的水饺回家给妈妈尝鲜。妈妈见了开心地笑了。

<二> 包饺子周记

春节到了,家家户户都要包饺子,我自告奋勇地对老妈说:“这次我来包饺子”,老妈笑咪咪地说:“当然可以了”

首先我和老妈去大商超市买包饺子的材料,有肉、葱、姜、萝卜,香菇和饺子皮。第一步就是剁饺馅,我先把这些材料洗干净,晾干。然后开始切肉了,把肉切成丁末状。再把其它蔬菜切成丁末状,和肉末混在一块反复的剁。老妈说:“剁到材料不粘刀就可以了”经过一番努力,饺馅终于剁好了,我把它放在大碗里,嗯!闻起来香喷喷的。

第二步,就是开始包饺子了。我拿起饺子皮,在饺子皮正中央放在不多不少的饺馅,然后把饺皮对折,把两端紧紧的捏在一起,为什么要这样做呢?因为不然的话,可爱的饺馅就会露出来啦!我还偷偷地在一个饺子里包一个小金桔,谁能吃到这个饺子,2014年就有好运。一个、二个、三个……哇!我一口气包了50多个饺子,老妈夸我包的真漂亮。

第三步,就是开始蒸饺子了。我在锅里放一些水,再把饺子排在蒸笼上,把蒸笼放在锅里,把锅盖严严的盖上,插上电源插座,开始蒸饺子了,过了一会儿……叮,饺子蒸好了,我把饺子放在盘子里,再拿出一根香蕉剥开皮,把香蕉切成片,围在盘子边缘,再拿一颗葡萄放在盘子正中央,即美味又好看的饺子做好了,

我们一家人围在一起吃我做的饺子,我爸爸突然喊了一声:“呀!什么东西?”,我笑着说:“爸爸,你下一年一定好运的”,爸爸还不知道这是怎么回事,这一年可过的真开心呀!因为我学会包饺子!

<三> 包饺子周记

“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。

那时候,我见到奶奶和我爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。

他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的`教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……

现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。

<四> 包饺子周记

今天中午我特别的开心,因为今天中午会有十位同学的家长来学校教我们包饺子,然后再吃饺子。

开始学包饺子的时候,我专心地看那一位阿姨怎么包饺子,先把饺子皮放到手上,用手指蘸一蘸水,抹在饺子皮的边上,然后放一些饺子馅在饺子皮的中间,对包,捏上它的边上,一个饺子就包好了。可是我包完了之后,饺子就躺下来呼呼大睡啦!包好了饺子之后我们就要吃饺子了。被妈妈煎得两面金黄的饺子,香气四溢,咬上一口香香的。脆脆的,我吃的特别的快,一个饺子两口搞定!一口气居然吃了六个饺子!

时间过的真快,难忘的饺子宴会结束了。我和同学们依依不舍的和家长们说了声再见。

<五> 包饺子周记

今天,我和妈妈包饺子。

我和妈妈去买白菜和肉,因为我喜欢吃白菜和肉馅的。

回到家里,妈妈就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。

开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。

终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。

终于可以吃了,那味道,一个字:香!

<六> 包饺子周记

今天下午,整栋六年级教学楼依然和往常一样宁静,但惟独我们班显得格外热闹,这是为什么呢?原来是家长志愿者来学校教我们包饺子。一来到学校,我就嚷嚷着要阿姨教我包饺子,要先把馅儿配好,说干就干。

终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着阿姨的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看阿姨的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。

阿姨说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿也不能放的太多。

这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉了

我刚准备炫耀一下我的丰功伟绩,但一看,其他人竟然也包出了好多饺子,哎呀,我也该加油了!

不一会儿,热腾腾的饺子便出炉了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,高兴极了。这都要谢谢叔叔阿姨们,谢谢你们让我们度过这美好的一天!

<七> 包饺子周记

星期六上午,妈妈从菜市场买来饺子皮和肉馅,准备和我一起包饺子。

包饺子说起来容易,可真要做却有点难。擀饺子皮是个技术活,我和妈妈都没有经验,所以就买了现成的材料,但是把饺子皮和肉馅加工成饺子也不是一件轻而易举的事。起初,我包的饺子要么形状古怪,要么一下锅就漏陷。而妈妈包的饺子,不但形状美观,吃起来也美味可口,就像商店里卖的一样。于是,我就仔细地观察妈妈怎样包饺子。果然,我看出问题来了。原来妈妈包饺子都是先把馅放得很均匀,然后把饺子皮对半合上,把已经叠起来的、半圆的皮用力捏牢,最后再按上花纹,一个有模有样的饺子就做成了。我照着同样的方法做了几个饺子,效果好多了!

包饺子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必须态度认真,注意方法。

<八> 包饺子周记

星期天,妈妈叫我一起包饺子。

我先把肉馅放在面皮上,然后对折。我捏左边,右边露馅,捏右边,左边露,馅不是多了,就是少了,哥哥走过来笑着说:“你包的是饺子吗?简直是肉饼。”我的脸一下子红了,心想:“包饺子也是学问啊!”

妈妈走到我身旁说:“先把面皮放在手里,在把肉馅放在面皮上,不能放多,也不能放少。再顺劈边对折,再顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照妈妈说的包起来,果然比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来,终于学会了包饺子。

全家人吃着我包的饺子都说好吃,我心里可高兴了!

<九> 包饺子周记

星期天,我心血来潮想学包饺子,于是妈妈决定教我。

妈妈买回一袋饺子皮,放在桌子上,桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间,然后再饺子皮的边缘涂上一点水,轻轻地捏好,饺子就做好了。我想:原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子,舀了一勺饺子馅,可是我捏左边,饺子就从右边跑出来,就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮,舀了一小勺馅,但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训,我垂头丧气地说:“妈妈,我不想包饺子了。”妈妈说:“做事可不要半途而废,这样可不会成功的。”我想:我一定要坚持,坚持就是力量。我再次拿起饺子皮,用水抹在饺子皮周围,接着小心翼翼地舀了勺饺子馅,放在饺子皮中间,包好,饺子就大功告成了。蒸好了,饺子吃起来又甜又香,真美味。

通过这次包饺子,我明白了做事不能半途而废,要不不会成功的。

<十> 包饺子周记

大年三十这天,我们在奶奶家吃完团年饭后,爷爷跟往常就不一样,由最喜欢的钓鱼频道,转为播放春晚的频道了。爸爸跷着腿,悠闲地翻着报纸,奶奶仍在厨房中忙个不停,过了一会儿,奶奶端来饺子皮和刚垛好的包菜肉馅,叫我和妈妈包饺子。

开始,妈妈叫我把饺子皮摊在左手上,放一点饺子馅在中间,再用手指在杯子里沾上一点冷开水,均匀地涂在面皮的四周,然后用右手的食指和大拇指把两边的饺子皮和拢,这样就能沾得更结实,馅不易外漏。妈妈边说边做,只见她用大拇指和食指折饺子皮,用中指压,做出的饺子成折叠式的弯形,很好看,不比饺子店的做得差,的确是货真价实。

我仔细地看着妈妈包饺子的每个动作,也开始学着包。谁知饺子皮在自己手里就是指挥不灵,真是看事容易做事难。我认为多放点馅比少放点馅会好吃些,于是就放了一大团饺子馅在饺子皮上,却没想到的是皮小馅多,叠不拢。怎么办呢?我也不问妈妈,心想,管他呢!先捏拢了再说。结果,包出来的“饺子”被看电视的爷爷瞧见了,他风趣地问我:“恬恬,你包的是烧卖还是包子呀?”看着这个鼓咧着嘴的小东东,我和妈妈看着也都笑开了花。

妈妈没有半点责怪我的意思,看到她那温馨和期待的一笑,更增添了我继续学习包饺子的勇气。我问妈妈:“要怎样才能包好饺子呢?”妈妈要我看皮的大小放馅,手把手的指点,慢慢地,我包的饺子一个比一个好,妈妈说:“你包的饺子放在另一边,明天煮你自己包的饺子吃,让大家都来分享你的劳动成果,这里面必有另一番风味”。

说着说着,奶奶忙完厨房的事,也和我们一起包饺子,大家有说有笑,不知不觉就包完了所有的饺子皮。然后奶奶叫爷爷用一个塑料袋装了一袋饺子,叫爸爸带回去做早饭。

通过这次妈妈教我包饺子的事情,我知道万事开头难,不过只要自己有决心学好,就一定能做好每一件事的。同时我也真诚希望年年有今天,一家人在一起其乐融融、和和美美地欢度春节。

<十一> 包饺子周记

今天晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

我们开始包饺子,爸爸擀面,妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。

我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上,又夹了适量的饺馅放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了,我们包了两锅盖饺子。

今晚的饺子我吃得特别香,因为这里包含着我的劳动。

<十二> 包饺子周记

我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈说:“好呀,你先看我包吧。”只见妈妈熟练地拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,然后用手一捏,一个饺子就做好了。我照着妈妈的样子拿起饺子皮放在手心上,夹上馅,用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞,是因为馅我放多了。我连忙补上了那个洞,可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去,功夫不负有心人,我终于补好了,只是样子不是很美观。

我又接着包,一个比一个包得好。妈妈笑着对我说:“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳起来。

<十三> 包饺子周记

今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包起来。

我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿张皮。这次我接受刚才的教训,少放一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺下去。我气极,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破……

妈妈看看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个盆地。第二,把适量的馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到妈妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数数,我竟然包十几个,我都觉得自己太棒!

今天,我既品尝自己第一次亲手包的饺子,又学会怎样包出合格的饺子,真高兴!

<十四> 包饺子周记

前天,我和妈妈、姥姥一起包饺子,我不会包饺子,所以我就问妈妈:“妈妈,饺子是怎么包的啊? ”这时,妈妈已经准备好了肉馅,姥姥已经擀好了一些饺子皮,我们就开始包了。妈妈告诉我,要夹一些馅,然后把皮往中间合,最后再从两边往中间捏,捏到肉馅出不来为止。自己第一次动手,饺子奇形怪状的。但是妈妈和姥姥都没有介意,还说熟能生成,我以后也可以做出像好看的饺子。

最后我终于吃到自己包的饺子了。真好吃啊,劳动最光荣!

<十五> 包饺子周记

今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。于是我们大家齐动手,开始准备起来。

叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,不一会儿面和好了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时候才开始参与进来。

我和妈妈把手洗干净,在手上搽满面粉,开始包起来。开始包之前,我觉得非常容易,可是包的时候就觉得有点难了。擀饺子皮的时候总是擀的一边大,一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的标志,惹得大家都哈哈大笑。包的时候我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧的,这样就容易包起来了。”

后来我终于包好了几个完整的饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包的饺子,虽然模样没有大人们包的好看,但是我觉得真香啊!

<十六> 包饺子周记

妈妈包的饺子既新鲜又美味,每当妈妈包饺子时,我都会好奇的去看看。

这周某一天傍晚,我正在做作业。这时,从厨房传来卡擦卡擦的声音,我觉得很好奇,于是,我放下手中的笔,走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时,就看见妈妈在剁肉碎,准备包饺子。刹那,脑袋里充满了许多的疑问。我走到妈妈跟前,问妈妈:“妈妈,饺子里包着什么呀?”妈妈回答道:“里面都是你爱吃的,有玉米,小蘑菇和肉末。”“哇,原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容,高兴的说。

我真希望自己也会包饺子,这样,我不仅可以包饺子给全家人吃,也不会让妈妈太疲劳。于是,我问妈妈:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”妈妈点点头,说:“只要你跟我做,就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做,这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮,让我跟她做。把肉陷,玉米和小蘑菇往里一放,但不能放得太多,否则就包不上了,双面往起一对,一个小饺子出生了。我终于学了包饺子,可是,我脑袋里的问题还解不开,一直闷在脑袋里,我问妈妈:“妈妈,为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢?”“傻孩子,因为这皮有点厚,拉一下就薄了许多,这样才容易蒸熟呀!”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊,我知道了,一定要把这些知识装进脑海里。

我今天真是一举两得呀!不仅学会了包饺子,还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮。其实,在生活中有许多问题需要我们找出答案,就是我们太懒惰,不肯找答案,最终,还是把它闷在心里。

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