日记大全|酒店的演讲稿(模板12篇)
2020-03-15 酒店的演讲稿酒店的演讲稿(模板12篇)。
酒店的演讲稿 (一)
诚实守信是中国人的传统美德。自古以来,诚实守信是衡量一个人行为、素质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。
在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。
我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“金穗人”,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。
谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。
但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄~总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!
我认为我们总台工作就是我们宾馆的招牌和门面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方,这里是顾客进来第一个接触的地方,也是顾客离去时最后一个交代的地方。这里服务的质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己的责任和压力。
在每次上班之前,我们不仅仅要注重自己的仪表、注重自己的语言,更重要的是还要注重自己的心情和心态,把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和烦恼、自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样,才能全心全意为客户服务,全心全意为企业着想。
我的工作中心是:一切为了顾客,一切为了顾客,一切为了顾客。要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。
我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为一个“金穗人”我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。
一个宾馆经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。
我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。
我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。
我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但正是这种简单、平凡、忙碌,充分显示了我们对事业的热爱和忠诚。
我希望用我们的努力,用我们优质的服务,用我们的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌!
【酒店用心服务演讲稿二】
大家好,我是俱乐部的。很高兴能有这样的机会站在这里演讲,我是一位实习生,刚到酒店不久,今天的演讲我就依据着我入职以来的亲身经历来说。我演讲的题目的:
真诚点亮道路,服务创造价值。
遥遥宇宙,茫茫太空,漫漫人生。世界大了就大,小了就小。人生苦短。总之,我就像大海中的一只小船,从大学的象牙塔变成社会的大染缸,染成黑色?
变成白?这些都不得而知。毕业等于失业,这样的调侃
菅直人确是是当今社会的普遍现象。
一位学者评论道:在大学犹如在摸黑前行,将来的道路都不知晓,但未来的理想之光像希望般指引着你步入社会;而当毕业之时,豁然开朗的复杂社会却让我们的学生一下子找不着北了。也许我一直很茫然,有些无奈,但这是我去七星上班前的心情。
经过同学们的介绍,我来到了七星级商务酒店。唯恐不能胜任这份工作,带着小心翼翼,惶惶不安的心态我成为了俱乐部的一名服务员。微笑、礼仪、用心服务等字眼一下子拥进了我的脑海。
有些始料未及,看似简单的各种“服务”里边儿学问却不少,厌烦与不安的情绪也笼上心头。我怕,怕对不住同学的推荐;怕对不起吁经理的期望;怕面对忙时工作量大的周末日···结果一段时间过后,七星的员工团队让我感到了家的温暖,犹如穿透层层雨雾般的光芒把我的心照亮。
面试时人力资源部主管考虑到我住宿问题就尽快为我办理入住手续;部门经理和蔼的指导以及不少的鼓励表扬;带我入门的同事教我时的精心教导;部长身先士卒的细心服务···等等这些,都让我感觉这不单单是一个工作场所,更是一处温暖的家。
很快,有了他们对我的关心和对工作的理解,我有了新的认识,马上就能开始了。同时从部长与同事的服务态度以及处理问题的方式中我看到了用“心”服务的成效。我也努力用微笑和真诚的心迎接我的工作。
在服务客人让之满意的同时,自己也从心灵上得到了极大的欣慰和自豪感。都说服务行业工作简单平凡,然而我们七星团队用规范得体的语言、甜美热情的微笑、端庄的仪表、真诚的服务态度,在为客人提供服务的同时体味了平凡岗位中的不平凡!在这样的服务中自身的价值也得到了升华。
同时我们严格要求自己以身作则,先酒店之苦而苦,后酒店之乐而乐,以大局为重,积极真诚的工作,维护集体利益,用行动证明着自己的价值。
记得有这样一句话是我一直赞同的:世界的发展是靠那些优秀的的人推动的,但是是靠那些平凡的人撑起的。服务工作中有太多的亮点,借用一句话:
无论在炎热的夏天还是寒冷的冬天,我们的服务始终像春天一样温暖! 这样的服务质量就是我们的七星级服务质量。
有这样一则小故事:说的是一家酒店要从服务员当中提升一位做部门主管,经过层层筛选,最后名单确定在两个人身上。结果,一个叫**的服务员成了部门的服责人。
另一个叫范冰的服务员在心里嘀咕,我不比她差。为什么我没有成为一名主管?所以他问部门经理为什么。
经理说道:“你们俩都很优秀,但你与她的差距暂时你自己是看不到的,现在我就通过对比让你发现问题。假设我是一位外地到此开会的客人,可刚入住酒店会议召开的**就打来了。
我的行李还未来得及放入房间,房间钥匙也没有拿到,酒店离开会地点有20分钟车程,而且距开会时间还不到半小时。
这时作为服务员的你能为我做些什么?范冰很快理了理头绪说:“我会尽最快的速度将您的行李及物品放置房间,再将钥匙交与您手中,然后立马向酒店外的酒店出租车定车,让您以最快的速度赶往开会点。
”经理听后说:“不错,服务尽心尽力,但我想时间上可能不够,即使客人赶上会议也很匆忙,对他的会议行程恐怕有影响。
接下来我们听听**会怎么做。”**来到办公室听完案例后回答到:“我首先征求客人意见后打**给前厅部,让行李生把客人的行李拿到房间,再将钥匙寄存在前台,同时告诉客人忙完事后回酒店直接凭证件到前台领取房间钥匙。
然后带客人到酒店门口,叫酒店出租车尽快带客人到会场。”经理意味深长的点评说:“办事分工明确,有条有序简单快捷节省了不少时间。
范冰的**也可行,但有点吃力不讨好。范冰以后多向**学习学习吧。”通过这则小故事我了解到真诚的服务态度难能可贵,但真正你的服务质量所体现出的价值要让客人满意,要让客人有物超所值的感觉。
我会努力朝着这方向的服务质量前进的!
最后,我想告诉大家的是:能自身发光的东西并非只有太阳和火焰,还有在座的各位和我。相信在今后的工作日里,我们的同事和同志一定会让自己的光芒照在七星上,让我们的七星更加完美明亮!
谢谢大家,我的演讲完毕。
【酒店用心服务演讲稿三】
尊敬的领导、各位同事:
大家好,我是前厅部的××,非常荣幸,我能有这个机会站在这里同大家交流,今天我演讲的题目是——《尽我所能,用心服务,让星光更加闪烁》。
这次星评能够顺利的通过,我的心情和大家一样激动。从酒店规划到现在,经历了无数个日日夜夜,月亮湾的所有人都在期待这一刻的璀璨星光。
在***酒店工作的这些日子里,我看到的是领导和同事们的那种不辞劳苦、热心互助、一丝不苟、不计个人得失、兢兢业业的工作态度,这所有的一切无不对我产生巨大的影响。在沐浴星光的同时,我也时常问自己,我要以怎么的实际
行动才能为星评添光彩呢,我想我所能做到的就是尽我所能,用心服务。
那么我们怎样才能做好贴心的服务呢?我认为有以下几点:首先,我们必须不断提高自己的素质。一个人的好品质是由我们的知识、我们的工作、我们的热情好客和我们丰富的个人内涵综合体现的。
我到月亮湾大酒店的工作时间不长,但我一直很努力的学习各种专业知识,前台的接待,总机的接线,商务中心的预订,希望每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。
贴心服务的第二点是感动客人。
让客人在酒店环境中感到舒适、安全和关怀。让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。所以要搬家,就要注意细节服务。有时候,一句亲切的问候和一个灿烂的微笑就足以打动客人。
贴心服务的第三点,我认为也是最重要的一点,就是进入顾客的心。
高质量的服务其实就是心与心的沟通。走进客户的内心,从客户的真实需求出发,思考客户的想法,担心客户的焦虑,真诚地为客户服务。有时只是为了让客人有一个愉乐的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。
即使我们有理由,我们也会给他三分。我在前台工作的时候,就遇到过这样一件事,它给我带来了苦涩,但它也给我带来了甜美,它给我留下了非常深刻的印象。
那一天我上晚班,大约晚上九点多钟有一位先生下榻本酒店,看着他一脸的疲惫,我以最快的速度帮他办好了入住手续。可是过了十多分钟,这位先生怒气冲冲地来到前台,他将手中的房卡,往前台上一扔,“你这是什么卡,连门都打不开。”“对不起,先生”我一边说一边拿起房卡,放入门锁系统中查询,一切都正常啊,我再次确认无误。
我想一定是客人用卡不当,所以当我把卡递给这位先生的时候,我特地的用手笔画一下,“先生,您好,这房卡的磁片要朝上的。”
“你什么意思?”还不等我说完,他就打断了我的话,“我住了这么多的酒店,难道连门都不会开嘛。”“你们酒店怎么搞的,找一个培训生当班,你到底会不会刷卡啊。
”这时,我觉得自己特别的委屈,好想对他说,我并没有刷错卡呀,你要不信,我可以让服务员跟你上楼层对质,看看到底谁错了。可是看到那位先生那么激动,谁对谁错并不重要,就是我实话实说好了,也一定到发生一些不愉快的事。
我只是微笑对他说:“先生真的对不起,给您添麻烦了,我让客房服务员在12楼的电梯口等您,要有什么事,您可以直接找她处理,您看这样行吗?”也许是我的诚恳的态度打动了他,他压住了火,只是说:
“好好,让服务员动作快一点。现在几点了?我明天得早起。”我立刻通知服务员办理此事。
后来,我从服务员那里得知,客人用房卡1202打开了1220房门。听到这里的时候,我心中的所有委屈、疑虑都释然了。
但是碰巧的是,第二天这位先生提早退房,就在我手上。这位先生非常有心,他在办理完所有的退房手续后,离开前台,当他走到门边时,他又回头,特地走到我的身边,诚肯的对我说,他一共说了两句话,我一直记忆犹新。第一句是“小姑娘你真的很不错,”第二句是“有你这样的培训生是你们酒店的骄傲。
”我知道这位先生的话有点过了,但当他着重说“培训生”三个字的时候,我明白他的所要表达的意思。
其实我们承受的委屈,有时能得到客人的理解,事后还能够得到表扬,但更多时候只能是在我们心中默默地承受着。但在我们承爱委屈给客人带来快乐的同时,都会在客人心中留下非常深刻的印象,他们会在经意或不经意间把这些感动传递给他人,在无行当中就会给我们的服务作了一个免费宣传,会为我们的酒店做一个免费的推广,那么我们酒店最终能够得到什么呢?我们会得到一批最忠实的客户,而酒店也将会得到非常丰硕的利润回报。
我在***酒店工作的时间不长,只有短短的两个多月,也许我对服务的理解还不够透彻,但这确确实实是我在工作中的真实体验。我希望在不久的将来,能在***大酒店这个温暖和谐的大家庭里,不断的积累业务知识,不断地在服务中提升自我,更好地做到尽我所能,用心服务,让酒店的星光更加灿烂。
酒店的演讲稿 (二)
尊敬的酒店领导和全体同事:
大家好!今天,我很荣幸的作为优秀员工上台发言,内心非常激动!在一年的工作中,我认真工作,不断的完善自我。
这不仅得益于酒店领导的指挥和关心,也得益于部门全体同仁的指持和默契配合。在此,我要对各位领导的培养和爱戴,对各位同事对我工作的支持深表感谢!
“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。因此,作为万利隆商务酒的员工,我应该为实现酒店的共同目标做出更多的共献。
我们不能忘记,没有企业的发展,就没有小家庭的幸福,就没有企业的辉煌,就没有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,服从指挥,尽职尽责,无私奉献,把企业利益放在首位。
作为万利人,要饮水思源,善待工作。做点感恩的事回馈酒店,用感恩的心服务社会。这样才更能体会出自身的价值。
我们的工作平凡,但有时伟大在于平凡。然而,在这个平凡的服务岗位上,却有许多感人的事迹,昭示着我们万利隆人民不平凡的青春。
记得有位名人说过这句话,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的万利隆为己任。
虽然在这次我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!
最后,祝您工作顺利,身体健康,家庭幸福!
酒店优秀员工演讲稿酒店优秀员工演讲稿(2) | 我是来自新贵都的一名员工,来新贵都三年了,感概万千。总有一句话在我心中,不吐不快,那就是:衷心感谢领导们对我的培育和教导,同事们对我的支持和配合,让一个对餐饮一无所知的我逐渐成长。
回顾在酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店发展的每一步都与我们息息相关。也许,我们曾为被领导批评而心存不满 ,也许,我们曾为遭无礼客人的辱骂而满腹委屈。
但是,不经历风寸,又怎能见彩虹?不遭受挫折,双怎能赢得宾客的认可和赞同?岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但是却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。
亲切的问候,友好的微笑,都反映了我们对每一位客人的关心。
今天,我站在这里做一名优秀的员工。
作为一名优秀的员工,我们应该在工作中学习,在学习中进步,在进步中超越自己,创造酒店人的最佳形象。我们不赞叹别人才华出众,我们也不羡慕别人事业有成,我们更不会看低自己。
做优秀的员工,我们要成为大树底下的一朵朵小花,散发着自己独特的芬芳;我们要成为大江的一支支细流,欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步,无以致千里;不积小流无以成江海。这难道不是反映优秀员工价值的一种形式吗?
做优秀的员工,我们始终牢记酒店人誓言:我将始终如一,做一个诚实的人;我将尽职尽责,做好每一件小事;我将以爱心和宽容对待每一位同事;我们将以客人的满意作为自己的工作目标,我们将把酒店的繁荣当作人生奋斗的理想。
要成为一名优秀的员工,必须不断地充实自己,提高自己,才能从根本上提高文化素养。
做一名优秀的员工,要保持年轻人特有的朝气和活力,有共同的理想和追求。
我知道,并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我一直在努力朝着更高的目标飞去。我将用我们理想的翅膀在蓝天下划出最美丽的弧线。我们将成为翱翔的鹰,搏击长空,劲舞苍穹!
优秀酒店员工致辞优秀酒店员工致辞(三)尊敬的领导和同事:
大家好,能被评为xx酒店的优秀员工,感到很自豪,之所以取得这样的成绩,离不开和领导及同事的关心爱与帮助,再加上我辛勤的努力。来到xx大酒店这个大家庭,看着它成长的几年,她蒸蒸日上,茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。
我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒,大概10点多,一位客人面红耳赤,走着“八”路,一下子扒在吧台前大声说:服务员结账,我连忙迎上去说:“先生请您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水给客人醒醒酒,突然客人一下子发**来说:
有没有打折,叫你们经理来,这时我耐心的向他解释,告诉他什么打过折,一一向他说明,没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说:“拿去数”当时心里很难过、委屈、想想客人必尽喝醉了,不应该计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱捡起来,对客人微笑着说:“谢谢!
”然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人离开时留了一元钱,什么也没说喝了口茶水就走了,一元钱,它意味什么,我觉得份量十足,因为客人满意的离开,就是他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的鼓励、使我更有了底气,更有了信心,这就是服务的宗旨。走在回家的路上,之前发生的一切在脑海里回荡,心里暗暗自喜,突然觉得这份工作很有意义,对我很重要,再没什么顾虑、不想放弃它。
回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句“宝宝”听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好,舍小家、顾大家。
该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份担忧也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到我似乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了,看着她天真的笑容我又有一丝欣慰,把女儿紧紧地搂在怀里……
这次我能被评为优秀员工,这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也坚信、今后的工作一定会做得更好,酒店的发展让我成长,领导的关心让我被感幸福,我们的共同努力让酒店更加辉煌。
现在我很荣幸。虽然这个荣誉是给我个人的,但我想我只是很多没有和我一起获得荣誉称号的酒店的代表。任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此、我由衷的想说:“优秀是我的、更是酒店所有员工的,”我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次接待,总结经验、从经验中学习,争取将工作一次比一次做得更好,与同事和睦相处、合作愉快、虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出,只要做好那份属于你的工作,就会有回报。
因此,我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作,还是以认真负责的服务意识以客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干,都是优秀。
酒店的演讲稿 (三)
大家好。
我叫xx,今年35岁。我非常喜欢这样一句话:“眉毛上的汗水,眉毛下的泪水,你总要选择一样!”作为年轻人,一个有理想、有信念的年轻人,我希望能在副总经理的岗位上,和大家一道,为推动xxx国际酒店的发展竭尽全力。
有人说,经历是人生最宝贵的财富。确实,我感谢14年的工作经历,因为它带给我机会,帮助我进步,促进我成长。
怎能忘记,那是在20xx年,年轻的我步入社会,带着干事创业的梦想走进北京安徽大厦,从餐饮部服务员、前厅部接待员到销售部主管,我一步步走上了酒店管理岗位,一点点了解了酒店业的运作模式,熟悉了酒店业服务理念,并具备了一定的酒店服务与销售能力。
20xx年4月,我有幸成为北京吉林大厦销售部的一员。由于个人业绩突出,三个月后,即被破格提拔为酒店中层干部,任销售部经理助理。期间,我怀着对大厦的热爱,和对领导的感恩之心努力工作,创造了个人业绩每月、年均为部门xxx的佳绩。我的销售能力、服务水平,以及管理、沟通、协调、组织与综合管理能力,均得到了酒店领导和员工的认可。
当时,我真的以为我事业的支点会一直架在吉林大厦这座平台上。然而,由于种种客观原因,一年后,我不得不带着深深的遗憾离开了吉林大厦。
此后不久,亚洲金融危机爆发,很多行业受到了沉重的打击,我们酒店新开业便逢此危机,可以说是雪上加霜。当时,酒店不仅不能全额开出工资,而且工资还不能准月发放。有众多在开业时聘任的管理人员陆续离职,酒店进入了低谷期。当时,我的月收入比在贵州时要少50%,但是在我心中,与大厦同舟共济的信念却格外坚定。为了早日度过难关,我坚持在办党组和酒店领导的带领下开展工作,根据以往的工作经验和关系,有计划地一步步拓展业务,一个个建立客户群体,在销售策略和手段上也推出了一系列的营销政策方案。日常工作中,我带领部门员工风雨无阻地外出跑客户、扫楼。终于,我们的付出赢得了客户的认可,很快,建立了约1100家新的协议和会议客户群体,为酒店在金融危机后迅速复苏奠定了坚实的基础。当年,我的部门被评为办事处先进窗口,我被评选为办事处先进个人。
此后,我带领团队做好总经理、主管领导的参谋助手,在酒店做好“龙头”部门的表率作用,主动搞好跟兄弟部门的.合作关系,务实本职工作,在20xx至20xx年创造了一个个新佳绩,酒店终于扭亏为赢。
各位领导,今天的我,感谢曾在其他办事处酒店工作的日子,它开阔了我的视野,拓宽了我的思路,让我在不同的经营方式及管理模式的碰撞中,得以学习与思考,学会了集各家之所长,以不同的思维方式,更加全面的思考并处理问题;敢大胆地迎接不同的挑战。同时,我更加感激那段与我酒店同舟共济的日子,它让我学会了感恩,具备了忧患意识和团队精神;能在困难与挫折面前不退缩、不畏惧,拿出独立的创新观点,与领导和同事们共同走出一条无畏无悔的新路。另外,我也对酒店里的人员、经营管理、运作方式,以及发展方向等方方面面都有了较为深刻的认识。
目前,酒店业又一次面临着严重的危机。环顾周边,曾经辉煌的四海凯悦、湘鄂情、怡香春竹等中高档酒楼陆续倒闭,众多四、五星级酒店已在亏损经营,如知名的香格里拉、喜来登等酒店也不例外,这是一个残酷的信号--行业竞争即将进入到白热化,危机重重。
值得庆幸的是,当前我们酒店在管理层的正确领导下,始终处于稳定经营状态。然而,我们绝不能因此而漠视整个酒店业的严峻形势,而是要以居安思危的忧患意识和前瞻思维去规划下一步工作,尽量做到未雨绸缪。因此,如果有幸成为副总经理,我将做好总经理的参谋助手,协助总经理早安排、早部署,为搞好酒店的经营管理献计献策。
首先,全方位加强酒店管理,打造独具特色的竞争软实力。
一是推进企业文化。决定一个企业形象的往往不是它的硬件设施,而是它的文化底蕴,这是企业参与竞争、抢占市场、提升效益的软实力。我上任后将协助总经理从职工角度出发,调动员工积极性,深入构建与xxx的环境、设施相配套的xxx的企业文化。
二是加强员工培训,从礼节、礼貌、服务技能等方面入手,内强素质,外树形象,降低人员因流动而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。
三是强化服务意识,规范服务要求,建立与我酒店规模相匹配的、完善的质量管理体系,使我们的员工、我们的服务具有与众不同的特质,并使这种特质成为我们酒店的标志,使“品牌员工,品位服务,品质企业”成为客户选择我们的理由。
四是完善各部门规章制度。把规章制度的建立与完善作为工作的重点,针对各部门的现状,梳理并优化工作流程,以完善的制度和优化的流程实现工作上的规范与高效。
其次、坚持“两手抓”理念,强化创新意识,拓展营销思路。
坚持推进现任领导班子提出的“两手抓”理念,一手要抓住能挣的每一分钱,一手要抓好配合办事处做好政务接待工作。同时协助总经理做好酒店的市场营销管理工作。
一是针对酒店的实际经营情况,在酒店内部进一步营造全员营销氛围,让更多更优秀的人才发挥自己的能力,参与到管理工作中来,成立酒店销售、服务创新小组,积极研发市场和软件服务的创新,同时深入分析市场,集思广益,为酒店开拓新客源和稳定老客源打下坚实的基础。
二是推进微信、微博、外网等网络销售模式。目前社会已经进入了网络时代,网络销售已成为不可小视的新型销售模式,所以,我酒店在当前的市场环境下要调整营销策略,把网络销售作为后期开发和推广的重点。
三是为了保障餐饮当前在逆境中利润增长点,我们要进一步的保持与客户的需求为本,围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、推出新菜品、价格调整适当等几方面,调整我酒店餐饮市场定位,打造餐饮新亮点。
再次、以人为本,建立科学、系统的业绩考核工资体系
众所周知,员工的工作积极程度直接影响到酒店的经营收入和形象,我们要想办法让员工真正的动起来,为酒店争取更多的收入,因此,制定一套严谨的、可操作性强的,且起到激励效果的营销绩效体系,进一步推进优胜劣汰,减员增效,已是势在必行。我上任后,将协助总经理建立并完善适合我酒店的绩效体系,设立个人业绩一览表,提高员工个人业绩与酒店经营收入挂钩,每月进行汇总并兑现绩效工资,营造比、学、赶、帮、超的工作氛围,提高员工的工作积极性。
最后,狠抓安全促经营,以三个加强,重点抓好酒店“七防”。
为切实加强酒店安全管理工作,我将通过三个加强来抓好“防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪”等七防工作。
一是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故。
二是加强管理,要求所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故。
三是加强检查,将工作中容易出现问题的环节,做为管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。
各位领导,酒店管理工作不是一人一时能够完成的工作,它需要我们共同的汗水与智慧。今天,无论竞聘能否成功,我都将在自己的岗位上,用勤奋做桨,用智慧做帆,用事业做船,和大家一道,在奋斗中创造你我人生的精彩,在超越中铸就xxx国际酒店的辉煌!
我的演讲完毕,谢谢各位的支持!
酒店的演讲稿 (四)
尊敬的各位领导、各位评委老师、各位同事:
大家好!我是来自满满海鲜肇源店营销主管王婷婷,今天我演讲的题目是:<<我“满满”的幸福>>首先我要感谢企业领导给我提供了这样一个突破自己、展示自己的机会。当我听说集团要举办这次演讲活动时,我犹豫过,但最终我勇敢的选择积极参与,因为我要突破自己、我要提升自己,我要给自己一个站在讲台上的机会,用我稚嫩但却真诚的文字来表达我内心对我们企业的热爱。
时光荏苒,岁月如歌,转眼间我来满满工作已经少了一份莽撞、多了一份成熟、多了一份慎重、更多了一份责任心。让我更懂得珍惜工作、珍惜生活、珍惜这份来之不易的责任。企业和工作是我们充盈生命的平台,是人这一生必然要走且要走好的一步棋,在这里让我常常的感受到员工的素质、品质是与企业的文化息息相关的,是与企业的命运紧紧相连的。在这里我深刻感受到企业与时俱进、开拓创新的前进步伐。
起初来到这里目的很单纯,单纯的只是挣钱,渐渐的我开始融入这个集体之中,感觉挣钱只是目的之一,领导的谆谆教导,同事的和睦相处,让我感觉这就是我的家,幸福的牵引力驱使着我去了解这个温暖幸福的“家”。
“满满餐饮集团”创建于宾馆为主的中型民营企业。现有餐饮店翻台不止的新店,门庭若市的龙南店,中式海洋餐饮的养生苑,高端餐饮品质的芳菲苑,拓展外埠业务领域的肇源店,地标性意义的东方铭悦,以海参为特色的伊尹海参馆,走向全国的北京店。他的成功案例始终激励我,无论多么艰难都要坚强勇敢的走下去。时刻不忘企业一路走来的艰辛,工作中应该具有饱满的工作热情、认真的工作态度、勇于奉献的工作精神和乐于创新的工作意识。
曾经有人问我:“满满凭什么走到今天,凭什么留住员工,凭什么发展壮大?”我微笑的答到:只有先进的思维与价值观才能在高手如林的竞争中不断前进,“诚信、不伤客、正直向上、学习创新”为核心的价值观是满满的核心根本,“诚信为本,学习创新;把握机遇,果断行动;内部培养,以德为先。”的企业育人理念是满满一路血与汗的结晶。先进的价值观与理念伴随着满满披荆斩棘,如今在顾客眼里满满是休闲放松的场所,在这里消费是一种享受,在员工眼里满满是一个幸福大家庭,员工与满满共同成长,共同进步。
当然这个世界没有完美,维纳斯的美丽在于她的断臂,满满不是完美的,但是满满是敢于追求完美的。20XX年10月10日,集团各级管理干部共同学习了“提升品质”课程,其中一个重要成果就是一项服务法则,这个法则被命名为“1010法则”,其内涵是“当顾客对我们所制作的菜品产生异议时,一线服务员有权利在第一时间将菜品退掉或换一道顾客较喜欢的菜品,以达到顾客
的满意。”一个企业的发展壮大,最简单的概括就是让顾客满意,但最简单的话语却是最艰难的使命,满满提出了“1010法则”让每位顾客都体会到满满是一心一意为顾客服务的。
满满是一个幸福企业,在企业追求利润最大化的同时,企业还有一个更重要的目的,就是保障员工及其家庭的幸福生活。企业每期举行各类文化活动,全体员工踊跃参与在竞争中交流,增进员工之间的感情,一个以幸福为联系纽带的团队没有理由不成功。在这种管理理念下,员工的工作热情被极大激发,视企业为自己可以依赖的家。
在演讲的最后,如果要我用一句话来形容我的情感,那么就是:来到满满,我感到“满满”的幸福,回味满满的奋斗史一路的艰辛使我为之动容,因能生活在这里而感到满满的幸福;领略满满的理念、给顾客服务、给员工关怀使我为之感动,因和谐、团结、友爱而感到满满的幸福;因人性的规章、暖人的服务,我感到满满的幸福。
最后我愿载着这满满的幸福,祝大家幸福满满,在满满永远幸福!
酒店的演讲稿 (五)
尊敬的领导,亲爱的同事们:
大家好!
三月的春风吹落了心灵的尘埃,盎然春意带来了新一年的希望。而XX饭店也正以崭新的面貌谱写更辉煌的篇章。年轻的山东国饭店人,沐浴着春风,迎着朝阳,踏着轻盈的步伐向成功走来。回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
也许,我们曾为被领导批评而心存不满,也许我们曾为遭无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?不遭受挫折,又怎能赢得宾客的认可和赞同?这时让我想起了几句话:“未曾清贫难成人,不经打击老天真。自古英雄出炼狱,从来富贵入凡尘。”
当我们几经周折为客人提供服务而受到客人的赞美时,我们欣喜万分;当我们为生病客人提供姜汤而受到他的感谢时,我们激动不已。一声亲切的问候,一个友善的微笑,无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。这不禁让我想起了三月份的那一天,我为客人送早餐,见到客人桌上的感冒药就让我意识到客人可能生病了,我连忙让厨房煮了一碗姜汤,连并一张小小的爱心卡片送入客房。客人为此感激万分,不断的对我道谢,表示XX饭店的服务真是亲切。
岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。
我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我,创造酒店人最美好的形象。我们赞叹别人才华出众,我们羡慕别人事业有成,但我们绝不会因此看低自己。我们是大树底下的一朵朵小花,散发着自己独特的芬芳;我们是形成大江的一支支细流,欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步,无以致千里;不积小流,无以成江海。这难道不也是体现人生价值的一种形式吗?这难道不是我们国际人的价值追求吗?
想一想经理领班通常是酒店工作比较繁忙的,为了保持酒店的良好运作,每一位经理领班都孜孜不倦地工作着,放弃了休息日也毫无怨言。有时从本岗位下班后,还得拖着疲惫的身躯值班到深夜;为了接待大型会议,当了母亲的员工接到临时任务后,顾不上家中啼哭的孩子,匆忙赶到酒店,因为大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店当成自己温暖的家。我们始终牢记酒店的服务理念:“贴心为您,亲情一个家!”我们将以客人的满意作为自己的工作目标,我们将把酒店的繁荣当作人生奋斗的理想。
为了能让自己跟上时代的潮流,为了避免与外宾交流产生尴尬,我又开始不断地学习。因为我知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我正年轻,我有着年轻人特有的朝气与活力,我有着和酒店共同的理想和追求。
此时此刻,我不想用华丽的词藻来形容每一个酒店人,我只想告诉大家:“这,就是我们——在竞争的浪潮中奋起拼搏的XX饭店的员工!”
并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我们始终在努力,向着更高远的目标奋飞。我会用我们的翅膀,在蓝天下划出最美的弧线。我将成为翱翔的鹰,搏击长空,劲舞苍穹,为XX饭店的灿烂与辉煌奋斗、拼搏!这,就是我的选择!
酒店的演讲稿 (六)
尊敬的领导,亲爱的同事:
光阴似箭,转眼间20xx年已伴随着时光老人的脚步离我们远去,过去的一年,我们全体xxx人在酒店董事会的领导下,团结一致,迎难而上,不但没有受到金融危机的影响,反而创造了辉煌的业绩。
一年来,我们酒店与时俱进、开拓创新,顺利实现了酒店内部改革,使酒店发展迈入了一个新的历史阶段。我们在竞争异常激烈、条件异常艰苦的形势下,克服了xx大厦x期工程动工的种种困难,圆满完成了董事会下达的各项既定发展任务。酒店各项改革创新不断深入,管理标准不断提高,管理水平不断提升,在业内创造了一个令人刮目相看的奇迹!这些成绩来之不易,我们深感骄傲和自豪。
员工朋友们,20xx年将是充满希望的一年,站在新的起点上,我们激情满怀,信心百倍。但我们也必须清醒地看到,新的一年,金融危机的影响依然存在,我们所面临的竞争将更加激烈,面临的形势将更加复杂,面临的挑战将更加严峻,我们的发展将更加困难。但是我们深信,只要我们坚定信念,团结一心,求实求新,顽强拼搏,就能够尽善尽美,无往而不胜!就一定能克服一切困难,取得更大发展,创造新的辉煌!
酒店的演讲稿 (七)
3提高员工服务意识。服务意识是指在工作中对客人的隐性或显性需求做出的敏感反应,并能迅速将这种反应转化为服务客人的实际行动。服务意识是员工职业素质的体现,是企业管理水平的体现,是保证服务质量的基础,是服务营销的核心。
4管理制度的不断完善。制度是一种规矩,它可以预防事故的发生、约束员工的行为、对员工有导向作用并是管理者管理的依据、是企业运行的基础保障。他公正、严肃、有指导性、规范性、强制性。
5坚持五化服务 :
⑴程序化:就是在工作中给员工规定的作某种工作的顺序(有时要基与客人的要求而定)
(2) 标准化:指对员工的行动要求
(3) 标准化:是指员工必须在一定程度上工作,才能合格
⑷制度化:就是员工做任何时都要按制度去进行
(5) 个性化:指在某一方面满足少数客人的特殊要求。
在新经济形势的影响下,未来的企业竞争就是服务竞争,服务体系的完善程度,服务质量得优劣程度以及由此带来的顾客对品牌得综合满意度,将成为未来竞争强弱立判得最大试金石。服务是一种无形的产品,是维系品牌与顾客关系的纽带,随着酒店硬件设施同水平化程度的不断加剧,缔造优质的品牌服务体系,为顾客提供满意的服务越来越成为企业差异化品牌战略的重要**。最后,我衷心希望:
岷山因为我们而完美,我们因为岷山而快乐。
酒店的演讲稿 (八)
非常感谢你给我机会参加今天的会议。对我来说,这是一个机遇和挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时,我会勇敢地接受你的判断
我叫宗明锋,今年28/岁,2008年11 月我加入贵酒店这个团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了5年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西。我在这一系列的经历中取得了很大的进步。向在座各位领导表示衷心的感谢!正是你的支持和爱让我有信心踏上这场竞选的舞台。
5年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别美疗部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经验,培养了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚定品格。丰富的经验、扎实的业务能力和细致的工作作风,使我赢得了领导和许多客人的信任和尊重。
我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的美疗部一员,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验,我今年的工作计划和设想是:
一、当好“协助员”。协助经理做主管的助理,带领团队按质量和数量完成上级交办的任务。
二、当好“服务员”. 美疗部的主管,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,做好美疗部的接待. 当好“协调员”。
这各部门的工作分工很详细,有很多环节。一项工作的完成有赖于各部门之间的协调配合。 美疗部领班就是这个“协调员”。一是与休息室沟通,协调酒店服务与美容**部门的关系,调解spa中的各种矛盾纠纷。
二是做好与服务员的沟通,充分发挥一个团队、一个团队的重要因素。
3、 做好与客户的沟通,听取客户意见,不断改进服务,
四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先,要注重企业文化的内涵。与其说客人是去酒店住宿吃饭,不如说是去寻求精神享受。
所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!
酒店的演讲稿 (九)
其次,我想要求我们每个人都有团队精神。这让我想起了我们小时候玩的一项运动——接力赛。众所周知,接力赛中,接力棒的握棒是一个关键环节,直接关系到整个比赛的胜负。
因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,接棒的人会主动伸出手接棒。
只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。事实上,我们每个人,每个部门,都是这个团队的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!
目前,我们部门之间的合作和沟通是一个大问题。现在我们为了一个共同的梦想走到了一起。那么,我希望我们每个人和每个部门在合作时都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。
如果在合作上有分歧,就会有不愉快或小摩擦;我希望大家都能有一颗宽容的心。
另外,还有一点很重要,那就是执行力!这个词在现代商业界很流行。那什么叫执行力呢?
在我看来,执行力是将企业战略转化为行动的能力,我认为中国人民解决方案军已经做到了最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。
我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手也越来越成熟。这意味着酒店的利润会越来越低。只有不断创新,才能在未来激烈的市场竞争中取得更好的成绩。
2015年的成就已经成为历史,2016年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们共同努力,我们的目标终有一天会实现,我们的梦想终有一天会实现。谢谢大家!
祝你新年快乐!身体健康!家庭幸福!
万事如意!。
酒店的演讲稿 (十)
尊敬的各位领导、亲爱的同事们:
大家好!今天我们酒店开展的竞聘演讲对于我们所有员工来说都是一次机遇与挑战,这是一次难得和珍贵的机会,我来参加竞聘的原因首先是为了感谢酒店领导对我工作以来的信任与支持,其次就是想检验和锻炼一下自己的能力。这是一个属于我们的公平竞争的舞台,希望我们大家都能够在此实现自己的事业理想。这次我竞聘的岗位是酒店培训主管。
我今年31岁,教育管理专业本科毕业,持高级中学教师资格证书,普通话水平二级甲等,心理咨询师中级职称等,曾从事教师职业四年,担任过学校团委书记、班主任等职务,并多次获得各种奖励。我之所以竞聘这个岗位,我认为自己有条件、有能力做好这个工作。
我认为我的优势条件有:
一、具有良好的职业道德和强烈的事业心。到酒店工作三年以来,在工作中兢兢业业,尽职尽责,领导安排的各项工作我都乐于接受,并尽力把工作做到最好。说实话,服务行业本质上是苦与累、平凡与无私的。没有鲜花陪伴,没有掌声共鸣,没有丰厚的收入,没有豪华的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的责任。所以我认为有一颗强烈的事业心是做好服务工作的基础。
二、具有较为扎实的专业知识、实践经验和虚心好学的工作作风。自到长城工作以来,我始终不忘学习,勤专研、善思考,多研究,不断的丰富自己,提高自己,从一名的普通的服务员走上大堂副理的岗位。在平时的工作中,我能和同事们友好相处,小事讲风格,大事讲原则,虚心向每一位老员工请教。在这几年的工作中,我曾多次对本部门新入职的员工进行在岗培训,并达到了预期的培训效果,同时我还能利用自身的技术优势,帮助同事制作课件,把自己掌握的技术毫不保留的教给大家。
三、具有较好的年龄优势和较强的工作能力。我身体健康,精力旺盛,敬业精神强,能够全身心的投入到自己的工作中。培训工作的实质就是为员工服务,为员工和企业的成长把握好风向标,四年的学校工作经历,使我具有一定的教学组织能力,应变能力和对课堂的驾驭能力,在长城三年的工作里,使我对员工的分析能力和培训能力都得到了很大的提高。
假如这次竞聘上岗能成功,我将在酒店领导的领导下,以积极的态度饱满的热情和勇于创新的精神去服务企业、服务员工,用自己的勤劳和智慧做好以下几个方面的工作:
一、认清培训工作在整个管理工作中的重要**,使员工不仅仅能胜任工作,还让员工有分析问题和解决问题的能力,不断增加新的技能,卓有成效的在团队中工作。通过培训增强企业组织的吸引力,强化员工的献身精神,使员工在工作中感受到个人的成长和发展。
二、结合酒店的特点和员工的实际情况配合各岗位的要求,设计并开展丰富的实践活动,努力调动员工的`学习积极 性 ,考虑员工 成 人 教育的特殊 性,根据岗位具体需求,制定不同的培训计划。从而有效的提高员工的专业技能水平,确保培训质量稳中有升。
三、加强个人修养,练好基本功。进一步树立强烈的事业心和责任感,加强自己的工作能力和工作艺术,顾全大局,维护企业良好形象,力争在培训中体现实力,在工作中保持动力,在工作中保持动力,在创新中增加压力,在与同事的交往中凝聚合力。
最后,作为工作在一线的员工,我深知服务工作的繁杂与艰辛,也明白培训工作在企业运行中的地位和重要 性。我将凭借自己的认识与经验,努力将员工作为一个真正的学习主体去考虑,并把他们放到学习主导的位置上,充分调动积极 性,确保培训成功。我坚信在以后的工作中有各位领导的指点迷津,再加上我的虚心努力,自己完全能胜任培训主管的工作。
诚实地讲,我非常希望希望今天能够有幸得到大家的认可与支持,那将是对我最大的鼓励与支持。但是不管今天是否能竞聘成功,都不会影响我以后工作的热情,我将一如既往的为了酒店更好地发展奉献自己的青春与精力。
谢谢大家!
酒店的演讲稿 (十一)
金秋时节、硕果飘香,在这个收获的季节,中油花园酒店也即将迎来9月9日正式开业的庆典,这标志着中油花园酒店即将步入一个全新的起点,一个新里程碑正在我们手中树起。通过你们的掌声,我谨向付出辛勤劳动的酒店员工,我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意,回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的即将开业。我谨代表酒店管理层对您在筹备过程中的辛勤工作表示衷心的感谢!
记得上次讲话有一百多人参加,我们在三楼简陋的工房里面举行第一次全体会议,那时正当炎热夏季,每个人都是汗流浃背,虽然条件很差,但是我从大家的脸上看到的是希望,酒店的希望。现在距离上次开会已经将近两个月的时间,在这说长不长,说短不短的两个月时间里。我看到每个人脸上的表情都在变化,从充满希望的表情到充满自信、带着专业微笑的表情。
我猜想到现在,大家的心情一定非常急切,跃跃欲试,期待酒店开张的那一天,把自己在这两个月来学到的东西展现出来,现在我要告诉大家的就是,展现你们风采的时刻即将到来了。我们现在的员工已经达到了300多人,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。选择中油花园酒店将是你职业生涯中最宝贵的职业经历,也是你一生中永远不会后悔的选择。
同时,希望您能证明选择您是中石油花园酒店的明智选择。看到你军训留下的汗水,我相信你有超高的身体素质;看到您在培训中的认真表现,让我相信,中石油花园酒店的未来是光明的。感谢大家为酒店付出的劳动与汗水,同时我坚信,中油花园酒店一定不会让大家失望,定会带给你们一个充满希望的未来。
今天的会议与其说是鼓励员工的会议,不如说是家庭聚会。我们是从无到有一步步走来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。这表明了你对这家酒店的热爱。
我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,现在酒店即将开业,我们每一个员工都站在同一个起跑线上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。现在所有的硬件设备都准备好了。接下来是你的舞台。将所学知识应用于实践和服务客户。我相信您将是中石油花园酒店未来最耀眼的明星。
我很荣幸能成为我们团队所有部门的优秀和敬业的领导。他们热爱自己的事业,努力工作;我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,我在这样的心情和氛围中迎来酒店开业的日子,它让我无法入睡,它是我人生在职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。它将激励我把更多的热情和激情投入到充满希望和挑战的未来工作中。
酒店的演讲稿 (十二)
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加酒店总经理的竞聘,自信有能力挑起这个重担。我年参加工作,至今已在酒店不同管理岗位上工作了近年,先后从事前台领班,客房经理、餐厅经理,酒店副总经理等职务。它教会了我如何为人,如何做事,如何工作,多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。年我加入这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
下面,我结合在枞川大酒店的工作经验和学习“水晶宫”奇迹的心得体会,谈一下我对酒店管理的认识:
第一,酒店的发展需要有一套全新的经营理念。首先要把酒店定位在为公众服务的位置上,坚持以客户满意为导向。不只是为经营而经营,要树立全心全意为客人服务的经营理念。始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点,让每位客人高兴而来,满意而归。同时还要树立酒店利益第一的经营理念,以酒店为家,酒店的利益就是自己的利益,并营造良好和谐的工作氛围,权衡各种关系,做到客户满意、员工满意、业主满意。
第二,酒店的发展需要加强内部管理。管理直接关系到酒店的发展,一套好的、科学的管理模式,能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。“水晶宫”奇迹的出现,是同科学的管理模式的制定和内部管理的加强分不开的。
以上是我对酒店管理方面的一些看法,下面我把我的优势展现给大家,以便大家对我有一个更全面的认识:
一是我热爱服务事业。
从到酒店工作的那一天,我就深深地喜欢上了服务事业。工作中,我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展,努力做到爱一行、专一行,以奉献为荣,以吃苦为乐。领导越是给我压担子,我越觉得充实,反之则感到恐慌,生活没有了目标。超负荷的工作一直是我追求的工作状态。
二具有扎实的理论基础和丰富的工作经验。
我到酒店工作已有二十年的时间,这不仅使我增长了专业知识,而且也使我的工作经验得到丰富。工作中,我先后参加了上海衡山集团班、全国总经理培训班,并到浙江旅游学院学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时,我从事过多个工作,不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。可以说,二十年来,每一次工作的经历,对我的人生都是一次难得的体验,对我的能力都是一次重要的提升,对我的生命都是一笔宝贵的财富!这些都为我做好下一步工作打下了坚实的基础。
三具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风。
工作中,我善于运用创新思维,创造性的开展工作,并具备较强的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在担任枞川大酒店工作时,根据当时出现的问题,运用学校学到管理理理论,通过调查、谈心教育、制定科学的制度等措施,很快使酒店餐饮走上正规,并取得了较好发展。同时,我个人的性格特点是追求完美,无论什么工作,不干则已,要干就要追求卓越,力争达到一流,并富有强烈的事业心和责任感,工作严谨细密,一丝不苟,高效快捷,讲求效率。这些都为我干好以后的工作打下了坚实的基础。
如果承蒙领导厚爱,让我走上酒店经理的领导岗位,我将不负重托,不辱使命,勤奋工作,以百分之百的热忱回报领导的厚爱。在这短短的几分钟,我实在无法向各位领导一一汇报我的工作思路,但如果我竞聘成功,我一定努力做到以下几点:
第一、真诚讲团结。
同事之间,支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面,一定要摆正自己位置,正确认识和看待自己,胸怀全局,当好主角。积极做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到说真话,办实事,求实效。团结同事一道工作。
第二、加强酒店管理力度,健全各项管理制度。
我将不断寻找工作的新思路、新方法,积极做好酒店的管理工作,建立完善的内部管理流程。改革目前酒店的用工制度,
我将吸取水晶宫经验,加强对员工交叉技能培训,做到一职多能,一岗多能。打破 部门界线,“减员加薪”。针对楼层卫生情况,我将专门聘请卫生员打扫。同时,我还将加强“以人为本,创新人力资源”的管理思路,积极做好“服务之星”,“技能之星”的评比活动,设立“委屈奖”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使员工工作状态和积极性有所改变,明确各岗位职责,使每位员工知道自己需要干什么和怎么去干。我将重点督促餐厅经理加强对后场管理,因为后场管理好坏直接影响餐厅的菜肴质量。
1、对人员的业务进行考核,采用严格的考核制度,每月对员工、厨师进行业务及素质考核,我还将引进社会知名厨师参与竟争。这样不仅能提高厨师技术,还能形成良好竟争环竟
2、经常性的推陈出新是经营上的需要,也是促进厨师技术不断提高。由厨师长组织骨干力量,定期研发,推出新菜,定期派出厨师到其他酒店进行学习交流,引进新菜肴、新菜系,丰富自家品种。
3,、加强成本控制,建立严格的采购制度,严把验收关,对部门的物品质量、价格、数量做好严格的记录,让采购和验收互相制约、互相监督。
4做到对物质特尽其用,坚决反对原料的浪费,应本着粗料细作,细料精作的原则,对原料进行加工。
5、加强贮藏管理,厨师长要掌握每天把冰箱库存情况,仓库每半月盘点一次,做到不积压、不浪费,每天除填写采购验收、库存、点单数目报表外,对于**变质原料,要查明原因,严肃处理
第三、率先垂范,抓好服务到位。
目前,随着酒店业竞争的日趋激烈,宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争,实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源,还能给酒店带来可观的经济效益。反之,劣质的服务不但不能吸引宾客,还会给酒店造成客源流失,产生不良影响。如何保证饭店服务质量,是摆在许多酒店面前的问题。为此,我将努力提供酒店服务水平,把服务用户贯穿于工作的始终,为客户提供最优的质量和最优的服务,把房间卫生、安全及服务员的礼貌问题重新定位,加强对服务人员的培训,切实做好酒店的服务工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加强自身素质建设。
打铁先要自身硬。如果我能够竞聘成功,我将努力加强自身修养,勤奋学习,不断提高业务能力和管理能力,增强自身综合素质。在为**发展的奋斗中树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉经受考验,在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时,还要不断学习,提高自己管理水平和业务素质,加强对“水晶宫”现象的研究,学习他们先进的经营理念和先进的管理经验。积极向兄弟酒店取经,取别人之所长,为我们所用。
多年的酒店工作经历,使我对酒店有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。
有人说,大材小用,基本没用,因为大材小用会扼制人的潜能的发挥;小材大用,基本有用,因为小材大用有利于激发人的潜能。希望借我们公司岗位竞聘的“东风”,使我这块“小材”得到大用的机会,一旦如愿,竭诚欢迎诸位用挑剔的眼光看我,多提宝贵意见。最后,我想以丘吉尔的名言结束我的演讲:“我没有什么好奉献,有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水”
我的演讲结束了,谢谢大家!
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