做酸奶课件
2025-04-26 做酸奶课件做酸奶课件(汇总15篇)。
❖ 做酸奶课件
科学《做酸奶》教学反思范文
在小学科学课堂教学中,如何使学生乐于学习,一直是教师探索的课题。2年的科学教学实践和探索,使我认识到,精心创设教学情境,将学生置于乐观的情感中,能够激发学生的学习动机和好奇心,从而调动起学生的求知欲望,更好地发展他们的创造思维,培养他们科学探究精神和自主学习能力。我在小学六年级第一单元第二课《做酸奶》的教学中是这样创设情境的。
师:同学们,你们喜欢喝酸奶吗?今天老师带来了一些酸奶,你们尝尝。
学生品尝后,说说品尝的感受。
师:你们知道酸奶对身体有什么好处吗?
生: 酸奶中的钙磷容易被^***吸收。
生:酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。
师:酸奶有防癌作用;还有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。酸奶好喝,还对人有这么多的好处,你们想学会制作酸奶吗?
生:想
师:好。我们看书先了解做酸奶的原料和方法。小组学习、讨论。
生看书学习、讨论。
师:我们来汇报一下
小组汇报。
师板书:原料:鲜牛奶、加白糖。
制作方法:
1、把鲜牛奶加上白糖后,加热煮开几分钟。
2、牛奶冷却到35℃——40℃时,加酸奶两勺,搅匀。
3、倒进消过毒的保温杯里
4、保温4——5小时,酸奶就做成了。
特别提示:
1、要把容器严格消毒。
2、自制的酸奶要放入冰箱冷藏,但不能存放太久。
师:同学们,你们知道牛奶为什么会变成酸奶吗?
生:回答。
放光碟,让学生了解乳酸菌和其他细菌的知识。
师:鲜牛奶怎么能在短短的4、5个小时就能变成酸奶呢?我们来体验一下细菌的繁殖速度。
学生按照书中的方法体验细菌的'繁殖速度。
布置作业:
1. 制作酸奶,下次带来和大家一起品尝。
2. 你想了解酸奶的更多知识吗,回去查找相关的资料,下次交流看谁了解的知识多。
教学反思:
1.让学生亲历探究的过程
在教学《做酸奶》第一课时,因为考虑到时间的关系,决定让学生把做酸奶这一实践活动延续到家里进行。在上第二课时的课上作了一次调查,发现回家做酸奶的同学寥寥无几,难得有个别同学做了却没有成功。因此决定和学生一起再经历一次做酸奶的过程。从这一点也可以看出,我们教师应该做一个科学实践活动的组织者引领者。
2.在实验前让学生明确实验目的与方向。
对于六年级学生来说他们应该了解实验变量的控制问题,但是真要做起实验来,他们却往往忽略了这一点而导致实验数据的误差或直接的失败。作为我们教师就应该有意识地在学生实验前将这一技能有目的地进行渗透,以让学生在今后的实验过程中知道如何对实验变量加以控制。
3.实验后及时地作出总结
每一个实验都传授给学生一定的知识、技能和方法。但对于小学生来讲要自己悟出其中的涵义还是比较困难的,作为一个教师就要进行适当的引导,这样一来在学生的头脑中就会留下深刻的印象,甚至他们的情感态度价值观都会得到提升,科学素养就会得到锻炼与提高。
❖ 做酸奶课件
怎样做课件课件是现代教学中不可或缺的一部分,它可以辅助教师进行教学和学生进行学习。所以,怎样做课件是我们需要了解的重要问题。以下是一些关于如何制作好的课件的建议。
1.明确课件的目标和主题。
在制作课件之前,我们需要明确这个课件的目标和主题。这些目标和主题需要与学校教材一致,并有助于传达相应的知识和技能。这样我们就可以帮助学生更好地掌握所学知识,从而提高他们的学习效果。
2.选择合适的课件制作工具。
制作课件需要选择合适的工具。有很多免费的制作软件和在线工具可以帮助我们创建高质量的课件。我们需要了解每个工具的优点和缺点,然后选择一个合适的工具符合我们的需求。
3.保持简洁明了。
在制作课件时,我们需要保持简洁明了的风格。不要添加太多的文字或图片,以免降低学生的学习效果。我们还需要保持整洁的页面设计,避免过度方法。这些都将有助于吸引学生的注意力和提高他们的效率。
4. 注意课件的交互性。
交互式课件可以帮助学生更好地理解所学知识。我们可以添加各种课件交互元素,如动画、视频、声音、视觉效果等。这些元素可以使学生更加愉快地学习,并增加他们的参与感。
5.考虑学生的需求和反馈。
在制作课件时,我们需要考虑学生的需求和反馈。我们可以在每个课件之后添加小测试,以确保学生已掌握所学知识。我们也要欢迎学生的意见和反馈,以便在未来改进我们制作的课件。
总之,好的课件制作需要明确目标和主题,选择合适的课件制作工具,保持简洁明了,注重交互性,以及考虑学生的需求和反馈。当我们理解这些要点并加以应用时,我们将创造更加有效的教学过程,并让学生更加享受学习的过程。
❖ 做酸奶课件
我家有一台小熊酸奶机,粉色的,圆嘟嘟的,就象一只可爱的小熊。
我和妈妈准备做葡萄酸奶,先把牛奶放进小熊酸奶机的内胆里,再倒进酸奶乳和葡萄,搅拌均匀,在小熊酸奶机里放一点水,把搅拌均匀的葡萄牛奶的内胆盒放进小熊酸奶机里,夏天加电垣温半天,冬天一夜的时间就做好了,加点糖以后就可以喝了,做好的酸牛奶可好喝了,温温的有点甜有点酸,晃动起来颤颤的软软的,象豆腐脑一样,在冰箱里再冰冻一下,口感会更好,如果在冰箱里放上一个长方形的中间空的小盒子,倒进做好的酸奶,再加上一个小棍,冻一下就成冰糕了。
做葡萄酸奶真好玩,下次我还做。
❖ 做酸奶课件
今天游泳后,妈妈买了一瓶酸奶给我喝。把爽口的酸奶喝完后,我想:要是天天有酸奶喝就好了。想到这里,我看了看酸奶盒上的配方,一个大胆的计划就在心中迸发了。
吃过中饭,我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶,在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒进这个纸杯,再倒一些米醋下去,用筷子搅了搅,又用筷子蘸了些蜂蜜,再次搅拌了一会儿,最后我把保鲜膜剪成一个正方形,盖在纸杯上,再用透明胶把它的边贴紧,一杯酸奶大功告成了!我把它放进冰箱冰镇起来。
下午,表弟从幼儿园回来了。我见他满头大汗,就问他喝不喝酸奶,他高兴地点点头。我从冰箱里拿出我的酸奶,倒了一点给他,他一口就喝了下去,眯着眼睛大叫:“好酸啊!”“酸奶当然酸啦!”说着我也喝了一口,我也禁不住眯起了眼睛,唉,看来我的原创版酸奶失败了。
俗话说:失败是成功之母。我得再做个改进版。米醋太酸,不如改成柠檬好了。对,再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”,味道肯定好!我把牛奶倒进纸杯,然后把柠檬切成片用手往中间一挤,就有果汁滴下来了。我又用筷子蘸了些蜂蜜,放进杯子里搅动。然后我舔了一下筷子,嗯,味道不错,冰镇一下更好喝。
傍晚,妈妈下班回来,我请她尝了尝我的改进版酸奶。妈妈喝了点点头说:“味道不错,酸甜可口,以后我们天天有酸奶喝了。”我听了心里美滋滋的。
我制作的酸奶,味道虽然赶不上商场里买到的酸奶,可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因为我知道,大胆的尝试往往会产生奇迹。
❖ 做酸奶课件
PowerPoint软件是教师制作课件的主要工具之一。下面介绍了ppt的一些基础知识及使用技巧,仅供初学课件制作者参考 。
1、打开方法:
方法一 :单击桌面“开始”按钮,选择“程序”→“Microsoft Office”→“Microsoft Office PowerPoint ”。这是一种标准的启动方法。
方法二: 双击桌面快捷方式图标“Microsoft Office PowerPoint ....”。这是一种快速的启动方法。
在右侧幻灯片版式中选择并单击需要的版式。教师在实际的课件制作过程中,希望能够自己设计模板,这时可采用“内容版式”中的“空白”版式,进行自由的创作。
应用PPT进行设计的简单过程是:首先按照顺序创建若干张幻灯片,然后在这些幻灯片上插入需要的对象,最后按照幻灯片顺序从头到尾进行播放(可以为对象创建超级链接来改变幻灯片的播放顺序)。
幻灯片在PPT设计中处于核心地位,有关幻灯片的操作包括幻灯片的选择、插入、删除、移动和复制,这些操作既可以在“普通视图”下进行,也可以在“幻灯片浏览视图”下进行。下面以“普通视图”为例,介绍有关幻灯片的各种操作。在“普通视图”下,PPT主窗口的左侧是“大纲编辑窗口”,其中包括“大纲”和“幻灯片”两个标签,点击“幻灯片”标签,这时将显示当前演示文稿内所有幻灯片的缩略图,每张幻灯片前的序号表示它在播放时所处的顺序,通过拖动滚动条可显示其余幻灯片,有关幻灯片的操作在该区域进行。
有许多操作的前提都要求先选择幻灯片,对幻灯片的选择包括单选(选择一张幻灯片)和多选(同时选择多张幻灯片),其中多选又包括连续多选(相邻的多张幻灯片)和非连续多选(不相邻的多张幻灯片),操作方法如下:
(1) 单选:单击需要选定的幻灯片缩略图(如上图:左侧黄色方框里的幻灯片尾缩略图),缩略图出现蓝色框线,该幻灯片被称作“当前幻灯片”。
(2)连续多选:先单击相邻多张幻灯片的第一张,然后按住Shift键,单击最后一张。
(3) 非连续多选:先单击某张幻灯片,然后按住Ctrl键,单击需要选择的幻灯片。
在设计过程中感到幻灯片不够用时,就需要插入幻灯片。插入幻灯片有四种方法,分别是:
方法一: 先选择某张幻灯片,然后单击菜单“插入”→“新幻灯片”,当前幻灯片之后入了一张新幻灯片。
方法二: 先选择某张幻灯片,然后单击格式工具栏的“新幻灯片”按钮,当前幻灯片之后入了一张新幻灯片。
方法三:右击某张幻灯片,然后选择弹出菜单中的“新幻灯片”项,该张幻灯片之后入了一张新幻灯片。
方法四:先选择某张幻灯片,然后按“回车”键,当前幻灯片之后入了一张新幻灯片。
若某张(些)幻灯片不再有用,就需要删除幻灯片。删除幻灯片有三种方法,分别是:
方法一 :选择欲删除幻灯片(可以多选),然后按键盘上的“Delete”键,被选幻灯片被删除,其余幻灯片将顺序上移。
方法二:选择欲删除幻灯片(可以多选),然后选择菜单“编辑”→“剪切”,被选幻灯片被删除,其余幻灯片将顺序上移。
方法三 : 右击欲删除幻灯片(可以多选),然后选择弹出菜单中的“删除幻灯片”项,被选幻灯片被删除,其余幻灯片将顺序上移。
有时幻灯片的播放顺序不合要求,就需要移动幻灯片的位置,调整幻灯片的顺序。移动幻灯片有两种方法,分别是:
(1)拖动的方法: 选择欲移动的幻灯片,用鼠标左键将它拖动到新的位置,在拖动过程中,有一条黑色横线随之移动,黑色横线的位置决定了幻灯片移动到的位置,当松开左键时,幻灯片就被移动到了黑色横线所在的位置。
(2)剪切的方法: 选择欲移动的幻灯片,然后选择菜单“编辑”→“剪切”,被选幻灯片消失,单击想要移动到的新位置,会有一条黑色横线闪动指示该位置,然后选择菜单“编辑”→“粘贴”,幻灯片就移动到了该位置。
当需要大量相同幻灯片时,可以复制幻灯片。复制幻灯片的方法是:
1)选择需要复制的幻灯片。
2)右击选中的幻灯片,在弹出菜单中选择“复制”项。
3)右击复制的目标位置,在弹出菜单中选择“粘贴”项。
事实上,有关幻灯片的'操作在“幻灯片浏览视图”下进行将更加方便和直观,大家可以自己尝试。
PPT主窗口左下角有三个视图按钮,分别为“普通视图”、“幻灯片浏览视图”和“幻灯片放映”,点击它们可以在不同视图之间切换。
幻灯片的背景指的是幻灯片的底色,PPT默认的幻灯片背景为白色。为了提高演示文稿的可视性,我们往往要改变幻灯片的背景,PPT提供了多种方法允许用户自行设计丰富多彩的背景。背景的种类包括单色、渐变、纹理、图案、图片和设计模板,下面分别介绍它们的实现方法。
通过“背景”对话框,可以设置幻灯片的各种背景。调出背景对话框有两种方法:
方法一 :选择菜单“格式”→“背景”,弹出“背景”对话框。
在“背景”对话框中,左半部“背景填充”显示了当前背景,左下部下拉按钮可以选择“其他颜色”或“填充效果”,右半部“应用”按钮指将背景应用到当前幻灯片,“全部应用”按钮指将背景应用到所有幻灯片。当点击“全部应用”后,新建的幻灯片自动应用该背景。
单色背景指背景使用单一的颜色,也称纯色,默认的白色背景就是一种单色背景。在“背景”对话框中,单击背景填充下拉键头,选择“其他颜色”,弹出“颜色”对话框,该对话框有两个标签:“标准”和“自定义”。
标准:提供了256种标准色和16种由白到黑的灰度色,单击想要的的颜色,确定。
1) 单击中部的调色盘选择一种基本色,通过上下拖动右边滑块调整亮度,确定。
2) 直接在下方输入红绿蓝的颜色值指定颜色。
渐变指的是由一种颜色逐渐过渡到另一种颜色,渐变色会给人一种眩目的感觉。在“背景”对话框中,单击背景填充下拉键头,选择“填充效果”,弹出“填充效果”对话框,该对话框有四个标签:“渐变”、“纹理”、“图案”和“图片”,选择“渐变”标签。
在“渐变标签”的下部是“底纹样式”和“变形”,“底纹样式”决定了渐变的方向,共6类;“变形”决定了渐变颜色所处的位置,共4类,两者配合,可产生24种渐变效果。
在“渐变标签”的上部是“颜色”,包括“单色”、“双色”和“预设”,它们决定了参与渐变的两种颜色分别是什么。
①单色:指某种颜色到黑色或白色的渐变,颜色1可为任意颜色(单击下拉箭头选择颜色),颜色1下方的滑块决定了另一种颜色是黑色还是白色,“深”指黑色,“浅”指白色,拖动滑块调整黑白。
② 双色:通过选择颜色1和颜色2指定参与渐变的两种颜色。
③预设:PPT预设了24种渐变配色方案,每种方案起了一个好听的名字,可供用户快速选择。
纹理指PPT预设了一些图片作为用户的背景选择;图案指以某种颜色为背景,以前景色作为线条色所构成的图案背景;图片指可以采用外部图像文件作为背景。
2) 图案背景的设置:在“图案”标签下,单击某个图案,选择前景色和背景色,确定。
3) 图片背景的设置:在“图片”标签下,单击“选择图片”按钮,在随之出现的“选择图片”对话框中找到外存中的图片文件,双击,确定。
除了可以使用“背景”对话框设置背景外,PPT还提供了应用设计模板作背景。设计模板是一种PPT文件,其中规定了背景图像和各级标题的字体字号,可供用户直接使用。用户既可以使用PPT内置的设计模板,也可以自己制作设计模板供以后使用。使用PPT内置的设计模板的方法是:
1) 在“任务窗格”菜单中选择“幻灯片设计”,打开幻灯片设计任务窗格。
2) 单击幻灯片设计任务窗格中的一个模板,这时所有的幻灯片都被应用了这个模板。
3) 若只想让某张幻灯片应用模板,先选择这张幻灯片,然后把鼠标移到想要应用的模板上,出现下拉键头点击,选择“应用于选定幻灯片”,这样只有被选定的幻灯片才应用了这个模板。
4) 如果希望让某个模板作为PPT启动时的默认模板,则选择“用于所有新演示文稿”。
5) 如果想要使用自己制作的模板或下载的模板,点击幻灯片设计任务窗格左下角的“浏览”,在弹出的对话框中找到模板文件,双击,该模板被应用到所有幻灯片,且出现在模板列表中。
一张幻灯片上可以插入多个对象,幻灯片就像一个舞台,而对象就像演员一样。PPT支持的对象种类非常多,包括文字、图片、剪贴画、自选图形、艺术字、组织结构图、影片、声音、图表、表格等,正是由于种类丰富的对象,PPT才拥有了诱人的魅力。
❖ 做酸奶课件
今天是星期一,我妈妈买了点草莓洗好了给我放在了桌上。我正在玩游戏,看见草莓突然冒出来一个新想法:完了这么多的.做饭的小游戏不如尝试一下吧!
嘿嘿!心动不如行动赶紧试试吧。不知为什么一想到这里嘴角竟微微仰起。首先先准被:准备三个杯子,400毫升的酸牛奶,一小盆草莓。
第二部:戴上一次性手套,将草莓碾碎,搅拌匀。让草莓汁和酸奶充分的融合,直到酸奶变成粉色就可以了。
做完酸奶后滴第一件事就是请妈妈和弟弟品尝。我怀着激动的心情等待着答案。“味道还不错哟”妈妈说。“姐你也尝尝吧”我尝了一下或许是应为自己做的吧。我感觉倍感香甜。
这是我第一次做草莓酸奶,你也可以试一下噢!
❖ 做酸奶课件
主料
酸奶300克红心火龙果1个
辅料
枫糖浆适量砂糖适量
做法
1.红心火龙果去皮
2.放入破壁机的搅拌杯里搅打成果泥
3.这是打好的火龙果果泥
4.把果泥放入锅中加适量砂糖搅拌至融化,大概用80克
5.自制的原味酸奶,大概用300克
6.雪糕模具固定好
火龙果果泥、枫糖浆
8.取适量酸奶加入果泥
9.搅拌均匀后尝一下味道,可以加点枫糖浆或者蜂蜜
浅2种颜色,就是用果泥的多少来调颜色深浅
11.我还做了个渐变色的,先倒入少许原味的酸奶冷冻,变硬后倒入浅色酸奶糊,再冻硬后最后加入深色的酸奶糊
12.把2种火龙果酸奶糊分别倒入雪糕模具中
13.冷冻1小时后,把雪糕木棍插入,放入冰箱冷冻过夜
14.用冷开水冲一下即可脱模
烹饪技巧
❖ 做酸奶课件
今天妈妈在淘宝网上给我买了一台酸奶机。它可漂亮了,特像一个胖乎乎的雪娃娃,白白的身子,圆圆的脸蛋,它的身上还有一个特别的“记”:上面标着“Bear小熊”,我猜想,它一定很好玩。我东看看,西瞧瞧,高兴得爱不释手。
我心想:这小玩意怎么做酸奶呢?我赶紧问妈妈,她笑咪咪地对我说:“你想自己做酸酸甜甜的酸奶吗?”我一听,高兴地一蹦三尺高,连连说:“好呀!”
妈妈说:“首先我们要准备好材料,所用的材料是:纯牛奶、酸奶机、筷子、发醇剂、果酱、苹果丁、碗、勺子;接着要给酸奶机容器洗洗澡、消消毒,消完毒,把牛奶倒入酸奶机里,再加上发醇剂,就可以插上电源工作了,要工作8-12小时,一杯称心如意的酸奶就做好了。如果你想吃到更可口、更美味的酸奶,你必须把它放到冰箱的冷藏室里纯化12-24小时。500毫升纯牛奶添加半袋发醇剂,1000毫升纯牛奶添加一袋发醇剂。
记住,你做出可口好吃的酸奶,可别忘了告诉我,我想亲自尝一尝哟!
下面是我做酸奶的照片:
酸奶做好了,它白得像豆腐脑
❖ 做酸奶课件
怎样做课件随着互联网的发展,课件已成为教学的重要辅助工具,它具有直观、形象、直观等优势,大大提高了教学效果。为达到最佳的教学效果,我们需要掌握一些技巧和方法,下面我们就来谈一下怎样做课件。
一、选择合适的软件
在制作课件之前,我们必须先选择合适的制作软件。目前,常用的课件制作软件主要有PowerPoint、Flash、Prezi等。PowerPoint可以制作PPt形式的课件,具有使用方便、界面简单的特点;Flash可以制作Swf动画形式的课件,具有生动、娱乐性强、表现形式多样等特点;Prezi则可以制作非线性的课件,大大改变传统课件的呈现方式,更具逻辑性和视觉冲击力等。
二、精选素材
做课件的第二步是选择素材。素材包括文字、图片、音频、视频等,因此我们需要根据教学内容的需要进行选择。对文字而言,应该注意字体、字号、排版和颜色搭配等要素;对图片而言,应该注意清晰度、色彩鲜艳、尺寸等方面;对音频和视频而言,应注意声音清晰度、视频流畅度等问题。
三、注意课件的响应式设计
如今,很多学校已经实现了数字化教育,大家可以通过电脑、手机、平板等各种设备进行在线学习。因此,我们在制作课件时,需要注意响应式设计,即在不同的屏幕上课件可以自适应,保证在各种设备上看起来都很漂亮。
四、注意课件的交互性
好的课件应该具有交互性,如PPT中的幻灯片转换和Prezi中的非线性思维导图等。我们可以通过这些方式,增加课件的趣味性,调动学生的积极性和主动性,从而创造一个更好的学习氛围。
五、课件的价值取向
在制作课件的过程中,我们必须牢记教学的价值取向。教学是为了让学生学会更多,人生得以更好的发展,快乐地成长。因此,我们在制作课件的时候,不少考虑细节和内容,让课件能够真正帮助学生学习并且真正提高他们的学习效果。
六、不断改进课件
课件制作是一个不断完善的过程。我们在制作过程中,总会出现一些小瑕疵和小错误,因此我们需要不断地改进和完善课件。学生反馈也是我们改进课件的重要参考依据,通过学生反馈我们可以获得诸如内容、效果、美观等方面的改进意见,让我们的课件越来越适合学生的需求和教学的要求。
总之,如何做课件涉及到多个方面,包括软件选择、素材选择、响应式设计、交互性、价值取向和改进等。我们必须根据实际要求进行选择,注重细节和质量,不断完善和改进课件,提高教学效果,为教育事业注入新的动力。
❖ 做酸奶课件
今天,我要亲自来做一做酸奶。我先去超市买牛奶,哇!牛奶还真够多的!“这么多品种该选哪一种呢?”“芦荟奶有股味可不能买,对,原味奶不错!是个好选择!”于是,我就买了一盒。还顺手从超市带回来一盒成品酸奶、一斤白糖和一个保温杯,它们可是做酸奶必不可少的材料哦!
一切准备就绪,我就开始动手了。我先把纯牛奶倒入一些在碗里,接着再放入一两勺白糖,可不能放太多,不然做出来就不是酸奶了,是甜奶了!这时就要均匀搅拌了,搅拌完后,在锅里煮几分钟。等待时,我心想:“马上做出来的酸奶会是什么味道呢?”时间一到,我立马把“酸奶”倒入碗中。待它冷却到35度左右时,再加入少许的成品酸奶,最后倒入保温杯中开始保温。
保温可不是一时半会就行,得等上5—6个小时,我不断地上楼下楼。我想打开保温杯看看,但一想到老师说的“如果打开就会漏气”时我就只能作罢。我想看电视来消磨时间,但此时,再精彩的电视也吸引不了我的眼球,因为我的心中只有“酸奶”。妈妈看着我不断地上上下下,说:“你就安稳一些吧,我的头都被你跑晕了。”
6个小时终于过了。时间一到,我就飞速下楼,迫不及待地打开了保温杯,倒出了里面的酸奶。白白的、稠稠的,看着就让人喜欢。闻一闻,酸酸的。尝上一口,酸中带甜,似乎比超市里的成品酸奶更好喝。
❖ 做酸奶课件
昨天是五一劳动节,我想吃酸奶。妈妈说:“咱们回去自己做酸奶吧。”
我回到家,把两袋牛奶倒入酸奶机里,加入引子,又放了一勺糖,插上插座,明天就有酸奶吃了!
今天早上,酸奶机里的酸奶已经凝固了,我把酸奶放进冰箱里。五个小时后,我把它拿出来,加入二勺糖,又放了一些香蕉丁,菠萝丁。我把酸奶平均分成四份,爸爸、妈妈、奶奶,还有我一人一份。
味道真不错!吃完了,爸爸妈妈让我擦嘴。我说:“酸奶已经被我舔干净了,不用擦嘴了。”这样一来,我就可以多玩一分钟啦。
作者:廖仁硕
指导老师:杨赛、章明珠
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❖ 做酸奶课件
大概十点十几分钟的时候,两台旁边手机袋突然传来《浮生未歇》的歌声,于是我开始坐立不安了。
礼仪老师坚持讲完她还未讲完的一段漫长的话,然后有点生气的说:“谁的手机?赶快去调静音!”
我急忙的站立起来,面对着老师,坦白是我的手机造成的课堂扰乱。她邹起眉头准备开口训斥我时,就在前一秒的意识之下,我急切的说“老师,是我爸爸的电话,他来学校了,我可以出去一下吗?”她表情还是那么的不屑,过了几秒钟后,她做了个眼神,同意了我出去。
串过老师身边,匆忙的拿走手机,按下接听键。出班门时,老师还是会现在讲台上叽叽喳喳的讲些关于手机的事情。可对于此刻的我,什么都是浮云,只顾着往不远处的校门跑去。
爸爸身穿着褐色皮衣外套、西裤和一双好像穿了好久的皮鞋,在校门口一直来回的走动。
“爸爸!”我很开心的跑向他身边。
他把他左手提的一个不知里面装了什么东西的袋子递给我,原来是我周末从超市买的酸奶给他们喝的,我有点不不能理解的看着他。他像小孩子一样,用手不自然的摸了摸自己的已已染黑的白发,说“我和你妈妈天天工作,哪有时间喝这些奶啊,你自己喝吧,不要饿着自己了!”
爸爸笑的很贴心、很亲切,却也很苍老。随着岁月的磋坨,他眼角边的斑条皱纹也是繁多的。
此刻我整个心就像是被刀深深的在心里割下了一道道伤疤。我曾经怪罪他们没有给我一个好的家庭环境,怪罪他们给不了我同龄人都能拥有的东西。现在,我真的很痛恨当初的我为什么会那么傻那么愚蠢!他们已经给予我了他们所能做到或能给的一切,而我还在怪罪他们些什么?他们对我越好,我就越感觉罪加一等。
时间也也不早了,爸爸从他皮衣内的袋子拿出一张“低保证明”递给我,慢慢吞吞的挤出几句话。我收下了纸,问候了些家常话,准备将他留下来吃顿饭,他却皱起眉头,眼里全是惆怅,接着说“不用了,我还要回去工作呢!”
爸爸催我回班级上课,我说要看着他上车才放心,他也不怎么拒绝,就成全了我陪他一起等公交。
过了十几分钟,最后一节课的铃声响起了,公交车也来了。爸爸上了车,我却恋恋的不舍。看着车渐渐离我远去,本来忍住的眼泪,还是不由自主的汹涌而出了!
放学后,我一个在教室里,喝着他们“还给”我的酸奶。酸在嘴里是我对我酸奶的喜欢,甜在心里是我对他们的思念和爱
❖ 做酸奶课件
自从我们科学课上观察了“动物表皮细胞”目睹了“显微镜的神奇”之后,我就对”科学”这个神奇的词语迷恋的一发不可收拾。这不,望着超市里琳琅满目的酸奶,我也忍不住手痒痒了,突发奇想不如自己亲自做一次酸奶,既可以满足好奇心里,又可以完成老师布置的任务。真可谓是两全其美了。
说做就做,于是我特地从超市里购买了一盒纯牛奶和原味酸奶。哈!万事俱备,只欠东风了!晚上,终于等到妈妈有时间了,由妈妈担任我的小助手,我便开始了“制作酸奶之路”。首先,我把纯牛奶倒入煮锅里,按照老师上课讲的内容,我便仔细观察起牛奶的变化,不一会儿功夫,只见雪白的牛奶在高温的作用下突然冒出许多乳白色的小泡泡,像一群小鱼儿在里面游似的。大约三四分钟的功夫,看到锅里的牛奶已经沸腾,我急忙关上电源,停止继续加热,把煮好的牛奶倒入杯子中。大约二十分钟过去了,试着品尝一下已经冷却的牛奶,温度在38度左右时,加入事先已经准备好的酸奶,妈妈赶紧过来帮忙又加入一些白糖,搅拌均匀后,我迅速把大杯“混合物”倒进保温瓶中。按照老师讲的方法,要经过8个小时时间发酵才会制作成功呢!这一系列工作做好后,就剩下耐心又焦急的等待了。我不断地上楼下楼。我想打开保温杯看看,但一想到老师说:“如果打开就会漏气。”时我就只能作罢。我想看电视来消磨时间,但此时,再精彩的电视也吸引不了我的眼球,因为我的心中只有“酸奶”。
晚上,我躺在床上翻来覆去睡不着,一直想着牛奶的形状、样子……好不容易数绵羊,数睡着了,一会儿又醒了。就这样等,每一分钟都在受煎熬,终于等到了天亮!我早早便起床,满怀期待的冲进厨房,妈妈早已神不知鬼不觉的将酸奶转移到冰箱了。我迫不及待地端出酸奶,想自己先目睹和品尝一下自己的成果,只见它已经凝结成了豆腐花的状态,还有一些水珠浮在上面。闻了一下,啊!酸奶特有的香味扑鼻而来,让我垂涎三尺。赶紧品尝一大口,丝丝凉意沁人心脾,牛奶的浓香中带着一些酸甜,别提多美味了!
科学真的很神奇,他其实无时无刻都在我们身边。生活中还有许多奇特的科学事物等待我们去发现;去了解;去探索!
❖ 做酸奶课件
今天是周末,妈妈值班。我想为妈妈做点事情,好给她一个惊喜。能为妈妈做什么呢?洗碗、打扫卫生已经是我的拿手好戏,不足为奇。爸爸提议:你妈最爱喝酸奶,你能不能亲自给她做一杯?
这个建议太好了。我以前看到妈妈做过,可脑袋里一点印象都没有了。爸爸见到了我发愁的样子便说:怎么不会了?我来教你,咱俩一起做。
说干就干。要准备的材料有:牛奶,小锅,装酸奶的水杯,还有最重要的是要有固体的酸奶做引子。先取适量的牛奶倒入小锅里加热到沸腾。等牛奶冷却到40℃左右的时候倒入少量酸奶,然后充分搅拌均匀,喜欢的话可以加些糖。最后把搅拌好的酸奶杯子密封好,放在暖气上,直到它变成固体了就可以放在冰箱里冷藏。这样就可以随时品尝了!爸爸把做法告诉了我后就让我自己做,于是我开始笨手笨脚地弄了起来。爸爸在一边给我当助手,忙乱中锅碗瓢盆直响!唉,没有想象中那么简单。
加热的时候我一边吃剩下的酸奶引子,一边看着冒着热气奶香扑鼻的小锅想:小锅小锅快煮吧,我都快要馋死了!这时,爸爸喊:快来快来,你爱吃甜的还是原味的?当然吃甜的`了。我取了两个杯子,一个杯子里面放了一勺糖,另一杯什么都没放。原味的妈妈吃,有糖的自己吃。把酸奶放在暖气上等待它凝固的时候,我馋得口水直流。我一会去看看,一会去瞧瞧。酸奶的味道太浓了,我都快醉倒了。真盼望妈妈快回来。
晚上,妈妈刚一进门,我就迫不及待地让她品尝我做的酸奶。她皱着眉头说:这也太原生态了,太酸了!我连忙让她吃了一口加糖的酸奶。她摸着我的头开心地笑了。边吃边说:好孩子,你长大了。妈妈嘴里是酸的,但心里却是甜甜的!
❖ 做酸奶课件
岁月如流,白驹过隙。转眼间,我们已经升入了六年级。刚开学,就发生了许多有趣的事情。其中,最令我难忘的还是科学课上袁老师领我们做酸奶了。
一大早,我刚走进教室,就看见酸奶机和许多瓶牛奶摆在讲台上,我才忽然记起今天科学课的内容——做酸奶。早读课还没开始,就见袁老师已经开始忙碌了,她的动作是那么的熟练。只见她拿起热水壶开始烫内胆和盖子,烫干净后,老师将纯牛奶倒入内胆中,用勺子舀了几勺糖,再用筷子搅拌均匀,然后在酸奶机里加入不超过内胆口的热水,最后合上盖子,开始通电。这样就初步完成了制作酸奶的过程了。
一到下课的时候,酸奶机前总是大排长龙,总有陆陆续续的人前去观察酸奶,甚至有人排到了上课铃响了都没看到。
终于熬到了下午的科学课了,那时的酸奶已经变成了豆腐的样子,袁老师将它搅拌均匀后,就成为了真正意义的酸奶了。在品尝完美味的酸奶后,老师告诉我们:“酸奶能如此美味是因为乳酸菌在不停的繁殖,任何细菌、微生物都会繁殖,也都会死亡。当一个人生病时,就是病菌在他体内繁殖,而病好时,说明病菌已死亡。”
在最后,老师还教了我们懒人做酸奶大法:烫到脚了,爹。没想到做酸奶也能领悟生活中的奥秘,微生物竟也有生命。我要仔细观察生活中的一切,要有一双发现美的眼睛。
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